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$200~$399
(58)
出版日期
2021~2022
(1)
2019~2020
(3)
2017~2018
(5)
2017年以前
(38)
裝訂方式
平裝
(47)
作者
倪育才
(3)
中國計量出版社 編
(2)
范巧成
(2)
bensh
(1)
中國質檢出版社 編著
(1)
倪曉麗
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周佛郎
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周雲龍
(1)
國家質檢總局計量司 編著
(1)
國家質檢總局進出口食品安全局 編著
(1)
國家質量監督檢驗疫總局職業技能鑑定指導中心 編著
(1)
姚靈
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孟茹
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孫洪濤
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中國質量出版社
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87 折
1.
高等職業人才培養品質保障體系建設研究（簡體書）
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
2.
實用測量不確定度評定(第4版)（簡體書）
出版日：
2014/01/01
作者：
倪育才
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
倪育才等編著的《實用測量不確定度評定(第4版 )》針對在測量不
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87 折
3.
金相檢驗（簡體書）
出版日：
2010/12/01
作者：
孫洪濤
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
這本《金相檢驗》由孫洪濤主編，共分8章，包括金屬工藝知識、
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87 折
4.
電離輻射劑量學基礎（簡體書）
出版日：
2011/10/18
作者：
郭洪濤
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
郭洪濤、彭明辰編著的《電離輻射劑量學基礎》共分八章，簡明扼要地闡述了核物理基礎、電離輻射與物質的相互作用、常用輻射量和單位、電離輻射劑量計算以及放射防護等方面的內容，并結合醫用輻射源實際深人淺出地講解了相關電離輻射劑量學問題。 《電離輻射劑量學基礎》可作為大專院校非核物理專業學生的教學參考書，也可作為從事放射性工作人員的專業工具書。
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87 折
5.
焙烤食品檢驗技術（簡體書）
出版日：
2019/12/16
作者：
彭亞鋒
;
錢玉根
;
黃文
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
由彭亞鋒和錢玉根等主編的《焙烤食品檢驗技術》系統地介紹了焙烤食品檢驗理化基本知識、焙烤食品微生物檢驗基本知識、焙烤食品主要原輔料檢驗、焙烤食品質量檢驗項目（發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗）、面包成品檢驗、餅干成品檢驗、糕點成品檢驗、月餅成品檢驗、裱花蛋糕成品檢驗、蛋類芯餅（蛋黃派）成品檢驗、焙烤食品標簽檢驗、焙烤食品包裝材料中有害物質檢驗以及我國焙烤食品相關的標準、實驗室質量控制規范等，并提供了許多
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6.
木材腐朽與維護（簡體書）
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《高等學校木材科學與技術專業中英雙語教材：木材腐朽與維護》為高等院校木材科學與技術專業中英文雙語教材，主要講述木材和木制品生物分解、風化、化學品腐蝕等腐朽的機制，以及如何維護使用中的木制物件而減輕或避免其腐朽。在介紹了木材形成及木材化學性質的基礎上，分別講述了木材的化學分解及其化學色變、風化和熱分解。同時，《高等學校木材科學與技術專業中英雙語教材：木材腐朽與維護》講述了木材阻燃機制及阻燃處理和由真
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7.
天道股市戰法（簡體書）
出版日：
2009/11/01
作者：
王玉安
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
大的眼光：對大盤和個股的大趨勢和位置有評估能力。 大的布局：從長遠出發有大的獲利想法，設定具體的盈利方案。 大的胸懷：實際操作要有大氣魄，能將市場認知和盈利方案變成實際行動，有堅定的信念。坦然面對漲漲跌跌。 不在日間雜波中迷失自己。 我們堅持殺雞用牛刀的理念： 擁有深厚的技術功力，做最傻的投資者，去抓那些最普通、最明確的機會。閑庭信步的投資之路就在我們腳下。“弱水三千，我只取一瓢飲”。
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8.
實用測量不確定度評定(第2版)（簡體書）
出版日：
2008/03/01
作者：
倪育才
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書針對在測量不確定度評定中遇到的實際問題，結合JJF1059-1999，VIM以及JJF1001-1998闡述了有關術語的關係；介紹了方差合成定理，測量不確定度的評定步驟、來源、數學模型，輸入量的標準不確定度和不確定度分量，合成標準不確定度，擴展不確定度，自由度和正態分布時的包含因子，測量不確定度的表示，合格評定與測量不確定度，測量結果的比較；給出了不確定度評定的實例，大部分實例后邊還給出了非常
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87 折
9.
ISO 10012：2003測量管理體系標準理解與實施(第二版)(2003版)（簡體書）
出版日：
2008/04/01
作者：
馬純良
;
袁先富
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
ISO 10012：2003《測量管理體系——測量過程和測量設備的要求》標準是利用過程方法和管理的系統方法等理論原則，為不同行業、企業、組織對測量設備與測量過程實現科學管理，減少不正確測量結果給產品質量帶來的風險而制定的，是2000版ISO 9000族標準的組成部分。 本書為第二版，共6章，分別是標準的概述，條文理解，測量管理體系認證與質量、環境、職業健康安全管理體系的整合，文件編制，測量不確定度
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87 折
10.
水產品質量安全與衛生操作規範（簡體書）
出版日：
2008/09/01
作者：
蔡寶亮
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書著重介紹了水產品概況、基本概念和分類、質量安全控制的重要性和必要性，各種質量管理體系及其相互關係；水產品加工必備生產資源，水產品的基本工藝流程和關鍵控制點，水產品的鮮度保持和貯存衛生質量控制，加工過程質量控制及實例；生產用水（冰）的安全，與食品接觸表面的衛生要求，防止發生交叉污染，手的清潔、消毒以及衛生間設施的維護與衛生保持，防止食品被摻雜，有毒、有害化學品的標記、貯存和使用，員工的健康與衛生
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87 折
11.
新編酒精密度濃度和溫度常用數據表（簡體書）
出版日：
2008/10/01
作者：
李興華
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書給出了按最新溫標（1990年國際溫標）編制的，且符合國際法制計量組織規定的一套共8中基本國際酒精表，以此為基礎還給出了在我國實際公眾中最常用的20℃溫度下酒精密度與體積濃度、質量濃度關係，以及酒精計體積濃度與溫度－20℃～40℃換算的兩種實用表；并給出了國內有一定需求的40℃～45℃溫度范圍的實用數據表。所給出的數據最新、準確，數據表結構合理，查表方便，實用性強。 本書可供酒精廠、飲料酒廠、輕
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87 折
12.
澳大利亞肉類衛生法規標準匯編（簡體書）
出版日：
2006/04/01
作者：
中國計量出版社
編
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《澳大利亞肉類衛生法規標準匯編》內容有肉類安全質量保證體系編制指南、澳大利亞食用肉製品衛生生產運輸標準、出口肉類設備構造指南等。
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87 折
13.
零風險博弈盾（簡體書）
出版日：
2009/11/01
作者：
周佛郎
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
我們正在技術先進可防止任何政府、任何金融大亨發動的任何級別的貨幣戰爭、金融風暴、金融海嘯、金融地震，保護你的資產、讓資產增值的《零風險博弈盾》。 毫無疑問，華爾街投資理論在中國股市的滸是造成中國股市暴漲、暴跌和中國股民大面積虧損的主要原因，不要讓華爾街投資理論再誤導我們！ 金融博弈市場的“止損操作”是投資者虧損之源！
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87 折
14.
電子水表傳感與信號處理技術（簡體書）
出版日：
2012/03/02
作者：
姚靈
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
15.
顏色測量技術（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
滕秀金
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書主要根據國際照明委員會(CIE)推薦的基礎色度學原理和作者長期實際工作經驗編寫。全書共分13章，內容包括：色度學基礎理論，色度、白度和色差測量的規範條件，色度學標準光源，測色儀器及其調校技術等。書中特別介紹了中國顏色體系。書后的附錄收入了基礎色度學國家標準，以及主要的顏色測量用國家計量檢定規程，極方便顏色工作者的實際操作。 本書可供從事顏色科學研究、顏色(色差)測量、計量檢定、色彩管理和控制
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87 折
16.
工程試驗優化設計（簡體書）
出版日：
2010/01/01
作者：
中國計量出版社
編
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書從理論和實踐兩個方面系統地介紹了工程試驗設計的基本思想方法和應用，對工程中正確地掌握和使用這些方法具有指導作用。主要內容包括工程試驗設計基礎、試驗設計統計基礎、簡單試驗設計、正交試驗設計、回歸分析、回歸正交設計、回歸旋轉設計、D-最優設計、混料設計和均勻設計。對比較復雜的試驗設計方法從工程實踐的角度做了深入淺出的論述。 本書可作為高等院校有關專業本科生和研究生教材，亦可供相關工程技術
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17.
計量基礎知識(第二版)(計量人員培訓教材)（簡體書）
出版日：
2009/03/01
作者：
范巧成
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《計量基礎知識(第2版)(計量人員培訓教材)》的主要內容包括：通用計量術語、法定計量單位與國際單位制、數和量的表示方法、計量法規、有效數字及數據舍入規則、經典的誤差理論、測量不確定度的評定與表示、測量儀器特性評定、Excel在測量不確定度評定中的應用及實例、計量標準考核規範、計量標準考核用證表填寫與使用說明以及部分相關計量法規等。這些內容都是與國家現行標準和規範相適應的。其中，在第一章通用計量術語
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18.
產品可靠性能檢驗（簡體書）
出版日：
2014/05/14
作者：
國家質量監督檢驗疫總局職業技能鑑定指導中心
編著
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書系質量技術監督行業職業技能考核培訓系列教材之一，系統闡述了產品可靠性能檢驗的基本理論及實施方法。覆蓋了與產品可靠性能檢驗相關的理論體系，同時，列舉了大量操作性極強的檢驗實例，使理論與實踐緊密結合。對產品可靠性能檢驗技術在質量技術監督行業的運用起到了積極的指導作用。 本書適用于產品可靠性檢驗員的學習與培訓，同時也適用于產品可靠性檢驗技師與高級技師的學習、考核與培訓。
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87 折
19.
室內空氣質量檢測實用技術（簡體書）
出版日：
2007/06/01
作者：
房雲閣
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書為室內空氣質量檢測技術人員的實用操作技術指導書，內容包括：室內空氣檢測技術概述，化學檢驗基礎，數據處理及質量控制，室內空氣檢測的采樣技術，室內主要污染物(甲醛、氨、苯、氡和TVOC)的檢測技術，以及室內空氣中采樣參數的檢測技術。本書力求以表格的方式和對比的方法進行編寫，突出其可讀性；對每個檢測項目，按國家標準詳細列出具體操作步驟，并給出實驗數據，具有較強的實用性和指導性。 本書可作為室內環境檢
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87 折
20.
比爾蓋茨成功哲學全集（簡體書）
出版日：
2009/10/01
作者：
白山
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
比爾·蓋茨，硅谷稱他為“軟件業里的撒旦”，Word Perfect公司前主管稱他為“帶你過河，然后吃掉你的狐貍”。蓮花軟件創辦人卡波爾說得比較中肯，“蓋茨代表我們最好或最壞的一面”。他20歲開始領導微軟，31歲成為有史以來最為年輕的億萬富翁，37歲成為美國首富并獲得國家科技獎章，39歲身價超過股市大亨巴菲特而成為世界首富。 比爾·蓋茨的成功，驗證了一條經濟學的基本規律：如果市場起飛，那些恰好在起飛
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87 折
21.
流量容量計量標準技術報告（簡體書）
出版日：
2009/01/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《流量容量計量標準技術報告》概括了流量專業的水流量、氣流量、油流量和容量專業的大容量、中容量、小容量等各計量標準的技術要求，計量標準的量值溯源和傳遞框圖，測量不確定度評定以及計量標準的測量不確定度驗證等的實現方法及示例。《流量容量計量標準技術報告》讀者對象主要是全國各省、市、縣級法定計量部門的流量、容量計量從業人員，以及與流量、容量計量相關的生產和使用計量器具的全國各地的企事業單位的專業技術人員。
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87 折
22.
稽查執法實踐與探索：質量技術監督（簡體書）
出版日：
2007/05/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《稽查執法實踐與探索:質量技術監督》共分為五篇，即探索篇、經驗篇、教案篇、案例篇、問答篇。分別收錄了廣州市質量技術監督局所屬各單位近年來稽查執法工作方面的17篇優秀理論研討文章、8篇經驗總結、7篇培訓材料、23個典型案例分析及158個疑難問題解答，內容涉及質量技術監督部門質量、計量、標準、認證認可、特種設備安全、食品生產監管等幾大職能方面的稽查執法工作。既從學理的角度對稽查執法工作進行了有益的探索
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87 折
23.
SA 8000社會責任國際標準實施指南（簡體書）
出版日：
2010/12/01
作者：
周國銀
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
這本《SA 8000社會責任標準實施指南》由周國銀編著，簡要回顧了全球企業社會責任運動的發展歷程，介紹了主要的行業社會責任標準和工廠審核認證計劃，重點介紹了SA 8000標準的起源及其現狀；結合我國實際，詳細闡述了SA 8000標準各項條款的理解和實施要點，列出了與之相關的法律法規要求，并給出了實際的案例；系統介紹了SA 8000社會責任體系建立與運行的基本流程，其中重點介紹了管理
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87 折
24.
美國化妝品法規（簡體書）
出版日：
2011/01/01
作者：
國家質檢總局進出口食品安全局
編著
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《美國化妝品法規》內容簡介：為提高我國化妝品生產的安全水平，促進化妝品進出口貿易的發展，構建和完善我國化妝品安全管理和法規體系，國家質檢總局對相關的美國化妝品法規進行了系統地收集并組織編譯。其內容主要包括：美國對食品、化妝品和藥品的一般規定、美國對化妝品的一般要求、美國對化妝品色素的要求以及非處方藥法規；具體涉及實施規定、一般行政裁定和決定、公開信息、化妝品概述、化妝品企業自愿注冊、化妝品警告聲明
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25.
食品保藏原理(面向21世紀高等學校規劃教材)（簡體書）
出版日：
2018/08/13
作者：
鐘秋平
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本教材首先介紹了食品保藏內容、任務、食品品質劣化的原因及其主要因素，然后對食品保藏技術進行了闡述，包括食品的低溫保藏、干藏、罐藏、輻射保藏、微波處理保藏、高靜水壓處理保藏、脈沖電場處理保藏、可食涂膜保藏、氣調保藏、化學保藏、腌漬、發酵和煙熏保藏等技術，對這些保藏技術的原理、方法、相關設備、加工因素對食品品質的影響及在食品中的應用等方面進行了系統的論述。特別是對近年來新發展起來的一些保藏技術及其最新
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87 折
26.
化學分析測量不確定度評定指南（簡體書）
出版日：
2008/05/19
作者：
倪曉麗
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書共分八章-內容包括概述、不確定度的基本術語及定義、分析測量數據處理的基礎和不確定度、分析測量過程和不確定度來源、分折測量不確定度的評定方法、分析測量不確定度的評定過程和結果表達、分析測量的質量控制和質量保證以及10個化學分析測量典型實倒分析，對掌握化學分析測量不確定度評定的方法和步驟具有示範和指導作用。 本書可供科研單位、檢測/標準和分析測量機構以及企業中從事化學分析檢測的人員、實驗室工作
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87 折
27.
實用測量不確定度評定（簡體書）
出版日：
2010/03/01
作者：
倪育才
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書針對在測量不確定度評定中遇到的實際問題，結合JJF 1059—1999，DIM以及JJF 1001—1998闡述了有關術語的關係；介紹了方差合成定理，測量不確定度的評定步驟、來源、數學模型，輸入量的標準不確定度分量，合成標準不確定度，擴展不確定度，自由度和正態分布時的包含因子，檢測結果的測量不確定度評定，大部分實例后邊還給出了非常實用的評注。最后介紹了常規控製圖及其應用。其中檢測結果的測量不確
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87 折
28.
酵母生產技術及安全性檢測分析（簡體書）
出版日：
2014/06/01
作者：
孟茹
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
酵母是一種重要的單細胞微生物，與人類日常生活和工業有著廣泛密切的聯系。酵母也是人類利用最早，應用范圍
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87 折
29.
體驗教育創新：原理與方法（簡體書）
出版日：
2017/08/14
作者：
薛保紅
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
體驗培訓是現代組織成長與發展中不可或缺的培訓方式之一，是組織實現人才戰略發展的重要手段與方法。體驗培訓作為一種教育方式，其教育效果已深受全世界廣大教育者、管理者和人力資源工作者的認同，本書緊扣體驗培訓的內核，從創新角度全新詮釋，全書共分八章，理論新穎、詳盡，並在每章都附有思考與練習，便於讀者更好地融會貫通。
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87 折
30.
人民檢察院規範化管理體系實施案例（簡體書）
作者：
常本勇
;
朱建樺
;
曲中兵
;
張鳳泉
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
31.
Excel在測量不確定度評定中的應用及實例（簡體書）
出版日：
2013/04/01
作者：
范巧成
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《Excel在測量不確定度評定中的應用及實例》主要介紹了測量不確定度評定方法及其簡化處理，測量不確定度在符合性評定中的作用，CNAS對測量不確定度的要求，與測量不確定度評定應用有關的Excel基本知識，Excel在測量不確定度評定中的應用原理和各種電子表格的設計方法。按照本書提出的原理，給出了校準和檢測兩部分應用實例，在實例的選擇上注重了專業的代表性，或是一些測量模型相對複雜，用傳統方法評定有一定
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32.
乳與乳製品工藝學（簡體書）
出版日：
2019/12/18
作者：
顧瑞霞
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書共十六章，其中第一章到第四章為乳品工藝基礎知識部分，分別介紹了乳的生產、乳的性質、原料乳、乳製品生產常用的加工處理方法；第五章到第十四章分別就液態乳製品、濃縮乳產品、干燥乳產品、發酵乳及乳酸菌飲料、干酪、冰淇淋和雪糕、初乳產品、乳脂肪產品、乳蛋白產品、乳糖產品的加工工藝及質量控制進行了介紹；第十五章介紹了乳品設備的清洗殺菌及乳品廠的廢水處理；第十六章介紹了乳品生產的安全質量管理。本書在編寫過程
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87 折
33.
食品微生物基礎與應用（簡體書）
出版日：
2019/05/13
作者：
林繼元
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《食品微生物基礎與應用(食品類十二五高職高專院校規劃教材)》(作者林繼元、李萬德)在傳統的食品微生物學基礎上進行了重構，突出了實用性。在理論知識方面以“夠用”為度，突出了實際操作技術的培訓。注重理論知識與實踐的銜接。在形式上淡化了傳統的微生物學科體系的系統性，實行以項目為載體、以任務為導向進行編排。 內容包括緒論、微生物的形態與結構、微生物營養、微生物的生長繁殖與代謝、微生物的分類、微生物菌
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87 折
34.
ISO\TS16949：2009品質管制體系實戰指南(附光碟)（簡體書）
出版日：
2012/06/01
作者：
李家林
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《戴明管理循環系列‧內審員培訓推薦教材：ISO TS16949 2009質量管理體系實戰指南》從企業管理的實際情況出發，系統而完整地介紹了ISO／TS 16949 ：2009國際標準的實施和應用，全書共分四章。第一章，ISO／TS 16949質量管理體系概況；第二章，ISO／TS 16949質量體系文件化；第三章，講解了ISO／TS 16949運行控制；第四章，認證諮詢機構的選擇。此外，本書還提供
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87 折
35.
實驗室認可380問（簡體書）
出版日：
2014/10/23
作者：
虞惠霞
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《實驗室認可380問》在《實驗室認可208問》（中國計量出版社，2004年）一書的基礎上進行了修訂和補充。作者針對實驗室認可工作，根據多年的實驗室認可工作實踐和經驗，對計量、標準與合格評定，CNAS—CL01《檢測和校準實驗室能力認可準則》的理解，測量不確定度，量值溯源，能力驗證，認可評審與評定等幾方面的380個問題作了解答。 《實驗室認可380問》既可供申請實驗室認可的實驗室工作人員學習，也可供
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36.
“都市農業”研究文獻分析報告(2014)（簡體書）
出版日：
2015/07/01
作者：
高飛
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
"都市農業"是我國城鄉協調發展過程中的農村經濟商業化、社會化發展的獨特產物,對"城鄉一體化"發展有著十分重要的現實指導意義。本書基於CNKI資料庫的載文量，對"都市農業"研究文獻進行統計分析，並摘引一些作者的觀點和論述，試圖結合文獻計量學方法揭示"都市農業"研究的現狀。
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37.
基於MATLAB用蒙特卡洛法評估測量不確定度（簡體書）
出版日：
2015/06/17
作者：
劉存成
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
劉存成、胡暢編著的《基于MATLAB用蒙特卡洛法 評定測量不確定度》簡要介紹與測量不確定度評定有 關的M
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38.
轉基因生物標準物質研製與應用（簡體書）
出版日：
2014/08/01
作者：
周雲龍
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書內容主要包括標準物質基礎知識、標準物質管理、轉基因生物標準物質類型及特點、轉基因生物標準物質研製進展、轉基因生物基體標準物質研製、轉基因生物基因組DNA標準物質研製、轉基因生物質粒DNA標準物質研製、轉基因生物標準物質應用等。
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39.
機械產品品質檢驗(第2版)（簡體書）
出版日：
2021/08/05
作者：
田曉
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《機械產品質量檢驗（第二版）/高等學校教材》介紹了機械產品生產過程中基本環節的質量檢驗方法，包括材料特性
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40.
中華人民共和國國家計量技術法規目錄(2017版)（簡體書）
出版日：
2017/02/01
作者：
國家質檢總局計量司
編著
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《中華人民共和國國家計量技術法規目錄（2017版）》彙集了截至2016年12月31日，經國家質檢總局（包括原國家標準計量局、原國家計量總局、原國家計量局、原國家技術監督局和原國家品質技術監督局）發佈的、現行有效的國家計量技術法規名目。其中包括國家計量檢定規程名目910個，國家計量技術規範名目633個，國家計量檢定系統表名目94個。
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