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中信出版社

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特別行動隊(全10冊)(簡體書)
滿額折
出版日:2021/01/01 作者:(英)萊斯利‧希姆斯; (英)帕迪‧芒特  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
某秘密組織特別行動隊的一名傑出特工阿瑟與他的警犬斯魯思開始了他們的第五次任務――對付一群不擇手段想要控制世界的惡棍“蜘蛛組織”。 阿瑟首先要與芒果島的一名行動隊特工接頭,但是這個過程卻並不順利:他意外被烏賊隊帶入地牢,又中計誤入螞蟻島。但是這些挫折又為他提供了進一步的線索,使他不斷接近成功。阿瑟不斷發揮他傑出特工的潛質,也得到斯魯思很多次的幫助,他們共同與烏賊隊和蜘蛛組織鬥智鬥勇,順利完成任務。
優惠價:87 668
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超簡單!食帖中餐料理全書(簡體書)
滿額折
出版日:2021/03/23 作者:食帖番組 編著  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
《超簡單!食帖中餐料理全書》是食帖WithEating特別企劃與製作的“中國菜”主題書,試圖重新探索與解析中國各大菜系的形成、發展與特色,以輕鬆易懂的形式,解讀中國獨有的飲食文化與烹飪技法,喚起年輕人對於深度瞭解中國菜系的興趣與熱情。同時邀請專業主廚親自示範粵菜、川菜、魯菜、徽菜、湘菜、蘇菜、浙菜、閩菜八大菜系中,80道經典菜式的詳細做法、製作工藝等。
優惠價:87 564
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企鵝日曆2023(簡體書)
滿額折
出版日:2022/10/31 作者:企鵝蘭登中國  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
本書從被譽為“世界人文經典圖書館”的“企鵝經典”系列的1200多本書中精選了300多位作家的經典之作。365日的日曆正面為日期和作家信息、原創插畫,底部搭配作家金句作為點睛之筆,背面為點陣手帳設計搭配經典封面,串聯起我們的日常與文學之間的閃光點。文學經典、佳句品讀的呈現,讓讀者每天打開日曆,都可以找到與某位作家跨越時空而又心有戚戚焉的情感關聯。在中國傳統節氣和國際節假日,我們還可以看到插畫中隱藏的“彩蛋”,還特別搭配了73張“藏書票”設計,方便讀者剪下搭配手帳使用。打開日曆,就可以觸摸到文學與藝術的遠方。
優惠價:87 668
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大西洋海戰:決定歐洲命運的海上對決1939-1945(簡體書)
87 折
出版日:2021/03/30 作者:(英)喬納森‧丁布林比  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
“在戰爭中唯一讓我真正感到害怕的事情是U型潛艇的威脅。”溫斯頓•丘吉爾曾經在他的《不朽的二戰史》中寫道。丘吉爾的恐懼準確地表現了大西洋戰場的傷亡率高於整個戰爭中的任何其他戰場。敵人總是在那裡等待著,漂浮在海平面上或者潛伏在海浪之下。從許多方面來說,真正的激烈戰爭發生在大西洋航線上U型潛艇對美國船隻的攻擊。英國的生存依賴於美國的援助,而這其中大部分是通過船隻從海上運輸的。因而這條海上航線成為1940年至1945年間德國海軍作戰的主要目標,而大西洋海戰以及為之戰鬥的人成為雙方取得勝利的關鍵。只要德國成功地切斷美國船隻的供給,英國可能就不存在了。但是丘吉爾能夠早一點抽調海軍進行增援的話,也許成千上萬的生命就可以被挽救。這場戰役不是由一場而是由成百上千場戰鬥組成,從幾個小時到持續幾天不等,迫使雙方不斷採取新的對策和做出最壞的打算,並且拼命抓住每一次機會。一系列戰役中的任何事件的變化,都會影響到戰爭的結局和歐洲的未來,整個世界都會發生截然不同的改變。喬納森•丁布爾比的《大西洋海戰》對於這場戰役的描述詳細而又讓人身臨其境,他將其作為一個整體置於整個戰爭背景之下。丁布爾比鑽研了大西洋之戰雙方的政治,揭示了布萊切利園的作用以及英美雙方複雜和多變的關係。他還引用了當時領導和水手之間那些令人心寒的日記和信件,喚起了曾經參加二戰中那場最漫長戰役的人對於那段生活和經歷的記憶。此書是對大西洋之戰的權威報告。
人力資源管理實務操作與案例精解(簡體書)
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出版日:2021/03/09 作者:張思星  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
針對企業發展過程中遇到的法律難題,我們約請知名專業律師精心提出解決方案,叢書體例嚴謹、分析細緻、以案說法,讓讀者看得懂、用得上,真正解決問題。本書用敏銳的目光洞察企業風險、用專業的法律知識闡釋風險、用通俗易懂的語言揭示風險,幫助讀者提高公司管理及經營中的風險防範意識,掌握法律實務操作方式,規避風險,走出企業經營困境。
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企鵝日曆2021:世界書店巡禮(簡體書)
滿額折
出版日:2020/09/04 作者:企鵝蘭登中國 編著  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
·甄選全球52家獨立書店,每週用插畫講述一間書店背後的故事收錄全球有趣、文藝的獨立書店,如東京代宮山蔦屋書店、巴黎莎士比亞書店、荷蘭教堂書店Selexyz Dominicanen Bookstore,美國“垮掉的一代”最全藏書書店Down in Denver,等等。介紹每一個書店的信息template(每個書店7頁,對應一周7天)內容設計:1.書店正門2.書店特色場景、吉祥物、特色故事、起源介紹、作家淵源(兩頁-兩天)3.特色品類藏書介紹:藝術、電影、舊書等,選擇一本企鵝的書4.書店小故事、趣聞5.周邊信息:冷門所在地介紹、門口的美食、附近其他特色介紹6.插畫師寄語、編輯寄語、趣味遊戲Finding the Penguin(參考下圖Finding Waldo) ·多種推薦書店的玩法,如名人薦書店、文學作品中的虛擬書店以及先鋒概念的設計類書店等1.Super書店:誠品、蔦屋書店2.二手書店3.特色主題書店:藝術、電影、貓、流動書店4.相關紙品、文具、咖啡館6.圖書館7.未來書店(一些更注重技術或先鋒概念的書店)8.名人薦書店(中信·無界工作室作家資源)9.文學作品中的書店(一個,作為書中彩蛋)2021年,和企鵝君一起環遊世界,尋訪最有趣的獨立書店,開啟新一年的文藝之旅!此外,會嘗試隨實體書加贈/優惠出售電子版,更加輕巧便攜,適合出行打卡使用。一本一年過後,依然可以留下來作為旅行指南的實用日曆。 只要在書店,人就不會孤單。
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文明:文化、野心,以及人與自然的偉大博弈簡體書)
滿額折
出版日:2020/08/24 作者:菲利普‧費爾南多‧阿梅斯托  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
與布勞岱爾、湯恩比等量齊名的歷史學家,解開修昔底德、吉本、史賓格勒以降,對文明本質的思索之謎,BBC名主持人,一部脫離窠臼,不從兩河流域來細說從頭的文明史,結合歷史學、地理學、考古學、美術史的古今大作,暢談地球史上,人與自然的創意關係,挑戰文明的意義。 文明是巨大建築?法典?運河?是「野蠻」的相對詞?是一種「狀態」?還是人與自然的各種可能性?作者進行了一次大膽的實驗,以風、雨、氣溫、地形、洋流、緯度、海陸比例等元素為依據,將人類文明分成九大類型十七種生存實境,細數歷史上人與環境的各種可能。例如:冰天雪地的格陵蘭如何發展馴鹿業?熱帶低地瘴癘之處如何誕生吳哥窟?印度洋如何因為風向系統,成為貿易最盛的古老海洋?歐洲人如何突破大西洋洋流,來到新大陸? 每種環境類型裡的人類都殫精竭慮,試圖適應環境或者改變環境;也許是巧妙計算人力可能涉入的孔隙,或者堅持無所作為;締造而出的也許是大帝國,或者得以延續至今的生活方式。他的注目焦點不在我們傳統意義下的文明史,例如;羅馬帝國、或文藝復興的佛羅倫薩、或啟蒙時代的巴黎,而是生態環境。他不講包浩斯的建材,反而講西非的巴塔馬利巴;談阿茲特克人的篇幅比談雅典的多;講高棉也比講十五世紀意大利大師們的時候多。這是一本奇特的文明史,也是一本充滿新意的文明史。最重要的是,文明的高下是可以評斷的,只不過我們應該自我警惕,避免套用過去染上特定意識型態的社會發展度量表,而應該以社會如何與環境互動為依據,替文明化的成果打成績。
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“暖暖的愛”國際大獎繪本(全5冊)(簡體書)
滿額折
出版日:2020/06/10 作者:(英)本吉‧戴維斯; (英)琳達‧薩拉  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
“暖暖的愛”國際大獎繪本,是一套送給3-6歲孩子的暖心成長繪本。用五個關於親情和友情的故事,為孩子講述成長中必經的孤獨、分離、不被理解等,讓孩子理解陪伴、分享、尊重的意義。大獎得主本吉‧戴維斯的筆觸溫柔細膩,故事和畫面充滿想像和藝術感染力,浸透著孩童自由、率真的情感,讓孩子在閱讀中感知愛的溫暖和成長的力量。
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水獺奧特:親愛的搗蛋鬼成長繪本系列(全五冊)(簡體書)
滿額折
出版日:2018/06/03 作者:(英)薩姆‧加頓  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
這是一套充滿趣味與童心的成長繪本。水獺奧特調皮可愛、創意無限、愛幻想、愛冒險、愛闖禍……每當大人外出上班,家裡就成了奧特幻想與冒險的樂園。這是屬�孩子自己的故事,故事採用奧特第一人稱的講述方式,道出了孩子們的內心世界:討厭週一,因為加頓一到週一就要去上班,而自己卻沒工作!為什麼商店裡的玩具只能買一個? 適合親子共讀,小水獺與飼養員之間另類而溫馨的親子關係,讓家長、孩子哈哈大笑的同時,更能引起共鳴。
優惠價:87 626
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英國經典認知啟蒙貼紙書‧雙語版(全四冊)(簡體書)
滿額折
出版日:2017/12/20 作者:usborne出版社 編著  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 626
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給孩子的自然圖鑒‧動物圖鑒(簡體書)
87 折
出版日:2018/01/23 作者:(韓)沈兆媛  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
寫給5-14歲孩子的《動物圖鑒》,通過500多幅溫暖、親切的手繪,把456種動物呈現在孩子們面前,繪者以童稚的眼光捕捉它們生動的面孔或是自在的姿態,著者會心解讀,以“圖”為引導,讓孩子們瞭解各種動物的形態、行為和逗趣的“小個性”,也讓他們從感知大自然開始,打開審美與科學交融的認知視野。 本書突出為孩子講解、引起孩子興趣、啟發孩子思考的編輯立場,對知識的編排注重“可視、可感、與生活結合”,既便于家長
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美國增長的起落(簡體書)
滿額折
出版日:2018/05/09 作者:(美)羅伯特‧戈登  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
在內戰結束後的一個世紀裡,一場經濟變革以原先無法想像的方式提高了美國人民的生活水平。電燈、室內管道、汽車、航空旅行、空調和電視給家庭和工作場所帶來了變革。但是,這樣一個史無前例的增長時代結束了嗎?互聯網和人工智能等新技術的發展能再續這個增長時代嗎?本書既有對歷史的生動敘述,也有對經濟現象的深入分析,為讀者呈現了一個偉大時代的全景。本書指出,1870年至1970年間顛覆式的生活創新不可再現,從而挑戰
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“小女巫格格”雙語閱讀系列(全十二冊)(簡體書)
滿額折
出版日:2017/11/01 作者:(英)羅斯‧英庇; (英)凱瑟琳‧麥克尤恩  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
這是“謝菲爾德童書獎”獲得者羅斯•英庇寫給3-6歲女孩的趣味成長故事系列,共有12冊,中英雙語閱讀。故事的主人公“格格”是一個淘氣的小不點兒女巫,她癡迷於魔法,可是由於年齡小,法力不強,總是會在施展魔法的過程中惹出麻煩,令人啼笑皆非。幸好,她有爸爸媽媽和好朋友救急,在她需要的時候為她排憂解難。書中的故事充滿幻想,語言輕鬆幽默,體現了十足的童真童趣,為孩子們打造出一個有趣的魔法世界。
優惠價:87 626
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日月山水(簡體書)
滿額折
出版日:2017/11/01 作者:小象漢字  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
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小孩沒問題系列(全3冊)(簡體書)
滿額折
出版日:2020/03/31 作者:金敏花  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
這是一套關於生活中的所謂“問題小孩”的繪本。故事的主人公存在著各種各樣讓家長頭疼的“問題”,有的調皮搗蛋,有的膽小怕事,有的害羞扭捏。故事生動真實地從具體的生活情景展示了主人公這些方面的特性,又運用了對話的方式,從主人公的角度真實解析了他們的心理,揭示了我們對表像的誤解。故事結尾,也為我們展示了主人公不同的一面,讓家長、身邊的朋友等等更全面的瞭解孩子,同時幫助孩子克服這些所謂“問題”。《我不舉手是
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我的情緒獨角獸(全5冊)(簡體書)
滿額折
出版日:2020/03/31 作者:Aurélie Chien Chow Chine  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
繪本的主人公加斯頓是一隻長著彩虹色鬃毛的小獨角獸。他有時很開心,有時不開心,有時很難過,有時很害怕,有時很生氣,就像所有的小孩子一樣。加斯頓的鬃毛很神奇,當他感覺很好的時候,鬃毛是彩虹色的。如果他的情緒有了強烈的變化,那麼鬃毛的顏色也會隨之發生改變。這些情緒就像天氣的變化,自然而然又隨時隨地地發生,像彩虹、像太陽、像烏雲一般裝在加斯頓的頭腦中。如果遭遇了壞天氣,沒有關係,加斯頓可以做一套簡單的呼吸
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金子美鈴童謠集(全三冊‧1903-1930)(簡體書)
87 折
出版日:2017/09/20 作者:(日)金子美鈴  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
金子美鈴為日本國民童謠詩人,她的童謠感動著日本各個年齡層的所有人。金子美鈴的童謠主要圍繞著自然、孩子,以及民間故事等主題,體現了孩子的天真爛漫,以及對世界萬物的悲憫之心。金子般的童心、*特的觀察視角與想象力,不斷地給人們帶來驚喜。金子美鈴用詩歌編織著童年,靜靜地靠近更多人的內心。 此次出版《金子美鈴童謠集》(全3冊)為日本已故童謠詩人金子美鈴的詩歌精選集,對金子美鈴500多首童謠進行精選、編排,共
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彩格子叢書 第一輯(套裝全八冊)(簡體書)
滿額折
出版日:2017/12/01 作者:(法)羅蘭‧納朵; (法)西爾維‧波耶維  出版社:中信出版社  裝訂:盒裝
《彩格子叢書》是每個法國孩子的書架上必不可少的一套“小書”。這個系列在法國已有近五十年的歷史,影響了法國三代人的童年。第一輯一共有8冊小故事,這裡有美麗的故事和美麗的圖畫。 《大鯨和小魚》《生日快樂,兔先生!》《小樹的驚喜》裡充滿溫暖的友情;《咕嚕狼和月亮》《土豆胖胖》、《怪物先生和怪物小姐》裡充滿奇幻又滑稽的情節,每個故事都滲透著孩子氣;《喧囂的馬戲團》和《聲音小捕手》裡有壯闊的冒險精神。
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不讓大人傷腦筋 : 兒童健康與安全教育繪本(全4冊)(簡體書)
滿額折
出版日:2020/04/21 作者:金旦枇  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
廚房和洗手間裡,都有哪些隱藏的危險?坐車、搭乘地鐵或電梯時,都要注意什麼?火災、地震、落水時,該如何自救?發燒或受傷時怎麼辦?怎樣預防嘔吐和肚子疼?陌生人說:“小朋友,幫幫忙”時,應該怎麼回答?不傷腦筋市的小朋友在神獸們的幫助下,學會了保護自己:知道怎樣正確地洗手、刷牙,注意衛生和健康;無論是在家裡、公園還是幼兒園,都懂得避開危險;遇到陌生人或者和爸爸媽媽走散時,知道該怎麼辦;而且還會做好垃圾分類
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人類簡史:給孩子的世界歷史超圖解(繪本版)(簡體書)
滿額折
出版日:2018/01/29 作者:(法)貝特朗‧菲舒  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
這是專門給孩子的《人類簡史》,可愛卡通人物、幽默圖畫,貼近孩子的認知水平和審美趣味;7個時期7個單元,清楚串聯人類數百萬年發展;從宏觀到微觀,多維度呈現歷史,易理解。國圖少兒童館館長王志庚、樊登推薦。給孩子的專屬歷史通識繪本,塑造孩子全景歷史觀與世界觀認知體系的奠基之作。親切可愛的卡通人物形象和幽默有趣的圖畫,上演人類祖先的故事。從史前時代到21世紀,7個重要歷史時期,28幅全景圖畫,270張手繪
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花格子大象艾瑪經典繪本系列(全四冊)(簡體書)
滿額折
出版日:2017/09/30 作者:大衛‧麥基  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
勇敢的艾瑪一場大雨連著下了好幾天,動物們都在山洞里躲雨,只有艾瑪出來散步。哎呀,一只小象被洪水困在了小島上!勇敢又熱心的艾瑪連忙把朋友們都找來幫忙,他們能齊心合力救出小象嗎? 艾瑪和鯨魚艾瑪和韋伯要一起去海邊看鯨魚了!他們在朋友們的幫助下造好了木筏,沿著小河在雨林中漂流。突然,小河沖進了一道峽谷,水流急了起來!艾瑪和韋伯用鼻子緊緊抓住木筏……他們還能順利地到達海邊、看到鯨魚嗎? 勇敢的艾瑪一場大雨
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談劇錄 : 國家藝術基金2018年度大型舞臺劇和作品滾動資助項目評論集(簡體書)
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出版日:2020/03/16 作者:國家藝術基金管理中心 編著  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
本書收錄的是國家藝術基金邀請的專家、學者、藝術家、評論家對2018年度大型舞臺劇和作品滾動資助項目,在學術研討會的過程中,產生的評論和研究的評論文章。所選文章洋溢著作者對藝術創作的滿腔熱情,體現出冷靜而嚴謹的科學態度。
優惠價:87 668
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傑米.奧利弗:一天學會做飯(簡體書)
滿額折
出版日:2014/03/01 作者:(英)奧利弗  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 564
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紙上景觀:貓咪(簡體書)
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出版日:2019/08/31 作者:(英)珍妮弗‧普林  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
★神秘的貓咪已被人類迷戀了幾千年。有時它們的地位高高在上,被尊為神;有時它們的地位又很低,被貶為巫。早在公元前9500年的歐洲,人類就與貓咪和諧相處了。現在,貓咪已變得家喻戶曉。不過,當你考慮與貓咪為伴時,可要記好:儘管世界上漂亮的貓咪成千上萬,但它們只會向能給它們溫馨的家的主人表現出情感和忠誠。★從英國短毛貓、美國卷耳貓、斯芬克斯貓、緬甸貓、暹羅貓,到緬因貓,這本書介紹了世界各地53種經典貓咪,
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CHINA BANKING REGULATORY COMMISION 2012 Anuual Report(簡體書)
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出版日:2013/05/01 作者:中國銀行業監督管理委員會辦公廳  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
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DK醫學史:從巫術、針灸到基因編輯(簡體書)
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出版日:2019/11/30 作者:(英)史蒂夫‧帕克  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
醫學的歷史,一直是人類為生存和健康而戰的歷史。從古代到今天的醫生們,在治癒疾病、保持身體健康的道路上,留下了無數充滿驚奇趣味的冒險故事、荒誕不經卻又鼓舞人心的偉大嘗試。史前時代的巫醫將疾病視作對靈魂的詛咒,東方的古老醫學則用針灸和艾草,調節體內的“氣”的平衡。中世紀醫生曾把水蛭吸血當成包治百病的良方,而科學的血液循環理論,要等到17世紀的人體解剖之後才確立。在消毒、止血和抗生素等基礎知識問世之前,
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畫外音:國家藝術基金2019年度成果運用作品評論集(美術卷)(簡體書)
滿額折
出版日:2020/11/19 作者:國家藝術基金管理中心 編著  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
本書由國家藝術基金邀請專家、學者、評論家和策展人,圍繞2019年入選藝術項目的主題展覽――“中國藝術新視界2019”展開評論和研究,並彙集評論文章成冊。所選文章洋溢著各領域作者對當代藝術的滿腔熱情,體現出冷靜而嚴謹的科學態度。
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小象巴裡百變啟蒙玩具書(簡體書)
滿額折
出版日:2017/10/31 作者:(法)馬克‧克拉芒  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
《小象巴裡百變啟蒙玩具書》包括三冊拼圖書――《巴裡認顏色》《巴裡認形狀》和《巴裡認數字》。 該系列由法國平面設計大師馬克·克拉芒歷經十年時間創作,採用安全優質材料,與孩子互動,讓他們在遊戲的過程中,感受書的樂趣,在心裡種下熱愛閱讀、熱愛學習的種子。 來,走進小象巴裡的世界,跟它一起在美麗的繪本世界裡遊戲吧!
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西方政治思想史(全二冊)(簡體書)
87 折
出版日:2014/08/01 作者:(英)約翰‧麥克里蘭  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
《西方政治思想史》以西方最重要的政治思想家家和歷史為主題,加以活潑流暢的闡釋,提供了一幅政治思想發展的全面畫卷。作者觀闊溯源,追尋西方政治思想一脈傳統,精呈其發展與成形過程,上起古希臘,中經近代國家的演變、美國的啟蒙運動,再到自由主義的興起及自由主義的各種反動,一應俱全,蔚為大觀。 這是一部見地與寫法都與眾不同的政治思想史,它激蕩著思想的聲音,閃爍著智慧的光芒
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跌盪一百年:中國企業1870-1977(十年典藏版)(全二冊)(簡體書)
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出版日:2017/12/26 作者:吳曉波  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
《跌盪一百年》是繼《激蕩三十年》之後,吳曉波溯流而上,再寫中國企業100年。瞭解中國百年崛起,這是一部不容錯過的史詩般作品。上卷敘述1870―1937年的中國企業變革。作者希望從歷史中找到答案:當今中國企業家的成長基因及精神素質是怎麼形成的?它是三十年的產物,還是應該放在一個更為悠長的歷史寬度中進行審視?在三十年乃至百年的中國進步史上,企業家到底扮演了一個怎樣的角色?從曾國藩、李鴻章、盛宣懷、鄭觀
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美麗與哀愁:第一次世界大戰個人史(簡體書)
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出版日:2017/10/16 作者:(瑞典)皮特•恩葛籣  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
《美麗與哀愁:第一次世界大戰個人史》是瑞典作家皮特•恩葛籣的非虛構力作,這部書通過23個人物的真實經歷,再現了那些更接近歷史真相的“一戰”故事。在那個狂熱的年代,幾乎每一個人都期待過戰爭。許多人死在不為人知的地方,許多人在分食苦果,他們有過希望、憤怒、同情、悲哀,最後變成了故紙堆中的數字——他們是誰?他們不是操控戰爭的人,而是最瞭解戰爭是什麼感覺的普通人。他們是亢奮或消沉的士兵、對戰爭遊戲抱有幻想
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奶酪原來是這麼回事兒(簡體書)
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出版日:2019/10/01 作者:(法)特里斯坦‧西卡爾  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
《奶酪原來是這麼回事兒》是一本關於奶酪的百科圖書,將為讀者呈現一場不容錯過的奶酪王國之旅:從奶酪數千年的歷史寫起,詳解了奶酪製作步驟,從奶牛品種的選擇、奶牛的餵養到如何閱讀奶酪產品的標簽,讓讀者對奶酪有全面的認識。作者將奶酪分為鮮奶酪、乳清奶酪等11大種類,介紹產自世界各地的多達413種奶酪。此外,作者利用20張地圖介紹不同奶酪的產地與各地風土特點。在本書的最後一章,作者將與讀者分享奶酪的口感、氣
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入世哲學家:阿爾伯特‧赫希曼的奧德賽之旅(簡體書)
87 折
出版日:2016/10/01 作者:(美)傑裡米‧阿德爾曼  出版社:中信出版社  裝訂:軟精
阿爾伯特·赫希曼是20世紀最具原創性和最受爭議的思想家之一,著有《退出、呼籲與忠誠》《欲望與利益》《反動的修辭》等享譽世界的作品。有人這樣評價他的著作:“不論是專著還是雜誌隨筆,……讀者只要讀了,就不可能再用以前的眼光看世界。”《入世哲學家》敍述了赫希曼的生平、評介了他的主要著作。在這本引人入勝的傳記裏,作者用深切感人的文字,講述了這位元偉大思想家在恐懼和希望中成長的故事,由此,一個終生都在通過寫
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人類文明簡史(羅輯思維定製版)(簡體書)
87 折
作者:(美)珍妮特.雷諾.本頓; 羅伯特.笛亞尼  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
《人類文明簡史》一書,是對人類文明初始階段到時至今日的各種人文學科內容的一個簡約而綜合的歸納,涵蓋了繪畫、雕塑和建筑,歷史、哲學和宗教,以及文學、音樂、電影等藝術門類。 n 《人類文明簡史》一書的目的,是為了一種便捷的形式,介紹人文學科是如何展示及表現人類文化的必要信息。作者自始至終都在努力展現人類主要的技藝和成就。 n 一系列特殊的專題可以幫我們描繪人類豐富多彩的成果全貌: n 【小知識】
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西藏組畫記事(簡體書)
87 折
出版日:2016/09/01 作者:顧閎中  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
1976年9月,陳丹青背上畫架去到西藏。剛剛擺開架勢便傳來*逝世的噩耗,與藏劇團、山南地區文工團一起扎白紙花、綁花圈,開展悼念活動。隨后在西藏停留4個月,畫了三幅自己都意想不到的大畫:《淚水灑滿豐收田》《華主席和西藏各族人民在一起》《西藏人民歡慶打倒“四人幫”》。其時他23歲,已在農村插隊7年。1980年,陳丹青再度入藏,搞畢業創作,所成幾幅油畫即為“西藏組畫”。這組被畫家本人稱為“小畫”的作品,
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詩詞啟蒙(簡體書)
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出版日:2018/08/01 作者:馮鼎傑; 馮琪; 鄭斌  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
•給3-6歲幼兒準備的詩詞啟蒙繪本,涵蓋幼兒園到小學應知應會應背的45首古詩,適合幼兒理解和誦讀,培養孩子對古典文學和傳統文化的興趣,為孩子開啟古詩詞閱讀的大門。•除了注音詩詞外,還有精工細筆又充滿童趣的繪畫,詮釋古詩的內容,幫助幼兒進一步理解詩中的古意。畫中還暗藏各種小知識點和趣味遊戲,品畫之外,還能提高孩子的觀察力,專注力附有“聽媽媽講那過去的故事”別冊,每首詩都配著一個可以講述的故事,供父母
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發現價格:期貨和金融衍生品(簡體書)
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出版日:2018/09/04 作者:姜洋  出版社:中信出版社  裝訂:精裝
期貨的經濟功能,是預先發現商品價格、提前為商品保值。中國期貨市場建立還不到30年,作為新興的金融產品,期貨高風險、高杠杆、T+0交易的特點,使很多人將其誤讀為“賭博”。 作為中國期貨市場的主要設計者、建設者和監管者之一,作者以通俗易懂的文字,結合扎實的知識背景,講透了期貨的基本原理、歷史演變和功能作用;梳理了中國期貨市場的發展歷程,並結合自己多年對市場的認識,闡述了期貨市場對國家戰略的作用。
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小天使和小惡魔:給孩子的情緒管理課(簡體書)
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出版日:2018/08/01 作者:(法)穆佐  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
無論是大人還是孩子,每個人在生活中都會遇到情緒問題,莉亞和迪歐這對小姐弟也一樣。這是一套來自法國的情緒認知與管理繪本。貼近日常生活的“情景式”漫畫,讓每個讀故事的孩子在心靈上產生共情。故事裡小天使與小惡魔之間幽默逗趣的互動,就像孩子內心世界的自我對話。每本書*後的“穆佐博士的小課堂”,以專業的心理學建議,幫助孩子構建健康積極的生活方式。
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給孩子的網絡生存手冊(全6冊)(簡體書)
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出版日:2020/08/14 作者:本‧哈伯德  出版社:中信出版社  裝訂:平裝
一套書讓孩子搞懂現實世界和網絡世界的差別以及網絡世界生存的法則。網絡世界的詐騙、色情、網絡霸淩和暴力等等帶來的傷害,與現實世界裡發生的沒有差別,甚至影響更大。但我們也不可否認,網絡帶給我們的便利性,未來的生活是離不開網絡的。所以我們不能因為潛在的傷害讓孩子遠離網絡,我們需要做的是讓孩子學會避開網絡中的危險,善用網絡進行學習和娛樂,把它變成幫助我們的工具。如何讓孩子在虛擬的網絡世界中保持身心健康,學
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