CBSE - Computer Science

「餐桌上的僞科學」最新系列#6，頂尖期刊評審查證上百篇醫學論文，破除健康謠言、辨別真偽科學＊全系列版稅捐贈幫助台灣弱勢兒童及青少年，請搜尋：林慶順教授獎學金◆有效？磁力貼、鍺鈦項圈、能量手環、瘦瘦筆⋯⋯◆有害？手機、電磁波、LED藍光、防蚊液⋯⋯◆有益？薑黃保健品、紅麴膠囊、褪黑激素、維他命補充劑⋯⋯◆有毒？蘇丹紅、保鮮膜、不沾鍋、三鹵甲烷⋯⋯全肉飲食、純素飲食、順勢療法、抗老化醫學、維他命狂熱⋯⋯針對生活中無所不在的偽科學，國際知名醫學期刊評審以科學證據查核健康謠言，澄清錯誤資訊，破解誇大不實的智商稅產品專業推薦：吳教恩（新北市立土城醫院腫瘤科主任）、林基興（陽明交通大學兼任助理教授）、黃偉家（YouTuber面白牙醫、良品牙醫診所美學主任）研究指出、專家表示、最新科技、知名網紅、社群瘋傳⋯⋯99%都是騙局！層出不窮的神奇能量產品、熱門減肥生髮安眠藥物、保健食品與膳食補充劑、流行飲食法與新興療法，到底哪些是可以相信的真科學，哪些又是讓人白花冤枉錢的智商稅產品？許多「名人」和「專家」假借科學概念，發表極端言論及恐怖行銷，其中不乏作家、藥師、營養師、醫生或教授。針對廣泛流傳於媒體與網路的聳動虛假訊息，擔任超過六十家國際頂尖醫學期刊評審（含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》的加州大學舊金山分校醫學院的林慶順教授，八年來持續寫文查證，邀請讀者一起培養判斷謠言的能力。偽科學在生活中無所不在，閱讀《餐桌上的偽科學》系列，避免權威偏見，學習如何辨別真偽科學。專業推薦（依照筆畫排列）：吳教恩（新北市立土城醫院腫瘤科主任）網路和媒體充斥著偽科學，影響民眾健康與金錢。林教授透過這本書，揭露這些謊言，分享真實科學知識。林基興（陽明交通大學兼任助理教授）林慶順教授仁心仁術，退休後熱心指點醫學迷津，出書收入全捐公益，實為可佩典範。黃偉家（YouTuber面白牙醫、良品牙醫診所美學主任）：現代消費文化盛行，許多非必需品在行銷下成為欲望之物。林慶順教授為我們整理保健食品資料，此書實為現代人必備。精彩內容：1. 磁力貼讓人不再肩頸「頂叩叩」？2. 鈦項圈「戴」來健康？3. 能量手環提升活力、安定神經？4. 蘇丹紅是超級致癌物？5. 紅麴有效降膽固醇調節血糖？6. 頂尖運動員都吃素？7. 牙線也有毒，怎麼辦？8. 手機會導致腦瘤和癌症？9. 想減肥就用「瘦瘦筆」？10. 維他命B3補充劑是抗老神藥

本書特色★台灣第一本長篇軍事小說！道盡基層官兵心聲，戳破國軍諱莫如深的禁忌！★IDF神秘失蹤，美軍核潛艦負傷遁台，海軍鄭和艦誓死追兇，漣漪效應震盪整片台海，即將掀起驚天波濤！序▍推薦序 《決戰日：兩岸最終戰》是台灣第一本長篇軍事小說。 它以台海戰爭為背景，雖長達15 萬字，但情節緊湊扣人心弦，讀來欲罷不能。即使情節是虛構的，基本的資料卻是活生生的事實，而且大局背景與目前國際環境緊密結合。 台灣長期遭受中國武力威脅，理應是最適合軍事小說寫作的環境，就像美國在冷戰時期就出版過大量美蘇軍事對抗主題的暢銷小說，甚至在冷戰結束至今30 年，類似題材的小說大賣者仍所在多有。但是台灣，很可惜，卻沒有出版過一本跟自身安全相關的軍事小說。原因有二：軍事事務高度專業，一般無軍事背景的作家縱有文筆，很難涉足其中；此外，軍人雖然具備軍事專業，平日任務繁忙，無暇磨練文筆。戰鬥文藝和文宣寫作，並不能真正感動讀者內心。 基層官兵如何看待台海戰爭這本小說跟媒體熱門人物最大的不同，是從國軍基層官兵的角度來看台海戰爭。這是一個長期被掌權者、被社會忽略的角度，但卻是對於戰爭成敗最具影響力的關鍵！裴洛西女士訪台至今，兩岸情勢緊張升級，媒體輿論關注的焦點都在執政當局的政策立場、朝野政客的政治表態、以及名嘴網紅的表演，鮮少注意到站在第一線的國軍官兵內心的想法。兩岸一旦開戰，基層官兵首當其衝必須奔赴火線，他們怎麼看待這場攸關個人生死的戰爭？如何解答為誰而戰為何而戰？是值得執政者、社會輿論共同思考的問題。 《決戰日：兩岸最終戰》生動描述了基層官兵在大敵當前時的心態，其中有無懼個人生死奮戰到底者，也有顧慮身家性命猶豫不前者，更有臨陣脫逃返家照應家人妻小者。這是這本小說珍貴之處！一般寫軍事文章者，字裡行間只會表彰歌頌軍人氣節，如此寫作難免脫離人性。《決戰日：兩岸最終戰》的作者卻是在情節中真實呈現出軍人性格的原貌，加入了人性，軍人血肉之軀便與一般人無異。趨利避凶乃是人性，軍人氣節之所以為人稱頌，是在於其在面對生死時，基於職責必須作出違背人性的決定。並不是每一位軍人都能夠做到這點，作者龍飛將從人性面描述國軍官兵面對戰爭時的反應，還原了軍人原本的真實樣貌。 打破禁忌探討國軍長期存在問題這本小說另一個特點就是打破了軍方禁忌，探討國軍內部長期存在的問題，包括掩蓋問題粉飾太平和形式主義作風、基層部隊武器裝備老舊後勤補

「餐桌上的僞科學」最新系列#5，頂尖期刊評審分析上百篇醫學論文，破解各式健康謠言＊全系列版稅捐贈幫助台灣弱勢兒童及青少年，請搜尋：林慶順教授獎學金全書關鍵詞：#清冠一號、新冠口服藥、橄欖油、西芹汁、mRNA疫苗、伊維素菌、隔夜菜、無麩質飲食、素食、保健食品、氫水、油漱、巴西蘑菇、阿拉伯糖、咖啡、低鈉鹽、魚油、花青素、自由基、抗氧化劑、抗性澱粉、膳食纖維專業推薦：林煜軒（國家衛生研究院/台大醫院精神部主治醫師）、陳信聰（公視「有話好說」主持人）、邱品齊（美之道皮膚科診所院長）、林氏璧（前台大醫院感染科主治醫師）、潘建志（台北市萬芳醫學中心精神科醫師）科學寫作的經典範例，讀一本勝過買百本錯誤的健康書籍層出不窮的健康謠言，不止出現在長輩的Line群組、電視名醫的聳動言論，藥師和營養師背書的健康產品、內容農場的「健康新知」，甚至連暢銷健康書籍中，都充滿了各種自相矛盾和危言聳聽，讓讀者往往無所適從。還好，擔任超過世界60家頂尖醫學期刊的論文評審的林慶順教授（包含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》），從2016年開始寫文章幫讀者查詢最新期刊，歸納分析並詳實解答。其個人網站「科學的養生保健」已經追查超過一千篇健康謠言，並集結成《餐桌上的僞科學》系列書籍，本書就是最新的問答集結。看完本系列書籍，不只可以解答大眾心中多年來的各種醫學謠言，並且可以學習何為真正的科學寫作法。專業推薦（依照筆畫排列）：林氏璧（前台大醫院感染科主治醫師）新冠疫情以來，我常常拜讀林教授的科普闢謠，非常即時，用心且專業，獲益甚多！在假消息滿天飛的疫情時代，十分推薦大家閱讀！林煜軒（國家衛生研究院/台大醫院精神部主治醫師）：現在的醫藥科學新聞，普遍有傳達科學數據，卻沒有為民眾從實用、全面的角度解讀的問題。林教授的每本好書，不僅傳達正確的知識，也是科普寫作的典範！邱品齊（美之道皮膚科診所院長）：在這偽科學、假新聞以及斷章取義、誇大不實、錯誤虛假訊息充斥的年代，想保有求真求實、客觀思辨的能力真的是越來越困難。人們看似渴求真相，卻又常常只沉溺於自己認為的真相。在這資訊爆炸的「後真相」時代，大家唯有藉由不斷的學習、思考、批判、辯證與內省，才有辦法發現事實接近真相。很樂意推薦這本書給想要破除迷思與謠言的各位朋友們。陳信聰（公視「有話好說」主持人）：假訊息不斷進化，現代的謠言迷信，往往披著偽科學外衣，才能大量散播。對待食品醫

口碑與暢銷兼具的「餐桌上的僞科學」系列最新作品！「科學的養生保健」站長、加州醫學大學舊金山分校醫學系教授，是網路上僞科學破解最認真、最專業的醫學院教授兼國際期刊評審，只要讀者提出疑問，他就會遍搜論文和實驗，用醫學專業+鍵盤柯南的角度破解各式各樣的健康謠言。「餐桌上的僞科學」最新系列，頂尖期刊評審分析上百篇醫學論文，破解各式健康謠言精準分析上百篇論文，一次解答：瘦肉精、電子菸、太空人維他命、精油、泡

維他命D、維他命B、癌症、保健食品、偽科學＊ 作者擔任超過60間國際期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文＊ 個人網站「科學的養生保健」發表超過600篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載＊《餐桌上的偽科學》系列不斷再刷，全書系版稅將捐出贊助台灣兒童及弱勢團體＊ 吃維他命D補充劑可以抗癌治百病？大型醫學實驗告訴你殘酷的真相＊ 一日一D不會讓我們更健康，膳食補

偽科學、養生、癌症、營養學、醫學＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年＊個人網站「科學的養生保健」發表超過600篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載＊以輕鬆幽默的語法，為你解讀最新權威醫學期刊和論文＊《餐桌上的偽科學》出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，版稅將捐出贊助台灣兒童及弱

*內容簡介 ＊醫學院教授化身鍵盤柯南，為網友解開各種醫學迷思＊各種食材致癌傳言、健康假新聞一一破解＊揭發維他命補充劑、酵素、益生菌、膠原蛋白等等營養補充品的世紀真相＊以輕鬆幽默的語法，為你解讀最新權威醫學期刊和論文＊更新你的營養資訊，補充醫學常識，培養網路保健謠言的終身抵抗力用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言我們每天接收各種食物和養生保健的訊息多如牛毛，從長輩Line群組的危言

＊食安經典5書：1《餐桌上的偽科學》+2《餐桌上的偽科學2》+3《維他命D真相》+4《偽科學檢驗站》+5《健康謠言與它們的產地》＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年＊個人網站「科學的養生保健」發表上千篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載＊出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，全書系版稅捐出贊助台灣兒童及弱勢團體＊博客來年度健康書籍暢銷榜、Readmoo電子書年度總榜No.11✦《餐桌上的偽科學》✦　用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言擁有40年醫學研究經驗，在加州大學舊金山分校任教，並擔任超過60間醫學期刊評審的林慶順教授，感於太多保健資訊被誤傳或是引用了過於陳舊的資料來源，所以在退休之後，運用多年審查醫學論文的專業，以鍵盤柯南的精神在自己的網站上寫文章，為來信的讀者破解各式養生和健康的謠言。他用心調查各式謠言的出處和可疑之處，並引用最新最正確的權威醫學期刊來為讀者解惑。破解主題包含：各種食材致癌疑雲、超級食物的好處是否誇大、營養補充品是否必須、暢銷健康作家的主張爭議、流行減肥法理論基礎等等，題材涵蓋椰子油、茶葉、維他命補充劑、酵素、咖啡、益生菌、牛奶、雞蛋等等常見食材的爭議，也包含失智症、癌症、高血壓和心臟病等等醫學迷思，更有微波爐、鋁鍋、含鉛玻璃杯等等食安疑慮。✦《餐桌上的偽科學2》✦ 醫學版的謠言終結者繼第一本暢銷書《餐桌上的偽科學》後，本書精選整理其中最多人關心的50個迷思，範圍由各種常見食材的好壞分析（如黑糖、棕櫚油、果糖、酒、起司、太白粉、增筋劑等等），除了民眾、連醫師和營養師也誤解的物質（亞硝酸鹽、反式脂肪、鳳梨酵素、咖啡因⋯⋯），到各種誇大昂貴的保健食品（藻類、氫水、葉黃素⋯⋯），再到出版界各種流行的特殊療法（生酮、無麩質、冰人呼吸、維他命C和D、法國悖論等等），還有各種日常用品（電蚊香、保溫杯、補牙銀粉、牙膏、鐵鍋）等等材質疑慮，都做了最新最專業的分析。✦《餐桌上的僞科學系列：維他命D真相》✦ 如果你相信維他命藥丸對身體有益，請一定要閱讀本書在過去十年裡，由於大眾對於維他命D萬靈丹的瘋迷，導致維他命D檢測和口服補充劑增加了近一百倍。但是，維他命D補充劑，真的如某些「專家」所說，是可以防癌抗癌、預防骨質疏鬆、對抗心血管疾病等

本書特色▌一本結合文學、哲思、性別與倫理研究的深度剖析專書。▌解析魯迅銳利的筆鋒內隱藏起的關懷與溫情。序 無論是在中國與台灣，幾乎沒有不認識魯迅筆下的孔乙己，也還算熟悉阿Q「兒子打老子」的「精神式勝利法」（《狂人日記》）。可是，我也認為在台灣的絕大多數人，即便高中時都曾讀過魯迅的《孔乙己》，大抵都會懵懵懂懂，一知半解，囫圇吞棗。進入大學後，走理工與醫學的大多扔開國語課本，就此分道揚鑣，老死不相往來。即便是在人文社會科學領域，對於魯迅的認識僅止於是民國時期的文學家，而且透過陳西瀅、梁實秋、蘇雪林作品中所呈現的魯迅形象還是高度負面。魯迅被斥之為刻毒不寬容、陰險尖刻的紹興師爺外，還「不尊重底層人民，而是抱著一種藐視的心理來訓斥」（顧曉軍2015：11）。魯迅的心理人格「心胸過於仄隘，把自己世界縮小得無以復加，竟致弄得有無處可去之苦」（蘇雪林1979）。更甚者，在《李敖有話說》的談話性節目中，李敖言之鑿鑿地指出魯迅對提拔他的陳獨秀（創辦中國共產黨），在其政治受難時不僅不能夠如胡適努力營救，還要撰文諷刺將其比喻為吃了滿嘴馬糞的焦大（紅樓夢），儼然是「過河拆橋，落井下石」，李敖帶風向的問道：「大家不覺得魯迅這個人的所謂的文學家、思想家、革命家的這個風骨，有點問題嗎？」（房向東2014：3-4）。 陳芳明（1992）在《魯迅在台灣》一文中（中島利郎編2000），深刻的剖析了為何魯迅在台灣人文學界長期缺席的三個因素，第一、1947年的228事件，使台灣知識分子從此保持沉默。第二、1948年許壽棠在台北遭到暗殺，使得介紹魯迅作品的最大力量從此斷絕（臺靜農、黎烈文分別留在台大中文系、外文系執教、終身不談魯迅）。第三、1949年國民黨逃到台灣，展開積極的反共政策，從此出現長達了40年的反魯迅傳統（國民黨官方的三位御用文人：陳西瀅、梁實秋、蘇雪林；還有台灣反共的另一批打手：鄭學稼與劉心皇）。所以，即使陳芳明的研究結論之一是「從台灣文學發展的實施來看，魯迅對台灣作家的影響是否有那麼巨大，誠令人懷疑。」但是陳芳明對於未來台灣的魯迅研究抱持高度的期待，他在文末中寫道： 相對於中共文藝政策下魯迅的神話，國民黨顯然是過於貶低魯迅的文化地位。身為台灣的作家，如果要正確認識魯迅作品，就必須有能力擺脫國、共兩黨文藝政策的影響。國共兩黨為魯迅附加上去的面具，使後人很難看見魯迅的真貌。魯迅的文學成就，並

＊食安與醫學經典4書：《餐桌上的偽科學》+《餐桌上的偽科學2》+《維他命D真相》+《偽科學檢驗站》＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年＊個人網站「科學的養生保健」發表上千篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載＊出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，全書系版稅捐出贊助台灣兒童及弱勢團體＊博客來年度健康書籍暢銷榜、Readmoo電子書年度總榜No.11✦《餐桌上的偽科學》✦　用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言擁有40年醫學研究經驗，在加州大學舊金山分校任教，並擔任超過60間醫學期刊評審的林慶順教授，感於太多保健資訊被誤傳或是引用了過於陳舊的資料來源，所以在退休之後，運用多年審查醫學論文的專業，以鍵盤柯南的精神在自己的網站上寫文章，為來信的讀者破解各式養生和健康的謠言。他用心調查各式謠言的出處和可疑之處，並引用最新最正確的權威醫學期刊來為讀者解惑。破解主題包含：各種食材致癌疑雲、超級食物的好處是否誇大、營養補充品是否必須、暢銷健康作家的主張爭議、流行減肥法理論基礎等等，題材涵蓋椰子油、茶葉、維他命補充劑、酵素、咖啡、益生菌、牛奶、雞蛋等等常見食材的爭議，也包含失智症、癌症、高血壓和心臟病等等醫學迷思，更有微波爐、鋁鍋、含鉛玻璃杯等等食安疑慮。✦《餐桌上的偽科學2》✦ 醫學版的謠言終結者繼第一本暢銷書《餐桌上的偽科學》後，本書精選整理其中最多人關心的50個迷思，範圍由各種常見食材的好壞分析（如黑糖、棕櫚油、果糖、酒、起司、太白粉、增筋劑等等），除了民眾、連醫師和營養師也誤解的物質（亞硝酸鹽、反式脂肪、鳳梨酵素、咖啡因⋯⋯），到各種誇大昂貴的保健食品（藻類、氫水、葉黃素⋯⋯），再到出版界各種流行的特殊療法（生酮、無麩質、冰人呼吸、維他命C和D、法國悖論等等），還有各種日常用品（電蚊香、保溫杯、補牙銀粉、牙膏、鐵鍋）等等材質疑慮，都做了最新最專業的分析。✦《餐桌上的僞科學系列：維他命D真相》✦ 如果你相信維他命藥丸對身體有益，請一定要閱讀本書在過去十年裡，由於大眾對於維他命D萬靈丹的瘋迷，導致維他命D檢測和口服補充劑增加了近一百倍。但是，維他命D補充劑，真的如某些「專家」所說，是可以防癌抗癌、預防骨質疏鬆、對抗心血管疾病等等，對身體有全面好處的萬靈丹嗎

跑步、馬拉松、市民跑者台灣跑者最有共鳴的「Jay的跑步筆記」第一本書，寫給想開心跑又想破PB的你！★台灣跑者最喜歡看的跑步粉絲團★★矽谷工程師市民跑者→全馬238半菁英選手★──他的文字鼓舞了所有市民跑者──「跑步的目的不是為了要擊敗誰，只是為了在努力和堅持過後，看到一個更好、更強壯、更美麗的自己。」── Jay他的文章，讓跑者在訓練期間能鼓起勇氣，他的文章，提醒著跑者在逆境也不要放棄，他的文章，

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