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商品簡介
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觀光旅館是觀光事業的水庫，不但提供外來國際人士住宿消費場所，也成為國內外各種會議、宴會、資訊、休閒的社交中心。因此觀光旅館建築的宏偉規模成為區域發展的重要里程碑。本書主要即在介紹旅館經營管理的方法及相關資訊。
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