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【麗池卡登飯店授權書．服務業必讀經典】 揭開全球奢華飯店不敗的經營黃金準則！ 以超越五星級聞名的麗池卡登飯店，祕密不在奢華設施、也不是SOP手冊， 而是把「對人的尊重」傳遞給顧客。 當「用心服務」遇上「專業管理」，每一位員工都能化身為服務的藝術家。 「我們是服務女士和先生的女士和先生」這句傳頌半世紀的座右銘，不僅是麗池卡登飯店集團的靈魂，更徹底改寫全球「奢華」的定義。 兩度榮獲「美國國家品質獎」（Malcolm Baldrige National Quality Award），更獲得《J.D. Power》顧客滿意度調查中名列第一、以及各種旅遊雜誌評選中的第一名，成為全球飯店業公認的卓越標竿。 目前麗池卡登全球共有118 家飯店與度假村，3 艘 超豪華郵輪。無論在東京、紐約還是巴黎、墨西哥，從陸地到海上，麗池卡登都能創造出令人驚嘆感動的服務品質。 看《星巴克模式》作者約瑟夫．米其里，耗時逾一年，走進各地麗池卡登，與領導階層、一般員工、顧客的真實深度訪談，他不僅帶領讀者深入這座服務殿堂的幕後，拆解出五大黃金準則，更揭開如何讓「女士和先生」們化身為服務的藝術家，在賓客開口之前，就精準預見並滿足那些「未曾表達的願望與需求」。 在這本書中，呈現出的不只是關於奢華的水晶燈或昂貴的地毯，而是這家百年飯店如何將「感性服務」與「理性管理」完美呈現。 麗池卡登不只是一家飯店，已經成為一個被全世界管理學界研究的「品質指標」。為何麗池卡登會是麗池卡登： 堅不可摧的「黃金標準」與信條文化》 隨身攜帶信念卡：每個員工藉此隨時提醒自己，「我們是服務女士和先生的女士和先生」這不是口號：而是每天的工作準則。 每日晨會：全球每家飯店、每個班次開工前都要開 15 分鐘晨會，只為了討論信條中的某一個原則，並分享一個真實的服務故事。這種「每日洗禮」讓文化深入骨髓，而非掛在牆上的裝飾。 科學化的「品質管理」流程》 對標世界級標準：他們向世界一流企業學習看齊，透過申請「國家品質獎」向摩托羅拉、全錄（Xerox）學習如何「量化」服務。 數據驅動：透過蓋洛普調查，將客戶參與度也能數據化，或「流程改進六步驟」找出問題根源。即使是極致的浪漫服務，背後是極致的精準流程。 一套可複製學習的方法：「新黃金準則」跨越產業與地域，各家企業都可運用。 完全的「賦權」制度》 信任員工：他們相信第一線員工（女士和先生）最清楚客人的需

最值得關注的AI時代顛覆者．最另類的管理哲學．最精彩的跨界革命想要了解帕蘭泰爾這家最神祕的科技巨頭，看懂軍事、科技與地緣政治之間的交鋒，這本書，就是解答。★ 蟬聯韓國最大網路書店Yes24暢銷榜 ★ 韓國重量級媒體《首爾經濟日報》、《中央日報》爭相報導▍AI賽局中的最大贏家？你不可不知的AI巨獸在21世紀的經濟體系裡，資料是非常珍貴的資源，甚至被稱為「新型石油」。而擅長運用資料的企業，就能領導市場、創造財富。帕蘭泰爾價值就來自於，它能在這個資料經濟時代，提供專業的解決方案。它究竟如何從軍工神祕獨角獸，躍升為AI軟體霸主？既能協助偵破龐氏騙局、管理供應鏈，還能支援烏克蘭戰爭？甚至重塑全球權力與商業格局？▍「繼特斯拉之後最具吸引力的成長股」，看懂Palantir，才能掌握未來發展的脈動與機遇！本書作者安有錫長期活躍於IT前線、並創立韓國IT技術公司，在書中，他提供專業視角，深入淺出剖析產業最新動態，並揭祕帕蘭泰爾的競爭優勢，提供最全面的商業模式與技術護城河解析。「本書的宗旨是，成為一本指南，讓大家不被一時的股市迷因或市場熱潮牽著走……讓我們跟著書中的脈絡，一起了解帕蘭泰爾一路走來的心路歷程，以及即將展開的未來。沿著這條脈絡前進，你自然會理解，『資料』如何在AI 時代創造嶄新的價值，而帕蘭泰爾在這條路上，又扮演什麼角色。」▍從企業動態到投資前景，給你全方位的洞察：【產品技術】如何在競爭激烈的AI市場中，建立差異化優勢？【獲利模式】如何從政府客製化專案，擴展至全球企業市場，並實現規模經濟？【產業應用】從醫療、物流、詐欺偵測到新藥研發，它的市場機會有多大？本書透過多個實際案例，深入解析帕蘭泰爾如何從政府客戶走向商業市場，更橫跨了軍事、醫療、金融、能源、物流的應用，也深入探討公司的財務狀況、競爭格局與機會，探究它廣受全球投資者青睞的原因，及其如何改變你我的未來。解密帕蘭泰爾的崛起之路 × 看懂世界大局 × 拓展政經投資視野讀完本書，你對科技、商業、戰略、未來的想像，將從此不同！

15億用戶仍不滿足，他們要「攻佔地表所有螢幕」！．如何理解TikTok在中、美地緣政治對抗扮演的角色？．怎樣分析「大到不能禁、大到不能不禁」的兩難？──《富比士》調查記者深入挖掘的內幕，正在改變世界！「敢於挑戰全球最危險科技公司的必讀之作！」──《晶片戰爭》作者克里斯．米勒盛讚推薦！★2025年Amazon網路書店最佳商管書♪一家只想遠離政治的影音平台，為何捲入史上最政治化的中美之爭？橫跨四大洲、訪談150名相關人士、80份內部會議錄音紀錄，最紮實剖析TikTok抖音崛起、野心與影響力的著作。談到TikTok抖音，許多人可能會先想到「抖音一響，父母白養」這句警語。這句話反映的是抖音全球超過15億用戶中，極大比例都來自更年輕的世代，而我們擔心他們受到來自中國的資訊影響，或者被中國政府掌握個人隱私。問題是，這間公司最初到底是透過什麼方法，打造出比肩蘋果、Meta的科技帝國，擄獲全世界如此多使用者的心？為什麼地表最有權勢的兩個人，川普與習近平都想要掌控這間公司？這款應用程式安不安全，背後真的藏有中國後門嗎？為了查證這些問題，《富比士》商業雜誌的資深科技記者艾蜜莉．貝克懷特，根據她過去身為執業律師且多年追蹤報導TikTok抖音的經驗，訪談了超過150位知情人士、蒐羅超過80份內部會議錄音與文件紀錄，寫出這本結合傳記文學筆法與豐富實證資料的報導作品。藉由本書，讀者將能深入認識TikTok抖音團隊與其所處的政治環境，他們如何設計出具有強大吸引力的演算法、如何布局全球戰略，又是如何在中國與美國兩大政治力量之間拉扯與擺盪，做出影響全球無數使用者的重要決策。我們正處在生成式AI稱霸的關鍵時代，身邊充滿大量使用TikTok抖音的年輕世代。即便是堅決不用TikTok抖音的人，也得理解這個平台的個性與特質，它的起源與演變，如何所向披靡，以及正在往哪裡前進。

因應法令推動，丙級特定瓦斯器具裝修技術士的需求逐漸提高，但由於檢定題型不易掌握，許多應檢者往往需要多次報考才能順利通過。本書由具多年教學與檢定輔導經驗的作者編寫，系統整理學術科重點內容與解題觀念，協助讀者快速理解考試重點、提升應試能力。適合準備報考丙級特定瓦斯器具裝修檢定之人士作為學習與備考使用。

蘋果創立50週年首部不設限受訪企業傳記★ 深度採訪150位關鍵人物．收錄360張獨家與珍藏圖片 ★本書不只記述一部企業傳奇，更描繪出人類溝通、消費與創作方式的進化史。本書作者、科技觀察家大衛．波格詳實梳理蘋果半世紀興衰，深度採訪超過150位橫跨各個時代的核心人物：從共同創辦人沃茲尼克、與賈伯斯決裂的史考利，到主導蘋果設計靈魂的強尼．艾夫。蘋果不干預寫作，首度開放多位高階主管與設計師接受專訪。波格藉此公開這間最具爭議、也最受愛戴的公司，如何從兩個人、一間車庫的魯莽創業，演變成觸及全球超過22億人的商業帝國。半個世紀，蘋果只做一件事：讓每個人親身體驗科技的魅力。為什麼有些公司創造產品，蘋果卻能「定義世界」？本書完整呈現賈伯斯「追求極致」的靈魂，與庫克「願景化為獲利」的執行力如何完美接力。蘋果的偉大，不僅在於創造彩色電腦、iPhone與App Store等劃時代產品，更在於有勇氣面對失敗，並從中提煉出更強大的創新動能。透過這部最權威的蘋果企業史，我們將看見科技如何釋放每個人內在的創造能量，讓改變世界不再是少數人的特權。你知道不少蘋果的故事，但你知道的，可能只是其中一半——▶車庫神話的真相：蘋果從車庫誕生？沃茲尼克其實是在惠普的辦公桌上設計出第一台蘋果電腦的。車庫，只是後來用來出貨的地方。▶天價的800美元：蘋果其實有第三位創辦人。他在公司成立第十二天，用800美元賣掉了自己的股份——那筆股份，今天價值超過3500億美元。▶最有先見之明的失敗：那台被全世界嘲笑的牛頓掌上型電腦，最終失敗收場。但它押注的ARM晶片，後來成了所有智慧型手機的運算核心。▶被遺忘的世界第一：1994年，蘋果就推出了世界第一台消費級彩色數位相機。這件事，幾乎沒有人記得。透過本書，你能深刻感受，蘋果如何穿梭在人文藝術與科技的交會點，改寫人類生活型態：－技術直覺：從圖形介面到多點觸控，複雜技術如何變成人類本能。－勇於試錯：每一次挫敗，都成為下一個劃時代產品的養分。－跨界革命：橫跨電信、金融、醫療與晶片的連鎖重塑。－如何布局未來：AI與空間運算時代的未來敘事。《蘋果之道》由中華電信聯名支持#創新夥伴 #成就不凡

餐飲店的數字經營管理，就看這一本！即使景氣不穩定，台灣餐飲業在疫情後仍強勢反彈，產業規模更於2025年持續復甦但為什麼有人開餐飲店能賺大錢，有人卻做得累死、賺得少死？──關鍵就在懂不懂「數字」！每年拯救上百家餐飲店的日本餐飲達人河野祐治，從餐飲店管理數字的基本思維出發，教你如何利用數字掌握人員、空間運用，精準掌握庫存與進貨時機，以及訂定菜單與價格策略，極大化你的營業額和利潤。「習慣數字才能賺錢」，不論你是正在開店卻為無法賺錢苦惱，或者打算開出一間能長久賺錢的熱門好店，「數字」都是你的必修學分！或許，你也曾經有過這樣的想法──「我的夢想，是開一間有自己特色的咖啡廳／小餐館／飲料店。」「大家都說我做的菜好吃，乾脆來擺個路邊攤吧！」 「聽說隔壁餐廳老闆買了棟豪宅，原來做餐飲這麼好賺，不如也把工作辭了來試試看？」但實際開了店後……「一天賣了幾百個便當、幾百杯飲料，為何月底結帳時，還是賺沒幾個錢？」「我每天備料、煮麵，工作超過12個小時，平均時薪還不到95元！」「原物料、工資一直漲，但一漲價客人就跑光光，員工也威脅不加薪就跳槽，該怎麼辦才好？」同樣是開餐飲店，為什麼有人能夠賺大錢，有人卻做得累死，賺得少死？其實原因就在太多人忽略了做這行最重要的祕訣：「懂得算，才會賺！」每年拯救上百家餐飲店的日本餐飲達人河野祐治，在長達15年的連鎖店經營顧問工作中，看過許多經營者身懷高超的料理技術，卻因為不懂得財務管理、經營數據分析而做了虧本生意，辛苦打拚卻沒賺到錢，只賺到一身的疲勞，甚至還背了一屁股債。其實，餐飲業的數字管理一點都不難，只要確實掌握幾個核心原則，不只能夠為自己做好風險管理，更能打造出能實際賺錢的優良體質，經營得穩定又長久。從開店準備到經營法則，本書將破許多人們過去在餐飲管理上的迷思，並為你一次網羅成功餐飲店必備的數字與經營訣竅，包括── 務必確保「利潤占營業額的一成左右」──利潤+經費=營業額，由必要的利潤與經費算出必要的營業額，再擬定達成目標的策略，才是真正的經營。 降低成本的關鍵，除了降低進貨價格和減少損失與廢棄外，還可以「考量10公克的單位食材成本來設計菜色」。 一間店的資本報酬率最低至少要5%，並最好盡量確保在10%以上。  貸款保持在50%以下最安全，最高不可超過70%。 要提升毛利率，可以透過「ABC分析法」，讓你提高售價又不讓顧客覺得變貴。此外還可透過

【專序推薦】 行為心理分析研究者、好萊塢得獎製片人╱黃逸凡 南華大學生死學系助理教授級專業技術人員╱洪筱蘋 新竹地檢署法醫╱楊敏昇 【誠心推薦】 台灣薩提爾模式推手╱李崇建 ――送行者的真實人生 他們不是在送別死亡， 而是在替活著的人，完成最後一次相遇。 你可能從未走進殯儀館的後場。 也不知道，在告別式開始之前，有一群人，早已把恐懼、氣味、疲憊與沉默，默默承擔。 他們清洗、梳妝、縫補、上妝，不是為了讓人「看起來好」， 而是為了讓留下來的人，能夠好好道別。 這本書，記錄一群被稱為**「送行者」**的人。 他們來自不同背景，有人一做就是一輩子，有人是被命運推進這個現場。 他們不是主角，卻是每一場告別裡，最不可或缺的存在。 送行者們的內心話：人生最後的事，不能急，也不能省 「這份工作不是燒掉，而是收好――收好一段人生，一場感情，還有那些沒說出口的愛與虧欠。」──殯儀館接運員 「我不是不怕死，但第一次清楚意識到：我也正在往那個地方走。」──接運遺體的禮儀助理 「彎腰，是這行最基本的事。低到對方的痛、混亂、不捨裡，去撐住一個剛失去的人。」──資深禮儀師 「很多人以為殯儀館只有哭聲，其實也有笑聲；這裡最常聽到的，是後悔。」──火化場工作人員 「黑不是顏色，是遮掩。它讓我不用說太多，也不用表情。」──火化場禮儀師 這本書帶你走進殯葬現場最真實的一刻：從接運、火化到告別，每一句話都是工作者的心聲。它不只講死亡，也講生。 成為送行者之前，他們都只是普通人 有人年少就踏入殯儀館， 在死亡旁邊長大，把恐懼練成日常。 有人為了養家糊口入行， 卻在一次次送行中，看見人生真正的重量。 有人是女性，在長期被視為禁忌的現場裡， 用專業與韌性，撐出屬於自己的位置。 也有人原本有完全不同的人生， 卻在某個關鍵時刻，走上這條再也回不了頭的路。 他們的故事不同，卻都通往同一個問題―― 人，要如何在死亡之中，繼續活著。 這不是靈異書，而是真正的生死現場 書中沒有神蹟，也不販售恐懼，只有最貼近第一線的真實經驗。 送行者，替我們完成那些來不及說出口的告別 這本書寫的不是死亡本身，而是在人生終點之前， 有人願意替你，把最後一段路走完。 如果你曾失去親人，這本書會替你補上那些你來不及知道的細節。 如果你正在好好活著， 這本書會讓你重新理解――什麼叫做，真正的告別。 這本書適合你，如果你―― • 對生死、紀實書寫、真

Palantir，AI狂潮與軍事風險中最亮眼的新星Alex Karp，重塑科技與權力邊界的關鍵人物下一家最值得關注的關鍵企業！•全球市值超過4000億美元的科技巨頭•無可匹敵的監控與數據分析能力•AI驅動 × 長期國防合約，成長預期極高•應用橫跨軍事、金融、醫療、能源、製造、物流•核心技術正重塑全球權力結構 Palantir，堪稱本世紀最強大的數據分析與AI應用公司，不只改寫技術革新，也將重塑世界秩序，從傳聞中擊斃賓拉登的幕後推手，到阿富汗撤離行動中挽救125,000性命，它徹底證明──軟體足以左右人類生死。Palantir的影響力包括： •防疫與救援：在新冠肺炎疫情期間，協助美、英兩國追蹤病毒並配送疫苗；強化了世界糧食計畫署（WFP）的供應鏈，間接協助其榮獲諾貝爾和平獎。•產業創新：讓空中巴士縮短了A350飛機的生產瓶頸，並協助英國石油（BP）管理複雜的油井數據。•重塑戰爭：在烏克蘭戰爭中，提供AI平台即時分析影像與通訊數據。當世界進入AI的「奧本海默時刻」，Palantir不再只是矽谷的一家新創，而是改變未來權力平衡的關鍵力量。本書將讓你看見，它如何以演算法為武器，並在監控與自由的危險邊界上，改寫人類文明的未來。

一場激發「浪漫體質」的韓國文化冒險正等你加入。Action！如果你覺得做什麼事情都無足輕重，是渺小的存在，歡迎與這些做書的人握手致意。《做書的人》堂堂來到Season 2！許多人讀完Season 1，才意識到書中討論的都是自己正面對的人生挑戰：職場選擇、工作倫理、專業磨練、生活平衡……韓國獨立出版人在工作中閃閃發亮的姿態，彷彿感染般，也帶給各地讀者選擇志業的勇氣。但志業是一尾時刻張牙舞爪的巨龍，普通人如何招架？「做書、創作、經營都不容易，苦樂交織或身心受創都是未知，為什麼他們要做下去？」慢慢深入理解韓國文化的逗點採訪團隊——獨立出版人陳夏民、韓中譯者陳雨汝、影像工作者廖建華，決定再次飛越國境，每每搭乘開得超快芳香劑很猛讓人很暈車的計程車，穿梭在大首爾圈的不同空間，與全新十組做書的人一起聊心事喝冰咖啡喝馬格利順便吃燒肉炸醬麵披薩Gelato，前往世越號記憶空間、戰爭與女性人權博物館然後在公園散步，赫然發現關鍵可能是這兩個字：浪，漫。你們體會過屬於自己的失敗嗎？請不要逃跑，至少用浪漫挑戰一回吧！本書特色1.超好評文化觀察採訪誌《做書的人：探訪十家韓國獨立出版社快樂的生存之道》正宗續集！2.不是出版業也能看！應該說，不是出版業的讀者更應該讀！看看不同圈子的人如何面對人生課題！3.好看的採訪文章，好看的攝影作品，好看的企劃專題！一本重新點燃熱情的好讀之作！

電子業發展 × 地緣政治× 台灣定位 一座地震島，撐起全球電子業的運轉核心 看台灣電子業，如何從代工走到世界無法繞開的關鍵位置！ 台灣的故事，從來不是單一路徑的成長，而是在地殼擠壓、地緣政治與科技浪潮中，被一再逼迫、修正與升級的結果。《百年，並不孤寂》以跨越一世紀的時間尺度，回到台灣電子業與製造體系的形成現場，描繪這座邊陲海島，如何一步步成為全球科技供應鏈中最關鍵、也最敏感的節點。 在美中競逐、AI 爆發、半導體發展成為國家戰略資產的時代，台灣的重要性不再來自市場規模，而是來自「無可替代的製造與交付能力」。本書試圖重新定義台灣電子業的角色――不只是代工者，而是撐起全球科技體系運轉的核心樞紐。 作者將自身家族記憶、創業歷程與電子業第一線觀察並置：從 DIY 電腦時代到半導體與 AI 供應鏈重組世界秩序；從庶民社會追求穩定現金流的務實選擇，到今日台灣企業在全球供應鏈中承擔風險、吸收不確定性的關鍵位置。你會看到，電子業的成功從來不只是技術突破，而是世代累積的紀律、專注與對風險的高度耐受。 這不僅是一部回顧台灣過去的產業之書，更是一份正在發生的現場紀錄。在 AI 與地緣政治同時重塑世界的時代，台灣已無法被動回應需求，而必須重新思考：當全球離不開台灣電子業，我們該如何定義自己的位置、責任與方向。 ──今生：1975～2025──電子業崛起 × 地緣政治壓力── ●半導體從產業競爭走向國家戰略 台積電的技術領先，使台灣意外成為全球科技命脈。晶片不再只是產品，而是牽動美中政策、全球安全與產業秩序的核心。 ●AI 爆發，全面改寫電子供應鏈結構 GPU、AI 伺服器推升科技巨擘市值，也讓供應鏈重新洗牌。台灣從「筆電王國」，進化為支撐全球 AI 運算的「科技軍火庫」。 ●地緣政治放大電子業的價值，也放大風險 美國要求在地化、中國政治壓力升高，電子業讓台灣站上風口，也迫使台灣在安全、效率與生存之間尋找新平衡。 ──回顧：1925～1975──百年工業化，電子業的性格養成── ●殖民、戰爭與遷徙，鍛造台灣製造的底層性格 多重政權與動盪年代，培養出台灣人在全球供應鏈中最被需要的特質：務實、靈活、耐挫、守信。 ●宜蘭頭城成為台灣電子製造演進的縮影 從港口、木業到工廠，低毛利、穩定現金流、可預測交付，成為台灣人在不確定世界中的「避難型經濟」，也是電子業得以發展的社會基礎。 ──探索：2026～─

蘋果50年，稱霸科技與文化，是一場權謀與競爭交織而成的商戰史詩。蘋果軟硬體通吃，市值屢創新高，主宰地表超過十億用戶的數位生活。蘋果稱霸市場的控制手段和野心，在巔峰之際浮現日益擴大的隱形裂縫，科技巨頭和地緣政治力量反擊，衝擊蘋果霸權，更影響我們每一個消費者。蘋果透過 iPhone 與 App Store 生態系打造的影響力，早已超越單純的商業範疇，進一步主宰全球文化走向與思想資訊的流動。只能透過iPhone接觸十億用戶的全球廠商們，真的別無選擇嗎？這種激烈的封閉與控制，使蘋果成為各方角力的箭靶。由歐美和各國的監管部門、Epic Games、Spotify、Meta、微信等巨頭所組成的「蘋果反抗軍聯盟」，正在聯手削弱數位帝國的主要獲利模式和成長動能，但是這些競爭對手也同樣模仿蘋果，建立自己的數位圍牆。《華爾街日報》專欄作家希金斯深入探討蘋果崛起與主導市場的故事、App Store的獲利模式、矽谷企業家之間的鬥爭脈絡，以及地緣政治之間引人入勝的交鋒。◆ 當規則由你制定，就更容易獲勝如果消費者在App Store的應用程式中購買數位商品（如電子遊戲），蘋果最高可拿走 30% 抽成，等於向Facebook、Spotify、Epic Games 等商家徵稅， Google也盡可能模仿蘋果的生態系，同樣收取佣金。◆ 執行、執行、徹底執行！若商家想接觸蘋果的富裕用戶，App Store是唯一門戶，必須遵守蘋果制定的規則。◆ 拒絕提供特殊待遇蘋果不會為了任何廠商而簽署特殊協議，Google卻會這麼做，部分原因是確保熱門的新遊戲和應用程式能在Android系統上架。有些商家認為抽成不公平，希望改變運作方式，卻發現處處受限。◆ 擁抱法律風險，不計代價戰鬥許多公司選擇走輕鬆的路，以避免耗時的訴訟和未知的風險。蘋果選擇戰鬥到底，即使敗訴，也建立了「絕不妥協」的威懾力，以此嚇退其他對手。◆ 堅持原則的風險雖然法官認為，蘋果不能禁止開發者在應用程式提供其他支付方式的連結，不過蘋果並未讓任何商家隨心所欲，設法提高開發者連結外部支付的門檻，但是後續的法院判決也迫使蘋果在未來必須更開放。◎媒體推薦極具可讀性……講述蘋果如何擊退來自遊戲開發商、監管機構，以及潛在競爭對手的連番攻勢。――《金融時報》，強納森‧穆爾斯（Jonathan Moules）

歷經四分之一的21世紀，通訊基礎設施已經成為決定國家競爭力與社會發展水平的核心基石。隨著全球進入全面數位轉型（Digital Transformation）的時代，無論是固網寬頻或行動寬頻的高效能網路服務，普及率與服務品質的兩項因素之優劣，將直接影響未來數位經濟的發展速度與廣度。本書將研究視野聚焦於亞太區域的關鍵經濟體，深入探討該國政府如何擘劃政策藍圖，以及主要營運商如何因應時代需求，對整體通訊基礎設施進行策略性升級與布局。本書關注的核心重點，在於觀察比較各國在推動數位經濟、強化整體通訊基礎設施等方面的異同與成果。在現今使用戶的隨時隨地連網需求的驅動下，行動寬頻的快速發展與固網建設的加速升級相輔相成，共同構築起國家數位化的基盤。紐西蘭政府在過去數十年間，始終致力於升級寬頻基礎設施，其目的即是要藉以推動數位創新、發展數位經濟，從而加速國家整體的數位轉型。本書將從紐西蘭相關的網路升級政策出發，掌握主要固網營運商發展寬頻服務的現況，並分析整體用戶市場的動向。澳洲經濟穩定成⾧，開放的移民政策持續支撐著該國的人口正成⾧率，進而加溫內需市場。近年來，澳洲政府更期許將該國打造成為世界的數位經濟標竿國。因此積極強化通訊基礎設施，運用新興科技發展智慧住宅、智慧城市等各項數位服務，以因應未來的經濟與社會發展需求。本書將從澳洲固網寬頻市場現況切入，觀察澳洲電信市場未來的發展與可能面臨的挑戰。在東南亞地區，觀察由政府主導、效率至上的新加坡。新加坡政府透過系列的國家政策，完整規劃國家寬頻網路建設，至 2022 年的固網寬頻服務普及率已經達到 92.7%。未來在數位轉型趨勢下，新加坡計畫全面升級固網寬頻基礎建設，主要寬頻服務業者亦因應國家的發展方向與用戶需求，提出相對應的固網寬頻服務發展策略與布局，以期能掌握未來發展機會。相較於先進的市場，新興經濟體的基礎建設推動則面臨不同的挑戰與機會。菲律賓在 1990 至 2019 年期間的經濟穩定發展，然而 2020 年的新冠疫情卻重創該國的經濟體。隨著疫情趨緩，當地經濟也逐步恢復成⾧，菲律賓政府開始與民間通訊業者合作，積極升級網路基礎設施，將此政策視為完善國家數位化發展所需的通訊環境基盤。本書著眼於菲律賓的固網寬頻市場現況與主要業者動向，掌握瞭解該國市場的發展方向與潛在產業機會。泰國也非常積極的透過基礎建設布建來提升數位經濟。泰國政府不但編列預算強化網

面對餐飲業極度的人力短缺， 餐飲業要生存下去必須做兩件事。 一是強化「招募力」；另一件是強化「留才力」 招聘之前，首先要留得住人！ 「為什麼人力總是不足？」 「員工動不動就辭職……」 「花大錢招募卻招不到人……」 兼顧數據分析與實務應用， 透過成功案例來學習餐飲店專用的評價制度與招聘策略： 結合經營理念的制度設計、參酌公平性與成長性的權重設定、預防突然離職的1對1面談、 減輕業務負擔的DX、節省人力的提示、應徵人數倍增的招聘專用網頁。 防止招錯人也有助減少離職，提升「招募力」該做的事 ──提升雇主品牌 ──招募管道的最佳化 ──分析成本效益 恐怕許多餐飲店經營者都有這樣的苦惱： 很想加強「留才力」，但不知該從何處著手。 留才力有兩大面向「工作待遇」和「工作成就感」 ──致力提升工作待遇，以不輸給競爭對手為目標 ──認真改善工作成就感低的弱點 ──水桶是不是有漏洞？ 分析日本「離職率低（=員工不會輕易離職）」餐飲店的做法， 發現員工不輕易離職餐飲店的5大要點，那就是： 工作待遇、公平的評價、自豪感、企業文化、有助成長的環境。 因此要引進適合的考核制度，制定出結合經營理念且明確的薪酬制度與職涯設計。 如果將公司或店鋪比喻作一艘船，社長比作船長，員工比作船員， 那麼經營理念就是「羅盤」，經營願景是「目的地」。 經營理念（＝指南針）可以用來確定和確認我們是否朝著正確的方向前進、 思考方式是否有誤、為了什麼而乘坐同一艘船。 書中透過案例帶領餐飲店老闆， 透過有計畫地修正考核方法、經營計劃書與薪酬評價等， 一步步打造出讓員工具有向心力與勾勒職涯願景的工作環境。 ‧重新認識人事評量的3大要素 等級制度 根據員工的職掌、職務內容、能力等的標準決定員工的等級，並將等級劃分可視化的制度。 考核制度 透過將公司要求的目標和個人目標的達成度轉化成數字並公平地予以評價，以提升員工的工作動力和成長意願的制度。 薪酬制度 根據等級制度和考核制度決定員工的薪水、獎金和獎勵給付內容的制度。根據員工的職掌、職務內容、能力等的標準決定他們的等級，並讓等級劃分可視化。要在餐飲企業建構等級制度，我覺得將等級和職位合併來看，可能會比較容易理解。 ‧餐飲店定性評價中很重要的「QSC」、「KPI」及「技能」 QSC是將品質、服務、清潔C水準具體化。 透過量化評估KPI，將有助提高店鋪營業額的K

在領略青森自然景色、人文歷史之餘，別忘了大快朵頤一番！從名氣響亮的人氣老字號，到本地人私藏口袋名單，讓你吃不完兜著走！青森，作為日本本州最北部的一個縣，這裡並不只是蘋果的代名詞，也是高級和牛的產地之一，更是海膽、鮑魚、魷魚、帆立貝、大間黑鮪魚等一級珍饈的故鄉。美食這麼多，究竟該從何下手？粟子透過親自走訪，從市井食堂到打卡名店，精選出在地老饕鍾愛的百家餐廳，並搭配飲食文化與禮節解說，帶你品嚐隱藏於山海間的佳餚！ ✱青森好趣✱美食9選、市場5大、蘋果5強、白米4雄、霜淇淋8味……青森招牌通通打包！✱青森好吃✱縣內餐廳100選！口味、價位與CP值才是關鍵！✱青森好懂✱在享用美食前，還有7項約定俗成不得不知？❖旅遊特輯――家喻戶曉的英式吐司、不容錯過的超市買買買……滿滿的美食外，青森還藏著哪些驚喜？

提拉米蘇、可麗露、鬆餅、生乳捲……你最喜歡哪一款呢？（小編全選^^）甜點會流行，往往是因為它剛好走進了某個時代的生活。好吃之外，一定有原因18款人氣甜點的誕生故事從生活日常到市場觀察一次看懂「為什麼會爆紅」＃附錄：高人氣甜點‧潮流趨勢年表＃附錄：甜點新詞彙詞典本書回顧18款人氣甜點的流行軌跡。作者山本候充以貼近日常的視角，從「人們什麼時候、為什麼想吃」出發，結合商品企劃與市場觀察，解析甜點如何在生活需求、口感設計、命名策略與販售通路的交會下，成為現象級商品。　這是一本能輕鬆翻讀的甜點流行記錄，同時也讓人理解，熱賣背後其實有清楚可循的邏輯。無論是單純喜歡甜點，或對商品與趨勢感興趣，都能在閱讀中找到共鳴，也都能從中找到可複製的靈感與線索。【重點章節介紹】•提拉米蘇：泡沫經濟 × 義式料理熱潮，如何引爆跨市場流行•焦糖烤布蕾：香脆與滑順的「口感對比」如何成為賣點•現烤出爐起司蛋糕：排隊效應與「新鮮現做」的視覺行銷•可麗露：外脆內濕的口感反差，如何在「小而講究」的風潮中走紅•蛋撻：熟悉的味道，如何靠在地化與通路變化重新被看見•布丁：復古風潮下，簡單甜點如何成為療癒系代表•鬆餅：比利時鬆餅走進日常，開啟鬆餅專門店熱潮•疫情下的甜點：不安時代下的消費心理•吸睛打卡甜點：SNS時代的五感行銷與爆紅結構【這是一本什麼樣的書？】這是一本回顧爆紅甜點的流行史。這是一本文字版的商品開發參考書。這是一本用甜點講清楚「為什麼東西會賣」的商業觀察書。這是一本幫創作者思考「怎麼被市場選中」的甜點實戰筆記。【本書適合的讀者】①喜歡甜點、飲食文化與生活觀察的讀者②對流行趨勢與消費心理感興趣的人③餐飲、品牌、商品企劃的入門與靈感讀物④正在構思新產品的甜點與餐飲創作者

◎真正厲害的老闆，不是教會多少人，而是能留住多少心◎創業初期別談制度，先讓團隊願意留下，才有制度的意義。◎撐得過現實的人，夢想才會成真；撐不住的，只剩故事。想要自己創業真的有那麼簡單嗎？這不是一本空洞的理論書，而是一部幽默、實用、接地氣的開店指南，除了是美髮業人員從技術者升級管理者，必讀的寶典外，也能讓任何創業小白輕鬆讀懂，讓年輕的經營者真正敬畏管理、重視經營。美髮不僅靠剪刀，也要經營管理！沙龍管理在疫情後有了重大的改革，連鎖店崩盤、網紅店崛起，你準備好迎接變化了嗎？•開店前準備•店面選擇•人才招募•經營管理•行銷思維•發展計畫讓你找回開店的方向與信心，走向更穩、更久、更輝煌的未來！♡Leven老師心法1地點選錯，再美的設計都白搭展店不靠運氣，靠看得見的距離地點選錯，努力都白費一個錯的地點，會埋掉一個好品牌夢想開店？先學會不倒店活下來，才有資格談理想沒有人，你就只剩一句：老娘自己來招人先學留人，別讓夢想變成精緻孤單產生溫暖、產生溫度，創造情緒價值♡Leven老師心法2先有溫度再想制度創業不是勇氣，是算術第一間店先賺錢，第二間店才談夢想夢想要開店，現實先算租金沒錢，什麼都只是理念創業要有野心，也要有算盤制度留不住人，溫度才留得住先有，再好；先撐，再談理想夢想不會自己成真，要有人撐到它成真沒有員工，就沒有明天◎代理經銷：白象文化更多精彩內容請見http://www.pressstore.com.tw/freereading/9786263648241.pdf

一、試題設計實務為主，理論為輔，並切合現況 本次認證試題，超過七成都是過去五十多年來旅宿業實際發生的經驗試題，完全與台灣旅宿業現況相符合，其餘三成也都是特別挑選符合實際需求的理論知識，堪稱台灣史無前例最具國際觀且又本土化的旅宿業界專業認證考試。二、最資深且權威的命題委員 本次認證試題，共計有超過40位的旅館專業經理人參與命題，平均旅館年資超過15年，九成以上都是從基層做起，觀光旅館與一般旅館經驗兼備，所代表的旅館資歷，在業界可稱絕響，足以印證試題的務實性與水準。三、試題涵蓋旅宿業完全部門領域 本次認證試題，共區分二十個單元，完全涵蓋旅宿業所有部門、跨部門、委外合作等相關領域，鉅細靡遺，等同完全學習到全旅館的專業經驗與知識。四、案例題完全針對基層工作，寶貴經驗完全傳承 協會認證制度相當重視各個階層所需的專業知識性，故規劃了三種不同層級的認證階層，本次認證主要針對旅宿業基層服務人員，包含服務員及組長、主任級幹部等階層，在工作上必須具備的知識及狀況演練，無好高騖遠的主管級試題，完全偏重在務實的服務經驗，通過認證等同完全具備基層服務或組長服務管理知識，由於橫跨基層所有部門，也將有助於跨部門的工作合作，等同一次完全經驗傳承。五、最資深且專業的主辦單位 中華旅館經理人協會是一群由旅館專業經理人所組成的組織，也是台灣歷史最悠久的專業旅館人組織，非以商業或營利為目的，也因此更能證明認證的公平性，此外九成以上的經理人也都還服務於台灣各大旅館，更證明協會是最專業的主辦單位。

民宿管家檢定認證連結民宿產業發展脈動，強化學子在就業培育關鍵職能，以期貼近業界所需人才，通過認證者，代表已具備民宿管家相關的基本知識，同時了解目前從業人員相關之業務內容和服務技巧。 本書提供詳細的報名流程與應試資訊，更規劃建置民宿管家具備的基礎知識與實務運用問題，設計了豐富、專業的考試題目，是民宿管家人員的認證考試中必備必讀的工具書。 本書結合業界實務與最新知識，閱讀本題庫相信不僅能加強應考學員對於民宿管家考題的掌握度，更能成為學員基礎認知的指導方針。

2026《產業人物》雜誌出刊了!總編輯王麗娟表示,2026年是南科 三十週年,已有七大基地,今年雜誌從多角度報導「南科」,與讀 者一起有系統認識臺灣半導體產業及南科受全球矚目的重要關鍵! ??封面專題:南科三十創新永續 2 ?台積電總裁魏哲家:南臺灣投資一次看 ?國科會主委吳誠文:均衡臺灣新引擎,從晶片到AI系統,打造新 護國群山 ?南科管理局局長鄭秀絨:南科產值衝高的密碼 ?台積電南科廠區首位副總經理陳健邦:立足南臺灣,深耕新科 園 ?南科管理局第二任局長陳俊偉:從治水、減震到守護遺址 ?南科管理局第三任局長林威呈:緬懷威哥,真正會發光的人 ?南科管理局營建組組長李國宏:建設南科三十年、從甘蔗園到 兩兆產業 ?南科實驗中學管樂團張育瑋老師:音符與樂器的魅力,南科不 一樣的存在 ?應用材料公司集團副總裁暨台灣區總裁余定陸:見證南科全球 半導體樞紐 ?山林水董事長郭又綺:永續價值鏈,臺灣「水經驗」被世界看 見 ?南科人文生態攝影家張炳坤:鏡頭下的永恆,南科生態「騎」 遇記 ?大南方新矽谷推動辦公室主任謝明得:AI為核心、沙崙啟動AI應 用新時代 ??「潘文淵文教基金會」三十週年 ?史欽泰董事長、虞華年特別顧問、羅達賢執行長:潘文淵先生 是臺灣半導體「造山精神」第一人 3 ?蕭菊貞導演:穿過晶片,看見來自台灣的造山者精神 ?? 人物特寫 ?中央研究院院士葉均蔚:2025「總統科學獎」得主,高熵合金 之父,國際材料盛會以他為名 ?竹科管理局前副局長陳淑珠:從抗議現場到科技外交,法理情 之間 竹科最溫柔的堅韌 ?陽明交通大學國際半導體產業學院院長陳冠能講座教授:研 究、教學、產學合作,引領全球半導體異質整合新紀元 ?? 焦點企業 ?崇越科技:半導體供應鏈、永續循環生態系,深耕產業逾35 年、引領全球在地化新賽局 ?Cadence:智能系統設計新紀元、虛擬工程師幫你設計IC,真的 要來了! ?漢民測試:AI帶來龐大商機,漢測守護晶圓品質 ?? 智權前線 ?工研院:加入LOT產業聯盟,專利蟑螂免上門 ?? 大學盛事 ?成功大學 94 週年校慶:校友之夜 163 桌還不夠,成電論壇談 AI 智慧製造 《2026產業人物雜誌》由宏津數位出版,希望分享更多年輕人,認 識產業動態及臺灣的精彩,進而激發創新與貢獻產業的精神。# 4

科技巨擘作出影響世界的決策，往往不比決定在公司建一座三層樓高的滑梯更嚴謹。★亞馬遜2024年度好書★美國紐時暢銷榜美國科技圈媒體女王凱拉．舒維瑟對矽谷產業巨頭的深度揭密一代代的手機、人工智能、社交平台推陳出新，我們追逐潮流使用著從矽谷銷售的最新產品，生活中的資訊、話題都離不開矽谷的科技，然而我們卻從鮮少將目光從產品移開，把注意力轉向製造、研發這些產品的企業，乃至更重要的，掌控這些科技企業的人。我們或許能選出下一任總統，但絕對無法投票罷免袓克伯、馬斯克、貝佐斯。矽谷擁有獨特的能力，不只能改寫產業與技術，也能改寫自己的歷史。透過公關敘述、創辦人神話和「必然成功」的故事框架，許多決策被事後包裝為善意之舉，許多後果則被描述為創新過程中無可避免的代價。凱拉‧舒維瑟寫《矽谷內幕》不是為了回顧成功，而是在故事被修正之前，留下原始的樣貌。科學、理性決策？這是人治的遊樂園在繁雜的使用者同意條款中，我們不經意間「自願」成為資料捐贈者；以為「神經連結」是人體與科學的精密計算？其實是馬斯克讀完科幻小說後的靈感延伸；谷歌曾認為創作者不過是搜索引擎的燃油，試圖免費掃描全紐約的絕版書；亞馬遜營運22年後才首次繳稅，而實體零售店則在雜稅和競爭壓力下倒閉。只要科技飛得夠快，監督的法律永遠追不上。多年來，凱拉的獨家報導讓矽谷管理層疑神疑鬼，甚至有人懷疑她躲在暖氣管偷聽；臉書營運長雪柔．桑德伯格則說：「在矽谷寫備忘錄的人都會開玩笑：『希望凱拉永遠別看到這個。』」對於想知道矽谷權力圈在想什麼的人，D: All Things Digital 長期被視為必看的媒體，而在「科技 × 政治 × 權力」這個交集上，《On with Kara Swisher》是被高度關注、大量轉述與引用的節目。自凱拉從《華盛頓郵報》入行，成為當時新聞界中報導初生網路的先行部隊，過去的三十年，凱拉採訪過矽谷每位「科技之王」，從賈伯斯、貝佐斯、馬斯克、蓋茲、桑德伯格到山姆．奧特曼與祖克伯，這些科技王者都曾被她的辛辣言論逼到汗流浹背，其中祖克伯甚至是字面意義上的滿頭大汗。她不僅揭開無數企業的漏洞，也逐步寫成這本集結三十年祕辛的矽谷黑帳本。她的報導揭露科技界的驕傲、盲點、偏執與不負責任，但她也以樂觀的態度，認為科技有潛力幫助解決世界的問題。只是這個產業需要企業和用家以更深思熟慮和嚴謹的態度，來鑄造出更好的未來。即使與此同時，全新的A

直擊矽谷史上最動盪的權力移轉，揭開馬斯克入主推特的第一手內幕！當他帶著傲慢、怨恨與天真闖入，昔日自由鳥被迫折翼，成為對抗世界的私有武器。當推特變成X，是言論自由廣場，還是億萬富翁的私人遊樂場？突破封鎖線，深入訪談超過150位關鍵人士跨越十年興衰，一本改寫全球社群聲量的X帝國全紀實直擊矽谷史上最動盪的權力移轉，揭開馬斯克入主推特的第一手內幕！當他帶著傲慢、怨恨與天真闖入，昔日自由鳥被迫折翼，成為對抗世界的私有武器。當推特變成X，是言論自由廣場，還是億萬富翁的私人遊樂場？突破封鎖線，深入訪談超過150位關鍵人士跨越十年興衰，一本改寫全球社群聲量的X帝國全紀實 一個億萬富翁的偏執信念、一家動搖民主的科技巨獸，在言論自由與商業利益交錯下，看見最真實殘酷的權力遊戲。推特從矽谷創業傳奇、川普時代的政治操作、到馬斯克接手後造成的大規模裁員、廣告主出走與平台政策劇變，《馬斯克的X帝國》不僅揭示了這間公司如何成為「科技界最麻煩的社群平台」，也讓人重新思考社群媒體與公共利益之間的脆弱平衡。 一場 440億美元的數位實驗，徹底重塑權力規則 二○二二年十月，全球最有權勢的科技巨頭馬斯克，抱著一個浴室面盆進入推特總部。那一刻，全世界都屏息以待：這位被譽為現實版「鋼鐵人」的天才，究竟是要拯救這個陷入混亂的全球數位廣場，還是要將其徹底粉碎？ 推特（Twitter）問世時，用意是以一句話（140個字元）分享個人現況，當時的定位是「微網誌」。沒想到，這種簡單粗暴、反映人性的形式，成為網路上傳播消息最快的方式，沒有別的社群平台比得上！多年來，即使推特用戶規模並非全球最大，但它在「即時資訊流」與「政治影響力」的強大卻難以取代。　這本書，要呈現的也不只是一樁440億美元的企業併購案，更是「網路言論自由究竟該由誰定義」的權力戰爭。作者透過長達十年的追蹤報導，直擊這家曾象徵「矽谷理想主義」的公司，如何一步步走向私有化、被拆解，最終重組為「X」的必然之路：•權力的真空與交替：揭密創辦人傑克．多西與馬斯克之間錯綜複雜的情誼。當經營現實與權力結構逐步改變，這段志同道合的關係如何變成立場迥異的平行線？•高昂的天真代價：詳述馬斯克如何從最初的興致勃勃，到後來的百般反悔，最後卻因法律枷鎖，不得不硬著頭皮吞下這筆史上罕見高價的併購案。•X帝國的誕生現場：直擊推特大規模裁員與組織重組的黑暗時刻，看馬斯克如何用「硬核」

GenAI 重塑半導體的未來面對摩爾定律（Moore's Law）趨緩的巨大挑戰，半導體產業迫切需要新的突破點。這本書正是為了解決這個每年耗費產業數百億美元的「效率黑洞」而生。《AI與機器學習賦能的晶片設計與製程協同優化》旨在為讀者提供一套可實踐的DTCO.ML框架，展示如何運用 Machin Learning（ML）與 Generative AI（GenAI）技術，為晶片製程注入新的加速力。掌握製程變異性並優化晶片能效，徹底擺脫耗時、昂貴的實體試產（Tape-out）試錯循環。您將學會：透過數據驅動，將良率（Yield）提升從依賴漫長試錯轉變為可預測、可控制的快速回報（Accelerated ROI）；在每一次產品迭代中，實現顯著的能效（Energy Efficiency）飛躍；以及如何為您的團隊贏得數個月的產品上市時間（TTM）競爭優勢。無論您是渴望提升效率的晶片設計工程師、製程研發專家，或是尋求產業「再加速」策略的管理者，本書都將為您提供經過驗證的AI 賦能策略與執行藍圖。掌握DTCO 的未來，從這裡開始。

第一冊：創局：從揉麵糰的學徒到烘焙銷售王，打造永恆的爆品、可複製的創業致勝秘訣從零起步到業績翻倍的烘焙創業實戰書實戰創業×烘焙研發×通路行銷×品牌經營×勵志故事●從甜點愛好者到創業者，每個人都能找到適合的實作與啟發●不只讓你做出好產品，更教你「讓產品會說話、會被搶購」●30道人氣爆品示範＋完整品牌建立歷程，產品到營運全圖像烘焙銷售王是怎麼練成的？●怎麼從「會做麵包」進化為「會賣麵包」？●如何抓住短影音與快閃通路的行銷風口？●怎麼打造永續熱賣又能穩定複製的產品線？●為何「通路大於產品」是烘焙業必須面對的未來？創局關鍵語錄●每一個角色轉換的背後，是信任與解決問題的能力累加。●品牌，不是Logo，而是你做每一件事的態度總和。●產品好吃很重要，但你怎麼「說」，比你怎麼「做」更重要。●把好的原料、好的流程、好的理念，包裝成一句話、一張圖、一段影片、一個記憶點。讓消費者覺得：「這家值得我再來。」●能讓一家店、一個品牌長久的，從來不是最厲害的配方，而是那個「遇到問題時，大家都願意相信並跟隨」的你。●不斷提升市場敏銳度，及時回應消費需求，並透過系統化的生產與配送流程，才能真正實現品牌永續經營。●做快閃店，要選對地方、選對產品，才是成功的關鍵。本書不是夢想雞湯，而是來自跌倒再站起的真實經驗Part 1 初心與養成：從抗拒到熱愛的啟航旅程Part 2 職人進化論：從學徒到多功能管理者Part 3 市場突圍術：從敗績中逆轉的爆品行銷Part 4 品牌再造力：系統化經營與未來藍圖Part 5 爆品研發室：食譜創新商業模式Part 6 爆品全公開：30 款不藏私熱銷配方第二冊全彩圖解高血壓&動脈硬化保健事典 [暢銷增訂版] 重磅級！吐司麵包烘焙【必學祕技全圖解】剖析吐司麵包的美味細節，解說小麥的風味與應用，自家培養酵母與製程工法，專業職人的私房祕技大公開。傳授關鍵技術的奧祕，讓獨家配方帶您直通頂級吐司的美味巔峰！一本濃縮25年職人經驗與手藝的祕笈，教您重新認識TOAST，原來吐司可以如此美味！★職人級烘焙的必學寶典★．揭開新台味的美味祕密．融合在地食材最自然的頂級口感．成功培養「天然酵母」的祕訣．結合業界技術與教學實戰的經驗傳承．公開獨家配方與材料調整的烘焙百分比【6大單元】的吐司麵包，以麵粉原有風味為引導，結合在地特色食材與工法應用，引出獨特口感與深奧風味。．充分引出原有風味【直接

「應該要有一本能讓店員放入圍裙口袋，遇到疑難雜症時可以立刻翻閱的工作手冊。」對於在書店工作充滿憧憬？好奇書店店員的工作內容到底是什麼嗎？一起踏入書店店員忙碌的工作現場吧！不管是每一天宛如薛西佛斯的上書退書，還是需要具備通靈能力的查書找書，從如何把書櫃整理得更整齊、精準分類這門硬功夫、妥善應對客訴，再到建立優秀的書感與出色的書櫃邏輯，每一項書店店員的工作重點與訣竅，翻開這本書都將獲得解答。做為資深書店人的沈如瑩入行至今二十年有餘，大型書店、獨立書店、書展無役不與，收銀、書區平台陳列、書展規劃、抓小偷和叫救護車無一不嫻熟，不論是書店店員的基礎版必備技能或進階版打怪功夫，她都能娓娓道來，並在手把手仔細教學各種實用眉角之餘，亦不忘大量輸出能讓人驚呼連連「原來如此！」的業內實情，扎扎實實地傳授「書店店員應該具備的世界觀」。想知道為了賣書，書店店員得做多少事？他們有多麼痛恨書腰與掃不到的條碼？想入行又需要具備怎樣的特質？愛看書的人、賣書的人、做書的人，都將從這本小書獲得莫大的樂趣，順道開啟「正確逛書店模式」！

本書不教你深奧又難理解的理論，從第一次學財務管理的角度切入，以最貼近學生族群的活潑口吻來撰寫，以最新的餐旅業數據案例來支援。架構完整嚴謹卻又充滿活力，是您教學或自學觀光暨餐旅財務管理的好幫手。 全書10章分為3篇，首篇「財務評估導論」連結餐旅產業與財管的重要性，搭配真實財報，靈活分析指標，並快速上手終值現值的訣竅。第2篇「財務融資與營運管理」掌握本量利與邊際貢獻率的特性，配合槓桿、股債券評價與資本預算，熟悉融資規則，精確分配與管理營運資金。 第3篇「財務投資管理」以圖像思考的方式輕鬆計算報酬、風險與匯率轉換，快速建構交叉匯率與三角套匯的竅門。 本書備有教學投影片、案例計算的試算表檔案、題型解答等教學資源，並設計各章重點之練習題型，為易撕頁面。專供教師於課堂上小考、或課程後作業之使用，立馬測試學生的學習成果，有效地調整教學與學習的節奏。

本書是以籌備及規劃一家餐廳做為基本架構。全書共分為十章，內容深入淺出，資料豐富實用，並搭配圖表及附加「國際新視野」及「專欄」說明，以因應餐飲市場脈動，並協助讀者吸收與整合餐飲業相關知識，對於學生或是有心創業者，提供寶貴的實務經驗，期盼拋磚引玉，引領有志於從事餐飲業的人士更向前邁進一大步，並有助於未來的發展。 餐廳除了提供適宜的燈光、音樂、佳餚美酒外，事前完善的籌備與規劃工作，足以影響顧客用餐環境與營運績效。詳閱本書後，您將會獲益良多，希望藉此書能讓您從中學習，瞭解更多餐廳籌備及規劃的新風貌。本書並於各章末設計（課堂練習）之練習題型，為易撕頁面。專供教師於課堂上小考、或課程後作業之使用，立馬測試學生的學習成果，有效地調整教學與學習的節奏。

《新竹六燃大煙筒》繪本，講述的是新竹在地歷史建築「日本第六海軍燃料廠」的建物故事，以大煙囪作為第一視角，記錄從日治時期然後工廠、國民政府陸軍聯隊駐紮地、再到空軍忠貞新村眷村居所，以及荒廢後，成為保育類稀有動物霜毛蝠每年稀奇育兒之地的故事。透過繪本的圖文視覺，除了讓六燃的歷史成為可口好吸收的讀物之外，也試圖透過這幾段不同的臺灣史，跟讀者溝通：臺灣是誰？位於太平洋重要戰略地位上，她在過去、現在、未來所扮演的角色是什麼？這些提問最終也指向：我們要如何治理六燃？亦即，我們希望六燃以何種方式跟我們的歷史、文化、記憶，以及對未來的想望交織在一起？繪本以台語出版，另外收有台、客、英、法、日、韓、馬來西亞、越南等多種語言的文字音檔，讀者可以掃描 QR Code 來閱讀和聆聽新竹六燃大煙囪的故事。

【本書特色】NEW！關鍵條文▕ 最近及最重要內容收錄！經典試題▕ 精選重要試題完全收錄！實務見解▕ 囊括必考重點，無往不利！有效速成▕ 實踐20/80理論，快速搶分！為什麼要買這本？作者告訴你準備警特刑法選擇題，掌握「法規範」及「實務見解」是最重要的事。如果單純閱讀刑法條文，其文義還算能理解，但實務見解如何快速吸收，就必須仰賴專業的考試用書。謝安老師熟悉警察特考，是警特系列書籍的第一選擇；周易老師有編寫多本刑法考試用書的經驗，是許多上榜生的推薦。兩人共同推出這本選擇題大作，準備考試的你絕對不能錯過！

以迴轉壽司稱霸的爭鮮，面對日本勁敵的競爭，如何以「台味聯名」來迎戰？一家店可以營業額破億元，Hooters是如何培養呼拉圈辣妹？寵物愈來愈得寵，寵物殯葬業是如何掀起精緻化革命？本書特色一、著重建立正確的觀念：詳細闡釋理論，建立讀者正確的基本觀念。二、結合理論與實務：利用實務案例來解釋理論，理論與實務互相印證。三、大量本土案例：將近百個案例，提升可讀性與親近性。四、照片佐證理論：穿插內文相關的照片，以助佐證理論。五、思考練習題：每章均附思考練習題，強化理論的學習與應用。六、內容份量適當：本書「小而美」，份量適當，使學習更加順暢。七、清楚交代理論根源：詳細標示觀念與理論的出處，以便進一步深度閱讀。

以四十年的產業歷程，照見台灣未來的路本書是吳金榮以四十餘年產業觀察與實務經驗所撰寫的鉅作，全書以宏觀的歷史視野串連台灣高科技產業的興起、轉折與挑戰，從半導體、電腦、顯示器到人工智慧，描繪出台灣科技島如何一步一步走向全球核心的完整脈絡。為什麼現在要讀這本書？當前正值全球科技巨變時代，AI、半導體地緣政治與供應鏈重組，直接牽動台灣的經濟安全。本書的價值不僅在於回顧，更在於提供面對未來的思考框架。首先，台灣高科技產業的崛起是一部從代工到創新的進化史。理解過去如何抓住IBM個人電腦、智慧型手機等浪潮，才能掌握未來AI PC、人形機器人等新機會。其次，本書揭示「人才」是台灣科技競爭力的核心資源。然而隨著社會氛圍轉變，優秀的年輕人對投入高科技產業「興趣缺缺」，這將成為台灣最嚴峻的挑戰之一。讀者能從過往的成功經驗反思如何培育與留住人才，以確保台灣在未來仍具國際競爭力。再者，國際政治與經濟正在重塑產業秩序。中國半導體與AI的快速追趕、歐美的技術圍堵、ARM架構與AI PC的崛起，讓台灣的產業地位更具風險也更顯關鍵。本書所整理的歷史案例，能幫助決策者與一般讀者更清楚理解台灣在全球局勢中的角色，並提醒未來必須更靈活應對。本書不僅提供許多科技業的精彩軼事，更是一面鏡子，映照出台灣科技人的奮鬥與選擇。對於企業領導者、政策制定者以及所有關心台灣未來的讀者而言，此書正是當下最值得閱讀的參考藍本。專序推薦──李焜耀／明基友達集團創辦人張耀文／台灣大學電機資訊系特聘教授、聯發科技獨立董事童子賢／和碩聯合科技董事長聯合推薦──王志仁／《數位時代》總編輯何飛鵬／城邦出版集團創辦人林哲偉／祥碩科技總經理邰中和／智百特創辦人、宏碁共同創辦人陳凝觀／《年代向錢看》主持人謝漢萍／陽明交通大學終身講座教授、交通大學前副校長（依姓名筆畫排列）此書堪稱台灣數位產業發展的完整見證，也描述一個落後經濟體，如何由低階附加價值走上高階附加價值鏈的創新與努力過程，非常具有參考性。作者的精闢學養、完整產業歷練，曾擔任美商的產業研究代表，加上產業人脈廣闊，由他寫來，絕對是太史公之筆！──李焜耀，明基友達集團創辦人本書以深厚恢弘的歷史觀與親身經歷的觀察，精闢地描繪出台灣科技產業半世紀波瀾壯闊的發展軌跡，是一本難得兼具產業縱深與文化厚度的鉅著。本書集歷史、產業、人物與戰略於一體，不僅重現台灣科技發展的真實軌跡，更展現出一個國家社會面

疫情後，英國獨立書店數量仍然持續增長！2023年，BBC新聞報導指出：在英國，獨立書店的數量已連續六年成長，終結了長達二十餘年的衰退趨勢，且在同年成立了多達五十一間的獨立書店。在電子書與網路書店早已普及的時代，為什麼人們仍想走進書店、親手挑一本書呢？──答案就藏在那些讓人「每天都想造訪、迫不及待想推薦給朋友」的動人店鋪裡。★親身訪談店主，獨門經營心法與選書祕訣★★照片、插畫、空間平面圖完整呈現★★書店成功的十項原則 大公開！★「正因為我們處於數位時代，才會尋求跟有同樣嗜好的人們有真實的體驗。能在書店經營上取得成功的，是那些懂得善用這股潮流的店。」──曾任英國書商協會主席，被譽為英國近年最成功的獨立書店、石黑一雄也讚賞的書店「賈菲與尼爾的書店」店主派屈克．尼爾（Patrick Neale）書店不死的生長韌性，成就無法複製的獨特魅力 作者清水玲奈遊訪過世界上無數家書店，身為記者的她對於書店的格局與陳列觀察入圍，曾著有《旅讀書店：尋訪全球最美的20間書店》（楓書坊，2013）、《書店時光》系列（悅知文化，2016）等。 本書不僅收錄了英國最古老的書店、備受讚譽的最美書店，從具代表性經典書店到極具特色的獨立書店，包含附設咖啡廳的閱讀空間、以船改建的水上書店、引發英國獨立書店復興契機的傳奇書店、第一家販賣LGBTQ+書籍的書店、在世界遺產植物園內，能盡情品味植物魅力的書店等，也介紹英國書店的陳列技巧與小巧思、甚至還有書目療法？！透過親身訪談店主、結合照片與插畫空間平面圖，內容不僅深入也兼具實用性，能用來規劃「書店巡禮」的珍貴指南，帶領愛書人們一同漫遊這十九家讓生活變得更美好的英國書店。 無論你是愛書人、書店迷、又或是喜愛英國街景的城市漫遊者，都能在這本書裡找到心頭好。「為了能過上美好的人生，就多去書店走走吧。如果這本探尋受人們喜愛的書店祕密的書，能成為你產生這種想法的契機，我會感到非常高興。」──清水玲奈／本書作者

★精彩絕倫！《晶片戰爭》作者讀初稿即盛讚及推介出版★ ★《紐約時報》《經濟學人》一致推薦年度最佳書籍★ 蘋果的輝煌，不僅來自賈伯斯的「不同凡想」， 更深深仰賴由富士康領軍的「中國製造」。 《金融時報》資深記者觀察5年、遍訪200餘位業內人士， 首度剖析中國加入WTO以來， 「美國設計、台商帶路、中國製造」， 從互相扶持的共生關係，到彼此牽制的難解困局， 25年後，美中台的企業、政治與所有人， 將面對如何的挑戰與風險？ 「研究紮實、內容震撼又發人深省……你將看到，全球最賺錢的公司如何受制於全球最強勢的獨裁者。」 ――克里斯·米勒，《晶片戰爭》作者 「這是有史以來關於蘋果最精彩的書，也是最出色的中國主題書，更是科技類書的顛峰之作。」 ――班·湯普森，《Stratechery科技電子報》作者 ●美國夢――蘋果誕生，從「美國製造」開始 1976年， 21歲的賈伯斯、26歲的沃茲尼克在自家車庫創立蘋果公司，以Apple II打響名號，初期大多在美國製造與組裝，是純粹「美國夢」的體現，僅部分產能外包日本。1985年賈伯斯被趕出蘋果後，公司創新力衰退，製造效率又落後戴爾、康柏，蘋果在財務泥淖中賣掉製造工廠，放棄垂直整合，開始大舉外包，從日本、韓國到台灣代工廠。 ●台商帶路――賈伯斯回歸，郭董帶路前進中國 1997年賈伯斯回歸，推出「Think Different」（不同凡想）廣告力挽狂瀾，iMac需求強勁，超出韓國代工負荷，此時富士康董事長郭台銘主動致電蘋果營運總裁庫克，自此開啟長期合作，「美國製造iMac模具需12週，富士康只要25天，品質還出奇的好！」到了iPod時代，富士康展現「中國速度」――從一片空地到量產工廠僅需半年。有廉價勞動力和規模效益，工廠何必續留美國？表象的中國製造奇蹟，實質上是美國產業空洞化與藍領失業潮。 ●中國製造――富士康壯大，紅色供應鏈崛起 2007年iPhone問世，複雜設計需要動員中國數十萬工人組裝。蘋果把代工廠利潤擠壓到極低，富士康換取的是蘋果長年投資與持續輸出的技術與訓練，蘋果工程師長期駐廠培訓，帶來了「隱性知識」的轉移。中國政府隨即以資金與政策扶植本土企業――立訊精密、比亞迪等「紅色供應鏈」迅速崛起，取代富士康與台灣代工廠的地位。2021年，蘋果前200大供應商中，中國企業數量首次超越台灣。 ●中國反噬――從開放合作到養套殺 中國政府以創造就業

「書店沒了，受傷的心要去哪裡翻頁？」 ◎日本已高達26%的鄉鎮沒有實體書店，預計2028年多數書店都將消失。 ◎過去載滿書籍、雜誌到各書店的貨運行，其中有一半如今改載食品。 ◎辦作者簽書會，耗費人力且利潤低──以後沒有出版社想在書店辦活動了？ ◎在網路一鍵下單，隔天就能收到書的時代，讀者為何還要走入實體書店？ 「反正店裡的書賣不掉可以全部退給出版社。」 「沒辦法，獲利都被人事和房租拖垮了。」 「電子書越來越普及，誰還去實體書店買呀！」 這些理由都有幾分道理， 但讓實體書店接連消失的主因，到底是什麼？ 作者小島俊一，曾擔任日本兩大中盤商之一「東販」的高階主管， 之後被派駐至日本愛媛縣松山市「明屋書店」，出任代表董事。 當時這家書店已連續虧損多年，他以獨創管理方式， 在未解僱任何一位員工下，經過兩年半努力，成功實現獲利。 被日本雜誌《鑽石週刊》評選為「全國地方企業活躍排行榜」第一名。 本書是作者深度採訪30位日本出版人， 從出版社、中盤商到書店的三方視角，解讀書店如何轉型與再生。 ◎岌岌可危的書店現況（臺灣也差不多） ．房租、水電、人事不斷高漲，營業額卻下降， 書店不能隨意變更書的定價，也不能自行決定要進什麼書賣， 一切都是中盤商說了算（導致各家書店都長一樣，沒有特色）。 ．庫存可以全部倒回給出版社，不用承擔風險， 導致店長與採購只在乎進貨折扣，而非利用陳列、海報與店長推薦創造暢銷書。 日本書店有解決之道嗎？有。 有人提出：「長銷書以更優惠折扣跟出版社買斷。」 但，書店願意買斷嗎？出版社願意降折扣嗎？ ◎書店轉型與再生的關鍵 ．不只賣書，還當作社群平臺經營。 老字號的日本熊本書店成功轉型為多功能空間， 以書為起點主辦「付費」活動或講座： 例如，販賣繪本的店舉辦說故事活動、販售料理書則開設烹飪教室等。 這些講座要收多少錢才有獲利？作者模擬實際收益給你看。 ．除了賣書，員工還能自己「養書架」。 連鎖書店的統一進書策略（中盤商給什麼書就賣什麼書）， 剝奪了第一線店員選書的眼光與判斷力（反正賣不動就全退）。 日本北海道最大複合式書店Coach & Four，讓店員自己選書、進書， 精準預測熱銷商品，竟創下單日銷售破萬本的佳績。 想看書，去圖書館借就有，為何要去書店買？ 看日本書店如何與圖書館打造彼此競爭又合作的關係。 當書店從街頭消失，讀者、出版社與中盤物流業者都深受其害， 怎

主要讀者：管理顧問、企業主管、關心商業底層邏輯的讀者 揭穿顧問產業的運作真相，讓讀者認識麥肯錫如何影響產業政策、公共利益及國際局勢。 根據真實故事，多起重大社會事件都與麥肯錫有關，例如鴉片類藥物濫用危機、銀行危機等。 省思企業倫理與社會責任，重新思考顧問角色與企業責任，對經理人、企業領袖與政策制定者具有思考價值。《紐約時報》暢銷書《紐約時報書評》年度百大好書、《華盛頓郵報》50大非虛構好書2022年調查記者與編輯協會（IRE）最佳調查類好書獎每一頁都讓我怒火中燒――約瑟夫．史迪格里茲（Joseph E. Stiglitz），2001年諾貝爾經濟學獎得主「有些人相信，有一個神祕組織一直在暗中掌控世界，通常他們指的是光明會、外星人或『全球主義者』。他們當然錯了，世界上並不存在什麼掌控重大決策、主宰人類歷史方向的神祕組織。不過，倒是存在著一家公司，叫作麥肯錫。」一位曾經服務於麥肯錫的顧問寫道。在企業界與政府眼中，麥肯錫（McKinsey & Company）是效率與專業的代名詞。他們標榜「讓世界更美好」，在業界享有高度信譽，吸引各大名校菁英慕名而來。然而，這本書就像一顆震撼彈，揭開這家全球頂尖顧問公司的神祕面紗，讓世人看見光鮮招牌背後的龐大利益與道德爭議。兩位得獎的資深記者耗時多年採訪、蒐集上萬份機密文件，以精確冷靜的筆觸，完成了這份讓人一直讀下去的第一手報導。本書揭露麥肯錫如何在幕後影響全球重大議題──鴉片類藥物、電子菸合法化等等，還多次無視利益衝突、同時為相互競爭甚至衝突的兩方服務──例如一面協助中國政府，一面當美國國防部的顧問。雖然麥肯錫強烈否認書中內容，稱本書「誤解並扭曲」該公司及其工作的本質，本書的出版讓全球企業和政府重新檢視管理顧問的滲透與影響力，也更關注管理顧問產業的發展方向……

韓國小店老闆最常遇到的問題、最想知道的經營方法，都在這裡！想創業，怎樣開始才對？做生意，比起賺錢更重要的是什麼？菜單品項越多越好嗎？被客訴就要調整？韓國餐飲經營專家 白種元30年餐飲經驗，3000家加盟店的創業實績帶你從這本書開始，改變做生意的方法，一起打造長久經營的店家★韓國讀者熱烈回響！「看完這本書，我放棄了不切實際的幻想，開始認真思考餐廳定位。」「書中提到應對客訴的部分，讓我學會如何將危機轉化成機會。」「員工不可能跟老闆一樣拚命，選擇腳踏實地的人並好好帶領他們，這個提點讓我重新思考如何管理團隊。」「這本書不只適合開餐廳的人，任何想做生意的人都能從中學習洞察市場的方法。」「收穫滿滿，書中給的建議比我預期的還要真實。」★在快速變化的商業世界中，戰勝逆境的生存手冊2024年，韓國「餐飲經營專家」白種元在節目《黑白大廚》中展現對美食的獨到見解，吸引了全球的關注。其實，在這個耀眼的成就背後，他已深耕餐飲業三十餘年，擁有超過3000家店，被譽為韓國美食界的領軍者。時光倒回三十年前，1994年時，白種元以「The Born Korea」公司開啟他的餐飲之路，從「本家」、「新村食堂」、「香港飯店0410」到平價咖啡連鎖「白啡茶房」，打造逾二十個餐飲品牌，將韓國美食推向國際。然而，他的餐飲之路並非一帆風順，早年創業時，他曾因全球金融危機負債累累，陷入人生低谷，後來憑著不懈的堅持走出一條新路。2013年時，他有感於常被人詢問「做餐飲要怎樣才能成功？」，進而開啟每月一次與小店老闆們的面對面交流，傾聽他們遇到的困難，為他們指點迷津。這些年來，他將聽到最多的困惑與自己的解答集結成這本書，希望能幫助更多正在創業路上努力奮鬥的人們。本書從開店前如何選擇地點、該做哪些準備，到創業初期的生存守則，再到生意興隆後的展店策略，涵括了餐飲經營的每個不同階段。白種元不藏私地分享自己的祕訣，例如「簡化菜單才能抓住客人」、「從失敗中學習比成功重要」、「回頭客是餐廳成功的祕訣」等務實建議，句句直擊核心。無論是準備踏上創業之路的新手，還是已經在這條路上奮鬥的夥伴們，這本書都能陪伴你打造出最適合自己的店舖，長長久久地站穩立基，持續經營下去。★心法祕笈搶先看Q1.我想創業，但是該做哪一行？做自己喜歡的事情來賺錢！我的所有決定都有自己的標準，絕不會選自己不想要的東西。理由很簡單，因為我沒辦法把任何事都做到最好，無論

本書為《藝術家》雜誌50周年紀念專書，不僅收錄2025年6月初舉辦的「走出封閉與禁忌，迎向自由與多元―《藝術家》雜誌50周年歷史回顧講座」內容紀實，也有多篇專訪文章、回憶錄及豐富的彩色圖版，期盼讀者與《藝術家》雜誌一起回顧半世紀以來的旅程。 1975年6月，《藝術家》雜誌創刊於臺灣文化藝術轉型的黎明，從關懷本土藝術出發，進而開拓觀照全球的視野。多年來《藝術家》雜誌以月刊的形式廣為發行，內容收錄各式書寫、評論、對話與賞析文章，見證了臺灣藝術在半個世紀之後逐步開闊的發展歷程，蔚為壯觀。 藝術家雜誌社自創刊後五十年以來，攜手藝術家、藝評家、作家與藝術史學者共同撰文並介紹藝術作品，留下關於藝術最貼近、也最深入的觀察與思索，由此造就《藝術家》雜誌每一期的內容都是對時代的閱讀，也是未來展開研究的重要節點。 本書收錄2025年6月7日在國立歷史博物館登場的「走出封閉與禁忌，迎向自由與多元―《藝術家》雜誌50周年歷史回顧講座」內容，針對每場不同的研討主題分別進行記錄整理，既可做為閱讀參考也做為檔案留存，以期與更多的朋友分享。此外，多位與藝術家雜誌雜誌社交往深厚的專家學者為《藝術家》雜誌寫下回憶、祝賀與期盼，擔任海外撰述的作者也分享各自多年來的經驗，無疑是珍貴且動人的印記。

出版是社會剛需，即便在新科技影響下產生出版產業價值鏈的變化，也僅是促發出版產業型態與通路的變化，但對讀者來說，反因為科技發展，更能精準迎合讀者需求，讓出版社從原本單一內容生產者，改變成為讀者們的知識代理人。 新媒介的通路與AI人工智慧的精準傳播，都是讓出版產業過去的雙邊不確定性，在AI與新媒介兩者科技的賦能下，使追求速度網路環境下的讀者們，可以更輕鬆獲取書本的知識，也更可以更簡易徜徉與連接世界上各種不同型態的內容。 科技下的新媒介與人工智慧，促發出版產業價值鏈的全面更新與改變。 而新媒介與人工智慧下的出版產業，賦能出版產業更多跨領域、跨行業的創新發展。

當人工智慧持續推動產業智慧化，永續思維成為全球共識，而跨世代商機逐漸展現龐大影響力，服務業正迎來全新進化階段。本書不僅解析三大核心驅動力的發展脈絡，更帶領讀者掌握未來市場的關鍵趨勢，協助企業洞察新世代需求，開創兼具創新、韌性與價值的商業新紀元。

◎Goodreads二〇二四年讀者年度之選◎《華爾街日報》、《華盛頓郵報》、《紐約客》一致盛讚◎《科克斯評論》星級評論、《出版人週刊》星級評論◎賣書這行「垂死了少說也有五千年」？！十三則精彩的書店故事，探索書業古怪又迷人的歷史。從連鎖書店到主題書店；從百貨公司的附屬書店到獨立書店，從高雅的經銷商珍本交易到流動書車，這本書講述了書店在人們生活中的地位與引人入勝的書店發展史長久以來，書店一直有它不同於其他任何商店的屬性，書店塑造著自己的讀者乃至作家，也影響著我們讀書的品味、思想和政治觀念，它們帶給當地社區民眾精神食糧的同時又在不斷創建自己的新領域。在正確的時間把正確的書給一個正確的人，可能會改變這些人的一生。讀者、作家和文學也隨著我們買書的方式和地點被影響著。《那些書店這些人》是一部充滿情懷且引人入勝的美國書店發展史，講述了書店在人們文化生活中的中心地位，以及在塑造美國身分方面所發揮的低調但至關重要的作用。在書中，作者艾文‧佛里斯鉅細靡遺地從美國開國之初，富蘭克林創辦的第一間書店開始說起，細數美國歷史上重要的、且別具特色的書店，涵蓋獨立書店、議題書店、連鎖書店，也談及街頭小販與行動書車的樣貌。書店既是文人匯聚之地，也以屢屢犯禁的選書品味引領文化；作者認為最成功的書店不僅僅是賣小說、非虛構和兒童文學，更是當地社群聚集的場所，也因此，許多早期的獨立書店，反而積極打造一個社交空間，並銷售各種可以賺錢維持營運的「副業」，如咖啡、飲品、酒水、食物、藥品，也積極舉辦各種快閃店活動，書店可以是一間博物館、美術館、諮商師的沙發、一間淩亂的英語教授辦公室、祖母的客廳和一間巴黎的咖啡館，所有這些元素都在一家書店裡被呈現。書中內容取材於口述歷史、檔案收藏、市政記錄、日記、信件和大量採訪，讓讀者對書店這個我們深愛的場所有更深入的瞭解，作者佛里斯帶我們領略了一系列書店的歷史風采，書中也講述了美國圖書銷售發展進程中那些重要的人物，他們絕大多數都是充滿激情和理想的文青，也分享了兩個多世紀以來書籍如何被行銷和銷售的有趣故事，例如有書店曾經請來一頭三千磅的大象來簽書。這是一本給書店的情書，從古至今，書店一直是給人帶來愉悅的商店，是我們生活不可或缺的一部分。

台灣從「電腦製造商」躍升「晶片生產大國」的關鍵──科技人脈美國麻省理工學院MIT年度鉅獻！破解全球都想學，卻無法學會的「科技人脈」奇蹟與實力！橫跨六十年，最完整的台灣科技產業史！★詳細描繪科技史上最具影響力的一群創客！輝達黃仁勳花一輩子力氣都想加入這個人脈網絡，超微AMD蘇姿丰縱橫國際最堅定的底氣！完整解讀宏碁、華碩、台積電、聯電，諸多科技巨擘獨特的人脈連結時代群像！林百里、溫世仁、施振榮、施崇棠、曹興誠、張忠謀，他們如何定義創意與成功、競爭與合作？飛歌、環宇、榮泰、三愛，如何各自培養出綿密交織的台灣人才體系？★珍貴史料與照片，第一手人物口述歷史！散發台灣科技造浪者自發與堅韌的生命力，從一開始東拼西湊的初萌芽產業，一路到舉世最強大的人脈網絡！往前追溯至民國時代的人才基礎，歷經台灣交大、台大、成大、政府部門的默契共進，關鍵人物、關鍵現場、關鍵史料！美援與CIA如何扮演關鍵角色？一幕幕辛勤創新故事，往前飛奔中的大時代傳奇！真摯動人，既是產業史，也是具有獨特史觀的台灣當代史！★★＿＿目前為止，對台灣電腦及半導體「產業發展」與「人脈網絡」最出色的描述！　這是一部產業史，也是一部科技史，更是一部完整的人脈交織史。　從大學教育的建置，到人才與人脈網絡的完備；　從國際技術援助的接受者，到全球產業創新的領航人；　從不容一絲差錯的生產線流程Know-how，到研發設計的規格與良率；　從高科技能量聚集場，到地緣政治的「護國神山」；　鉅細靡遺，毫無遺漏，　勾勒出當代台灣的活潑縮影，由一群辛勤的人臉，活生生，組成舉世艷羨的時代容顏！　也從而知道，川普為什麼那麼懊悔奇蹟之島的奇蹟不是發生在美國──　因為，島嶼上的科技造浪者，一步一腳印，奮發拚搏出一座創新島嶼，成就了一部奇蹟般的台灣科技產業史！★★＿＿創意，如何扭轉整個時代？人脈，如何創造舉世艷羨的奇蹟？ 台灣如何在高科技製造業中攀上高峰？創意，如何扭轉整個時代？人脈，如何創造舉世艷羨的奇蹟？ 本書挑戰「西方創新，東方模仿」的刻板印象，講述過去六十年間台灣科技人員努力的歷程。自 1960 年代起，他們開始研究透過國際技術援助計畫引入的「黑箱」電腦。隨後，西方跨國企業將電晶體與積體電路組裝外包到海外，聘用了台灣的工程師與工廠工人。 這些「島嶼科技造浪者」逐步發展出調適、改良、組裝與操作電腦的創新策略。透過靈活巧妙的「動手實作」，得以更深入