貿易

☆整合學術界重點用書內容，並參考業界實務說明彙編☆☆將龐大實務內容去蕪存菁，並圖表呈現以利考生吸收☆☆盡可能掌握最新相關資訊，並對計算型考題額外說明☆☆收錄多年關務三等之試題，並根據考題做調整與補充☆睽違多時，本書為了廣大讀者與考生之應試需求，再次推出並進行全新的大改版。眾所周知，國際貿易實務的內容對一般大多數的讀者或考生來說並不容易，望文生義，國際貿易實務的重點即在『實務』面，例如涉及契約製作、貨物包裝、進出口、貿易條件、報關等實際操作的部份，其內容可謂既廣且雜。牽涉到實務的部份常常因為國際環境、貿易習慣、法令等變動而有所改變（如國貿條規近來十年一修，本書目前為最新2020年版本的國貿條規），是以對眾多考生而言，本科是『既不可愛也不迷人』的『反派角色』！ 而本書這次的重新推出與改版目的就是希望能帶給一般準備國際貿易實務的讀者與考生們，一本較為平易近人與好讀、好吸收的實用參考書，協助您在應試時能得到理想較佳的成績。【本書架構】Part1概念掌握‧深化學習：針對國貿實務的重點內容分章說明！Part2一網打盡‧完整精解：收錄多年關務特考等重要考試的考古題！【本書特色】提供獨家研習必勝心法。提供獨家申論應答技巧。提供近年出題落點分析。圖文整合方便讀者學習。針對計算考題深入講解。獨家針對國貿理論補充。【重要搭配用書】本社T5A71【通關實務（含概要）】。本社T5A48【國際經濟學（含概要）】。【購買本書重要須知】凡購買本書者，請於購買當下或購買後，將本書快速瀏覽一遍，若發現本書有錯頁、空白、污損等情事發生，請於最短時日內向本社退換書，以免影響您學習之權益與上榜可能之機會！試閱內容為電子書版本，紙本書籍為單色印刷。【應試要領】國際貿易實務所考之重點在於實務面，這對一般的讀者來說較有陌生感，因此建議考生在學習時不妨從考古題下手，對近年或常年較易考的觀念或章節做重點學習、複習。又因為關務特考的國際貿易實務題型主要都是申論題，故考生記得要多自我練習、熟悉申論模式、訓練自己的思考與陳述能力！另外，國際貿易實務有時候並不單單只考實務面，有時也會考到理論或政策面，因此考生若有閒暇，也應對此一部份有所留心與注意！

精華理論＋實務應用＋試題解析＝最實用國貿實務操作用書▶切合實務：避開坊間多數國貿書籍相同的誤解。▶簡潔易懂：考量實務工作上會碰到的問題加強說明。▶收錄國貿條規Incoterms 2020說明、信用狀統一慣例、運輸保險與通關實務等，解說詳細、活用案例豐富。▶隨書光碟針對「國際貿易大會考」整理考試重點、解析題目，考照應試有把握。台灣為海島型經濟體，國際貿易在台灣扮演舉足輕重的角色 國際貿易的領域很廣泛，包含金流、物流、文件流、通關、運輸、財務等，舉凡公司的外銷人員、國外採購人員、進出口單位、倉管物流、船公司、航空公司、海空運承攬業、銀行外匯人員，甚至海關人員多少都會跟「國際貿易」沾上邊。 本書作者以在業界三十年工作經驗，結合教學心得，撰成國貿專業參考用書。深入淺出介紹貿易契約、國貿條規Incoterms 2020、進出口流程與通關、信用狀、運輸保險等內容，搭配實例說明，易懂易記；並針對「國際貿易大會考」歸納考試重點與題目詳解。希望讓國貿相關領域的讀者有實質上的收穫，對於有興趣應試的學生與社會人士也有所助益。

摩洛哥露天市集裡，有一張因陀羅網。它流轉於土堡、綠洲、水與跨撒哈拉貿易線之間，消弭了時間與國界。「佛教的因陀羅神將世界創造成網狀，網上每個打結處都有顆寶珠，萬法皆是網上的一顆寶珠，閃閃發亮。……因陀羅網上，每顆寶珠既是獨立存在，又是整體的一部分，所有的寶珠由一張巨大無形的網聯繫著，每一顆都映照其他顆，無限交錯，相互影響，彼此牽動，無盡復無盡。」――〈前言〉 一如卜正民教授在《維梅爾的帽子》援引因陀羅網的概念分析數幅維梅爾畫作，呈現十七世紀荷蘭城市台夫特的全球貿易和文化交流，將十七世紀的世界視為有如蜘蛛網且時刻擴大中的因陀羅網（Indra's net），「網上每個結都拉出新線，觸及新的點，就附著在點上，往左右橫向連結，每條新拉出的線都不斷重複這個過程。」 位於歐亞非交集的摩洛哥，同樣是一張因陀羅網。 摩洛哥擁有極長的海岸線，腓尼基人早在西元前一千年便於沿岸建立貿易據點，迦太基人、羅馬人、阿拉伯人繼之，到了西元七世紀已成為接連撒哈拉以南非洲、地中海與中東的重要貿易樞紐。來自中國與東南亞的絲綢、瓷器與香料等商品，經由陸上絲路抵達埃及等地，再由阿拉伯商人或威尼斯商人輾轉售至摩洛哥並深入非洲，或由海上絲路抵達東非，流通至北非馬格里布區。 曾經盛極一時的跨撒哈拉貿易線亦然。 「跨撒哈拉貿易」指的是地中海國家與撒哈拉以南的非洲（特別是跟西非）之間的貿易，約興起於西元七世紀，從十三到十六世紀末達到頂峰，整個貿易網絡橫跨撒哈拉。從中世紀到十九世紀，駱駝商隊載著馬格里布的阿拉伯或柏柏爾商人及貨物，穿越廣袤撒哈拉，將北非產品販售給位於荒漠裡的馬利帝國，之後再購買貴重物品，以駱駝商隊運回北非。一張活躍的商業網絡連結了北非與撒哈拉以南的非洲，散落各地的綠洲聚落成了商品貿易中繼站。 即便到了法國殖民的二十世紀初，由於摩洛哥基礎交通建設不佳，運送貨物的駱駝商隊仍然只能依循幾乎不可見且危機四伏的小徑，從一座綠洲前往另一座綠洲。駱駝商隊跨越撒哈拉，連接廷巴克圖經因薩拉赫、塔菲拉爾特和莫加多爾，部分繼續前往利比亞，甚至抵達開羅。 而摩洛哥庶民生活空間裡，最能呈現這張文化元素豐富且持續變動中的網的縮影，莫過於露天市集（souk）。 沙漠、海洋與高山，皆因貿易而在露天市集內相遇，每個商品皆有其身世與故事，皆是一顆因陀羅網上的寶珠，牽動著貿易網絡與庶民生活，也映照著其他寶珠（麥地那、古城、部落或產業，甚

在WTO架構下，兩岸經貿關係如何兼顧國際規範與政治現實的挑戰？兩岸在WTO架構下的貿易互動，如何影響台灣的經貿政策調整與產業發展？中美貿易戰擾動全球供應鏈，如何影響台灣經濟與產業布局？鐘守宏長期研究世貿法與兩岸經濟，隨著2000年代兩岸先後加入WTO、經貿交流日益密切的同時，也衍生出對貿易金融法律知識的需求。本書作為國際經濟法律的入門書，從商業及法律觀點出發，詳實介紹WTO的歷史、相關法規的發展歷程，以及在WTO架構下，兩岸三地的經貿關係在法律上如何定位，兩岸經濟是否有整合的可能性等議題。本書為作者前作《搞懂規則，賺遍大陸───WTO下的兩岸經貿》之修訂版，進一步補充了2010年至2023年間兩岸經貿關係的新趨勢，包含：不公平貿易與大型自由貿易協定的趨勢，以及中美貿易戰如何擾動兩岸經貿新秩序。鍾守宏指出，台灣須積極加入區域經濟整合──如：CPTPP，以維繫經濟成長動能，避免因關稅弱勢而影響在產業供應鏈上的地位。書中回顧WTO的發展及對兩岸經貿的影響，不僅可供研究教學、商務實務的參考，也有助讀者掌握經貿環境的變化，提前部署未來。

最會說故事的歷史作家!!「地中海三部曲」作者羅傑．克勞利又一令人讚嘆新作氣勢磅薄、衝擊力十足!!香料，十六世紀形塑現代世界的大競賽!!香料史上的地理大發現葡、西兩國遠東大對決十六世紀最驚駭、刺激的海上長征開啟強權帝國殖民序幕 專文推薦——劉慧 (國立東華大學歷史學系助理教授)讚嘆推薦——孔令偉（中研院歷史語言研究所助理研究員）江仲淵 （「歷史說書人History Storyteller」創辦人）陳國棟（中研院歷史研究所教授）陸大鵬（中國歷史書專業譯者）康培德（國立臺灣師範大學臺灣史研究所教授） 本書將告訴你：▎推動歐洲人探索東方的動力不是絲綢，而是香料▎投效西班牙的葡萄牙人麥哲倫如何帶領探險隊經歷險惡航程▎連結起香料史上第一個牽涉到的地緣政治經濟鏈▎香料貿易促使世界貨幣統一為白銀，加速全球貿易開展▎揭開強權帝國第一次向外擴張殖民的序幕當香料開始遠航，帶動近代全球經濟發展，對歐洲人來說，這些香料象徵著前所未有的財富。丁香和肉豆蔻透過錯綜複雜的貿易路線抵達歐洲，而西班牙和葡萄牙的探險家們開始競相尋找香料的神祕來源。當葡萄牙人在一五一一年終於抵達摩鹿加群島的香料產地時，便展開激烈爭奪戰。摩鹿加群島成了一項帝國級的計畫，但也是一個在實務上因為距離過遠，國家無法有效管理或支持的計畫。此時，打開香料群島大門的金鑰匙，握在誰的手上，誰才是最後的贏家。 作者展示這場遠洋競逐如何塑造了現代世界。從一五一一年至一五七一年，歐洲列強開展海上航線，建立龐大的海上帝國，並催生全球貿易，所有的一切都是為了掌控香料供應。掌握香料，才是掌握經濟、權力。大航海時代雖然需要製圖學、地理學、天文學前往香料所在地，但實際上的「占有」才是獲取利益的重要手段。打開地圖，從塞維亞的造船廠，航向太平洋的遼闊海域，來到印尼的火山香料群島、北極圈以及中國沿岸，本書呈現生動的目擊者紀錄，在冒險、船難和圍城的故事背後，同時也揭開了第一次殖民接觸的序幕，並重塑之後數個世紀的世界經濟。【國際書評讚譽】克勞利把每個歷史事件，都變成了引人入勝的故事，令人寒毛直豎的黑暗細節，在激越的情節推演中顯得劇力萬鈞。──丹尼爾．布魯克斯，英國《電訊報》文采與格局兼備的精采故事。──多米尼克．桑德布魯克，《週日版泰晤士報》克勞利以其穿針引線的能力，讓他的故事跨越時空，呈現出行雲流水的一面。他對於海上遠征的細緻描繪，尤其凸

本書基於比較法觀點，就美國、歐盟、日本、加拿大、香港、新加坡及越南等國家（或地區），向WTO所提報「貿易政策報告」（Trade Policy Report）及美中二大經濟體為WTO會員國關切議題作探討。美國加州大學史坦伯利教授指出，「創意」為國際貿易之主戰場，且人類未來將從事「創意貿易」，任何一個進步及文明國家均應尊重知慧財；另歐洲國際經濟法學者伯莫斯特（Edwin Vermulst）嘗謂，國際貿易談判是一場永不休止之過程（never-ending process），永遠需要面對未來之挑戰（there is always a challenge ahead）。二氏之言，均可謂深切著明，信而有徵。本書作者為立法院於1996年委由中央研究院比照甲考（現稱高考一級）模式舉辦甄試，分門別類，以國際貿易政策類科第一名錄取，進入立法院立法諮詢中心（立法院法制局前身）擔任研究工作。在此之前，於經濟部國際貿易局（署）任職期間曾先後奉派赴美、歐、日、韓及WTO總部考察。

回到1980年代，一窺改革開放初期的中美貿易現場！1972年，美國總統尼克森訪華，解除對華禁運的枷鎖，正式開啟中美貿易的大門。1978年，中國社會迎來改革開放，外貿業務蓬勃發展，經濟高速發展。原先在香港經商，主要代理美國通用汽車公司產品銷售的平德成，1975年加入伊藤忠美國公司，開發美國對華市場近40年。作為頻繁往返於中美間推動進出口貿易的幕後推手，平德成見證及參與了許多中國各種重要項目的談判、引進，促使中國農業、養殖業、工業、食品生產業等邁向現代化：●引進浮法玻璃生產技術、聚氯乙烯PVC技術、90網絡自動控制系統、玻璃纖維／鋼纖維／人造纖維技術。●引進美國大豆種籽、玉米種籽與加工設備、美國「金豆」、單體速凍設備。●引進煤碳檢樣機、煤裝載系統、大馬力火車頭，推動中國煤炭出口。長期參與對華貿易，平德成歸納出經驗，唯有堅守耐心（Patience）×堅持（Persistence）×持久（Perseverance）的原則，方能敲開中國市場堅固大門──

國際間的每一宗交易，從初步接洽，經報價、接受、訂約，以迄交貨、付款為止，過程錯綜複雜；本書按過程先後作條理說明，期使讀者能對交易流程獲得完整的概念。除了進、出口貿易，本書對於託收、三角貿易、轉口貿易、相對貿易、整廠輸出、OEM貿易、經銷、代理、寄售等特殊貿易，亦有深入淺出的介紹；同時也包含電子信用狀統一慣例、本金／無本金交割遠期外匯等最新內容，獨家收錄於本書之中。

本書內容主要是依據勞動部最新公告國貿業務丙級技能檢定學術科測試參考資料內容所編撰而成，其特色為： 一、學科部分： 國貿業務丙級技能檢定學科80題測驗題全部取自於勞動部公告之題庫，讀者大多發揮死背的精神，但往往因題目太多且相似題目容易混淆，臨考時反倒更易出錯，考後也可能全盤忘記。故本書在每單元前增加重點提示，讓讀者不僅能釐清觀念，更能理解幫助記憶，達到背過即不忘之功夫。 二、術科部分： 國貿業務丙級技能檢定術科涵蓋貿易流程、基礎貿易英文、商業信用狀分析、貿易單據製作及出口價格核算五大部分，每部分都有完整的重點提示。此外，國貿實務教科書多缺乏練習題，本書放入許多模擬試題，幫助讀者從練習中達到學習的效果。 三、模擬試題： 本書附有五回合完整的仿真模擬試題，可供讀者計算測驗時間之用。 四、最新年度試題解析： 本書於最後附有112及113年國貿業務丙級技能檢定術科試題解析，使讀者得以熟悉考題類型與出題趨勢。

本書旨在作為大學與技術學院國際貿易實務課程之教本，並供有志從事貿易實務的社會人士參考之用。 本書特色有： 一、內容詳盡 按交易過程先後步驟詳細說明其內容，使讀者對全部交易過程能有完整的概念。 二、習題豐富 每章章末均附有習題和實習，供讀者練習。 三、備課方便 提供授課教師教學資源，以提升教學成效。

「一本寫給長期備戰或短期衝刺考生的考照必備秘笈！」 ◎依主題系統化彙整重要考題，考試趨勢一書通包！ 國貿業務丙級技能檢定學科測驗題雖然全部取自勞動部最新修正的800題題庫，但面對如此多的題目往往只能囫圇吞棗，死記題目與答案，臨場考試時，卻常常會因為題目過多或相似而造成混淆，功虧一簣。故本書在每章開始，皆會依照該章主題加以解說，並做系統的整理分析及提醒，方便你理解每章節的內容和重點，並在試題及解析中，詳細解說和分析，希望透過這些淺顯的重點解析，有助釐清觀念並順利瞭解並記取解答。 ◎精編術科5大單元，名師詳盡精解，答題要領快速吸收！ 國貿業務丙級技術士證照考試除了學科外，還有術科，其單元分為基礎貿易英文、貿易流程圖、商業信用狀分析、單據製作與出口價格核算等五大題型。書中首先針對各章節內容加以解說，並依據勞動部範例題予以分析說明，最後再配合歷屆試題解析，讓你在理解各章內容及考題的同時，也能增強解題技巧。其中因勞動部所公布的測驗試題範例與一般國際貿易書籍的計算方式大不相同，但卻有脈絡與公式可循，故本書中詳細列出範例中的各個公式，並仔細列出了每一個步驟的計算過程，只要你跟著書中解說的內容再搭配公式運用，那麼對於各種出口價格核算的問題皆可得心應手，手到擒來。 ◎依主題系統化彙整重要考題，立即掌握考試趨勢！ 練習題目是驗收自己是否吸收的一個很好的方式，所以本書在每個重點後面，均附有相關的練習題，屬於小範圍的單元練習，藉此可以慢慢累積解題的方法、速度等，對於考試很有幫助。另外在讀完個個篇章後，再搭配本書收錄歷屆試題與解析，更有助於了解最近幾年的命題重點，在國貿業務丙級技術士專業的路上，可獲得事半功倍之效。

※深入淺出的重點式說明，輔以實例，提升讀者學習效率。※每章皆附習題及實習練習，加深讀者學習印象。※依據最新國貿條規Incoterms2020修訂。國際貿易乃我國至為重要的經濟活動，為培育相關人才，各大專院校大多設有國際貿易科系或安排有國際貿易實務的課程。本書即鑒於教學上的需要，為期能配合各種不同時數課程之教授，在內容的編寫上多採深入淺出的重點式說明，並盡量舉實例，以便各種不同需求、程度的學習者，均能獲得最有效率的學習。此外，為使學習者得以更接近實際，本書均採用最新規定為說明依據，並在每章後都附有習題及實習，供讀者複習、練習。而為提供讀者更多的方便，各類單據製作所需的空白表格亦一併附於書後，俾使其能透過實務的演練與應用，進一步結合國際貿易理論與實際。連結至五南圖書公司網頁：https://www.wunan.com.tw/（輸入書號1O18，即可找到資料下載處）

本書詳述貿易融資實務指引，更導入各層面應有風險認知及管理；輔以實務案例、法令規範及作者多年專業積累經驗進行論述剖析，引導讀者跨越貿易融資及風險管理的高門檻，實為從事或研究貿易融資實務之人士最佳參考指引。本書2013年1月出版，獲得讀者肯定，出版僅年餘即銷售一空，正逢國際商 (ICC) 修訂頒布「國際間標準銀行審單實務ISBP745」，又逢「國際應收帳款承購業務」(International Factor-ing) 盛行，增刪部分內容，本書於2014年08月「再版」問世，以應讀者需要。 近年來發生「博達」、「潤寅」等上市公司，應收帳款詐騙案，多家外匯銀行「中箭落馬」，損失數百億，授信風險管理再度「展露頭角」，備受重視。又貿易融資牽涉範圍甚廣，外匯銀行海外單位遍布多國，海外單位所在國國情與我國不同，適用法規迴異，本篇不宜列入應宜增、刪。 三版另增列授信風險管理「筆者觀點建議12篇」，將貿易實務「學」、「用」、「經驗」中，提出可行性建議供讀者參考，另因垂直分工資金需求，供應鏈交易融資興起，又鼓勵業者分散風險，善用「中國輸出入銀行保險、保證及融資等功能性業務」，特增加篇幅三版再現，以「饗」業者。

是家族故事，也是臺灣歷史；是一部生意經，更是永遠的商業傳奇「我們需要故事，讓好的故事流傳下去！」如今的四、五年級生對於「伍中行」應該不陌生，臺灣光復初期，伍中行以其販售的「南北貨」在民生食品及飲料零售領域扮演了極為重要的角色。尤其讓小說家朱天心難忘的是得之不易的零食，「我們三姊妹最愛的山楂糕，與比較貴的零嘴——牛肉乾，在那個年代，這真的不是常常吃得到的啊！」追溯至臺灣日據時期，即西元1900年到1945年二次世界大戰結束，「伍中行」接手了西村商會在臺灣經營了長達45年的成果，並受其對臺灣食品工業的深厚研究及發展影響，開始致力於開發臺灣特產「烏魚子」，同時成功研發出具有臺灣風味的高級罐頭食品。儘管隨著科技的進步以及南北貨需求減少，年輕一代對伍中行可能不太熟悉，但對許多中老年人而言，到「伍中行」購物及置辦年貨卻是一段美好的回憶。本書旨在透過爬梳吳家六代家族的故事，串聯日據時期高級商行——西村商會及伍中行的興衰與轉型，並陳出臺灣百年來商業歷史的重要面向。同時，也將反映出大時代變遷如何牽引著企業及個人，在歷史的長河中傳承與創新。一個百年貿易家族的變遷史如同臺灣在經濟與政治變革中的縮影◎「伍中行」的前身──西村商會現今大多數人知道的伍中行，多半是以點心、烏魚子，以及南北貨銷售出名。但少有人知道的是「伍中行」的前身，是在日據時代臺灣發跡，商業版圖橫跨臺灣、日本、中國，營業範圍遍及進出口、民生用品與房地產的「西村商會」。世居臺南的貿易家族延陵堂，為什麼會與西村商會產生關聯？又是如何進入西村商會，並與其合作？成為臺灣連鎖商店的濫觴？◎走過日據時期的百年貿易家族，反映出什麼樣的臺灣史？在那個戰火彌漫的時代，個人和家庭乃至企業的命運往往與國家的政局密切相關，受到不同程度的影響，吳家經營的延陵堂家族企業看準機會崛起，成為時代的弄潮兒。從西村商會轉變為伍中行並非偶然，也不是經營理念改變，更不是受市場競爭驅使，而是源於時局的轉變，讓這個跨國商社被迫轉型。吳氏家族與臺灣伍中行的前身─—西村商會有著深厚的根源。日據時期後，也可以看到這個來自日本的家族企業——西村商會身上，如何因應大時代的轉變契機。除此之外，本書還細談吳家與西村商會面臨二次大戰後政權轉移至國民政府遷臺的情境。西村商會如何轉型為「伍中行」？新政權帶來新變革、新勢力，也帶來新的轉機。◎品味與文化——富過三代才懂吃穿過去，西村商會以帝國

本書特色●第一本國貿實務圖解書。●ㄧ單元一概念，迅速理解國貿實務的精華及內涵。●新增國貿條規Incoterms2020最新版及國貿實務個案Q&A，即學即用。●圖文並茂．容易理解．快速吸收。本書作者不僅是國貿實務界高手，更是業界名師。她融合多年商場實戰與教學經驗，將國貿實務知識化繁為簡。跳脫傳統教科書艱澀繁複的文字說明，在本書中以「簡潔扼要」為最高原則，採用圖文並茂的方式呈現。是引領對國貿有興趣或是有需求的讀者，最貼心適用的入門書。不僅幫助初學者以最輕鬆親切的方式，進入國貿實務的精彩世界；重點式的說明，更是業界先進最有效率的參考資訊。

本書為「國立政治大學國際經貿組織法律研究中心」 所舉辦之第23屆「國際經貿法學發展學術研討會」論文集，除了收錄以下研討會上發表的五篇專題論文外，亦收錄會議當日之專題演講「國際投資協定之典範移轉？論WTO 投資便捷化協定之發展面向」及專題論文討論實錄，盼能完整呈現與會先進觀點，以饗讀者。

抵抗中資入侵，是一場攸關國家安全的攻防戰！和經民連一起關掉中資水龍頭，全方位守護台灣！經濟戰、科技戰、資訊戰，不見砲火的新型態戰爭對這個世界造成了更嚴重的傷害。我們需要汲取更多的知識、學習更多的工具，來面對這場艱巨的生存戰。中國的崛起伴隨著強烈的野心，帶來巨大的威脅，敲響了全球民主國家的警鐘。如何對抗中國在各領域無孔不入的滲透，是世界各國的重要課題。從中資對台灣科技業與非科技業的各種經濟滲透案例中，可以發現投資監管制度、技術輸出方面的諸多法規漏洞。歷年來，經民連揭開了中資滲透台灣經濟的重重黑幕與各項結構性問題，台灣在中國的滲透下正面臨巨大的挑戰，這是我們每一個人都必須和國家一起面對的問題。本書深入論述中國在台灣的經濟滲透，以及中國來台投資、台灣赴中投資與技術輸出的監理漏洞。書中談個案，談法規漏洞，也談法規漏洞的結構性因素，並借鏡美日經驗，提出亡羊補牢、規範重整的倡議地圖。守護台灣，需要你我共同努力，一同成為關掉中資水龍頭的那股力量。

→國貿工作指南→解決在海／空貨運、貨櫃場作業及報關通關等的疑難雜症․重視實務應用：依進出口貿易工作常見問題編排章節，提出可實踐的解決方法。․內容豐富、涵蓋廣：包括海／空貨物運送、兩岸報關通關、貨櫃場作業、三角貿易及跨境電商物流操作實務等。․使用最新國貿條規：深入淺出說明Incoterms 2020交貨要點。․適合對海／空貨運、進出口貿易、物流、電子商務相關領域有興趣之學生、從業人員進修，並實際運用。【了解海／空運輸眉角，掌握進出口貿易工作】臺灣屬海島型經濟，一切進出口貿易行為均以海／空運輸達成之，貿易越頻繁，貨物的運送就越顯重要。一般從業人員很難獲得工作所需的專業知識及解決問題的技巧，幾乎都是「土法煉鋼」，邊做邊學，這種方式不但落伍，而且緩不濟急，同時更可能造成公司無謂的損失。作者以從事貿易及船務業30餘年的經驗及所學，針對實務上進出口廠商經常會碰到的問題提出解決的方法，主題內容包括海空貨物運送、兩岸報關通關、貨櫃場作業、三角貿易及跨境電商物流操作實務等。期待資淺的從業人員讀後能加速進入工作狀況；資深者在「知其然而不知其所以然」的情況下能豁然開朗。

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1.依勞動部最新公告學術科試題編寫。2.學科試題細分工作項目，並轉換成「數位閱讀電子書模式」，讓您隨時隨地可使用行動裝置閱讀學習。3.術科：*針對檢定範圍做重點整理、範例解析，並搭配立即練習，可收立竿見影之效。*模擬試題乃針對各種題型的考題來編寫，讓考生能充分掌握題目之變化。*測驗試題包括『模擬試題、歷屆試題』為最多元的練習，實用超值。*試題採題目與作答分開的設計，可便利考生對照試題做模擬測驗，提升實力。4.MOSME 行動學習一點通功能：搭配「MOSME 行動學習一點通」，進行學科題庫線上測驗，可自我練習增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力，即學即測即評，強化試題熟練度。

企業法務、管理顧問公司、外貿相關從業人員，以及大專院校法律相關系所學生，一定要具備的實用工具書！歐盟的CBAM是全球第一個碳邊界調整機制，也是歐盟氣候政策的重要支柱。自2023年10月1日起開始啟動CBAM申報義務，也就是2024年1月31日前應進行第一次的申報，這意謂著對於輸入至歐盟的進口產品與生產及進口高碳排產品的歐盟企業應起而行開始準備申報CBAM的各項資料，尤其是應關注後續的發展與開始評價歐盟CBAM法規對其商業活動的影響，而不應只侷限於海關的資料，同時應評估對原、材料來源與供應鏈的衝擊。本書除了說明台灣廠商的申報準備事項外，更率先將歐盟CBAM法條翻譯為中文，讓台灣企業界獲得清楚的指引，有效減緩集體「碳焦慮」。

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☆整合學術界重點用書內容，並參考業界實務說明彙編☆☆將龐大實務內容去蕪存菁，並圖表呈現以利考生吸收☆☆盡可能掌握最新相關資訊，並對計算型考題額外說明☆☆收錄多年相關考試之試題，並根據考題做調整與補充☆眾所周知，國際貿易實務的內容對一般大多數的讀者或考生來說並不容易，望文生義，國際貿易實務的重點即在『實務』面，例如涉及契約製作、貨物包裝、進出口、貿易條件、報關等實際操作的部份，其內容可謂既廣且雜。牽涉到實務的部份常常因為國際環境、貿易習慣、法令等變動而有所改變（如國貿條規近來十年一修，本書目前為最新2020年版本的國貿條規），是以對眾多考生而言，本科是『既不可愛也不迷人』的『反派角色』！ 而本書之目的就是希望能帶給一般準備國際貿易實務的讀者與考生們，一本較為平易近人與好讀、好吸收的實用參考書，協助您在應試時能得到理想較佳的成績。【本書架構】Part1概念掌握‧深化學習：針對國貿實務的重點內容分章說明！Part2一網打盡‧完整精解：收錄多年經濟部與台菸酒等重要考試的考古題！【本書特色】提供獨家研習必勝心法。提供獨家申論應答技巧。提供近年出題落點分析。圖文整合方便讀者學習。針對計算考題深入講解。獨家針對國貿理論補充。【重要搭配用書】本社T5A71【通關實務（含概要）】。本社T5A48【國際經濟學（含概要）】。【購買本書重要須知】凡購買本書者，請於購買當下或購買後，將本書快速瀏覽一遍，若發現本書有錯頁、空白、污損等情事發生，請於最短時日內向本社退換書，以免影響您學習之權益與上榜可能之機會！試閱內容為電子書版本，紙本書籍為單色印刷。【應試要領】國際貿易實務所考之重點在於實務面，這對一般的讀者來說較有陌生感，因此建議考生在學習時不妨從考古題下手，對近年或常年較易考的觀念或章節做重點學習、複習。又因為國際貿易實務題型主要都是申論題，故考生記得要多自我練習、熟悉申論模式、訓練自己的思考與陳述能力！另外，國際貿易實務有時候並不單單只考實務面，有時也會考到理論或政策面，因此考生若有閒暇，也應對此一部份有所留心與注意！

余英時先生以漢代的貿易和擴張為中心，全面考察漢代中國人與其他民族之間的對外關係，在廣泛的歷史和文化背景中，重新審視了漢朝所面臨的經濟和軍事問題，對釐清諸多近年來的史學熱門問題頗有裨益，也對了解中國歷史有非常重要的貢獻。 如納貢體系，依據當時政治、經濟的現實背景對中國納貢體系在漢代的建立與成長，做了極其精彩的闡述。

從古至今，從未停止過的貿易戰爭！★★戰爭和買賣，遠比你想的更驚心動魄！★★你讀過的歷史背後，都隱藏著貿易戰爭！✓回顧2000多年的歷史✓深度剖析18次貿易戰大事件✓中外54個貿易戰案例✓貿易戰先出現在東方還是西方？✓貿易戰如何改變世界歷史？✓金融危機與貿易戰是否有關聯？✓貿易戰有哪些手段和形式？◎ 這是一部嚴謹的世界貿易戰全史，也是一部有趣的貿易戰故事大全！走私、榷場、貨幣戰爭，你不知道的宋遼貿易戰關鍵詞！為什麼有人說鴉片戰爭其實就是一次貿易戰？中世紀的歐洲，為何頻頻為東方的香料發動貿易戰爭？拿破崙發起的貿易戰「大陸封鎖」因何失敗？你聽說過戰爭經濟，卻沒有看懂世界大戰背後的經濟戰爭！美國歷史上發起7次貿易戰，歷次貿易戰的結果又是如何？◎ 讀完這本書，你比97％的人更瞭解貿易戰！ 本書敘述從西元前7世紀到21世紀長達兩千多年的貿易戰爭歷史，這些大大小小的貿易戰曾經在一定程度上影響歷史走向――小則影響一個朝代的興亡、決定數十年的區域政治格局，大則影響整個人類文明的進程。翻開這本書你會發現，你讀過的歷史背後都隱藏著貿易戰爭！◎ 看貿易戰如何改變世界格局，重塑你的貿易全球史觀！本書不僅細述這些貿易戰發生的背景、經過、結局、後果，也對貿易戰的形式演變以及導致貿易戰發生的深層原因進行分析，並且根據歷史經驗得出結論：自由貿易給世界帶來前所未有的繁榮和發展，長期的貿易摩擦會導致全球性的經濟衰退。

本書使用白話的語言、簡明的圖示，並以業界的實例，深入淺出地解釋並演繹國際貿易實務的基本概念，為學習國際貿易的學生以及貿易從業人員，建立瞭解問題並尋求解決方案的推理架構，是一本與業界需要密切契合，重分析與操作，非常不一樣的國際貿易實務讀本。

本書為「國立政治大學國際經貿組織暨法律研究中心」所舉辦之第22屆「國際經貿法學發展學術研討會」論文集，收錄了：以WTO爭端解決的參與為中心1.我國參與WTO爭端解決程序之實證研究──以第三方參與為檢驗核心2.臺灣入會20年參與WTO爭端解決制度運作之回顧與展望3.數位服務稅的戰爭與和平4.論美國出口管制條例修正與烏俄戰爭出口管制措施對出口人責任之影響5.區塊鏈應用於國際貿易之典範轉移──一個法律經濟分析的視角6.國際海運溫室氣體排放減量之碳市場機制──以排放權交易為中心 除了上述專題論文外，本書更收錄會議當日之台灣入會20週年的回顧與展望圓桌論壇及專題論文討論實錄，盼能完整呈現與會先進觀點，以饗讀者。

「神奇又不可思議的故事。」──《福斯新聞》「聽起來像驚悚片，但都是真的。」──《圖書館學刊》「戰慄，第一手經驗之作。」──《Bizarre》雜誌國際評論一致讚嘆一本會讓你懷疑自己活在平行世界的書！全球首部！天空上最囂張的走私者，橫跨東西、世界上最大的黑市行動BBC記者麥特．波特衝鋒陷陣，歷時十五年的貼身觀察紀錄！三十年來盤旋在天空的地下經濟， 以及他們所荷載的「祕密」，如今終將被揭露阿潑│轉角國際專欄作者　專文推薦房慧真│作家屠 穎│資深航空史愛好者傅鏡平│航空史作家蘭萱│資深媒體人 / 中廣蘭萱時間節目主持人一致震驚！（依照姓名筆劃排序）「我聽過這些空軍傭兵的各種故事── 他們在非洲常被稱為「空傭」；我也聽過美國中情局的卷宗，看過失事報告。但如今，飛機載著我起飛了，我即將在現場目睹一場行動。 雖然為了保護他們，所有機組員的實際身分、他們的過去， 甚至他們飛機的細節都經過改寫，但接下來的一切的確是真實事件……」1992年冷戰結束，消費者時代也是新型態恐怖主義者的開端；鐵幕國家民主化，也是軍火自由化的開始。剛從慘烈的阿富汗戰爭中撤退，面對國家裂解、身無分文、經濟崩盤的困境，這群被拋棄的蘇聯空軍，決心在困境中殺出一條血路──在混亂的局勢中，開上他們極度熟悉的伊留申運輸機IL-76，運送各方貨物。 他們不在乎貨物是什麼，是正規用途還是違禁品；也不在乎請託他們幫忙的雇主是誰，只要有錢，萬事都好辦。他們可以替政府運送救急醫療用品到偏荒地帶，卻可能從當地離開時帶走叛亂團體在隔天射殺這群偏荒之地人民所需的武器，只要價錢談得攏，想要他們載什麼貨物都可以。這些黝黑的沉默臉孔，外表跟技工或貨車司機看似無二，做著聽起來再普通不過的工作，卻默默推動著蘇聯解體以來三十年的全球黑市、軍閥割據以及東歐黑道帝國網路興起與茁壯，也因此在不知不覺間成了巨大黑幕中的待宰羔羊。就這樣，出身倫敦，當了一輩子記者的麥特．波特，透過這群機組員，見識到了從沒見過的世界。

本書旨在作為大學與技術學院國際貿易實務課程之教本，並供有志從事貿易實務的社會人士參考之用。本書特色有：一、內容詳盡按交易過程先後步驟詳細說明其內容，使讀者對全部交易過程能有完整的概念。二、習題豐富每章章末均附有習題和實習，供讀者練習。三、備課方便提供授課教師教學光碟，以提升教學成效。

從礦石到珍寶，在商業操作下鑽石如何成為永恆的象徵？從開採到販售，鑽石產業背後又串起了多少血淚與傷痕？以鑽石為開端，挖掘一部橫跨五大洲的全球發展史-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-從古印度時期首次挖掘出鑽石為始，人類社會早已發展出挖掘鑽石的開採手法，然而儘管地表有源源不絕的鑽石產出，人們卻多半將鑽石視為藥用或護身符，因為開採出來的原鑽醜陋無比，和其他璀璨多彩的寶石相比相形見絀。然而，自十世紀始，鑽石藉由貿易路線從印度傳到歐洲，卻意外地點燃了一場鑽石革命。科學家與商人聯手，試圖運用切割與拋光，賦予鑽石閃爍耀眼的光芒，使得鑽石逐漸成為歐洲皇室專屬的裝飾性寶石，更讓鑽石從微不足道的藥用工具，一舉成為象徵地位的裝飾品。然而，以往鑽石只能從亞洲運送過來使得流通量稀少的局面，卻在海外探勘後徹底打破。自葡萄牙在巴西發現大量鑽石坑後，商人們開始擔憂鑽石的價格會一落千丈，企業家決心聯手，不但試圖控制拋光與打磨鑽石的工廠，更試圖控制鑽石的生產，但這一切都收效甚微，直到稱霸二十世紀的鑽石龍頭戴比爾斯出現，才徹底改變了鑽石產業的全球貿易。-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-為了將平凡無奇的礦石躍升為珍貴商品，商人賦予鑽石永恆不朽的美夢，在純淨愛情與幸福婚約的廣告糖衣下，遍及全球的貿易壟斷於焉展開。-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-戴比爾斯在二十世紀時掌握了全球近九成的鑽石生產與銷售，在南非、巴西、亞洲各地開採鑽石，並透過併購公司、控制銷售管道、囤積開採鑽石，來維持鑽石高額的價值，他們運用難以想像的商業手腕、與獨裁政權合作、控制勞工的流動等方式，以舉登上鑽石產業的高峰。除外，戴比爾斯也抓緊了商機，當中產階級崛起、美國邁入了經濟繁盛時期，戴比爾斯為了擴展美國的鑽石貿易，推出了經典的廣告台詞「鑽石恆久遠，一顆永流傳」，不但成為至今仍朗朗上口的廣告台詞，更將鑽石型塑成愛情與幸福的永恆象徵，時至今仍是求婚的必備品。然而，在壟斷的帝國神話背後，卻是壓榨勞工、資助內戰、侵占土地等罪刑，一場又一場的法律戰甚囂塵上、種族主義與血鑽石的醜聞四處流傳。壟斷同盟瀕臨瓦解邊緣、在不同資本家之間轉手易主，最終在二十一世紀趨於瓦解。這場堪稱全世界最知名的廣告行銷與貿易壟斷手法，究竟是如何誕生？資本家們是如何一邊創造鑽石永恆的美好意象，一邊驅使勞工在殘酷的深坑裡挖掘鑽石？要理解

強調「非義勿思，非義勿言，唯義是行」的巴斯人，先祖來自波斯（現今伊朗），輾轉定居印度。他們信奉瑣羅亞斯德教、敬拜火焰、奉行族內婚、保留天葬傳統……這些獨特文化，不但令巴斯人顯得與別不同，亦影響著他們的生存及營商之道。 巴斯人口雖不多，但因其「善商賈，好利」的特點，在靠攏大英帝國後又表現忠誠，獲選成「帝國夥伴」，跟隨英國向全球擴張，在貿易、運輸、造船、工業、銀行、保險、金融、物業地產等行業發揮所長，不但為自己創造巨大財富，亦令族群名字鐫刻在現代商業史上。在香港，巴斯商人曾風光一時，但隨著英國綜合國力日見萎縮，他們的發展動力亦同步消減，加上族內婚文化與新生代的生育態度轉變，令不少巴斯家族企業無以為繼，族群因此逐漸在香港隱沒。深入了解四個巴斯家族──打笠治家族、麼地家族、羅旭龢家族和律敦治家族的故事，不但可看到家族傳承與企業興衰的互動，也可窺見商業力量如何影響著現代中國與世界的發展。

美國政經的態度轉變，在「跨太平洋夥伴協定」（TPP）與「跨太平洋夥伴全面進步協定」（CPTPP）上的倡議、退出，至拜登（Joe Biden）政府提出「印太經濟架構」（IPEF），過程中呈現了哪些意涵？美國在整體發展的動向上，從強力主導區域與全球秩序，轉向「以美國優先」的保護主義，其世界觀及對國際秩序的互動，又該從何角度關注？本書在不同的國家面向上，探討亞太地區貿易自由化的議題，剖析美國在此議題上的態度與角色。CPTPP的國際重要角力戰，不外乎是中國的申請加入。面對中美貿易爭端、中印邊境衝突及中澳關係惡化等外交與貿易困境，中國提出入會申請，外界猜測是否想牽制美國重返亞洲，或想搶先臺灣加入以便日後設下障礙，而這樣的發展，對臺灣未來的經貿處境，產生重大影響。本書包含美國和英國以及澳、紐和東協國家關於CPTPP的論述，同時分析中日韓在CPTPP架構下的經貿關係，深入探討中國面對經貿不自由、不重視知識產權的質疑，是否會促使其遵守國際貿易規範，各項論點均有可觀之處。

◎收錄近800題學科分類題庫，突破學習無盲點！ 國貿業務乙級技能檢定學科測驗題雖然全部取自勞動部修正的800題題庫，但面對如此多的題目往往只能囫圇吞棗，死記題目與答案，臨場考試時，卻常常會因為題目過多或相似而造成混淆，功虧一簣。故本書在每章開始，皆會依照該章主題加以解說，並做系統的整理分析及提醒，方便你理解每章節的內容和重點，並在試題及解析中，詳細解說和分析，希望透過這些淺顯的重點解析，有助釐清觀念並順利瞭解並記取解答。 ◎精編術科4大單元，名師精心解析，快速領略答題要領！ 國貿業務乙級技術士證照考試除了學科外，還有術科，其單元分為基礎貿易英文、貿易流程圖、商業信用狀分析、單據製作與出口價格核算等題型。書中依據最新Incoterms 2020貿易條規編寫，並加入111年〈技術士技能檢定「國貿業務」職類規範修正草案〉新增之內容，系統化整理各章節內容加以解說，並依據勞動部範例題予以分析，最後再配合歷屆試題解析，讓你在理解各章內容及考題的同時，也能增強解題技巧。其中因勞動部所公布的測驗試題範例與一般國際貿易書籍的計算方式大不相同，但卻有脈絡與公式可循，故書中詳細列出範例中的各個公式，並仔細列出了每一個步驟的計算過程，只要你跟著書中解說的內容再搭配公式運用，那麼對於各種出口價格核算的問題皆可得心應手，手到擒來。 ◎依主題系統化彙整重要考題，立即掌握考試趨勢！ 練習題目是驗收自己是否吸收的一個很好的方式，所以在每個課文重點後面，均附有相關的練習題，屬於小範圍的單元練習，藉此可以慢慢累積解題的方法、速度等，對於考試很有幫助。另外在讀完各篇章後，再搭配本書收錄歷屆試題與解析，更有助於了解最近幾年的命題重點，在國貿業務乙級技術士專業的路上，可獲得事半功倍之效。 ＊＊＊＊ 有疑問想要諮詢嗎？歡迎在「LINE首頁」搜尋「千華」官方帳號，並按下加入好友，無論是考試日期、教材推薦、解題疑問等，都能得到滿意的服務。我們提供專人諮詢互動，更能時時掌握考訊及優惠活動！

本論文集共收錄十三篇學術論文、一篇專題演講及圓桌論壇發言稿，由此可見數位貿易議題於各領域的熱烈討論與迴響。回顧去年從穀雨邀稿與徵稿以來，經過稿件匿名審查、線上論壇發表、回覆修正稿、到即將於立夏付梓，我們很高興能為台灣在數位貿易之學術與實務發展歷程中，提供第一本跨域專書論文集。本書收錄文章內容既深且廣，大致包含以下主題：科技發展與倫理指引、經貿原則與例外規範、平台市場與競爭秩序、金融創新與科技監理、遠距醫療與長期照護、表演藝術與虛擬宇宙、永續社會與數位平權、文化創意與數位貿易。本論文集的內容排序大致依照論壇發表之順序，而本序文以下則將「同類主題」文章並列敘述，使讀者較能依領域參照，便於閱讀及理順思路。

In The First British Trade Expedition to China, Nicholas D. Jackson explores the pioneering British trade expedition to China launched in the late Ming period by Charles I and the Courteen Association. While utilizing the vivid and unique perspective of its commander, Captain John Weddell, this study concentrates on the fleet’s adventures in south China between Portuguese Macao and the provincial capital, Guangzhou (Canton). Tracing the obscure origins of Sino-British diplomatic and commercial relations back to the late Ming era, Jackson examines the first episodes of Sino-British interaction, exchange, and collision in the seventeenth century. His definitive narrative and original analysis constitute a groundbreaking study of early modern British initiatives and enterprise in the coastal areas of south China. The book begins by sketching the Tudor-Stuart historical background of British trade expansion in Asia before precisely reconstructing the voyages of East India Company and then

本書為非經濟學專業的學生所設計，是最貼近臺灣貿易現狀的貿易教科書，對於國際貿易的理論、政策與趨勢等均有說明，有助於讀者建立完整的國際貿易相關概念。 本版除了更新貿易相關資料及數據外，新增的相關內容有：數位貿易、美中貿易戰、反全球化浪潮、世界貿易制度演變等，含括 WTO 談判的最新發展、資通訊產品協定（ITA2）、跨太平洋夥伴全面進步協定（CPTPP）、英國脫歐、多邊體制（WTO）的困境、TPP/CPTPP 的進展、COVID-19 對供應鏈和外人投資的影響等國際貿易最新議題。其中「數位貿易」日益重要，本書是目前國際貿易書籍中（含英文教科書）唯一討論此議題的，對學生認識國際貿易最新發展相當有幫助。1. 最貼近臺灣貿易現況。2. 最新的貿易理論和世界貿易現狀。3. 最易懂的理論論述方式。

◎名師提點重點整理，學習成效加倍 國際貿易實務是國民營事業、關務特考或銀行外匯業務等專業考科的重要科目之一，如八大官股銀行，如台銀、土銀、彰銀、一銀、華南銀、兆豐銀、合庫、台企銀等在考試科目都有「國際貿易實務」這一科，它是實際運用的學科，所以內容除了基本觀念外，更有許多實務應用上的知識。而且隨著國際貿易方式的改變、貿易電子化的普及，以及國際規則慣例與國內相關法規的變動，所以在準備本科目時也必須跟著與時俱進，而本書課文乃是根據最新incoterms 2020的國貿條規加以編纂，作者以自身多年在業界的經驗，將其內容以重點式的方式敘述，讓你在龐雜的國際貿易實務中快速掌握要點，節省寶貴的時間。 ◎圖文並茂條理分明，有助記憶理解 在本書中，除了將國貿實務的重要觀念與實務內容系統化的整理成重點編排外，在內容陳述上，更是以圖解、表格的方式呈現，坊間常見的單純文字敘述，內容枯燥乏味，閱讀起來又抽象難懂，只能靠硬背的方式來記憶，而本書隨文加入圖表比對，讓你的概念更加具體，而圖表容易理解，更有助於快速記憶與考前複習。 ◎精編試題題庫薈萃，掌握命題趨勢 國際貿易實務內容涵蓋甚廣，除了平日的認真準備，注意相關新聞之外，練習試題也是十分重要的，唯有練習題目才能清楚的掌握考試脈絡，有助於自己在考場上能臨危不亂，增加得分的機會。因此本書在各章後收錄相關的測驗題與申論題，並由作者精心解答，讓你可以時時檢視學時成果。另外，書末同樣的收錄歷屆試題，讓你一書完整掌握所有考情趨勢。若能善用本書的內容，並熟記書中各種題型，必可在此科目中獲得滿意的成績。 ＊＊＊＊ 有疑問想要諮詢嗎？歡迎在「LINE首頁」搜尋「千華」官方帳號，並按下加入好友，無論是考試日期、教材推薦、解題疑問等，都能得到滿意的服務。我們提供專人諮詢互動，更能時時掌握考訊及優惠活動！

本次改版新增：第四章分析區域自由貿易協定日益普遍制定的SPS-plus規則，特別以台灣企望加入的太平洋全面及進步夥伴協定（CPTPP）要求的科學證據和風險分析的高標準為研究中心；第十章基因改造食品強制標示與WTO規範的符合性研究。另分別於八、九章的後記中更新政府進口美牛豬的相關資料及評述。 食品貿易在全球貿易占有重要地位，對許多農業生產大國，如美國、阿根廷和巴西而言，更是其關鍵的經濟活動；相對而言，隨者消費者食品安全意識的提昇，對食物生產及其製程所帶有之風險日益關切，更期待政府提高保護水平和加強管制。如何在確保貿易自由原則，避免保護主義和維護國民健康權益之間取得平衡，對自由貿易體系和各國政府管制單位都形成挑戰。 本書研討自由貿易和食品安全兩種重要法益之權衡，著重全球治理面向和實務案例的分析，並檢視近年我國在面臨市場開放時，食品安全管理措施與國際義務的符合性，進而提出完備食品安全治理體系的建議及建構方向。

產品特色： 1.依據勞動部最新公告學科試題編寫。 2.解析詳實，鉅細靡遺，重點清晰。 3.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 4.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。 5. MOSME 行動學習一點通功能： 搭配「MOSME 行動學習一點通」，進行學科題庫線上測驗，可自我練習增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力，即學即測即評，強化試題熟練度。 ‧ 學科：亦提供「數位閱讀電子書模式」，可隨時隨地於行動裝置閱讀學習。 ‧ 診斷：可反覆線上練習書籍裡所有題目，強化題目熟練度。 ‧ 擬真：學科「擬真卷」，模擬檢定配分與題數，自我練習增強記憶力，即學即測即評，強化試題熟練度。

帶著香料商人血統的民族植物學家，跟隨袓先的足跡追尋全球化的根源！ 味覺化學式+貿易鍊金術=跨文化的經濟霸權即使是微小的豆蔻、肉桂、番紅花或孜然，都是料理帝國主義以及美食全球化的重要元素。在埃及石棺中，解讀兩千三百年前香料交易的銘文，從市集、圖書館、檔案館、博物館裡展讀歷史的香氣與滋味，順著乳香與沒藥的薰香，走過阿拉伯半島、非洲之角親見乾荒之地的芳香。使用孜然的古老料理哈利拉湯，隨著阿拉伯與波斯人，往東傳到蒙古，記錄在中國的《飲膳正要》，也跟著猶太人、阿拉伯人與柏柏爾人，往西出現在墨西哥北部的西班牙後裔社群。鄭和十五世紀從印度洋返回時，決定擔任全球化商業的推手，親自尋找珍貴的沉香，藉此建立東南亞穆斯林與明朝的關係。作者以生動的文字，帶領讀者一探香料貿易與料理帝國主義之間的關聯。身為香料商人的後裔，搭配旅行見聞與歷史故事，並發揮民族植物學的專長，以獨特的觀點闡述香料貿易的全球化舞台上，扮演何種重要角色。他也走訪四大商路（絲路、乳香之路、香料之路，以及運送巧克力與辣椒的皇家大道），探究全球化貿易演進過程。商人們在這些地方進行過無數的重要協商，在這些路上也看到「香料人」跨越不同的貨幣與文化進行交易。今日香料貿易的政治生態，與過去大相逕庭，愛冒險的沙漠民族率先玩起全球貿易賭局，將香料從人口稀疏的偏荒之地，送進繁華富有的都市。有遠見的香料投資者，熟知如何避開海盜與競爭者的覬覦，等待預期價格時賣出，可說是投機買賣的發起人。今日駱駝商隊雖已不再運送孜然，阿拉伯帆船也不再載運丁香，舊大陸與新大陸的滋味融合隱含著血淚與創傷。而從古埃及時代就開始的香料運用與交易，藉著各地商人回應眾多文化的需求，是全球化的起源也是商業文化的濫殤。本書內容如史詩般磅礡浩瀚，故事橫跨各個大陸、穿越數千年，探索香料貿易如何推動全球化過程。作者能以廣泛、跨學科的觀點，訴說精彩的故事。他生動地將古老香料之路上的歷史人物與自己的旅行經驗娓娓道來，對跨文化的語言與料理現象有獨到觀察，並反思香料貿易如何影響自己家族的遷移。任何喜歡飲食與歷史的人，都會喜愛這本書。——《發酵聖經》（The Art of Fermentation）作者山鐸・卡茲（SandorEllix Katz）蓋瑞・納卜漢踏上新舊大陸的古老商路之旅，造就這本精彩雋永的好書。他說明諸多全球化真正起源之地在哪些遙遠之處，還詳細闡述部分民族如何仰賴珍