實驗設備/實驗化學

實驗室夜驚魂！角色化的實驗器材，用線條簡單卻可愛的插圖及漫畫，搭配幽默有趣的對白介紹，讓你輕鬆開始學習愛上做實驗。● 日本亞馬遜網路書店5顆星評鑑。● 實驗器材擬人化，介紹共超過130種角色器材。● 引發你對化學的興趣，喚起對實驗的回憶，讓你重新愛上科學。從一般人一定看過的常見實驗器材「燒杯」開始，到特殊專業實驗才用得到的器材「石英光析管」，本書都有介紹。幫讀者解構每一種實驗器材的「五力分析」，了解他們各自的優缺點和正確用途後，下次在進行實驗時，就能輕鬆選對合適的器材，使實驗順利進行，事半功倍！對中小學生來說，本書雖然不是參考書，但期望他們可以快樂地記住實驗器材，讓理科的課程變得比平時更有趣。希望平時有在做實驗的理科人閱讀本書後，會有「是的，是的！」以及「以前不知道這個！」的感覺。讓讀者輕鬆閱讀，笑著感受趣味，再三細讀了解化學或進一步成為化學專家。這是一本充滿世界觀、讀來愉快的實驗器材小書。可讓讀者試著以身在實驗室的思維，一方面回憶理科教室，一方面閱讀本書。～～愉快推薦～～ (依姓氏筆畫排列)Nikumon／醫師圖文作家超紓壓的畫風與文字讓人重新認識實驗器材。知識用愉快的心情吸收，生活才能樂於學習。輕鬆實在的好書，相見恨晚。林文偉／臺師大化學系主任這一本化學科普書的出版，能夠為臺灣的基礎科學教育帶來新的學習活力。林宣安／臺中市長億高中理化教師天啊～難道是實驗室驚魂夜！儀器彷彿活了起來，生動的介紹加上正確的使用方式，這是你絕不能錯過的實驗入門書。高憲章／淡大科教中心執行長喜歡做實驗的人，絕對不能拿錯器材，讓燒杯君與他的好夥伴帶我們一起認識這些動手做時，最重要的工具吧！啾啾鞋／冷知識系化學人Youtuber做實驗覺得孤單？那就跟實驗器材們做朋友啊！簡單易懂的插圖加上豐富的角色性格，這本書讓你重新愛上實驗！鄭國威／泛科學總編輯「有了我燒杯君，除了能知道各種實驗器材的用途，實驗室生活將不再苦悶了喔！」「哪有！」「你不是在跟我說話了嗎？」「啊啊啊！」如果看完本書發現自己開始對著無人的實驗室聊天，一點都不奇怪喔！

和燒杯君一起站在前輩的肩膀上！看完絕對會忍不住想炫耀！你知道經常出現在課本上的實驗器材， 他們的前輩長什麼樣子嗎？各種帶領科學進入新時代的偉大前輩， 在本書中齊聚一堂。若能一一認識這些實驗器材的誕生故事， 以及發明他們的科學家，會發現過程中滿是不可思議的巧思。也正是這些劃時代的突破， 造就了他們值得崇拜的事實！★幽默★逗趣★知識★學習★延續《燒杯君和他的夥伴》、《燒杯君和他的化學實驗》的搞笑風格，這本書要告訴你，有些實驗器材「令人崇拜是有道理的」！書中用線條簡單卻可愛的插圖及漫畫，搭配幽默有趣的對白，幫讀者解構每一種實驗器材的「五力分析」，以及冷知識，能引起中小學生對科學發展史的興趣，也是理科人重溫實驗器材的機會，請務必輕鬆閱讀，笑著感受趣味！愉快推薦（依姓氏筆畫排序）10秒鐘教室／人氣圖文作家 ｜小兄弟的玩樂實驗室／STEAM教育部落格米蘭老師／百萬人氣部落客 ｜邱特老師／【特老師談學養】粉專創辦人何莉芳／福科國中理化教師 ｜阿簡老師／阿簡生物筆記高憲章／淡大科教中心執行長 ｜陳竹亭／臺灣大學化學系名譽教授鄭志鵬（小p老師）／龍山國中理化教師 ｜鄭永銘／跟著鄭大師玩科學板主鄭國威／泛科知識公司知識長 ｜瘋狂理查／最FUN的自然科學老師盧政良／高雄中學物理教師 ｜嚴天浩／LIS執行長

本書針對醫、護、生技、食品及衛生類科技大學及技術學院學校各系第一學年上、下學期，每週兩至三小時化學實驗課程，以及準備應考丙級化學士考試所設計編寫。全書包含30個探求化學原理的實驗、10個化學應用方面的有趣實驗。並收錄丙級化學士術科考題，以供讀者練習之用。 本書之課程目標和化學課的講授互相配合，使學生了解各原理的應用，培養學生對化學現象之觀察、推理、判斷，並實習化學實驗之基本操作技術及撰寫實驗報告之能力。 本書儘量配合學校實驗室之設備，力求設備簡單，操作容易，以使用最少的經費，最簡單的儀器完成化學實驗為原則。書中所使用的藥品亦儘量節省，並刪除對環境污染較嚴重的實驗，盡量採用替代實驗，避免產生污染，造成日後處理的困擾。 第八版刪除傳統不合時宜的實驗，並特地選取多種有趣實用之實驗，提升同學的學習興趣，丙級化學士術科考題也依據最新版本加以修訂。 本書係針對課程需求編寫，書中問題與討論、術科考題均須讀者自行演練填寫後由任課教師批閱，書中不提供解答，出版公司及銷售單位均無法提供解答。

對大多數的學生而言，化學一向是最傷腦筋的課目之一，若能將生活中常見的物品，帶入實驗室中，讓學生有參與感，體認化學即是生活，則會達事半功倍之效。本書「化學實驗－生活實用版」將化學理論與一般生活的應用作連結，使化學的學習更實用化、生活化，也希望讓化學藥品的使用量減少，以實踐環保的綠色科學。 本書主要目標：(1)以通識教育為依歸，提高學習興趣為主；(2)配合課程進度，使理論與實驗相印證；(3)考量環境保護訴求，避免增加環境負擔。 配合實驗課程的時數要求，本書精選26個實驗，其中包含清洗玻璃器皿、秤重、配藥，及濃度計算等基礎實驗訓練，由授課教師自由選擇是否排入實驗課程中。此外，將具有環保及安全疑慮的藥品，如含氯化合物、重金屬溶液，以及較具毒性的有機溶劑的實驗均予排除，或以較安全的藥品取代。 第四版保留了必要的核心訓練單元，配合各校基礎科學課程時數普遍縮減的現況，將實驗數量從30個實驗精簡為26個實驗，同時更新部分藥品與儀器的名稱，修正過往版本的疏漏錯誤，並根據教學現場的反饋，適度擴充部分實驗內容，更新增多項與現代科技及生活趨勢接軌的實驗主題，例如：使用手機應用程式進行比色分析、環保塑膠材料的探索、調香與感官分析等。期望即便在有限課時中，亦能提供學生豐富且具啟發性的學習體驗。 本書係為化學實驗課程設計編寫，書中習題不提供解答。自學讀者選購前請知悉。

超古錐的燒杯君又來了！這回搖身變成趣味大百科，從實驗器材、化學物質、單位、現象，到「實驗室限定」特別事件的大解密，保證讀了「笑出知識點」。準備好成為實驗室萬事通了嗎？GO GOGO!!為什麼進入實驗室要穿實驗袍？絕不是因為看起來帥氣喔；稀釋液體藥品也有S.O.P？弄錯順序可就危險了；燒瓶為什麼有各種形狀？其實它們各有不同的任務；日常的「泥」≠科學的「泥」？連「泥」都有身世之謎……；水氣和水蒸氣有何不同？看燒杯君教你辨識的撇步；人類萬用十指竟與物理學有關？動一動，馬上搞懂電流和磁場的祕密！400個↑關鍵詞條 × 20幅↑趣味漫畫 × 150個↑超萌角色任何你想得到的實驗器材、化學物質、科學現象，以及意想不到的實驗室特殊事件和防止意外的方法，燒杯君帶你輕鬆掌握，秒懂科學實驗室的大小事！除此之外，燒杯君還會示範各式各樣的科學實驗，例如：?製作冰淇淋和椪糖?收集氣體的方法?有趣的造雲實驗?神奇的虹吸效應?用寶特瓶製作地層不管你原本是否有點害怕實驗室，或者對於各種實驗總有躍躍欲試的興奮感，讀完本書，絕對讓你更加親近它，甚至愛上它。【本書特色】●上谷夫婦《燒杯君》系列第五彈！透過大量趣味插圖，清楚易懂的解釋和描繪與科學實驗室相關的各種詞彙，內容豐富，輕鬆有趣，科學知識變得好玩又新奇。●收錄超過400個詞彙，涵蓋物理、化學等科學領域的關鍵詞條，讀完之後，人人都是理化萬事通！●全書特別繪製超過20幅趣味漫畫，幽默詮釋科學實驗的知識和原理，並針對特殊名詞特闢專欄補充說明，深入理解不卡關。●特別整理「中文名索引」，知識學習快又準！

★★★ 人氣科普書籍《燒杯君》系列又來了！★★★ ★★★ 怎麼還是這麼「古錐」又有料呢！★★★在《燒杯君和他的夥伴》中，他讓我們知道燒杯為什麼長這個形狀；在《燒杯君和他的化學實驗》裡，他讓我們回憶並認識教室裡的種種化學實驗；到了《燒杯君和他的偉大前輩》，他更介紹了博物館裡諸多古老又有趣的器材；接下來的《燒杯君和他的小旅行》，他又會帶給我們什麼呢？這次，燒杯君要出發去旅行！前往各地工廠參觀實驗器材如何誕生，包括燒杯、石蕊試紙、鑷子、砝碼、天平，以及更多更多……他還要到博物館看一看珍貴的氣象儀器，帶我們進入巨大的實驗設施，了解微中子與核融合的神奇世界。一如往常的，燒杯君將提出有趣而詳實的第一手報告，而且，還是一樣又萌又可愛！【系列特色】★ 人物「古椎」、內容有料：由燒杯君領銜主演，帶領各種角色化的實驗器材現身說法。具有漫畫的可愛、幽默，圖鑑式的知識內容深入又有說服力！ ★ 觸動理科生的實驗心、撩動文科生的文青情：現在及過去在實驗教室的種種，全都透過閱讀而重新活化了。沒做過實驗的人，也會被繪者筆下樸拙可愛的器材造型，和優雅的文青用色所吸引。 ★ 題材罕見、激勵學子對理科的學習動力：以化學、實驗為主題的書鮮少，表現得如此出色的作品更是罕見，藏在書裡的大小資訊，是養成未來科學家的先備知識。 ★ 媽媽、小孩，還有爸爸，一樣都愛讀：這正是燒杯君的魅力！本系列的讀者如此告訴我們。【名家推薦】10 秒鐘教室（Yan）｜趣味知識圖文作家臭寶爸｜兒科醫師鍾昌宏｜國民教育輔導團自然科輔導員（依姓氏筆畫排序）離開學校後很難再看到實驗器材了吧……？本來想這樣說，但讀過「燒杯君」系列後發現，實驗器材其實不只出現在課堂裡，也常應用於生活中。透過本書籍的介紹與引導，讓大人小孩能一起認識各種可愛的實驗器材夥伴，發掘科學實驗的趣味！　－－臭寶爸｜兒科醫師 陳敬倫這本書有讓人一翻開就停不下來的魔力，漫畫主角燒杯君拜訪實驗器材製作工廠、博物館、實驗機構的採訪故事、活潑有趣的對話與深入淺出的內容，讓我在閱讀時不斷驚呼連連，真的有種大開眼界的感覺。　－－鍾昌宏｜臺中市光榮國中生物科教師

「Experiments in General Chemistry, 4th Edition」是專為大學修習普通化學實驗之一年級學生所編寫的英文實驗教材。內容涵蓋基礎化學、定性與定量分析化學、動力學、電化學與熱力學、有機化學及新穎材料化學等，共18個實驗及18項實驗技能。適合生命科學及材料工程領域學生之學習。實驗教材編寫理念著重於：印證化學原理、基礎實驗技能練習、強化實驗安全與GHS之觀念，並設計合成與性質鑑定兼具之統整型實驗。讓學生由實作中學習科學研究方法，建立探究精神，經由合成新穎材料，如高溫超導體、導電高分子、金奈米粒子等實驗，瞭解科學發展動向，從而增進學生對基礎科學研究之興趣。本書以示範照片搭配實驗步驟、彩色印刷的方式呈現，幫助學生理解及提升學習成效。 Experiments in General Chemistry is a laboratory manual written for first-year students at National Taiwan University. The first edition was published in 2009. It gathers the teaching experiences from the faculty and teaching assistances of the general chemistry education team over the years. The contents cover qualitative and quantitative analytical chemistry, kinetics, thermodynamics, electrochemistry, organic chemistry and novel materials synthesis, with a total of 18 experiments. The core concept is focused on identifying and applying chemical principles, training basic experimental skills, practicing integrated experiments, and building up th

《大學普通化學實驗第16版》是專為大學修習普通化學實驗之一年級學生所編寫的實驗教材。內容涵蓋基礎化學、定性與定量分析化學、動力學、電化學與熱力學、有機化學及新穎材料化學等，共18個實驗及18項實驗技能。適合生命科學及材料工程領域學生之學習。實驗教材編寫理念著重於：印證化學原理、基礎實驗技能練習、強化實驗安全與GHS之觀念，並設計合成與性質鑑定兼具之統整型實驗。讓學生由實作中學習科學研究方法，建立探究精神，經由合成新穎材料，如高溫超導體、導電塑膠、金奈米粒子等實驗，瞭解科學發展動向，從而增進學生對基礎科學研究之興趣。本書以示範照片搭配實驗步驟、彩色印刷的方式呈現，幫助學生之理解及提升學習成效。

＼做實驗不必進實驗室／＼學化學也可以很生活／ 書中所有實驗均對應108新課綱適合家長帶孩子一起動手做更適合教師參考設計教案、帶領學生探究實作 台灣科學教育，重紙筆測驗不重實作，許多學生很會考試，卻無法真正從現象觀察出原理；更多學生視化學為畏途，早早放棄學習。 作者東方王長期關注科學教育，用創意方式打破傳統教科書框架，以中學課綱為基礎設計實驗，書中全都不須進入實驗室，以手邊素材就能輕鬆完成。試試看—— ・小蘇打 + 白糖 → 利用物質反應做出魔幻黑蛇・2B鉛筆 + 砂紙 → 利用物質分離學偵探採指紋・鬆餅粉 + 葡萄汁 + 檸檬 → 利用酸鹼反應做出變色蛋糕 ・鋁箔紙 + 寶特瓶 → 利用氧化還原自製爆炸瓶 搭配實驗，透過趣味人物角色對話，循序講解知識。化學不再是枯燥的文字，重拾學習樂趣，也打下科學素養基本功！ 多位科學教育家、中學教師強力推薦 「這本非常另類的化學實驗書，包含了三大特色：1. 實驗材料隨手可得，如超市賣場、雜貨百貨、藥局。2. 每個實驗內容的開場都先來一場四人鬥嘴鼓，讓實驗解說變得更有趣。3.每個實驗都標上108課綱自然科學習內容的次主題。書中包含30多個實驗活動，不但適合學生在家玩化學實驗，也適合老師上課用於示範教學，更適合大學生到偏鄉服務學習使用。極力推薦！」──陽明交通大學應用化學系助理教授｜李大偉 「好奇心是驅動我們探索世界的原動力，而從好奇到動手做的距離有多遠，就看讀者有多少行動力。本書透過簡易生活素材讓讀者透過動手做實驗和文中相互的提問解惑，來縮短與科學的距離，而浸淫在探索科學的世界裡。」──台灣師範大學科學教育研究所名譽教授｜邱美虹 「動手是為了動腦，做中學是為了避免落入僵化的為標準答案填鴨式的學習。作者從經驗中的領悟正是引人思考的新契機！」──台灣大學科教發展中心創辦人、跨領域通識課程教授｜陳竹亭 「本書以有趣的四個角色對話情境，將動手做生活化學實驗串聯起來，能幫助讀者認識基礎化學反應的原理，並指出與國中相關學習內容與實驗安全事項。各實驗最

這間小學的實驗室超有事！好熱鬧！最神祕的器材前輩現身，最緊張的實驗對決開始讓人不禁大喊：你們到底有什麼好比的啦！！！對實驗超認真的器材小夥伴們回來啦！這次《燒杯君》作者「上谷夫婦」派出酒精燈君，領軍眾多深藏不露的器材前輩，對決又新又好用的實驗室新夥伴究竟哪一邊會獲勝呢？熊熊～火焰～熊熊～火焰～實驗室最近來了又新又好用的新器材，得意洋洋的瓦斯爐君：「前輩在實驗中已經沒辦法幫上忙了。」怎、怎、怎麼會？這樣講話也未免太過份了吧！不服氣的酒精燈君：「沒經過比較可不能擅自下結論！」哐啷哐啷、哐啷哐啷，什麼聲音？還沒冷靜下來的酒精燈君嚇得跳了起來那不是「不可以打開的櫃子」嗎？百葉箱老大：「喂～到底發生了什麼事？」瓦斯爐君：「因、因為，我是最新型的......沒料到會發生這種事情！」酒精燈君與燒杯君的對決究竟發生了什麼事？突然現身的器材前輩們又告訴了酒精燈君什麼祕密呢？實驗器材推陳出新，陪伴爸爸媽媽長大的器材前輩，也陸陸續續把任務交棒給新的器材小夥伴了，但大家熱認真、愛實驗的心是不會變的。快跟著酒精燈君踏入實驗室，認識這些器材前輩還有器材小夥伴吧！本書3大特色特色1：收納小學實驗室裡最常見實驗器材的現在和過去。特色2：從趣味劇情了解實驗室的操作安全。特色3：認識各種實驗器材天生必有用，進而建立對自我的認同與自信。◎無注音，3~6歲親子共讀，7~10歲自己閱讀

實驗內容操作簡單，適合大多數科系。所需設備、器材、藥品簡單而普及，實驗室的準備工作較輕鬆。精選重要而實用的題材，內容精簡化。　使用藥品強調安全與環保，減少廢液量與避免使用毒化物。所有定量實驗均包含未知物的操作，可增進訓練成效，任課教師亦可依據科系的屬性增刪。內容包含生活化學的主題，提供應用科系的選擇。安排分組配製試藥，既可節省操作時間，又能節源減廢。

★★★ 人氣科普書籍《燒杯君》系列 ★★★★★★ 讀起來好～療～癒～ 重要的理化知識也通通學起來了！★★★在《燒杯君和他的夥伴》中，他讓我們知道燒杯為什麼長這個形狀；在《燒杯君和他的化學實驗》裡，他讓我們回憶並認識教室裡的種種化學實驗；到了《燒杯君和他的偉大前輩》，他更介紹了博物館裡諸多古老又有趣的器材；接下來的《燒杯君和他的小旅行》，燒杯君要出發去旅行！前往各地工廠參觀實驗器材如何誕生，還要到博物館看一看珍貴的氣象儀器，帶讀者我們進入巨大的實驗設施。 不論哪一個主題，燒杯君都提出了有趣而詳實的第一手觀察與報告，而且一樣又萌又可愛！ 【系列特色】★ 人物「古椎」、內容有料：由燒杯君領銜主演，帶領各種角色化的實驗器材現身說法。具有漫畫的可愛、幽默，圖鑑式的知識內容深入又有說服力！ ★ 觸動理科生的實驗心、撩動文科生的文青情：現在及過去在實驗教室的種種，全都透過閱讀而重新活化了。沒做過實驗的人，也會被繪者筆下樸拙可愛的器材造型，和優雅的文青用色所吸引。 ★ 題材罕見、激勵學子對理科的學習動力：以化學、實驗為主題的書鮮少，表現得如此出色的作品更是罕見，藏在書裡的大小資訊，是養成未來科學家的先備知識。 ★ 媽媽、小孩，還有爸爸，一樣都愛讀：這正是燒杯君的魅力！本系列的讀者如此告訴我們。

這套叢書與其他書籍最大的不同在於，它是以漫畫來刺激學生想像力！還有，在前一階段提示的疑問，都會盡量讓學生在下個階段「老師，我有問題！」的單元裡得到解決。學生們看了荒唐實驗漫畫單元之後持有疑問，在「老師，我有問題！」單元則有扼要的說明以解答疑問，這裡看到的問題當然不應該是撰文的教師們教條式的問題，而應該真的是「學生的問題」，這一點非常非常的重要。這個部分我認為應該是只有了解學生內心世界的優秀教師，才做得到的吧。 接著的下一階段，則是和理論相關的實驗活動用漫畫形式呈現，讓學生們可以試著親手做實驗。在這裡，可以預想前面所學的理論會以何種現象實際出現，透過實驗的操作進行確認，以求理論與實驗互相連繫一起。 最後的「背景知識」階段，是說明和主題相關的日常生活中的科學現象，配合學生們的興趣與理解水準，有助於增加學生理解的廣度與深度。 近幾年來坊間已經有一些以兒童或青少年為對象而出版的科學漫畫或圖畫書。這都是因為考量在學校裡學的科學太過生硬死板而且困難，所以坊間才會出版科學漫畫，以提高學生們的興趣，目的是為了讓學生能夠更加接近科學。可是並非只要用漫畫或圖來表達就一定全都簡單而且有趣。即便是用活動、圖、漫畫將自然科學有趣呈現了，坊間有些書本並不見得能夠確實展現科學的真正面貌並且對學生們的理解形成效益。 這套叢書，不是單純只為引起學生興趣，也不是為了掩飾無聊的說明內容而使用了漫畫與圖。仔細閱讀，可以發現書裡的漫畫與圖除了說明內容，還有其他的功能。例如，在每個主題開始的同時，都有荒唐實驗漫畫單元，是依學生的想像力而畫出來的幽默漫畫內容，這個單元不但能誘發學生們的好奇心，也間接提示了相關的許多問題。

本書係針對科技大學及技職院校農工學院學生之普通化學實驗所設計，明確指引同學對儀器的操作技巧及現象之觀察，並且對於濃度、分子模型以及基本化學原理之觀念建立有相關之實驗規劃。

本書以加強讀者自我學習的意願為目標，詳細說明原理與計算方法。全書分為九章共38個實驗，第一章講述實驗的基本知識，包括實驗室安全須知、急救常識等，第二章起分別練習校正分析器皿、重量分析、沉澱滴定法、中和滴定法、錯合物滴定法、氧化還原滴定法、電位滴定法及輻射吸收分析法等各種分析方法，培養讀者完整的基礎檢驗能力，為日後就業提高競爭能力。 近年來，全球性產品品質與安全問題層出不窮，加強品質保證制度，提升

本書的特點是實驗題材的選擇儘量生活化，將生活中的題材與有機化學的關聯性作結合，透過作者的巧思安排，將實驗理論納入各實驗主題中。每個實驗單元都包含一個實驗主題，強調實驗技能與結果的實用性，並依作者的教學經驗使書中各實驗是容易配合教學時數與多數學校設備的。 書中附有實驗過程的照片，方便讀者了解實驗的步驟流程，透過實驗操作建立有機化學的相關觀念，非常適合初次接觸有機化學實驗者使用。 在編排上，每個單

普通化學實驗室安全規則儀器分發清單常用實驗儀器實驗 1 基本操作方法實驗 2 熔點和沸點的測定及其應用實驗 3 定組成定律實驗 4 酸鹼度測定計 (pH meter)實驗 5 由茶葉中萃取咖啡因實驗 6 &nb

燒杯君和他的夥伴們領銜主演，講解超過20種化學實驗！看燒杯君在搞什麼鬼！ ● 實驗器材擬人化， 依實驗類型分成5個章節，共介紹超過 20 種化學實驗。● 把化學實驗變有趣。幫助你在進行實驗時，輕鬆設計出合理的實驗步驟，事半功倍！● 引發你對化學的興趣，喚起對實驗的回憶，讓你重新愛上科學。實驗器材角色們再次集合！繼《燒杯君和他的夥伴》告訴你，這些實驗器材的形狀都是有道理的，《燒杯

搭配清晰、易懂的排版及圖片解說，力求實驗簡單清楚，讓學生更易於瞭解，達到事半功倍的學習效果。 實驗的內容儘可能趣味化與生活化。透過生動、實用的化學實驗來激發同學學習化學的興趣。全書的實驗項目含括了生活化學的多元主題，提供相關應用科系選擇。 每個實驗的編寫均考慮到同學的安全性，減少污染和危險性。對於特殊藥品的配製與特別注意的實驗操作事項，都有特別的註明。 實驗所採用的儀器設備或藥品，儘可能的以簡單、

為因應國際化及日益增加的外籍學生，臺大化學系以「大學普通化學實驗」為主幹，編寫英文版本之「Experiments in General Chemistry」，全書共計25個實驗，內容涵蓋基礎實驗技能訓練，化學原理之印證與應用，有機、無機化合物及材料之合成與性質鑑定，是專為大學一年級外籍或僑生同學所編寫之英文版普通化學實驗教材。

這是一本有趣、安全、淺顯易懂的化學實驗教科書。透過實際操作書中的實驗，讀者可體驗到化學變化猶如「魔術」般讓人驚呼讚嘆。因此，作者將書名訂為「化學魔術體驗」。 全書共13章，可體驗36個化學魔術（實驗），每章的基本知識都很淺顯易懂，因本書特色就是想引起讀者對「化學」的興趣！章末均設計了【問題與討論】及【心得與建議】等欄位，可以供予讀者做完實驗後記錄成果，並可填寫於此次實驗中獲得的寶貴感想。書末更有

技職體系的學生都有通過技能檢定、考取相關證照的需求，實驗課程就是練習檢定術科操作的最好機會。本書依據行政院勞動部最新公告之化學丙級技能檢定學術科資料進行編寫製作，非常適合科技大學、技術學院、專科學校及高中職校等各級技職院校【化學實驗】課程選用為教科書，輔導學生通過檢定，取得化學丙級技術士的證照。 本書包含八個術科實驗內容及學科試題，術科實驗內容除了操作說明、相關知識以及實驗概況的文字解說，另附上

本書是專為化學系一年級學生編寫之實驗教材，內容涵蓋基礎普通化學、定量分析化學，有機化學基本實驗技能訓練及材料化學實驗。讓學生由實作中學習化學實驗技能及科學研究方法與精神，引導並增進學生對基礎科學研究之興趣。

本書是專為臺灣大學各學系修習一學期普通化學實驗課程之學生所編寫的實驗教材，內容涵蓋基礎普通化學、分析化學及材料化學實驗；教材的特色是每一實驗步驟均搭配示範照片，讓學生了解實驗儀器之架設、實際操作與反應情形，以提升學生的學習成效。

本書係針對科技大學及技職院校農工學院學生之普通化學實驗所設計，適用於一學期的普通化學實驗課程，課程為每週二小時，因此明確指引同學對儀器的操作技巧及現象之觀察，並且對於濃度、分子模型以及基本化學原理之觀念建立有相關之實驗規劃。

1.本書實驗題材適合普通化學，教師可依據科系屬性，增刪或調整實驗項目。2.本書實驗編排循序漸進，內容深入淺出，實驗設計操作簡單，適合大多數科系。3.本書舉例特多，並詳細列出演算過程，學生學習較易吸收而融會貫通。4.本書實驗所需設備、器材、藥品簡單而普遍，準備工作輕鬆不繁雜。5.本書選用藥品注意安全與環保，避免使用毒化物；製備較少量及低濃度之化學試藥，降低廢液濃度及排棄量，以節能減廢。

實用化學實驗 (二版)

本書強調「實驗教學」對於化學課程的重要性，實際進行實驗提升課堂教學的成效。除了化學知識的傳遞，更能重點培養學生的隨堂研究能力和實驗技術。經系統化地學習化學實驗教材，逐漸熟悉元素及其化合物的性質和反應，瞭解基本化學知識與無機化學實驗的初步操作技能，並掌握無機化合物的分離和製備方法。藉由操作過程累積分析與解決問題的經驗，學習正確而有系統地處理實驗數據，能夠獨立思考、獨立進行實驗，進一步養成實事求是的科

◆ 本書共可分為19項實驗，各實驗設有目的及原理，可使讀者透過淺顯易懂支實驗步驟，了解實驗操作之目的。 ◆ 各實驗附有相關圖片，使讀者更了解操作流程。 ◆ 各實驗後附有問題與討論，可讓讀者思考各項實驗之意義。

因應學校國際化及日益增加的外籍學生，化學系以「大學普通化學實驗」為主幹，編寫英文版本之「Experiments in General Chemistry」，全書共計29個實驗，內容涵蓋基礎實驗技能訓練，化學原理之印證與應用，有機、無機化合物及材料之合成與性質鑑定，是專為本校一年 級外籍或僑生同學所編寫之英文版普通化學實驗教材。

為增進學生學習效果，本書除詳述各實驗所引用之理論外，並將操作步驟，技巧等，以流程圖方式繪出，供學生參考；每一實驗項目之後，附有實驗紀錄，內含表格、圖表、問題討論等，對於學生的觀察紀錄、數據結果整理等，頗有裨益。

本書系遵照教育部民國七十二年二月公佈之工業專科學校暫時課程標準有機化學實習教材大綱編輯而成，可供大專院校化學、化工及農、醫、藥等科系學生基本有機化學實驗之用。

本書係針對科技大學及技職院校農工學院學生之普通化學實驗所設計，適用於一學年的普通化學實習課課程，課程為每週二小時，因此明確指引同學對儀器的操作技巧及現象之觀察。並且對於濃度、分子模型以及基本化學原理之觀念建立有相關之實驗規則。

學習化學最有效的途徑是化學實驗。學生惟有在細心及耐心的實驗過程中掌握化學實驗的技巧,徹底了解化學基本概念及認識各種物質的特性,養成優良的科學態度。 本實驗書是配合著作者所著五南書局發行的「普通化學」所寫的。編著本實驗時,著者收集有關的參考資料,結果發現本校化學系一直沒有用實驗書而自印普通化學實驗講義,並很意外的看到四十多年前著者擔任化學系助教時所編著的氣體反應定律等實驗仍在講義中,事實上化學

大學化學實驗一暨實驗二」是臺大化學系一年級學生統整型實驗課程之教材。本書之設計納入以往「普化實驗」的精髓，基礎分析化學實驗之「古典分析」和有機化學實驗之基本技術，共組成28個實驗。歷經數年之教學改進、學生學習評量，已達相當高的品質水準，具有學術性與實用性，也具有生活性和趣味性。 其中實驗十一維生素C 之定量、實驗十七高溫超導體之製備、實驗十九紅色螢光粉末之製備、實驗二十一碘鐘實驗，都廣受好評。此

本書主要設計目的是做為大專院校程度，選修「普通化學實驗」課程學生的實驗教材，因此內容力求淺顯易懂、生動有趣，希望能培養學生接觸化學的興趣，了解這其實是一門極為親近的科學。全書內容分為兩大部分；第一部分是實驗相關原理介紹、說明與過程敘述；第二部分包括提供學生做為事前準備的預報，以及做為實驗後撰寫實驗結果和心得討論的結報。

本書主要設計目的是做為大專院校程度，選修「普通化學實驗」課程學生的實驗教材，因此內容力求淺顯易懂、生動有趣，希望能培養學生接觸化學的興趣，了解這其實是一門極為親近的科學。全書內容分為兩大部分；第一部分是實驗相關原理介紹、說明與過程敘述；第二部分包括提供學生做為事前準備的預報，以及做為實驗後撰寫實驗結果和心得討論的結報。

本書之編排順序著重由簡單之實驗原理到一般日常生活及配合上課進度之安排，令學生能循序漸進的獲得應有的實驗知識及操作技巧，並獲取應有之實驗認知。本書為了激發學生對化學實驗的興趣並克服上述的缺點，因而在內容的編排上有下列的特點：實驗的內容除了涵蓋大多數探討化學基本原理的實驗外，為了引起學生對化學的興趣及激發其對化學的學習動機，也加進了一些日常生活相關連的化學實驗﹔為了讓學生很清楚的瞭解實驗步驟中每一步驟