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商品簡介
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本書作者親自走訪雲南西南的普洱茶發源地，記錄珍貴的古茶樹風采。並全面介紹普洱茶的種類、製作工藝、如何品鑒普洱茶、如何泡飲不同種類的普洱茶、如何選購普洱茶及保存。讓讀者輕輕鬆鬆全面瞭解普洱茶的實用知識，體會普洱茶的感性溫醇。
走入深山訪古茶 Part1／瞭解普洱茶從製作工藝說起一從中國茶類說普洱茶 [一]中國茶的分類[二]黑茶—普洱茶：1.湖南黑茶2.四川黑茶3.廣西黑茶4.雲南黑茶二看茶的製作揭開普洱茶神秘面紗 [一]什麼是「普洱茶」 1.普通人眼中的普洱茶2.專家界定的普洱茶3.市場上的普洱茶 [二]普洱茶的製作工藝 1.製作普洱茶的原料──曬青毛茶2.製作自然發酵的普洱茶3.製作人工發酵的普洱茶
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