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生物化學與分子生物學實驗教程.第2版(簡體書)
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生物化學與分子生物學實驗教程.第2版(簡體書)

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商品簡介
目次

商品簡介

本書為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材《生物化學與分子生物學》的配套教材,內容包括總論和各論,總論介紹生物化學的基本操作技術,當前生物化學與分子生物學研究常用的電泳、層析、離心分離、印跡技術和聚合酶鏈式反應等實驗技術的原理、種類、應用和前沿;各論共有40個實驗,其中蛋白質與核酸、酶學、糖、脂和生物氧化部分的實驗是比較成熟的生物化學基本實驗;核酸部分的實驗主要是分子生物學常用技術的實驗,是近幾年在研究生實驗課中開設并有部分實驗選用到本科生實驗教學中的;最后部分有8個綜合性實驗,在基本技能訓練的基礎上,對學生進行實驗設計和科研入門訓練。 本書語言簡練,實用性強。不僅適合醫學院校5年制、7年制及8年制學生使用,也適合相關人員參考。

目次

第1篇 總論
 實驗須知
 第1章 基本操作技術
第1節 玻璃器皿的清洗
第2節 吸量管的種類和使用
第3節 溶液的混勻、過濾及離心
第4節 實驗樣品的制備
第5節 分光光度法
 第2章 電泳技術
第1節 電泳的基本原理
第2節 影響電泳的主要因素
第3節 區帶電泳的分類
第4節 幾種常見的電泳方法
第5節 二維電泳
 第3章 層析技術
第1節 層析技術的分類
第2節 層析中的常用術語
第3節 紙層析
第4節 薄層層析
第5節 離子交換層析
第6節 凝膠層析
第7節 親和層析
 第4章 離心分離技術
第1節 離心分離技術的原理
第2節 離心機的分類與特點
 第5章 印跡技術
第1節 Southern印跡
第2節 Northern印跡
第3節 斑點雜交
第4節 Western印跡
 第6章 聚合酶鏈式反應
第1節 PCR技術概述
第2節 PCR技術的基本原理
第3節 PCR反應條件的優化
第4節 PCR技術的擴展
第5節 PCR中應注意的問題
第6節 PCR在醫學中的應用
第2篇 各論
 第7章 蛋白質與氨基酸
實驗1 蛋白質含量的測定
實驗2 血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳定量測定
實驗3 凝膠層析法分離血紅蛋白和DNP-魚精蛋白(或DNP-酪蛋白)
實驗4 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法測定蛋白質相對分子質量
實驗5 蛋白質的沉淀反應
實驗6 酪蛋白等電點的測定
實驗7 氨基酸的薄層層析
實驗8 DNS-氨基酸聚酰胺薄膜雙向層析
 第8章 酶學
實驗9 影響酶活性的因素
實驗10 蔗糖酶的專一性
實驗11 丙氨酸轉氨酶活性的測定
實驗12 乳酸脫氫酶同工酶的分離
實驗13 轉氨基反應
實驗14 琥珀酸脫氫酶的作用及競爭性抑制
實驗15 米氏常數的測定
 第9章 糖、脂和生物氧化
實驗16 饑餓和飽食對肝糖原含量的影響
實驗17 脂蛋白的分離和提純
實驗18 血清脂蛋白瓊脂糖凝膠電泳
實驗19 血清三酰甘油測定
實驗20 高密度脂蛋白中膽固醇含量測定
實驗21 血清總膽固醇含量測定
實驗22 乳酸測定
實驗23 血中葡萄糖含量的測定
 第10章 核酸
實驗24 細胞核的分離和純化
實驗25 核酸含量的測定
實驗26 酵母RNA的提取及組分鑒定
實驗27 真核細胞基因組DNA的制備與定量
實驗28 DNA的限制性酶切反應
實驗29 Southern印跡
實驗30 Northern印跡
實驗31 PCR擴增技術
實驗32 隨機擴增多態性DNA技術
 第11章 綜合性實驗
實驗33 家兔免疫血清γ-球蛋白的分離與純度鑒定
實驗34 蛋白質的分離、提取、SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳圾Western印跡
實驗35 脂蛋白的分離、提純和電泳鑒定
實驗36 大腸埃希菌感受態細胞的制備及質粒DNA分子導人原核細胞、提取、純化鑒定
實驗37 堿性磷酸酶的提取、比活性及km值的測定
實驗38 RT-PCR
實驗39 細菌雙雜交質粒DNA的提取、純化及鑒定
實驗40 apoE基因多態性分析
主要參考資料
附錄

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