生物化學實驗指導（簡體書）

本書在本科生物化學實驗講義的基礎上，緊扣理論教學大綱的內容，補充更新了原有的理論和實驗內容，增加了一些反映最新進展的實驗技術。全書共分15章,具體內容包括生物化學實驗中的基本操作、分光光度法、離心、電泳、層析、蛋白質的分離純化等。另外，該書還根據理論教學大綱，對每章的理論內容均安排了相應的實驗，同時還有幾個綜合性實驗，旨在培養學生的動手能力和良好的科研素質，為學生將來的工作和學習奠定基礎。

前言
第一篇 基礎理論部分
第一章 實驗須知
第二章 生物化學實驗中的基本操作
第三章 分光光度技術
第四章 離心技術
第五章 電泳技術
第六章 層析技術
第七章 蛋白質的分離純化技術
第八章 核酸的分離純化技術
第九章 聚合酶鏈反應技術
第二篇 實驗部分
第十章 蛋白質和酶的分離分析技術
實驗1 蛋白質的鹽析及透析
實驗2 凝膠過濾法分離血紅蛋白與魚精蛋白
實驗3 血清蛋白醋酸纖維薄膜電泳
實驗4 聚丙烯酰胺凝膠板狀電泳法分離血清蛋白
實驗5 蛋白定量法
實驗6 離子交換層析分離混合氨基酸
實驗7 影響酶作用的因素
實驗8 酶促反應動力學
第十一章 核酸的分離分析技術
實驗9 酵母細胞中核糖核酸(RNA)的提取及鑒定
實驗10 基因組DNA的制備
實驗11 DNA及RNA含量測定
第十二章 物質代謝及調控
實驗12 肝糖原的提取與定性
實驗13 血糖濃度的測定
實驗14 脂肪酸β-氧化
實驗15 轉氨基作用
第十三章 基因克隆相關技術
實驗16 質粒DNA的小量制備
實驗17 質粒DNA的酶切及電泳鑒定
實驗18 PCR技術
第十四章 臨床主化
實驗19 抽提血清甘油三酯
實驗20 血清谷丙轉氨酶測定
第十五章 綜合實驗
實驗21 堿性磷酸酶的分離純化及比活性測定
實驗22 胰島素和腎上腺素對血糖濃度的影響
實驗23 Southern印跡技術
實驗24 Western印跡技術