鋸緣青蟹生物學及人工育苗和養成技術（簡體書）

鋸緣青蟹是我國東南沿海重要的海水養殖蟹類。近年來，青蟹養殖業蓬勃發展，養殖面積不斷擴大，養殖模式愈益增多，產量也有所提高，2004年已達8000多噸。然而，由于對其繁殖生物學缺乏深入了解，人工育苗仍未獲實質的突破，而且養殖生產仍存在不少問題，嚴重地阻礙了青蟹產業的持續發展。筆者們在廈大科研處立項的《鋸緣青蟹生殖生物學和人工育苗技術研究》（8605001）資助下，從20世紀80年代初開始了青蟹的基礎研究，接著連續獲得多項國家、省部基金的資助，陸續開展了有關青蟹生殖生物學、幼體實驗生態以及人工育苗技術等方面的應用基礎研究。經過20多年不間斷地認真鉆研，取得了一定成果，在國內外刊物上發表了150多篇論文，茲選擇其中的128篇論文匯編成《鋸緣青蟹生物學和人工育苗與養成技術》一書。本書主要反映青蟹生殖生物學（含性腺、配子發育、受精生物學、胚胎發育）（31篇），神經、生殖內分泌學（27篇），幼體實驗生態、生理生化學（27篇），營養需求與營養生理以及人工配合飼料的研發（8篇），病害防治的基礎研究（7篇），人工育苗、養成技術和養殖生物學（14篇），遺傳改良及相關的基礎研究（14篇）等內容。可供相關院校師生，水產科技工作者的教學、科研和生產的參考。

第一部分　生殖生物學（Reproductive Biology）
鋸緣青蟹卵巢發育的組織學觀察
鋸緣青蟹卵子發生的超微結構研究
鋸緣青蟹卵母細胞的卵黃發生
鋸緣青蟹皮層反應與受精膜形成研究
鋸緣青蟹卵黃發生期卵母細胞和卵泡細胞之間的結構變化
鋸緣青蟹卵黃發生期卵巢和肝胰腺脂類的變化
鋸緣青蟹卵巢發育過程中不同器官組織的生化組成
鋸緣青蟹卵巢發育過程中不同器官組織脂類和脂肪酸組成
鋸緣青蟹精巢發育的組織學觀察
鋸緣青蟹精子超微結構的研究
鋸緣青蟹精子發生的超微結構
鋸緣青蟹精子堿性蛋白分布與受精
鋸緣青蟹精子低溫冷藏及精子活力的染色法評價
鋸緣青蟹排卵后納精囊及其內部精子的超微結構
鋸緣青蟹促雄腺發育的組織學研究
鋸緣青蟹促雄腺進行全漿分泌的證據
鋸緣青蟹精子入卵過程的掃描電鏡觀察
鋸緣青蟹精于入卵機制的初步研究
鋸緣青蟹卵膜變化與卵子附著研究
鋸緣青蟹精子頂體反應的研究
鋸緣青蟹受精過程核相變化的研究
鋸緣青蟹精莢移植人工授精初探
鋸緣青蟹生殖肢腺體的結構與功能
鋸緣青蟹精子采的人工模擬
鋸緣青蟹納精囊精了頂體酶活力的研究
鋸緣青蟹胚胎發育的觀察及溫度影響胚胎發育的研究
鋸緣青蟹胚胎發育過程主要生化組成
鋸青緣蟹胚胎發育的過程中幾種水解酶活力的比較研究
The Variations of Lipid Composition of the Crab Scylla serrata during the Embryonic Development
　鋸緣青蟹〔Scylla serrata（Forskal）〕胚胎發育期脂類變化的研究
　鋸緣青蟹胚胎復眼發生的形態觀察
第二部分　神經、生殖內分泌學（Neuro-&Reproductive Endocrinology）
　鋸緣青蟹生殖內分泌學研究
　鋸緣青蟹x器官神經分泌細胞的細胞學研究
　Cytological Studies on Neurosecretory Cell of the X organ in Scylla serrata
　鋸緣青蟹竇腺顯微和超微結構研究
　鋸緣青蟹腦的神經分泌細胞的組織學研究
　鋸緣青蟹胸神經團的組織學研究
　鋸緣青蟹神經器官對卵巢發育的調節作用：離體研究
　鋸緣青蟹前腦神經分泌細胞的超微結構
　鋸緣青蟹大顎器發育的組織學研究
　鋸緣青蟹大顎器對卵巢發育的調節作用：離體實驗
　鋸緣青蟹大顎器對精巢發育的調控作用：離體研究
　鋸緣青蟹大顎器的顯微和超微結構
　鋸緣青蟹Y器結構與卵巢發育的研究
　鋸緣青蟹視神經節存在雄激素受體
　鋸緣青蟹視神經節免疫細胞化學研究
　鋸緣青蟹促雄腺和胸腹神經團的直接聯系
　生物胺對雌性鋸緣青蟹生殖神經內分泌活動的調控作用
　生物胺對鋸緣青蟹大顎器發育的捌節作用
　生物胺對鋸緣青蟹精巢發育的調控作用
　Effects of Biogenic Amines Oll the Testieular Development in Mud Crab，Scylla serrata
　生物胺對鋸緣青蟹性腺發育的調控
　鋸緣青蟹消化系統5-羥色胺免疫組織化學的研究
　鋸緣青蟹胸神經團的免疫細胞化學定位研究
　lmmUnocylochemical Localization of Serotonin and Neuropeptide Y in The Brain of Scylla serrala
　鋸緣青蟹消化系統內分泌細胞的免疫細胞化學定位
　In uitro Studv of Neuroendocrine Regulation over the Testicular Developmcnt in Mud Crab，Scylla serrata
　鋸緣青蟹視神經節FSH和LH的免疫識別
　鋸緣青蟹（scylla serrata）腦中FSH和LH的免疫識別
第三部分 幼體實驗生態、生理生化學（Larval Experimental Ecology& Physiobiochemistry）
　溫度對鋸緣青蟹幼體存活與發育的影響
　鋸緣青蟹幼體實驗生態研究Ⅰ.餌料對幼體存活與發育的影響
　餌料影響鋸緣青蟹幼干體重及化學元素（C、H、N）含量的實驗研究
　Studies on Influence of Dlet on Dry Weight and Chemical
　Element（C，H.N）Content of Larval Scylla serrata
　……
第四部分　營養需求與營養生理以及人工配合飲料的研發（Nutritive Requirement，Physiology＆Artificial Formulated Diets）
第五部分　病害防治的基礎研究（Fundamental Studies on Disease Prevention）
第六部分　人工育苗、養殖和養殖生物學（Larval Rearing，Cultivation and its Biology）
第七部分　遺傳改良及其相關的基礎研究（Genetic Improvement＆Its Relative Fundamental Studies）