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商品簡介
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全球最傑出的葡萄酒界釀酒人、侍酒師及鑑賞家揭露所有買酒飲酒的知識
頂尖葡萄酒專家提供您獨門買酒飲酒祕訣
《讓酒專唬不倒的葡萄酒祕密》一書網羅當今最傑出的葡萄酒專家所提供的祕訣與撇步,他們的建議從葡萄酒的購買、品嚐,乃至於如何用在烹調以及與食物的搭配方式,無所不包。
•如何藉由堅守經典款而選到最好的葡萄酒
•如何判斷葡萄酒的優劣
•如何以達人姿態訂購葡萄酒
•如何從包裝上提供的線索,揣摩出葡萄酒的風格
•如何像專家般品酒
•如何另闢蹊徑找到他人尚未發現的珍貴酒款
•如何選擇搭配辛辣食物的葡萄酒
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