肉羊生態養殖工程技術（簡體書）

《肉羊生態養殖工程技術》是作者在山西省攻關招標項目“雁門關生態畜牧經濟區優種羊基地高效生產技術體系研究”（編號031041）和國家948項目“牧草抗寒基因及技術引進和應用”（編號2001-374）兩個項目研究成果的基礎上，結合多年的生產實踐經驗，統籌人與自然和諧發展，為建立可持續發展的肉羊生態工程而編著的《肉羊生態養殖工程技術》。

前言概論一、肉羊業的發展機遇二、國外肉羊業生產概況三、我國羊肉生產現狀四、我國羊肉生產發展潛力五、我國肉羊業存在問題六、我國羊肉生產發展對策第一章 肉羊生態工程的設計一、肉羊生態工程設計的原則二、肉羊生態工程的工藝流程三、肉羊生態工程的技術體系第二章 高產優質飼草的栽培技術第一節 紫花苜蓿的栽培技術一、紫花苜蓿二、紫花苜蓿的生物學特性三、紫花苜蓿的高產栽培技術四、紫花苜蓿的飼用價值第二節 青貯玉米的栽培技術一、青貯玉米二、玉米的生物學特性三、青貯玉米的栽培模式四、青貯玉米的高產栽培技術第三節 飼用高梁的栽培技術一、飼用高粱二、飼用高粱的生物學特性三、飼用高粱的高產栽培技術第四節 蘇丹草的栽培技術一、蘇丹草的生物學特性二、蘇丹草高產栽培技術第五節 胡蘿卜的栽培技術一、胡蘿卜的生物學特性二、胡蘿卜的高產栽培技術第六節 飼用甜菜的栽培技術一、飼用甜菜的生物學特性二、飼用甜菜的高產栽培技術第三章 飼草和農作物秸稈加工技術第一節 青貯技術一、青貯原理二、青貯原料三、青貯設施四、青貯方法五、青貯飼料的品質鑒定六、青貯飼料的利用第二節 青干草加工調制一、牧草的刈割二、牧草的干燥……第四章 肉羊品種的選擇與利用第五章 肉羊高效高頻繁殖技術第六章 肉羊營養需要與日糧配制第七章 肉羊的飼養管理 第八章 肉羊的育肥技術第九章 肉羊疾病綜合防治第十章 羊肉的生產第十一章 肉羊場的建設與產業化主要參考文獻

（二）苜蓿的國外引進品種 1.阿爾岡金（Algonquin）阿爾岡金是加拿大培育的苜蓿品種，多次從加拿大、美國引入。該品種秋眠級為2，抗寒能力強，在有雪覆蓋的條件下，能耐受-50℃的低溫。抗旱能力強，在年降水量200mm左右的地區生長良好。再生性能好，再生速度快，每年可收割2～4次，抗病性強，對褐斑病、黃萎病等有很強的抗性。產草量高，全年每公頃產鮮草90～120t，干草21～30t。草質柔嫩，葉量豐富，粗蛋白質含量達22％以上。阿爾岡金喜中性或微堿性土壤，適宜在我國東北、華北北部以及西北地區種植。 2.費納爾苜蓿（Vernal）費納爾苜蓿是原產美國的苜蓿品種。秋眠級為2。該品種花的顏色繁多，從黃色、黃綠色、紫色到藍色都有，以藍色和紫色的花占優勢。蛋白質含量19％以上。苗期生活力強，刈割後恢復快，每年可收割3～4次。抗病蟲害能力強，對細菌性凋萎病、根腐病、苜蓿蚜蟲等具高抗特性。其直立改良型產量較高。適應范圍廣，抗旱能力強。適宜在我國華北、東北、內蒙古東部和西北地區種植。 3.WL252HQ WL252HQ是從美國引進的苜蓿品種，秋眠級為2。直立型，具有杰出的抗寒性，莖稈纖細，刈割後再生速度快，對多種病蟲害具有很強的抗性，在各種抗寒性試驗中處于領先位置。適宜在我國西北、華北北部、東北地區種植。