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世界屋脊上的飯店:在西藏五年奇特又美好的驚異歷程
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世界屋脊上的飯店:在西藏五年奇特又美好的驚異歷程

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西藏,眼前浮現這片神奇土地的影像:巍峨的城堡、荒涼的山峰、古老的宮殿。是的,這就是我想尋覓的,我甚至還沒有看過這地方一眼,但心裡想要身處其中的欲望已經熊熊燃起。有些外國人受西藏吸引,是源於宗教或政治的原因,但我既不想尋找自我,也不打算解放哪個國家,我只是單純想要冒險。

少有外國人能夠幸運地踏上西藏的土地,然而亞歷克.勒.蘇爾卻因為在「世上最不像假日酒店的假日酒店」工作,而在那裡度過非比尋常的五年。現在他以喜馬拉雅山區動人心魄的美麗為背景,向讀者展現他生命體驗中極具娛樂性及啟發性的那段歷程。

國家級盛宴中蒼蠅大舉來襲、出乎意料之外的活蛇送貨、處處可見犛牛及犛牛相關製品、讓人難以置信的西藏小姐選美大賽、無法克服的通訊問題,再加上一位死掉的客人,這些還只是拉薩的「弗爾蒂旅館」遇上的部分趣事。

脆弱的政治局勢,讓他每日碰上的挑戰有增無減。勒.蘇爾是自海因里希.哈勒爾(Heinrich Harrer)那個時代之後,在西藏待得最久的西方人,因而能夠詳細考察當地神祕動人的文化背景,為這個才剛對外界開放不久的地域,提供極具吸引力的深刻洞見。

作者簡介

亞歷克蘇爾

亞歷克.勒.蘇爾最初進入英國倫敦、法國聖特羅佩與巴黎的豪華酒店工作,展開他前途無量的職業生涯;直到命中註定的那一天,他做了一個與眾不同的抉擇:離開歐洲,加入聲名狼藉的拉薩假日酒店管理團隊。在他返回家鄉--英國澤西島--之前,亞歷克在西藏待了五年,這地方亦成了他第一本著作「世界屋脊上的飯店」的主題。接著亞歷克轉了行,拿到法律事務所企業管理碩士學位,服務對象自飯店貴賓轉為律師。他經常受邀演講,詳述他在西藏的那段生活;同時既是《美食與美酒》(Food & Wine)雜誌的固定撰稿人,也為精彩刺激的法律期刊撰寫管理及策略方面的文章。

譯者簡介
陳志民

台大牙醫系畢業。執業十五年後,決定棄醫專心從事翻譯及藝術工作。現任自由譯者及特約編輯,譯作包括:《加護病房裡的選擇題》(三采出版)、《就是要玩》、《半馴之馬》(以上樂果出版)、《哥本哈根與丹麥》(太雅出版),以及NGC國家地理頻道影片數十部;另擔任佛拉明哥歌手,參與台港各地藝術季等大小演出逾三百場。

名人/編輯推薦

勒.蘇爾……提供我們進一步瞭解這個遙遠而眾人知之甚微國家的途徑。
──《衛報》(The Guardian)

一定會有人拿這本書與喜劇『弗爾蒂旅館Fawlty Towers』相提並論,但是這本書更好笑。 ──《星期日郵報》(The Mail On Sunday)

極其搞笑,足以成為任何飯店情境喜劇的題材。
──《南華早報》(South China Morning Post)

……對這個西方人往往有所誤解的地方,提供翔實的生活細節。
──《時代雜誌》(Time Magazine)

西藏在我的腦海裡,一直是所有去過地方中最奇特而誘人的一處……亞歷克.勒.蘇爾,謝謝你將它栩栩如生地描寫出來。
──麥克.帕林(BBC環遊世界旅遊節目主持人)

目次

第一章 你的意思是你想要去拉薩工作?!
第二章 在西藏觸地著陸
第三章 制度的衝擊
第四章 丟臉
第五章 盛宴憂鬱藍調
第六章 與兀鷲共度休假日
第七章 從傳教士到毛澤東
第八章 西藏小姐慘敗
第九章 辭職比賽
第十章 軟禁
第十一章 旺季將至
第十二章 超額訂房
第十三章

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