60周孕期營養與保健百科（簡體書）

喜悅、恐懼、激動……這就是剛剛晉升孕媽媽的陌生又獨特的體驗，但過不了多久，就會投入到新角色：孕媽媽中。懷孕後雌性激素將向大腦發出“做好當媽媽的心理準備”的命令，讓孕媽媽更加珍愛自己和胎寶寶。
但在懷孕的整個過程中，並不總是感覺幸福和舒適的。頻繁的孕吐有時會讓孕媽媽難過得連飯都不想吃，腰痛折磨得整夜睡不好，腿和腳也會出現水腫、抽筋。在孕媽媽與孕期反應“不懈作戰”時，胎寶寶在媽媽肚子裡悠閒地活動，一會兒擠眉弄眼，一會兒游泳拳擊，幸福地一天天長大。
通過閱讀《60周孕期營養與保健百科》，讓孕媽媽瞭解自身和胎寶寶發生了怎樣的變化，飲食上該吃些什麼，平日怎樣安排起居生活，在每個階段可能遇到的麻煩及應對策略。此外，還讓孕媽媽學習分娩知識，按照自身條件選擇分娩方式，順利生產。產後，幫助孕媽媽調養身體，並提供營養、可口、美味的月子餐，並對月子時可能出現的惡露、腹痛、水腫等問題提供調理方案，幫助新媽媽坐好月子。
懷孕就是一次與寶寶一同度過的美好旅行，當旅行結束時，寶寶就如同天使般出現在媽媽面前。世上還有比這更神奇、更寶貴的禮物嗎？現在就啟程吧，一起開始這段幸福難忘的生命航線。

李寧，女，北京協和醫院營養專家、中國協和醫科大學教師、全國婦聯“心系好兒童”項目專家組成員，對孕產婦、嬰幼兒及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療和指導經驗豐富。
參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是最好的醫藥》等科普著作的編寫，在《健康報》、《保健時報》等報刊上發表科普短文數十篇，多次在中央人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目擔當嘉賓，進行營養知識的科普和大眾健康的宣傳教育工作。

通過閱讀李寧主編的《60周孕期營養與保健百科》，讓孕媽媽了解自身和胎寶寶發生了怎樣的變化，飲食上該吃些什么，平日怎樣安排起居生活，在每個階段可能遇到的麻煩及應對策略。此外，還讓孕媽媽學習分娩知識，按照自身條件選擇分娩方式，順利生產。產后，幫助孕媽媽調養身體，并提供營養、可口、美味的月子餐，并對月子時可能出現的惡露、腹痛、水腫等問題提供調理方案，幫助新媽媽坐好月子。

Part1幸“孕”來臨的基礎
備孕媽媽的營養與保健
至少從孕前3個月就開始加強營養
養成良好的孕前飲食習慣
避免食物被污染
合理安排飲食，控制體重
孕前3個月宣多食的食物
提高生育能力的食物
備孕媽媽的營養建議
平衡體重是優孕優生的重要因素
孕前需重點補充的明星營養素
：葉酸
懷孕前你排毒了嗎
懷孕的最佳年齡和季節
如何知道自己懷孕了
備孕爸爸大課堂
准爸爸的營養建議
糾正准爸爸的不良飲食習慣
准爸爸一定要吃的補精食物

Part2十月懷胎如何補，綠色孕期同步走
孕1月
播下生命的一粒種子
：孕媽媽一月健康飲食指導
母子變化
本月營養指導
孕1月重點營養素
孕1月主打營養素
葉酸：防止胎兒神經器官缺陷
按照“三餐兩點心”的飲食規律進食
孕媽媽應喝孕媽媽奶粉
加強營養，不宜多服溫熱補品
孕媽媽應多吃玉米
孕媽媽做點“早生貴子”蜜來吃吧
孕1月孕媽媽禁忌食物名單
孕媽媽本月一日飲食方案
准爸爸必修課做個合格的營養師
本月關注適合孕早期多吃的食物
營養食譜推薦孕1月媽媽的私房菜
韭菜炒綠豆芽，開胃有營養
豆芽蘑菇湯，幫助消化
苦瓜炒蛋，清熱敗火、
西芹炒百合，清涼爽口
菠菜炒豬肝，防治缺鐵性貧血
居家養護，于細微處談健康
寫孕期營養日記，幫助調整不良習慣
孕早期快樂、安全洗澡
暫時離小動物遠一點
孕媽媽要保證充分的休息與睡眠
孕媽媽要知道的服藥安全期
孕1月主題胎教情緒胎教
值得推薦的孕媽媽快樂法
孕2月
適當吃酸：孕媽媽二月健康飲食指導
母子變化
本月營養指導
孕2月重點營養素
孕2月主打營養素
維生素C、維生素B
緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐
平衡飲食，合理安排三次正餐
葉酸補充要加強
孕媽媽千萬不要因嘔吐而多吃酸食
孕期不宜食用山楂
胎寶寶需要的三大營養素
孕媽媽本月一日飲食方案
准爸爸必修課為孕媽媽做好後勤保障工作
本月關注巧妙應對孕吐
孕吐從何而來
吃掉孕吐
嘔吐的緊急應對措施
緩解孕吐，讓按摩來幫忙
營養食譜推薦孕媽媽的私房菜
豆芽椒絲，緩解孕吐
南瓜燕麥粥，減輕孕吐
大白菜炒雞蛋，潤腸道益脾胃
銀魚煎蛋，促進大腦發育
於炸小黃魚，益氣填精
剁椒酸菜魚頭湯，開胃促進大腦發育
酸菜鯽魚湯，營養開胃
蠔油菜花，開胃消食
枸杞山藥粥，調和脾胃補肝腎
居家養護，于細微處談健康
孕2月孕媽媽要小心護胎
4種方法教你計算預產期
預產期日曆：一眼看出預產期
用愛的手語對你的寶寶表達愛意
孕媽媽出現腹痛別掉以輕心
孕媽媽最關心的事：謹防流產
謹防流產孕媽媽還要注意什麼
預防流產的按摩法
孕2月主題胎教營養胎教
孕媽媽重點營養紊需求情況
孕3月
害喜期，輕鬆度過
：孕媽媽三月健康飲食指導
母子變化
本月營養指導
孕3月重點營養素
孕3月主打營養素
鎂、維生素A：促進胎寶寶生長發育
本月孕媽媽的飲食原則
貧血的孕媽媽要及時補鐵
孕期喝水4要領
孕媽媽輕鬆吃掉黃褐斑
孕媽媽的綠色乳品：豆類及豆製品
孕媽媽應禁食龍眼
孕媽媽要和咖啡說再見
孕媽媽本月一日飲食方案
准爸爸必修課在按摩中讓孕媽媽放鬆
本月關注孕媽媽眩暈巧調養
營養食譜推薦孕媽媽的私房菜
栗子燜仔雞，減輕孕吐
南瓜牛肉湯，溫暖脾胃
拌蘿蔔絲，提高食欲
糖醋紫甘藍，促進新陳代謝
……
Part3孕期營養食材重點推薦
Part4孕期常見不適飲食調理
Part5孕產期保健紅綠燈
Part6吃好月子餐，媽媽寶寶都健康
Part7常見月子病防治與調理
Part8產後明星食材推薦
附錄一產檢時間表
附錄二關於孕期產檢不可不知的小常識
附錄三推薦營養素日攝入量參考表
附錄四孕媽媽的營養需求：每日進食的食物種類要在20種以上
附錄五不同月份的母乳餵養原則