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工業微生物育種學（簡體書）
商品資訊
系列名：普通高等教育“十三五”規劃教材
ISBN13：9787122230553
出版社：化學工業出版社
作者：金志華; 金慶超
出版日：2024/09/01
裝訂／頁數：平裝／232頁
規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
版次：一版
商品簡介
商品簡介
本書是在《工業微生物遺傳育種學原理與應用》基礎上，補充最新研究成果和吸收大量讀者的寶貴意見後重新編寫而成,為浙江省重點建設教材項目。全書分7章，包括緒論、工業微生物學基礎、遺傳信息的表達與調控、基因突變與誘變育種、基因重組與雜交育種、重組DNA技術與分子育種、菌種保藏與專利保護等。本書力求內容全面，系統性強，理論與實踐並重，方法與實例並蓄，並能反映工業微生物育種學的最新研究成果。本書可作為高等院校生物工程、生物技術、製藥工程等專業本科生的教材，也可作為從事醫藥、食品、酶製劑等微生物發酵領域的生產、管理、研究和開發的科技人員的參考書。
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