滿額折
簡約食譜101 東西煮意篇
商品資訊
ISBN13：9789888296958
出版社：正文社
作者：Benny Shek 石浩東
出版日：2015/09/05
裝訂／頁數：平裝／216頁
規格：23cm*17cm (高/寬)
商品簡介
商品簡介
大廚的東西煮意：曾拜師多位中西名廚的 Benny，所作菜式揉合東西方精髓，配搭耳目一新，獨特之餘也帶來驚喜，卻不失融和感。
設計師出身的他不僅著重味道，也深信賣相是令人食慾大增的要素，只要在擺盤上花些許心思，在視覺上已先「色」奪人。
省時省錢又健康
‧ 所收 101 道菜可於30分鐘內完成，方便忙碌的上班族。
‧ 每道菜平均只需二三十元，省了錢包卻有餐廳級水準。
‧ 自家烹調總比外出用餐健康，Benny 多選用新鮮及有機食材，更謝絕一切多餘增味劑，美味仍不失營養。
設計師出身的他不僅著重味道，也深信賣相是令人食慾大增的要素，只要在擺盤上花些許心思，在視覺上已先「色」奪人。
省時省錢又健康
‧ 所收 101 道菜可於30分鐘內完成，方便忙碌的上班族。
‧ 每道菜平均只需二三十元，省了錢包卻有餐廳級水準。
‧ 自家烹調總比外出用餐健康，Benny 多選用新鮮及有機食材，更謝絕一切多餘增味劑，美味仍不失營養。
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