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商品簡介
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本書特色:
此書是以名叫「一升庵」,具有百年歷史的日式料理店的年輕老闆娘阿仙為主軸,帶出日本料理的珍髓與真正的料理職人之心,是一本一窺何謂日本料理的漫畫作品,值得細細品味。
內容簡介:
只有一升庵才會有的味道,那就是美味與人情味!!
一升庵內突然展開了激烈的爭論!而爭論的是,里芋究竟可以拿來當主菜還是配菜!?在吉祥寺「海之幸」工作的海幸&山幸也被捲入到這場紛爭裡。於是,立刻就前往秋田縣舉行里芋的遠足活動……!料理的藝術漫畫,最新第10集登場!!
此書是以名叫「一升庵」,具有百年歷史的日式料理店的年輕老闆娘阿仙為主軸,帶出日本料理的珍髓與真正的料理職人之心,是一本一窺何謂日本料理的漫畫作品,值得細細品味。
內容簡介:
只有一升庵才會有的味道,那就是美味與人情味!!
一升庵內突然展開了激烈的爭論!而爭論的是,里芋究竟可以拿來當主菜還是配菜!?在吉祥寺「海之幸」工作的海幸&山幸也被捲入到這場紛爭裡。於是,立刻就前往秋田縣舉行里芋的遠足活動……!料理的藝術漫畫,最新第10集登場!!
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