序──蔡瀾 02
裹蒸糉 10
雪糕三文治 12
一毫子串燒 16
雪糕單車 18
涼菓口立濕 20
蠔油豆 22
山楂餅之戀 24
合桃蛋糕 28
蒸蛋糕 32
糕的聯想 34
蛋撻 38
說罐頭 42
麵包皮 48
麵包與果醬 52
餅乾 56
丹麥藍罐牛油曲奇 64
由農圃道吃上露明道 68
豉油炒麵 72
煨番薯 76
豬腸粉 80
被人忽視的小吃 86
臭豆腐 90
豆腐花 94
雞腳 98
飲茶記趣 102
紅寶石的時光 128
小時候的飲料 132
崩大碗 138
熱蔗 140
白食 144
禁食 148
飯 152
家庭醫生 156
生日快樂 160
舊日聖誕 166
媽咪的家常菜 170
媽咪的廚房 178
阿婆的住家餸 186
後記 190
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