陳耀星，中國農業大學動物醫學院教授、博士生導師，北京市教學名師，教育部新世紀優秀人才，曾獲寶鋼優秀教師獎、霍英東青年教師獎等。兼任日本名古屋大學客座教授、福建農林大學動科學院金山學者講座教授、北京解剖學會副理事長、中國畜牧獸醫學會動物解剖及組織胚胎學分會副理事長兼秘書長，亞洲獸醫解剖學會副理事長。長期從事動物解剖學的教學與科研工作，主講的《動物系統解剖學》被評為國家*精品課程，主編和副主編“十一五”和“十二五”國家*教材5部，獲農業部優秀教材獎和北京市精品教材獎；出版的國家自然科學基金研究專著《北京鴨腦立體定位圖譜》獲農業部科技進步三等獎，主編和參編《動物解剖學彩色圖譜》等10餘部學術著作。主譯的《家畜獸醫解剖學教程與彩色圖譜》獲2010年中國出版政府獎圖書獎。
王子旭，中國農業大學動物醫學院高級實驗師，中國農業大學優秀教育工作者。主講《組織學製片技術》、《免疫組織化學》、《神經生物學實驗》等課程。具有豐富的組織學實驗製片技術，製作的骨磨片、犬淋巴結切片榮獲北京解剖學會切片技術比賽獎；指導大學生國家創新項目獲優秀指導教師稱號。參編出版專著《動物解剖學彩色圖譜》，參譯國家重大出版工程項目《家畜獸醫解剖學教程與彩色圖譜（第3版）》並獲“中國出版政府獎”圖書獎。
目錄
第一章體表與被皮系統 1
第二章骨骼系統27
第三章肌肉系統79
第四章消化系統113
第五章呼吸系統205
第六章泌尿系統239
第七章雄性生殖系統267
第八章雌性生殖系統297
第九章心血管系統327
第十章淋巴系統369
第十一章神經系統399
第十二章內分泌系統441
第十三章感覺器官467
參考文獻481
中英索引482
英中索引510
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