商品簡介
《茶器與匠心之美》是一本關於茶文化和茶器手作藝術的生活美學讀物。東方茶文化在靜默的歲月裡流淌千年,道盡茶器的樸拙,茶人的淡泊,匠人的虔誠。在繁忙的城市喧囂中,一道茶可以滌蕩人的身心。
本書邀請著名茶人李曙韻和中日10位茶器茶器創作者,講述他們與茶結緣,與器相守的動人故事。通過重拾東方茶文化的精神內涵,我們向傳統文化和手工藝人致敬。習茶20餘年的茶人李曙韻,以其獨特的視角和豐富的經歷訴說她心中的茶湯滋味和器物情緣。
來自中日的10位茶器創作者,其中既有陶藝家、瓷藝家,亦有玻璃藝術家、銀器藝術家,他們用溫暖的雙手對抗冰冷的機器,造出的器物有著獨一無二的形態和質感,捕捉“器美於形,技臻於心”的感動瞬間。他們有的隱於山林,潛心造物;有的留守故土,傳承手藝;有的出走異鄉,尋覓茶道和器用的真意……不同的生命軌跡,相同的是對茶和器的喜愛,他們透過器物呈現“器心合一”的力量,帶來直抵心靈的美。
作者簡介
谷雨
畢業於廣州美術學院。從事品牌、書籍設計及圖書策劃工作,具有廣闊的國際視野。熱愛東方生活美學,跟隨日本、台灣老師研習茶道、花道多年,崇尚自然、自在的生活方式,在茶與花的滋養中遇見了更好的自己。
譚杰茜
圖書策劃編輯。畢業於暨南大學英語翻譯專業,多次獲得“韓素英青年翻譯獎”,並持有法語學習文憑。喜愛生活美學、文學、旅行、攝影。曾編輯出版與平面設計、產品設計相關的英文設計作品集《Unpack Me Again!》《Freestyle》《Ingenious》等。
名人推薦
★陶藝家的工作就是要努力做出能夠供茶人使用,而且用起來得心應手的茶器。在這個層面上來看,茶人與器物創作者其實是對等的,他們是相互激勵,共同進步的存在。
——安藤雅信
★從事手藝的人,常年專注於某一種技術的訓練,不斷重複,這會讓人的一顆心變得很柔軟。茶的訓練也是如此,不斷重複一件自己已然知道的事情。
——李曙韻
序
茶既可以是一種滋養身心的飲品,也可以是生活中難得的修行之道。中國茶聖陸羽在《茶經》中說道:“啜苦咽甘,茶也。”這是他對茶最早的定義,不僅道出了茶湯與其他飲品的不同之處,更從中看到了生活的影子。有人可能會因茶湯最初的苦澀而棄之,錯失一杯好茶。回甘需要安靜地等待,需要飲茶人的細微之察和忍耐之心,而這恰恰是生活中我們所需要的,所以說它就好比是生活的修行。茶最忠誠的伴侶莫過於茶器,好的器皿可以襯托出茶的色香味:通透的玻璃器皿能夠展現茶湯的色澤;高身的聞香杯可以捕捉茶的濃濃馥香;細膩的瓷杯接觸唇部,茶湯經由杯沿順滑地流入口中,帶出茶湯的質感……出於對茶和器的喜愛,《茶器與匠心之美》對編者而言是一次與茶和器熟悉而久違的重逢。說熟悉,是編者自習茶後,不覺間也收集了一些茶和器,並從中找到樂趣。談久違,是以“茶和器”為線索編輯一本書的想法縈繞心頭已久,終於在這一年多的時光裡,記錄下與茶人和茶器創作者的對話,將之付梓成書,實現當初的想法,為此甚感欣慰。
這一年多來,我們通過郵件、電話、走訪等形式專訪了事茶人李曙韻和來自中國和日本的10位茶器創作者。他們說話時的語氣、口吻都帶著自己的個性,恰如其作品,沾染著創作者的性情,無法復刻。
中日茶界優秀的茶人眾多,我們在尋尋覓覓之後,邀約了李曙韻老師。她對中日茶道和器物都有著獨特見解,我們希望透過她的眼睛,去看茶、觀器、論道,讓讀者更了解當下的茶人的想法,在文字中尋得共鳴,繼而為發展和傳承東方茶文化出一份綿薄之力。說到這裡,我不由憶起在李老師門下學茶的場景,我正是在她的引導下開始了自己的茶之路。這一路來,她給了我許多中肯的意見和鼓勵,所以此次拜訪她,可以說是一次獨特的敘舊方式。
書中採訪的10位茶器創作者來自不同的地域,有著不一樣的文化背景和生命際遇。在確定採訪對象前,我們做了細緻的考量和研究,希望在展現陶和瓷等傳統材質的茶器外,能夠找到使用其他材質進行創作的製器者,以探索茶器的各種可能性,展示不同創作者的作品及其自身的魅力,所以有了書中這10位創作者的身影。他們有的來自茶人世家,祖祖輩輩種茶喝茶,所做的茶器根基於生活與喝茶本身,更多地關注茶器之功能。他們有的來自日本,源於禪宗的“侘寂”的思想根深蒂固地存在於他們的審美意識中,因此其作品往往能夠傳遞出茶的禪意,就像日本美學家岡倉天心在《茶之書》中寫道:“茶道是一種對'殘缺'的崇拜,是在我們都明白不可能完美的生命中,為了成就某種可能的完美,所進行的溫柔試探。”他們有的是在生命中與茶和器偶然相遇,彷彿冥冥中已有說不盡道不明的默契,最後決定與器相守。他們還有的一心為延續宋代文人之風雅,在景德鎮造器喝茶,靜看四時變化……
在與他們的談話中,我們驚嘆於他們在一杯一壺中所傾注的時間和心思。正因為這般細膩的用心,他們把一個個看似平常的生活之器塑造得別具個性,彷彿是有生命的個體。
目次
事茶人
李曙韻
茶之真味:源於生活,歸於平淡
茶器創作者
董全斌
從北京到景德鎮:只為從心所欲
橋本忍
從搖滾樂手到陶藝家:橋本忍的陶藝之路
小山乃文彥
素履之往的陶人:裝得下生活的溫潤粉引
大江憲一
飛鳥與詩歌:裝滿童趣和想像的器物
小澤章子
不期而至的重逢:美是需要人去發現的東西
荒川尚也
晴耕雨讀的手藝人:看得見呼吸的玻璃
吳偉丞
無為之美:陶土建築師的烏托邦
王健
初心在素瓷:以文人的態度造器
可児孝之
延續傳統彩繪的美:古典與現代的交融
任政林
出走的茶人:一把銀壺隨遇而安
附錄