商品簡介
本書包括4個項目(接待基礎訓練,接待流程訓練,商務接待訓練和校園接待訓練),17個工作任務(Oneself Introduction,Telephoning in the Office,Receiving Visitors,Cooperation,Booking a Flight Ticket,At the Airport,At the Hotel,At a Restaurant,City Tour,Company Introduction,Product Introduction,Bargain,Making a Deal,Farewell,College Introduction,Meeting and Discussion,Communicating with Foreigners)。每個工作任務給出一個工作場景,由小組根據提供的信息分工分角色完成,然後由各小組選代表上臺進行實景展示,最後進行三方評價(小組自評,小組互評,教師評價)。現有的英語教材大多適合普通高校或者高職高專院校的學生,不適合技工院校的學生,本教材旨在從崗位出發,在接待的過程中強化英語口語和綜合能力的訓練,以就業為目標,以實用為尺度,以高中畢業起點的高職生能夠接收的方式循序漸進的進行教學。創設真實的場景,保證設計的教學活動任務真實、實用,培養學生初步掌握使用英語獲取信息、處理簡單常規業務所必須的基本能力。
序
隨著我國社會主義市場經濟的逐步發展和完善,英語作為國際間交流的重要工具,在對外溝通和接待的過程中發揮了十分重要的作用。為了順應這種趨勢,我們只有改革和發展針對接待的英語口語教學,才能不斷滿足社會對英語人才的需求。
本書根據技工院校學生特點編寫而成。全書設定4個項目17個工作任務,每個工作任務都給出明確的學習目標和特定的工作場景,使學生在上課之前就能明確本次任務的目的。同時以商務活動和校園活動中的例子作為任務背景,在任務中提出要解決的問題,並且在教師的指導下,通過工作流程與活動,圍繞給出的任務背景和問題循序漸進地培養學生思考問題、解決問題、團隊協作的良好習慣,並在實際工作場景中練習英語,從而打下扎實的專業基礎。為了加深學生的理解和認識,在一些任務中的相關的小知識部分會告訴學生在完成任務過程中所涉及的關鍵概念或知識點,幫助學生形成比較合理的知識體系結構。在評價反饋中,改變了傳統的評價方式,採用了小組自評、小組互評、教師評價三位一體的方式進行綜合評定,更加注重了學生的學習過程,凸顯學生的自主能力和創造能力。本書中所選的任務案例均來自生活工作實際,以增加學習的系統性、完整性和實用性。
本書是廣東省機械技師學院“創建全國一流技師學院項目”成果―“一體化”精品系列教材之一。本系列教材以“基於工作過程的一體化”為特色,通過典型工作任務,創設實際工作場景,讓學生扮演工作中的不同角色,在教師的引導下完成不同的工作任務,並進行適度的崗位訓練,達到培養提高學生綜合職業能力的目標,為學生的可持續發展奠定基礎。
在本書的編寫過程中,各位編者付出了辛勤的勞動,謹向為編寫本書付出辛勤勞動的全體人員表示衷心的感謝!由於作者水平有限,編寫時間倉促,書中疏漏之處在所難免,敬請廣大讀者批評指正。
編 者
目次
項目一 接待基礎訓練 001
Task 1 Oneself Introduction 002
Task 2 Telephoning in the Office 006
Task 3 Receiving Visitors 010
Task 4 Cooperation 014
項目二 接待流程訓練 018
Task 1 Booking a Flight Ticket 019
Task 2 At the Airport 023
Task 3 At the Hotel 027
Task 4 At a Restaurant 032
Task 5 City Tour 037
項目三 商務接待訓練 041
Task 1 Company Introduction 042
Task 2 Product Introduction 047
Task 3 Bargain 052
Task 4 Making a Deal 056
Task 5 Farewell 061
項目四 校園接待訓練 065
Task 1 College Introduction 066
Task2 Meeting and Discussion 070
Task 3 Communicating with Foreigners 075
Appendix I Glossary 079
Appendix II Useful Terms 085