"一、會練不會吃，一切等於零：概括的總說增肌過程中營養的重要，對比訓練，講一下增肌營養的復雜性，*後詳細講一下增肌營養的總原則，讓讀者有一個大致的鳥瞰式的了解。（為什麼你練不大？怎麼吃比怎麼練更復雜？增肌飲食的基礎原則）。
二、肌肉增長的基礎——蛋白質：詳細講解蛋白質是什麼？食物來源和食物含量。通過蛋白質的生物價講解和蛋白質來源配比的知識，告訴讀者怎麼從種類和搭配上合理攝入蛋白質。
三、你必須學會操縱肌肉裡的水分：講解水鹽代謝和增肌的關係，以及怎麼操縱肌肉裡的水分，讓增肌效果更好。
在專業知識的基礎上輔助增加實用性的知識點（計算食物的卡路裡）、飲食提示、錯誤的方法、謠言等。
仰望尾跡云 中國著名運動營養科普作家，中國運動營養領軍人物。知乎、今日頭條、Keep、果殼網等多家一線媒體簽約作者；多檔電視節目特邀專家；直接增肌、減脂指導超30000人。是“荷蘭大祖母”的同事，擔任國際營養補充劑品牌House of Nutrition中國區首席運動營養專家期間，與多名國際運動營養權威共事，其中包括多屆奧賽冠軍教練——著名的“荷蘭大祖母”。著有《我的最後一本減肥書》《閃電增肌》《這樣減肥不反彈》等多部健身暢銷圖書。
楊昌林 研究員，原空軍航空醫學研究所營養研究中心主任，北京市營養學會第一屆至第四屆理事，中國營養學會特殊營養分會第四屆委員會副主任委員。
硬核知識
n 會練不會吃，一切等於零
n 健身，要學會從中身體中的水分
n 一切的基礎——蛋白質
n 最好的“燃料”——碳水化合物
n 亦正亦邪——脂肪
n 極致完美——對健身有用的其他營養素
n 健身有捷徑嗎？詳解補劑
n 肌肉拼圖——簡單好用的增肌飲食方案
為什麼你健身沒效果
跑步到底會不會“丟肌肉”
你躺著消耗什麼
為什麼說“肌肉是水做的”
健美備賽“充碳”到底怎麼“充”
拿什麼保護你的肌肉不丟失
植物蛋白質沒用嗎
增肌該怎麼吃碳水化合物
局部減肥完全做不到嗎
無論你是健身“小白”、熱衷健身的“發燒友”還是從事健身的專業人士，書中的硬核知識絕對是你需要的！
健身沒效果，減肥減不下去，增肌增不上來……於是想盡各種辦法找自己在訓練方面的問題，努力了，但收效甚微，有的人甚至出現過度訓練的情況。
其實，大多數人健身沒效果往往是因為營養問題。
營養像“內功”，不能一眼看見，但又關係重大。
健身營養書，讓你會練更會吃！
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