強納森•蘇利文(Jonathon M. Sullivan)
醫學博士、Starting Strength認證教練
強納森•蘇利文是美國密西根州法明頓灰鋼訓練中心(Greysteel Strength Gym)的負責人,該訓練中心擁有Starting Strength的認證,致力於中老年人的槓鈴訓練。蘇利文醫師為五十歲以上的中老年人,開設小型團體槓鈴訓練課程,也曾經在韋恩州立大學(Wayne State University)/ 底特律醫療中心(Detroit Receiving Hospital)擔任急診醫學副教授。底特律醫療中心屬於一級創傷中心,蘇利文醫師曾在該單位服務二十餘年,負責病患照護、教學、以及研究。2012年退休後,蘇利文醫師擔任心肺腦復甦實驗室(Cerebral Resuscitation Laboratory)的副主任,針對心臟停止、中風、創傷等神經元搶救與修復的分子機制進行基本研究。蘇利文醫師著有許多急診醫學和神經科學領域的研究論文、摘要、書籍,以及肌力訓練相關文章,詳見www.startingstrength.com。數次擔任Starting Strength教練協會委員會成員,並協助推動Starting Strength認證教練續證機制。蘇利文醫師曾是美國海軍,擁有唐手道三段認證,並出版過科幻短篇故事。蘇利文醫師目前與妻子居住在美國密西根州的法明頓山,家裡有三隻不知好歹的貓,也有一塊林地,住著許多浣熊、臭鼬、負鼠、狐狸、蒼鷺、鴨子。關於蘇利文醫師的訓練網站與聯絡資訊,詳見www.greysteel.org。
安迪•貝克(Andy Baker)
Starting Strength認證教練
安迪•貝克是德州金伍德肌力及體能訓練中心(KSC)的負責人。自從2007年創辦KSC以來,安迪致力於提供教練服務,客戶包括一級大學運動員、健力選手、以及想變強壯一般民眾。
安迪曾於美國海軍服役,並在2003至2007年參加伊拉克戰爭,經歷過許多戰役。安迪在服役時取得美國聯邦軍事學院的大學學位,主修健康與運動科學。安迪是Starting Strength認證教練,也與馬克•銳普托(Mark Rippetoe)合著暢銷書籍《肌力訓練實用編程》)。
安迪也是美國天然肌力運動員協會(Natural Athlete Strength Association)的無裝、無用藥健力選手,在2010年贏得NASA的全國冠軍,在無裝健力比賽中以198磅的體重,達成蹲舉529磅、臥舉380磅、硬舉562磅的成績。安迪在德州金伍德長大,與妻子育有三名子女。
王啟安
現任國立臺灣大學外文系兼任講師、國立臺灣科技大學應外系兼任講師、中原大學應外系兼任講師、五年口筆譯經驗。
國立臺灣師範大學翻譯研究所碩士、臺大外文系畢業。
何宜勳
美國肌力與體能訓練協會─肌力與體能訓練專家
吳峰旗
中華民國運動教練學會-肌力及體能教練丙級
怪獸訓練肌力及體能教練B級
吳肇基
骨科專科醫師,臉書粉絲專頁「大夫訓練」編輯。有感於現代醫療對於骨科傷病及老年退化的不足,致力於推廣肌力與體能訓練。
林靖倫
怪獸肌力與體能訓練中心─肌力與體能教練
陳柏瑋
中華民國中醫師,臉書粉絲專頁「怪力中醫」版主,主張肌力訓練是對抗老年退化的現有最佳方法。
中華民國運動教練學會-肌力及體能教練丙級。怪獸訓練-肌力及體能教練B級。
楊斯涵
美國運動委員會─私人教練
前言
很榮幸能受馬克.銳普托(Mark Rippetoe)之邀,為這本書撰寫前言。不過讀者也許想問:一位專門探究隨機問題與風險,以研究極端事件為主的學者,和肌力訓練有什麼關連?
銳普托在《肌力訓練聖經》中提供的訓練方法,正是奠基於極端事件的概念,也就是我們這個圈子所謂的「尾部風險」,指的是發生機率極低,但一發生就會帶來嚴重衝擊的稀有事件。一套系統會從極端事件中學習,也會進行自我校準與調整,以求防患未然,因應意料之外的巨大衝擊。我們的身體也不例外,人體就像一套風險管理系統,能隨時因應外部環境的變化,相較於一般事件,人體會更留意極端風險,並從中學習、改善。
如果要評估一座橋的載重能力,工程師並不會為了模擬實際交通路況,就將數百台汽車開到橋上,還刻意變化每一台汽車的款式和顏色。一般工程師會將幾台數十公噸的重型車開到橋上進行測試。這麼做也許無法了解各種既有風險,畢竟重型貨車的材料疲勞無法用肉眼看出,但是工程師能清楚掌握橋梁的整體安全性。
同樣的道理,航空公司如果要訓練機師,方法絕不是模擬機師的日常生活,讓他們呆站在停機坪上,有空閒跟空姐打情罵俏,之後上飛機只要啟動自動駕駛模式,便能舒服地往後一躺,開始盤算美好假期、想著買房買車或同事間的八卦。機師進行培訓時,會在暴風雨中進行飛行訓練,學習應付棘手的降落情況、解決錯綜複雜的問題,一樣是從極端風險中學習。
因此,在體能訓練上,除非是因為現實需求、治療需要或純粹為了休閒娛樂,否則每天身處同樣的環境、花大把時間重複同樣的動作,根本沒什麼意義。讓身體從極端事件開始學習,之後調整強度、不斷適應才是不二法門。
我自己也會執行銳普托設計的各種體能訓練,這也是他請我寫前言的另一個原因。所謂「切膚之痛」(skin in the game)便是指一個人要以身作則,自己做的菜自己得先試過,才有資格指導別人下廚。親自去做了,才能跟別人分享心得。我了解到,為了鍛鍊體能而做的事,和為了放鬆所做的事必須有所切分。我喜歡健行、散步、在海中游泳、騎腳踏車等戶外活動,但是我心裡明白這些活動不會讓我更強壯。這些活動也許有其必要,但目的不是培養肌力。散步對我來說就像睡覺一樣,是一種必要的放鬆之道。
我的風險研究剛好有一部份也與「複雜理論」重疊。複雜系統的第一個重點,在於系統並不是所有組成要件的總和;一套系統是各種交互作用的集合,不是個別反應加總而已。要鍛鍊身體,不能依靠單一、局部的肌肉動作。試著提起重物時,有些肌群的確會出較多的力,但你身上的每一寸肌肉都會參與其中,這些肌肉也會以我們無法理解的方式互相牽動。
這一套複雜的系統在任何情況下都能發揮作用,甚至包含做物理治療。我之前肩膀受傷,進行物理治療時,治療師多半喜歡用彩色彈力帶。我發現這種治療方式不僅浪費時間、操作又複雜。相較之下,模擬人體自然動作的槓鈴推舉與正手引體向上(初期搭配輔助),反而效果更好、更實用。既然槓鈴動作成效良好,物理治療師為什麼不讓你做呢?因為治療師得付診所租金,他們的經營思維也和健身房一樣:單一動作的固定式器材看起來比較高級、對外行人比較有吸引力。
此外,肌肉也不代表身體的全貌。由哥倫比亞大學教授杰拉德.卡森提(Gerard Karsenty)與同事領導的研究團隊,發現包含上百塊骨頭的骨骼系統其實是一種內分泌器官,能調節血糖、生育能力與肌肉生長,甚至會影響記憶力。因此,理想的運動除了徵召身體的每一寸肌肉,也會活動每一塊骨頭,讓骨骼系統承受重量壓力,事先為外部事件做好準備。
人體是一部非常複雜的機器,我們難以理解實際運作的生理機制,因此鍛鍊身體的方法務求扎實、經得起時間考驗。從古至今,科學家提出多種關於肌肉生長的理論,各家學派有如潮汐,來來去去,營養科學的理論也持續演進。最歷久不衰的是支持偶爾進行間歇性斷食的理論。雖然學界理論不斷推陳出新,講求直觀的現象學卻會留下。換言之,雖然科學主流與解讀觀點會隨時間改變,但未來兩千年內,講求從極端中學習、漸進式超負荷的全身性訓練仍能有理想成效,而且屢試不爽。正如兩千五百年前,古希臘傳奇摔跤手「克羅托那的米羅」(Milo of Croton)每日將一頭公牛扛在肩上,隨著公牛長大,他也成為最強壯的力士。
——納西姆.尼可拉斯.塔雷伯(Nassim Nicholas Taleb)
(《黑天鵝效應》、,《反脆弱》、《隨機騙局》作者)
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