Qu?es una freidora de aire? La freidora de aire es esencialmente un horno de convecci鏮 de encimera amplificado, no fr獯 la comida. La freidora de aire imita los resultados de fre甏 con nada m嫳 que aire caliente y poco o nada de aceite. En los t廨minos m嫳 simples, una freidora de aire es un horno de convecci鏮 de encimera cil璯drico compacto. Es un electrodom廥tico de cocina que utiliza aire sobrecalentado para cocinar los alimentos, dando resultados muy similares a una fritura o asado a alta temperatura. En un horno est嫕dar, el aire se calienta y el aire caliente cocina la comida. En un horno de convecci鏮, el aire se calienta y luego un ventilador lo sopla. Esto crea m嫳 energ燰 y, en consecuencia, cocina los alimentos m嫳 r嫚ido y de manera m嫳 uniforme.
C鏔o funcionan las freidoras de aire? Las freidoras de aire utilizan la misma tecnolog燰 que los hornos de convecci鏮, pero en lugar de soplar el aire alrededor de una caja rectangular grande, se sopla en un cilindro compacto y la comida se coloca en una canasta perforada. Esto es mucho m嫳 eficiente y crea un ambiente intenso de calor del que la comida no puede escapar. El resultado es un alimento con un exterior marr鏮 crujiente y un interior tierno y hedo: resultados similares a los de una fritura profunda, pero sin todo el aceite y la grasa necesarios para fre甏. Cuando est嫳 friendo al aire, usualmente no usas m嫳 de una cucharada de aceite! Mejor a, una freidora de aire no solo cocina alimentos que normalmente freir燰s. Tambi幯 puede cocinar cualquier alimento que normalmente cocinar燰 en su horno o microondas. Es una excelente herramienta para recalentar alimentos sin que se vuelvan gomosos y es una manera perfecta y r嫚ida de preparar ingredientes y comidas. Para m? es el mejor nuevo electrodom廥tico de cocina que se ha introducido en los timos a隳s.
Qu?se puede cocinar en una freidora de aire? Una freidora de aire es excelente para cocinar alimentos que a menudo se fr獯n: puede darle el crujido sin mucho aceite. Cosas como palitos de mozzarella congelados, tater tots, papas fritas congeladas y nuggets de pollo funcionan bien. Las freidoras de aire tambi幯 son buenas para hacer pollo frito, especialmente alitas fant嫳ticas. Las verduras asadas estar嫕 crujientes, doradas y perfectamente cocinadas en el centro, pero usar?tanto aceite como si las asara al horno. Cualquier cosa que pueda beneficiarse del calor alto es perfecta para una freidora: papas peque鎙s cortadas por la mitad y echadas en aceite de oliva, garbanzos que se convierten en un refrigerio ser crujiente, bistecs, chuletas y m嫳. Tambi幯 puede hornear pan y galletas, y los s'mores de la freidora son un truco divertido para la fiesta.
Los beneficios de las freidoras de aire A. Puede hacer alimentos crujientes con una peque鎙 cantidad de aceite. B. Son f塶iles de usar. C. Es una t嶰nica de cocina m嫳 saludable que fre甏. D. No calentar嫕 tu cocina como un horno.
