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La Guía Esencial Para Cocinar Salmón
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La Guía Esencial Para Cocinar Salmón

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商品簡介

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El salm鏮 es un pescado azul que normalmente se clasifica seg el oc嶧no en el que se encuentra.


  • En el Pac璗ico se consideran parte del g幯ero Oncorhynchus y en el Atl嫕tico pertenecen al g幯ero Salmo.


Solo hay una especie migratoria del Atl嫕tico, pero existen cinco especies de salm鏮 del Pac璗ico: Chinook (o rey), salm鏮 rojo (o rojo), coho (o plateado), rosado y chum.

La vitamina B12 en el salm鏮 mantiene la sangre y las c幨ulas nerviosas zumbando y te ayuda a producir ADN. Pero para su salud, la verdadera belleza del salm鏮 es su riqueza en 塶idos grasos omega-3. La mayor燰 de los omega-3 son 塶idos grasos "esenciales". Su cuerpo no puede producirlos, pero juegan un papel cr癃ico en su cuerpo.

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