滿額折
商品簡介
商品簡介
Η πίτσα είναι μια επίπεδη, ανοιχτόχρωμη πίτα ιταλικής προέλευσης, που αποτελείται από μια κρούστα σαν ψωμί με καρυκευμένη σάλτσα ντομάτας και τυρί, που συχνά γαρνίρεται με αλμυρά κρέατα και λαχανικά. Παραδοσιακά, η πίτσα ταξινομείται κατά πάχος, σχήμα και πλατφόρμα συναρμολόγησης.
Κατηγοριοποίηση πίτσας
Κατηγοριοποίηση πίτσας
- A. Πάχος κρούστας Η πίτσα διατίθεται σε εκδόσεις λεπτής, μεσαίας και παχιάς κρούστας. Η ποσότητα της ζύμης είναι ο κύριος παράγοντας που επηρεάζει το πάχος της κρούστας. Ωστόσο, το ποσό της ανόδου παίζει επίσης ρόλο. Η ζύμη που είτε είναι λίγο φουσκωμένη είτε πολύ φουσκωμένη, είτε ισιώνεται πριν το ψήσιμο, τείνει να παράγει μια πιο λεπτή κρούστα από αυτή που αφήνεται να φουσκώσει (ή να φουσκώσει) στο βέλτιστο επίπεδο μετά το ρολό και πριν το ψήσιμο.
- B. Σχήμα Οι πίτσες ταξινομούνται επίσης ανάλογα με το σχήμα - δηλαδή, στρογγυλές και ορθογώνιες. Η πίτσα που φτιάχνεται σε ένα ορθογώνιο ταψί ονομάζεται μερικές φορές πίτσα "Ιταλικό αρτοποιείο" - το μέρος από το οποίο προήλθε. Ωστόσο, το στρογγυλό σχήμα είναι το πιο συνηθισμένο σχήμα στις πιτσαρίες, πιθανώς επειδή είναι το πιο εύκολο στην κατασκευή. Υπάρχουν επίσης ειδικά σχήματα, όπως η πίτσα σε σχήμα καρδι
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。