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商品簡介
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本書是由李衛芳副教授主編中國科學技術大學出版社於2012年出版的《生物化學與分子生物學實驗》教材的第2版，共有25個基礎性實驗和1個綜合性實驗。其內容包括蛋白質、核酸、酶、糖等生物大分子分離純化、分析和定量檢測的技術和方法，以及圍繞葡萄糖異構酶GI的克隆、分離純化和酶活鑒定的綜合性實驗課程。隨著生物學發展的日新月異，新儀器、新技術，新方法的不斷湧現，本書在前版的基礎上，結合中國科學技術大學生命科學學院實驗教學中心現有儀器，從實驗設計、實驗選材到實驗操作都進行了修改調整，並增加了5個新的實驗。本教材編寫目的是供綜合性大學、師範大學、醫學院校及農業院校等生物化學專業本科生、生物學系非生化專業研究生的實驗指導教材，也可供從事生物化學、分子生物學研究的研究人員參考。
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