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70折
史上最完整魚類海鮮圖鑑(電子書)
商品資訊
ISBN：9789865894900
出版社：和平國際
作者：挪亞方舟文化創意工作室
出版日：2014/08/01
裝訂：電子書
檔案格式：PDF
版次：1版
商品碼：2222220027324
定價
：NT$ 299 元優惠價
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70 折 209 元
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商品簡介
商品簡介
史上第一本最詳盡的魚類海鮮食材圖鑑書！
魚‧蝦‧蟹‧貝‧軟體頭足‧海藻類
從挑選、保存、處理到料理的食材全事典
近200種海鮮食材全收錄，近1000張精彩美圖 吃出美味，也吃出健康
家常海鮮料理＋海鮮食材營養與功效分析
第一本發掘海鮮食材營養與美味奧祕的便利冊！ 從產地到餐桌‧從挑選到料理
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