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魚料理美味多樣(電子書)
商品資訊
ISBN：9789863731047
出版社：人類智庫數位科技股份有限公司
作者：郭泰王; 王人豪
出版日：2015/02/10
裝訂：電子書
版次：1版
商品碼：2222220001874
定價
：NT$ 199 元優惠價
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70 折 139 元
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商品簡介
商品簡介
大廚傳授各種魚的烹調祕訣，每道食譜皆附菜色風味和營養特效，魚料理簡單做就美味。
以食材圖鑑方式，清楚介紹每種魚的烹調特性和採買訣竅，教你吃出魚的營養和鮮美滋味。
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