雞肉．豬肉料理王(電子書)

ISBN：4715443041355
出版社：康鑑文化
作者：黃乃芸; 康鑑文化編輯部
出版日：2018/06/01
裝訂：電子書
檔案格式：PDF
版次：1版
商品碼：2222220004714
關鍵字：雞肉．豬肉料理王(電子書)、雞肉、豬肉、料理、電子、電子書、飲食、烹飪、康鑑文化、黃乃芸、康鑑文化編輯部、飲食；烹飪、

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商品簡介

作者簡介

商品簡介

◎家庭必備雞、豬料理大百科，飄香美味輕鬆煮！
◎雞肉&豬肉營養豐富、作法百變，是廚房常備食材，
◎無論烹調三餐或製作便當，都是方便又健康的好選擇。
◎大廚公開炸烤、醃拌、燒炒、蒸煮、燉滷等多項絕活，
◎讓您輕鬆省力出好菜，在家也能享受五星級的美味。

作者簡介

[Begin]美國家禽蛋品出口協會黃乃芸博士
於知名大學的食品系擔任教職之外，也是一位愛吃、也懂得吃的美食家，長年擔任食品安全、衛
生及營養菜餚的開發、品評及製作，在國際科學研究、政府推廣計畫、產品檢驗及稽查的領域琢
磨良多。
以自身研發料理的點滴、投入職場的心得與旅居國外的經驗，與讀者分享烹調料理的祕訣及技巧，
使人不再因做菜而迷惑苦惱。

康鑑文化編輯部
代表著作：
《烹飪祕訣料理王》
《家常菜祕訣全解答》
《做菜小竅門》
《吃對食物更健康》
《食物配對健康加分》
《懶人料理讓妳瘦：電鍋瘦身湯》[End]