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涼麵．沙拉料理王(電子書)
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涼麵．沙拉料理王(電子書)

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商品簡介
作者簡介

商品簡介

炎夏必學的消暑料理，顛覆對涼麵、沙拉的刻板印象 運用家常食材，將不同口味的醬汁加以創新，塑造出多彩繽紛、色香味俱全的涼麵美食，從傳統的麻醬涼麵、川辣 涼麵到各國代表性涼麵，讓人暑氣全消、胃口大開。 不管是隨手帶著走的罐裝沙拉、吃出清甜滋味的蔬果沙拉，或是清爽鮮甜的海味沙拉、豐盛飽足無負擔的輕食沙拉 料理，本書完整收錄。想知道罐裝沙拉堆疊的美味祕訣、如何讓沙拉更好吃的關鍵，這裡一次告訴你！

作者簡介

[Begin]李建軒 現任 桃園縣私立光啟高中 餐飲科專任技術教師 好帝一食品有限公司(牛頭牌咖哩塊&泰式湯塊) 產品代言人 商多利國際有限公司 產品創意廚師 彼立恩國際有限公司 產品創意廚師 麥肯龍鳳食品有限公司 創意廚師[End]

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