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散裝船經營學：理論與實務(電子書)
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忘掉減肥這回事 玩玩Cheese 長知識
葡萄酒+ 乳酪= 快樂方程式!
印象中乳酪就該配紅葡萄酒，事實上白酒才是乳酪的好朋友。乳酪與葡萄酒如果有一方味道重就會壓過另一方。最簡單的規則其實是輕配輕、重搭重、鹹配甜。如果是紅葡萄酒，口味輕淡如Beaujolais、低單寧，或已經由陳年單寧柔化的紅酒，也是不錯的選擇。台灣的冬天很適合煮起士鍋，三五好友一起動手料理，好吃又有趣。
葡萄酒+ 乳酪= 快樂方程式!
印象中乳酪就該配紅葡萄酒，事實上白酒才是乳酪的好朋友。乳酪與葡萄酒如果有一方味道重就會壓過另一方。最簡單的規則其實是輕配輕、重搭重、鹹配甜。如果是紅葡萄酒，口味輕淡如Beaujolais、低單寧，或已經由陳年單寧柔化的紅酒，也是不錯的選擇。台灣的冬天很適合煮起士鍋，三五好友一起動手料理，好吃又有趣。
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