TOP
紅利積點抵現金,消費購書更貼心
Het Zout, Vet, Zuur, Warmte Kookboek
滿額折

Het Zout, Vet, Zuur, Warmte Kookboek

商品資訊

定價
:NT$ 1690 元
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
下單可得紅利積點 :50 點
商品簡介

商品簡介

Welkom bij "Het kookboek voor zout, vet, zuur en hitte: van kruiden tot aanschroeien, ontdek de kracht van vier elementen in 100 heerlijke gerechten." In de kookwereld is het beheersen van de balans tussen zout, vet, zuur en hitte de sleutel tot het cre褰en van gerechten die niet alleen goed zijn, maar ook werkelijk uitzonderlijk. Ge鮦spireerd door de principes die zijn uiteengezet in het veelgeprezen boek van Samin Nosrat, is dit kookboek uw gids om het volledige potentieel van deze vier elementen te ontsluiten en uw culinaire creaties naar nieuwe hoogten te tillen.


Zout, vet, zuur en warmte zijn de bouwstenen van smaak, textuur en balans bij het koken. In dit kookboek gaan we dieper in op elk element en onderzoeken we de rol ervan bij het verbeteren van ingredi螚ten, het ontwikkelen van complexe smaken en het cre褰en van memorabele gerechten. Of je nu op smaak brengt met een snufje zout, vet opwarmt voor een perfecte textuur, de zuurgraad in evenwicht brengt voor helderheid, of warmte toepast voor karamellisatie en diepte van smaak, je leert hoe je deze elementen met precisie en vertrouwen kunt hanteren.


Elk recept in dit kookboek is zorgvuldig samengesteld om de transformatieve kracht van zout, vet, zuur en warmte te demonstreren. Van eenvoudige salades en stevige hoofdgerechten tot decadente desserts en alles daartussenin, je vindt een gevarieerd aanbod aan gerechten die de magie van deze vier essenti螔e elementen vieren. Met gedetailleerde instructies, handige tips en verbluffende fotografie voelt u zich ge鮦spireerd om te experimenteren, te innoveren en uw eigen culinaire meesterwerken te cre褰en.

Dus of je nu een beginnende kok bent die graag de grondbeginselen van smaak wil leren, of een doorgewinterde chef-kok die zijn vaardigheden wil verfijnen, " Het kookboek voor zout, vet, zuur en hitte " biedt voor elk wat wils. Laat dit kookboek je metgezel zijn terwijl je door de keuken reist en de magie van zout, vet, zuur en hitte ontdekt in elke heerlijke hap.

購物須知

外文書商品之書封,為出版社提供之樣本。實際出貨商品,以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍,因出版社供應狀況特殊,匯率將依實際狀況做調整。

無庫存之商品,在您完成訂單程序之後,將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間,建議您將外文書與其他商品分開下單,以獲得最快的取貨速度,平均調貨時間為1~2個月。

為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。

若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。

定價:100 1690
無庫存,下單後進貨
(到貨天數約30-45天)

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區