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上海菜(電子書)

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商品簡介

商品簡介

上海菜素以時令味鮮、製作精細著稱。本書詳細介紹了適合港人口味的近37款上海菜,配以彩圖,附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士,讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味上海菜。

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