觀光暨餐旅行銷：服務至上

本書編撰方向，著重「理論國際化、案例即時化」，以國外觀光行銷與相關行銷教科書理論為本，舉例以台灣與國際觀光產業，近年來發生之最新案例為主！以使讀者能夠迅速由理論切入實務界之實際運用。
◆內容淺顯化
本書將理論務求淺顯化介紹，深入淺出說明觀光與餐旅行銷重要理論。考量課程之教學進度，章節安排共14章，最適合一學期（2或3學分）課程教授，尤其技職體系與在職專班讀者，著重實務運用者，尤適使用閱讀。
◆實務運用化
本書每章首有一篇觀光與餐旅產業案例導入課文內文，另再安排「實戰焦點」單元，介紹與該節理論相關之台灣或國際實務案例，以利讀者了解該章內容。
◆隨堂練習
各章末均附有隨堂練習，教師亦可於課堂結束時，直接利用本單元作為測驗試卷，並收回計算成績，即時掌握學生學習成效。

鄭紹成
現　職：
．中國文化大學國貿系暨研究所副教授
學　歷：
．中國吉林大學管理學博士
．中國文化大學國際企業管理研究所博士
．中國文化大學企業管理研究所碩士
．成功大學企業管理系畢業
經　歷：
．中國文化大學觀光學系暨研究所專任副教授
．中國文化大學國貿系兼任講師
．震旦集團管理中心財務企劃組、海外事務組、經營企劃組襄理
．震旦行總經理室襄理、行銷企劃處襄理、專員
．臺灣玻璃公司銷售業務員
．立法院國會助理
．士林證券研究助理
著　作：
行銷管理（華立出版）、企業倫理（華立出版）、行銷學概要（華立出版）、管理學（華立出版）、顧客關係管理（華立出版）、消費者行為（華立圖書）、國際行銷（華立出版）、服務業管理（華立出版）、觀光暨餐旅行銷（華立出版）、觀光行銷（雙葉出版）、服務行銷與管理（雙葉出版）、企業管理（前程出版）、服務行銷讀本（金融出版社）、非常行銷輕鬆談（金融出版社）、上班族求生手冊（金融出版社）、震旦的營銷管理（卓越出版）