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50道中华素食盛宴食谱
商品資訊
ISBN13：9798349424052
出版社：RITTENHOUSE BOOK DISTRIBUTORS
作者：Kelly Johnson
出版日：2025/06/16
裝訂：平裝
規格：27.9cm*21.6cm*0.3cm (高/寬/厚)
商品簡介
商品簡介
50道中华素食盛宴食谱 精心汇集了多种传统与现代结合的中式素食料理，旨在为素食爱好者提供丰富多样、营养美味的选择。从宫保素鸡、麻婆豆腐，到清炒时蔬、香菇扒菜心，每一道菜品都展现了中餐在素食烹饪上的独特魅力。无论是日常三餐，还是节庆宴客，这本菜谱都能帮助你轻松打造一桌色香味俱全的素食盛宴。
本书强调天然食材的原味与营养，注重烹饪的简单与实用性，同时兼顾视觉美感与健康理念。通过这50道素食食谱，读者不仅能够享受植物饮食带来的轻盈与清新，还能更深入地理解中华素食文化的精髓。无论你是坚持素食，还是偶尔想为身体减负，这本书都是你厨房中不可多得的好帮手。
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