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$200~$399
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出版日期
2019~2020
(1)
2017~2018
(5)
2017年以前
(9)
裝訂方式
平裝
(13)
作者
張和義
(17)
出版社/品牌
金盾出版社
(8)
西北農林科技大學
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中國科學技術出版社
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中國農業出版社
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張和
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作者：張和
作者:張和義
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第
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1.
無刺黃瓜優質高產栽培技術（簡體書）
出版日：
2009/02/01
作者：
張和義
出版社：
金盾出版社
裝訂：
平裝
本書全面介紹了無刺黃瓜的植物學特徵、類型和品種、生長發育過程、對環境的要求、育苗與嫁接、栽培技術與病蟲害防治等。
優惠價：
87
39
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2.
蔬菜生產實用新技術(第2版)（簡體書）
出版日：
2020/04/01
作者：
張和義
出版社：
金盾出版社
裝訂：
平裝
本書由西北農林科技大學張和義等五位專家編寫。自2000年1月出版后，至今已印刷7次，計69000冊。此次修改除對原書番茄、茄子、辣椒、黃瓜、冬瓜、菜豆、豇豆、豌豆、大蒜、洋蔥、大蔥、韭菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、甘藍、花椰菜、青花菜、蓮菜、茭白、芋、生姜、菠菜、芹菜、萵筍、結球萵苣、香椿及芽菜等60余種蔬菜的性狀、類型、新品種、高效栽培技術、貯藏保鮮和留種方法等進行全面修訂補充外，還增添了蕪菁、蕪菁甘
優惠價：
87
177
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3.
大棚日光溫室黃瓜栽培（簡體書）
出版日：
2007/07/01
作者：
張和義
出版社：
金盾出版社
裝訂：
平裝
本書由西北農業大學張和義教授編寫。作者通過自己的實踐 ，并參考有關文獻，對黃瓜高產優質的生物學基礎，黃瓜大棚日光溫室的類型與建造，大棚黃瓜的優良品種，育苗與嫁接，栽培季節，越冬茬黃瓜，秋冬茬黃瓜，冬春茬黃瓜，簡易無土栽培，茬口安排，常見凝難病蟲害的防治等進行了詳細介紹。內容翔實，方法具體，可操作性強。可供園藝技術員、廣大菜農、部隊農副業生產人員和有關院校師生閱讀參考。
優惠價：
87
37
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4.
魔芋栽培與加工利用新技術(第2版)（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
張和義
出版社：
金盾出版社
裝訂：
平裝
本書由西北農林科技大學張和義教授編著。本書第一版自2001年出版后，受到廣大讀者歡迎，已印刷近5萬冊。根據近10年來魔芋新品種的培育、魔芋栽培技術的發展和魔芋加工利用的不斷開發，編著者對第一版進行了全面的修訂和充實，反映了當今魔芋栽培與加工利用最先進的技術水平。本書內容系統、具體、翔實，語言通俗易懂，先進性、實用性和可操作性強，對魔芋生產者和魔芋產品的加工利用具有重要指導作用，適合基層農業科技人員
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5.
蔬菜間作套種新技術(北方本)（簡體書）
出版日：
2009/08/01
作者：
張和義
出版社：
金盾出版社
裝訂：
平裝
本書由西北農林科技大學張和義教授編著。作者就我國北方蔬菜近幾年新興的間作套種新技術進行了廣泛搜集、整理、編著而成。全書共分7章。第一章概述，第二章至第七章為日光溫室、大棚、拱棚蔬菜，菌菜，薯菜，露地蔬菜及蔬菜與玉米、小麥等間作套種栽培新模式，各種間作套種作物多達180余種。書中對每種模式的規格、效益、應用范圍及各種間作套種作物的栽培技術要點進行了詳述。特別是對一些稀有蔬菜，如牛蒡、生菜、薺菜、娃娃
優惠價：
87
89
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6.
豆類蔬菜週年生產技術（簡體書）
出版日：
2009/02/01
作者：
張和義
出版社：
金盾出版社
裝訂：
平裝
本書由西北農林科技大學園藝學院張和義教授編寫。介紹了菜豆、豌豆、蠶豆、扁豆、大豆的植物學特徵、類型及品種，生長發育過程及需要的條件，周年生產技術，留種，病蟲害防治，貯藏保鮮，加工利用等。內容全面系統，文字通俗簡練，科學性、實用性、可操作性強。適合廣大農民、蔬菜專業戶、基層農業科技人員和農業院校有關專業師生讀。
優惠價：
87
73
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7.
細說綠葉菜栽培（簡體書）
出版日：
2015/05/01
作者：
張和義
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書介紹了菠菜、萵苣、芹菜、莧菜、落葵、茼蒿、芫荽、茴香、菊花腦、薺菜、菜苜蓿、番杏等綠葉菜的栽培技術。栽培技術包括品種選擇、育苗技術、本田栽培管理以及病蟲害防治技術。同時介紹了露地栽培、小拱棚栽培、大棚栽培、日光溫室栽培。
優惠價：
87
157
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8.
花椒高產栽培新技術（簡體書）
作者：
張和義
出版社：
西北農林科技大學
裝訂：
平裝
優惠價：
87
94
無庫存
滿額折
9.
洋蔥無公害栽培技術（簡體書）
出版日：
2014/07/01
作者：
張和義
出版社：
西北農林科技大學
裝訂：
平裝
《洋蔥無公害栽培技術》內容包括洋蔥生產概況、生物學性狀、類型和品種、作型和間作套種、主要栽培方式、栽培技術、地膜全程覆蓋、寧南小區出口洋蔥田間操作規程、分蘗洋蔥套作美葵高產栽培、貯藏的原理與技術、洋蔥的運輸、采種、加工、食用、治病驗方及病蟲草的防治及生產中常遇問題的解決等。《洋蔥無公害栽培技術》內容豐富，語言通俗簡練，科學實用，可供廣大農民、種菜專業戶、營銷人員、部隊農副業生產人員及農業院校師生閱
優惠價：
87
63
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10.
芽苗菜生產新技術（簡體書）
出版日：
2018/04/01
作者：
張和義
出版社：
金盾出版社
裝訂：
平裝
《芽苗菜生產新技術》內容包括：芽苗菜生產的基本知識，子（籽）芽菜生產新技術，體芽菜生產新技術，軟化栽培新技術等。全書系統地介紹了黃豆芽、綠豆芽、蠶豆芽、豌豆芽、黑豆芽、花生芽、香椿芽等17種子芽菜生產技術，花椒嫩芽、枸杞頭、芽球菊苣、胡蘿卜芽球、佛手瓜梢、白菜芽球等12種體芽菜生產技術，韭黃、蒜黃、蒲公英嫩芽、生姜芽、菊花腦芽球、蔞蒿軟化芽等7種蔬菜軟化栽培技術。 《芽苗菜生產新技術》文字通俗易
優惠價：
87
99
無庫存
滿額折
11.
花椰菜優質高產栽培技術（簡體書）
出版日：
2016/02/01
作者：
張和義
出版社：
西北農林科技大學
裝訂：
平裝
《花椰菜優質高產栽培技術》內容包括花椰菜的栽培和利用簡況、高產優質的生物學、生理生態、種類和品種、栽培季節、茬口安排、育苗、栽培技術、良種繁育、采收、貯藏、加工及病蟲害防治等部分。尤其對優良品種、周年栽培，貯藏及病蟲的防治尤為詳細。《花椰菜優質高產栽培技術》內容系統豐富，敘述周詳具體，科學性、實用性、可操作性強，文字通俗易懂，適合廣大菜農和基層農業技術人員閱讀和參考。
優惠價：
87
131
無庫存
滿額折
12.
常見野菜的生產與食用（簡體書）
作者：
張和義
出版社：
西北農林科技大學
裝訂：
平裝
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
13.
魔芋栽培與加工利用（簡體書）
出版日：
2017/06/30
作者：
張和義
出版社：
中國科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括：魔芋起源分布、特征特性、主要栽培品種、良種繁育、栽培技術、病蟲害防治技術、采收與貯運、加工與利用等。全書內容充實，技術科學，圖文并茂，通俗易懂，適合廣大魔芋種植者、加工利用企業及基層農業技術推廣人員學習使用。
優惠價：
87
115
無庫存
滿額折
14.
香辛料作物實用栽培技術（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
張和義
出版社：
中國科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書涉及的香辛料作物主要是調料和香料作物。雖然其種植面積不大，但經濟效益高，比較受種植戶歡迎。筆者根據自己四十多年的理論和實踐經驗，針對如何提高香辛料作物栽培效益等問題寫了本書。本書介紹的主要香辛料作物有蒔蘿、香菜、羅勒、葫蘆巴、辣椒、孜然、茴香、韭菜、荊芥、芥末、菊芹、香芹菜、藿香、艾蒿、熏衣草、甜葉菊、辣根、三七、香莢蘭、迷迭香等。書稿內容實用、文字通俗易懂，適合芳香作物種植者、基層農技推廣人
優惠價：
87
94
無庫存
滿額折
15.
花椒優質豐産栽培（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
張和義
出版社：
中國科學技術出版社
裝訂：
平裝
內容包括：花椒植物學特性，花椒苗木培育，花椒園建設，花椒整形修剪，花椒園土肥水管理，花椒病蟲害防治，花椒采收與采後處理等。全書內容全面系統，技術科學實用，操作性強，文字通俗易懂，適合廣大花椒種植者和基層農業技術推廣者學習使用，也可供農林院校相關專業師生參考。
優惠價：
87
120
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16.
無刺黃瓜優質高產栽培技術(第2版)（簡體書）
出版日：
2015/03/01
作者：
張和義
出版社：
金盾出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
57
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17.
蔬菜營養與健康（簡體書）
出版日：
2012/09/01
作者：
張和義
出版社：
西北農林科技大學
裝訂：
平裝
《蔬菜營養與健康》中分8類，對番茄、茄子、辣椒、菜豆、扁豆、蠶豆、豌豆、大豆、黃瓜、冬 瓜、南瓜、瓠瓜、苦瓜、山藥、薑、馬鈴薯、魔芋、草石蠶、大蔥、大蒜、韭菜、蔥頭、白菜、甘藍、青花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、菠菜、芹菜，芫荽 等44種蔬菜的簡史、形態、栽培簡況、營養成分及與健康的關係進行了論 述，最後還對食用方法及注意事項作了說明。本書文字通 俗易懂，內容豐富，具有科學性、知識性、故事性、趣味性、可續性，
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