海洋考古學家西恩.金斯利博士(Dr. Sean Kingsley)╳三屆艾美獎得主製片人辛卡‧傑科波維奇(SimchaJacobovici)╳山繆‧傑克森(Samuel L. Jackson)演出同名紀錄片堅決擁護買賣奴隸,因為我要在咖啡裡加糖每一個被奴役者的後裔,都是一個不願面對的真相◎歐洲與美國的黑歷史!有整整四○○年,把「人」當作貨物買賣,是合理且必要的事?一千萬名奴隸,讓歐美變有錢、甚至讓「糖」變便宜,咖啡喝全糖也沒關係?雖然人口販賣從未消失──但在一六七○年到一八五八年之間,有整整一千兩百多萬人,被從非洲捕獵到歐洲與美國,其中有約兩百萬人甚至撐不到被賣掉,就因為被虐待、被侵犯、因為環境的惡劣,或是乾脆被殺害,因而死在途中。從歐美的經濟優勢、到工業革命的突破發展,甚至是茶、咖啡裡加的那幾湯匙糖,可說都建構在這一千多萬被販運到歐美的非洲被奴役者血、肉、與眼淚上。整整四百年,歐美各國之所以能夠取得經濟優勢、甚至在日後透過戰爭取得政治優勢,是因為有一批不用薪水、不用放假,甚至連人權都不需要的奴隸可以「使用」。◎海洋考古學家╳三屆艾美獎得主╳山繆‧傑克森,要告訴我們什麼樣的故事?透過海洋考古學家西恩.金斯利博士(Dr. Sean Kingsley)與三屆艾美獎得主、製片人辛卡‧傑科波維奇(SimchaJacobovici)的研究,著名潛水團隊「使命潛水」(Diving with a Purpose, DWP),前往世界各地,走遍十一國,探索幾乎已經被歷史、被人群遺忘的奴隸沉船。他們尋找遺骨和文物,證明過去曾有幾百萬名非洲人遭到捕獵,從非洲黃金海岸的海港,到英國、葡萄牙和荷蘭貿易公司的交易中心,再到新世界的最終目的地,雅各布維奇和金斯利證實地球上每個國家和社會都曾涉入這場跨越四個世紀的奴隸交易中。本書並製作為同名紀錄片,由山繆‧傑克森(Samuel L. Jackson)參與製作、推薦,並擔任說明者;「對我來說,《奴隸航道》是一種嘗試,為那些數百萬聲音被壓抑的人發出聲音。」山繆‧傑克森表示。◎不能就這麼算了──不是所有的不堪,都能夠輕易被放下一百六十年前的事了,還需要這樣執著與在乎嗎?──對許多人來說,已經過去的傷疤,一百多年後怎麼樣都應該癒合了,不應該這麼糾結著不放。但對每一個被奴役者的後裔來說,他們代表的,是一段總有人不願意面對的真相。一千兩百萬名被奴役者,象徵的
預防醫學的一大進展,抗老化、防失智的生活指南科學研究證實,大腦退化不僅可以預防,還可以逆轉★Amazon 讀者4.4顆星好評。★橫跨:認知科學、心理學、腸道微生物學、營養學、運動學、性學等專業領域,是一本家庭必備、可隨時查詢的大腦保健生活百科。★每章有【開箱報報】大腦保健、健腦練習總整理。★雙色印刷將重點標示出來,使讀者能迅速掌握本書概要。★特別收錄:新冠病毒對大腦的傷害、修復與保健。大腦是我們最重要且最複雜的器官。它控制並協調我們的行動、思維和與周圍世界的互動。它是個性的源泉,構成了我們自我的感覺,並塑造了我們人類經驗的方方面面。然而,儘管認知能力下降是我們許多人最大的、長期的健康擔憂,但關於如何照顧我們大腦的實用知識卻仍然不多。科學證實,我們的人體―從11歲開始老化,35歲開始出現失智的現象過去幾十年來最深刻的啟示之一是,老化是一個終身的過程,它在人生的早期階段就開始了(大約11歲),我們身體的衰老速度不僅是有彈性的,而且主要是由我們控制的(DNA或遺傳只占25%)。基本上,我們可以控制自己的大腦老化,從而控制大腦的健康,方法是改變我們接觸的風險因素,比如飲食、運動、睡眠、性行為、酒精、咖啡、壓力、社會關係,以及我們如何使用大腦。本書作者詹姆斯.古德溫(Professor James Goodwin)是世界頂尖的腦科學及預防失智的專家,在這本具開創性的新書中,結合最新的科學研究,以簡單容易的練習,提供讀者關於運動、飲食、睡眠、社交生活等的簡單方法,告訴你如何避免某些陷阱,如:飲酒過量、睡眠不足、肥胖、孤僻、抽菸;幫助你瞭解如何保持敏銳,以及如何在歲月流逝中戰勝大腦衰退的跡象,而且這一切全由你自己來控制;本書將提供你專業知識,使你可以完好無損地度過一生,把腦力或性能的損失減到最少;從中年開始,心理健康會變得更好,並且大大降低包括失智症在內的疾病風險,輕鬆維持(甚至逆轉)大腦狀態,讓你常保年輕、思路清晰,健康慢老。投資大腦就像投資股票市場,最重要的不是投資的時刻,而是我們在股市上停留的時間。就腦力的訓練而言,重要的不是我們在某一天所做的事情,而是我們多年來每天所做的事情,它可以讓我們建立起良好生活方式的累積效應,就像複利一樣,在未來獲取加倍豐厚的利益!★每日生活的健腦小練習:|社交|▶▶ 我們是社會性動物,沒有社會接觸,受影響的不僅是我們的身體健康和幸福,我們的大腦