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裏路

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從銀座通到中正路:重返1945之前,老屋與檔案組成的非日常行旅路線
滿額折
出版日:2024/08/21 作者:不當黨產處理委員會-策劃; 林必修; 林育正; 張瑋珊; 藍逸丞-作  出版社:裏路  裝訂:平裝
用旅行來還原城市的歷史風貌,也探討民主與威權的時代意義。一本從祕密檔案、歷史遺址中挖掘的非日常文史小旅行,走訪11座城市×12條旅行路線× 47個黨產歷史現場× 56文化景點,當然還有數不盡的街頭美食。從踏查中,帶你認識臺灣的過往與現在!你知道什麼是「不當黨產」?你我熟悉的街道風景、古蹟建築甚至街角店家,都有可能是「不當黨產」。日治時期的臺南銀座通,在國民政府接收後改為中正路,但變的不只是路名,更多的是那些在威權體制下不見或逐漸模糊的歷史真相。從古蹟、地標到公園、電影院、藥妝店甚至平凡無奇的停車場,它們的前世都曾經在歷史上留下不可或缺的一頁。本書以黨產建築為核心,結合手繪地圖和一日旅行行程,提供讀者探索臺灣各城市的視角。走訪這些歷史現場彷彿穿越時空,回到1945年之前。從日治開始探索臺灣時代軌跡,用不一樣的方式,認識舊城老屋的前世今生和興衰起落,現在就跟著非日常行旅路線,來一趟常民文化與城市記憶的深度旅程,按圖索驥發掘你我生活的土地,還有哪些隱藏的時間與記憶。◎本書特色-以「黨產建築」為主題的旅行書,規劃12條非日常旅行路線。-收錄手繪12張旅行地圖,搭配一日景點行程,輕鬆帶出遊!-精煉文字搭配豐富史料與照片,是認識臺灣史的文史精華。◎專業審訂二二八事件與白色恐怖時期文史工作者 張維修◎專文推薦臺灣大學慶明文學講座博士後研究員、「疑案辦」網站副主編 路那青田七六文化長 水瓶子見域工作室共同創辦人 吳君薇
優惠價:9 405
庫存:3
地方創生XSDGs的實踐指南:孕育人與經濟的生態圈,創造永續經營的地方設計法
滿額折
出版日:2022/04/27 作者:筧裕介  出版社:裏路  裝訂:平裝
SDGs永續發展x地方創生實踐~全民參與區域發展的時代來了~讓每個人都能找到生存價值與幸福的永續生活方式◆「SDGs」是什麼?「Sustainable Development Goals」是由聯合國於2015年提出的全球2030年「永續發展目標」,共有十七大永續發展目標項目,其中包含可負擔的潔淨能源、永續城市與社區、消除飢餓、促進性別平權、負責任的生產與消費、減緩氣候變遷等。不僅是透過政府機關或企業主的決策,從小小孩到大人,每個人經由你每一次的行動和選擇,都能將SDGs永續發展落實在日常生活中!「SDGs不僅是聯合國永續發展目標,更一針見血地指出地方創生在第一線執行時所面臨的課題本質!」本書作者以豐富的實作經驗,帶著讀者從SDGs的立基點出發,賦予「地方創生」全新的心臟和大腦――該怎麼做,才能打造得以永續發展的地方營造呢?該怎麼做,才能避免社區營造流於曇花一現,而能綿延不絕呢?永續發展的區域營造是長期性,並非依賴單一的組織或領導者,而是以當地居民為主體進行區域的活化。這樣的地方營造並非只是為了特定族群,而是服務「全體居民」,以實現「不拋下任何一人」的永續美好生活。◆重新建立起熱絡的地方生態圈地方創生最好入門、最佳實踐工具書活著的地方系統=「地方社群」x「未來願景」x「挑戰」x「新世代教育」為了實現能永續發展的地方營造,就必須在地方先建立起豐富而熱絡的「人與經濟的生態圈」,作者以簡淺易懂的比喻,導入基礎必要知識與科學實作方式,從社區、願景、挑戰、教育四大元素具體說明經營實踐心法,讓讀者不用再擔心無經驗不得其門而入、或只聽說過其他地方的成功案例卻不知如何實踐。――建立 四種生態環境――土壤:建立關係,彼此合作,切磋琢磨的「地方社群」太陽:照亮方向,帶領大家前進的「未來願景」風 :創造每個人生活意義的「挑戰」水 :培育開創未來能力的「新世代教育」――養成 六大實踐技術――描繪地圖的技術/建立對話場域的技術聆聽的技術/呈現未來的技術提問的技術/創意的技術
優惠價:9 612
庫存:2
回家順路捾豆油:高雄山、海、縱貫線的里鄰雜貨店
滿額折
出版日:2022/12/07 作者:妍音; 儲玉玲; 楊路得; 林芷琪; 江舟航; 林佩穎; 蘇福男; 余嘉榮; 曾愉芬-撰文; 盧昱瑞; 鍾舜文-攝影; 林建志-插畫  出版社:裏路  裝訂:平裝
高雄的山、海、縱貫線×58家里鄰雜貨店×12位以畫筆、文字和相機誌店的人在大寫的歷史與小寫的人之間,尋訪地方雜貨店的場所精神不必遙想——有雜貨店一起的生活初枝小姐販賣著涼水、雜貨,還有他們最愛的菸酒。當然也聆聽著他們的傳聞軼事。男人們春風飄丿,來來去去,騎著偉士牌機車瀟灑馳騁;小姐們或哭或笑,屢屢在這個雜貨店裡訴說身世遭遇時潸然淚下。——林園・忠義商店雜貨店是最早類型的選物店,是人因生活所需而自然交會的場所,亦是產地到餐桌之間的風土中繼站;一家鎮守於街坊的雜貨店,無論時代流轉、世代接替,皆供應著尋常人的生活況味。相較於都會區以連鎖商店為主的消費型態,統一性的設計識別、陳列手法與採購選品雖帶來安心感,但仍於地方屹立著的雜貨店,則特別有其形象鮮明的場所精神——其精神不止源於選品或店老闆的性格,亦是店裡來往的人參與形成——雙向交融而成的場所,凝練一個地方由日用買賣而積攢的人情。在高雄,生活靠山、靠海或其間的縱貫線,都因座落不同地形、緊鄰不同城市而擁有相異的景貌。當故事走入山間,莫拉克風災是所有居民的共同記憶,而生活再如何辛苦人仍「要食、要用」的準則,使雜貨店亦成為誌地的場所。而沿海的店家因靠港與商業重鎮而能看時代變遷與家族興衰,縱貫線則隨交通發展不同、聚落建設起造的需求,轉換販售品項,是最具消費者洞察的零售業先行者。「但7-11老闆娘也會來這裡買東西啊,像是關廟麵還是咖哩塊,他們都沒有賣啊!」許老闆自豪地說。——鳳山・新福安雜貨店和一家雜貨店一起生活,是否仍是種超棒的可能?在提倡環保的年代,雜貨店或許亦是方便的裸裝商品採購站之一?散裝雞蛋、蒜頭、紅綠豆和白米,帶著自備容器前往採買,也不必擔心僅單身一口人的食量吃不完,理解在雜貨店採購的優點與準則,不浪費也是種當代生活的心意。因此除了深入地方的踏查與採集,本書亦向當代潮人發出「在地方和雜貨店一起生活吧!」的邀請,以三個番外附錄買物指南單元:雜貨圖鑑、度量衡與明辨帖,一次掌握熱銷、獨門商品圖鑑,以及破除雜貨店新手第一難關「散裝商品單位換算」與難分辨的雙生子商品,使逛雜貨店成為一件有魅力且無壓力的日常活動。全年無休的老雜貨店就像是土地公守護著新寮里,連媳婦蕭順美從龍肚嫁到新寮的那一天,一邊在院子裡辦桌宴客,一邊雜貨店還是開門營業。「沒辦法,就怕客人不方便。」順美笑著說。——六龜・新富商店雜貨店持續著什貨買賣與人情積攢的日常,是場
優惠價:9 405
庫存:1
菜場搜神記:一個不買菜女子的市場踏查日記
滿額折
出版日:2022/06/01 作者:蘇凌  出版社:裏路  裝訂:平裝
素不下廚的Y世代女子,卻日日泡在菜市場,只為記下街心市井中,一段段荒誕而真實的奇巧日常與神人怪事。「蘇凌筆下的菜市場就是黑色喜劇版的清明上河圖。」作家包子逸如是說。「欲問市間情為何物, 請進,菜市人生場!」在市場裡,是「我買菜,故我在」,但蘇凌常是忘了帶錢、揹著相機就進菜場,怡然自得的樣子,讓菜販忍不住要問:「妳是鎮公所派來的膩?」 最初只是為了覓食走進市場,蘇凌卻被種種荒謬可愛的手寫牌與攤主們吸引,從此,她不在菜市場,就是在前往菜市場的路上。 她在路邊碰上用寶劍挑菜的舊貨商、魚攤遇公雞名為肯德基、中藥房見老闆耍起偃月刀。她在跳蚤市場買了本七〇年代成人寫真集,老闆拍肩表示嘉許:「很好,女生就是要活出自己。」《菜場搜神記》書如其名,共蒐羅三十一處菜場,七位市中非常人,五段人仰馬翻的飲食記憶。蘇凌寫下在菜市場所遇之各路神人、各樣怪事,「此神怪非彼靈異志怪,而是淺見寡識的我看菜市場,以為神,以為怪之事。」這什麼魚? 「機掰魚。很多刺,很機掰。」這什麼菜?「我忘記了。」老闆妳從哪裡來?「別問愛從哪裡來。」她咬下芋頭麵包,大姐說很好,慢慢吃,「麵包就是要吃情調,人生也是。」 菜場奇聞妙事無邊,欲問市間情為何物,請進,菜市人生場。賣草仔粿阿嬤、肉圓李、賣魚輝仔、包子逸 作家、吳曉樂 作家、姚尚德 野孩子肢體劇場團長、番紅花 飲食生活作家、黃舒楣 國立台灣大學建築與城鄉研究所副教授、楊双子 作家、劉克襄 作家~品質保證~「她準確召喚出隱匿於菜市場中最飛揚活潑的時刻, 釋放擴散每位平常人最不平常的能力。 甚至,不限於人, 她看見那些能讓俗氣疲憊日常都新鮮唱跳起來的『奇雞美魚』, 因為牠們,疲憊俗氣的人們眼睛裡總是能留一席之地給純愛熱情。」——國立台灣大學建築與城鄉研究所副教授 黃舒楣 「蘇的文字是一幕幕影、音、對話甚至氣味、唾沫都鮮活生動的『戲』 —— 把屬於菜市場的庶民風采、生活氣息和幽默感還給菜市場。」——野孩子肢體劇場團長 姚尚德「文如其人,蘇的書寫附帶各種戳人笑點的機關,
優惠價:9 432
庫存:3
煎一壺時代補帖:高雄30家老中藥房的故事祕方
滿額折
到南國尋漢方,入山林、倚海生、通縱貫跟著17位以畫筆、文字和相機誌店的人,拜訪高雄30家老中藥房根植於風土、外觀於時令,以故事重新連結與身體、自然的關係並番外附錄5帖走跳高雄的實用妙方,及圖解虎頭包摺法與包藥紙圖輯!神農氏的老智慧和新時代的草本思維,統統藏在地方藥舖裡……人的一生離不開中藥鋪。現在的生活當中,很難找到一種行業,能像中藥舖一樣包辦生、老、病、死。生產完七帖生化湯、小產三帖生化湯、老時的養生藥膳、病後的保養藥方,連死後的最後一場「畢業典禮」──做「藥懺」,都還需要一壺中藥湯。盧老三笑著說:「人到了過奈何橋前的那碗『孟婆湯』都還是中藥哩。」――鳳山・順昌中藥行隨採訪團隊進去高雄的山、海、縱貫線共30家中藥行,推開門,踏入由生至老編織成的時代靜景。再抽開一格格沉重的木製藥櫃,在芬芳中抓取時代的故事,滋補順應身體與節令而生的地方人情。正是這種最有文化的雜貨店理念,盧老闆於焉另製閃耀無比的吸嘴袋漢方飲品――羅漢果茶、黃耆枸杞茶、桂圓紅棗茶等。在吸嘴袋包裝下,任誰都想來上一包。若再佐以橘皮果蜜的枸杞小圓餅,整個讓養生時尚得不得了。――前金・永興中藥行老店的老,也在崇尚自然、反璞的觀念下轉化為新。本書除了記錄下難得的口述故事,造訪中亦發現許多可貴的創生案例;枸杞餅乾、藥草球、紅棗脆片、吸嘴袋包裝的漢方飲料……結合當代人繁忙的生活場景,交融傳統智慧與美感、實用設計,探見中藥房下個十年的可能性。番外單元特別取材五帖實用妙方――防蚊、暖身、消暑、解暈和顏料彩繪――不怕港都沿岸海風陣陣、縱貫與深淺山中舟車勞頓,又或南國四季如夏的陽光曝曬,幽默連結地方特色,替讀者找到再次踏進老藥房的理由。山野是藥房、以漢方燉煮的人情臨海與港;拆開時代的補帖,芬芳蔓延在以縱貫線串連的聚落間。這30家中藥行的傳承與創始故事《本草綱目》雖沒記載,他們卻透過日復一日的身體力行,將神農氏以草藥濟世的傳說交棒到新時代。翻開本書,抓一帖故事祕方,與土地和古老的智慧連結,身心相繫,生生不息。/本書特色\◎高雄拉頁地圖小海報、山海縱貫線分區導覽不漏掉高雄任何關聯於山、海與公路運輸聚落的不同個性;淺深山裡有能夠就地取材的藥草、海港邊的人熱衷燉補,而鄰近商業區的聚落藥房最懂上班族習性。◎創生不是口號,老藥舖不僅懂身體,更懂當代人的習性整理各線亮點老藥舖創新商品,在故事中讀取新世代接班人悉心照料現代人身體的心意,在
優惠價:9 378
庫存:3
我們的移居:多據點生活、里山育兒、扎根地方等23則日本實踐案例
滿額折
出版日:2023/10/04 作者:朝日新聞出版  出版社:裏路  裝訂:平裝
――移居,其實並不難!――#移居,就是想像自己想要的生活、想擁有什麼樣的居住環境#經過取捨,選擇能夠實現這些夢想的場所人生百歲時代來臨,當生命進入不同階段,心中理想的生活樣貌也隨之轉變。不論你是單身者、夫妻或多人家庭,不論初始的契機是什麼,將「移居」作為踏板,一步步建立起最適合自己的生活+工作模式,找回人生的自主權,開啟最高版本的現在!――移居,充滿各種可能性――#距離都心100公里內的無痛移居#68歲開始的銀髮移居 #地方振興#里山育兒時光 #在老屋生活 #咖啡創業#多據點生活 #定額暢居服務 #辦公度假 書中記錄了23組日本真實的移居案例,有人追求的是更貼近自然、體驗農業、享受親子時光的里山生活,或是想住在老屋開咖啡店、實現創業夢想;或開啟多據點的移動生活,同時享有都會與鄉間的優點;還有人選擇回到故鄉、投入地方發展,為自己也為鄉里啟動新未來――不論是改變生活方式或工作型態,都能尋找到順應自然、不勉強的移居方式,實現嚮往的生活! ▲△給想實踐移居生活的你 實現理想移居的8大步驟▲△移居的機緣或方法因人而異,首先應該了解自己想要的是什麼。為什麼想移居?移居之後想過什麼樣的生活?有哪些資源可以運用?明確想像移居後的生活型態,跟著指南步驟,一步步為自己建立起可實踐的移居新生活!釐清目的 ➣ 決定移居地點 ➣ 收集移居地點的資訊 ➣ 擬定資金計畫 ➣ 實際探訪當地 ➣ 找工作 ➣ 找住處 ➣ 展開移居生活! ▲△給想協助移居者的你 日本47都道府縣支援制度大公開 ▲△想要增加移居人口,打造令人想移居的居住環境!日本中央與地方政府提供了多樣的移居支援制度,對移居者來說都是強而有力的幫助,特別是農村地區有著令人驚訝的慷慨和獨特的支持系統。對於支持實現移居至關重要!充分活用支援制度:居住篇、工作篇、育兒篇、試住篇、其他篇
優惠價:9 432
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洄游,成為海:寫給生命的朝聖日記
滿額折
出版日:2024/08/14 作者:羅秀芸(娃娃)  出版社:裏路  裝訂:平裝
走完漫長的旅途,我已經知道我是誰,而且永遠不會失去她。∞拿下玻璃罩,玫瑰花依然可以是玫瑰花。「你有時會不會突然發現,自己當下所待的地方,其實並不屬於自己?」因為是枝裕和電影中的一句話,埋下尋找「屬於」自身的意義。生命洄游滯留在蘭嶼的羅秀芸(娃娃),在小島生活七年間,短暫離開,返回復歸,反覆摸索自己和地方、和人際、和愛的關係,卻也因生活圈網絡界線模糊而困頓不安,為自己建構了巨大的玻璃罩,隔絕所有難以捉摸的互動,與可能的良善交流。轉換的思慮,開啟了一趟獨自上路的朝聖之旅。娃娃用一個月的時間行走,專注於身體與路面,在或快或慢的速度調整,單純的走路。從法國西南部小城作為起點,翻越庇里牛斯山,穿過伊比利半島,走到西班牙西北部的聖城,再轉進世界盡頭的海,從歐陸那片起霧的山徑、低溫的清晨、湛藍的海洋,回望梳理小島的生活心境和自身的孤獨。〔DAY06〕路途已累積超過一百公里,時間和空間感變得很巨大,以為已經過了很久,其實只是幾天;以為走了很遠,可是再怎麼遠,都仍走在自己心裡面的迴圈。〔DAY14〕大部分時間我是渴望孤獨的,不要有人同行。或者我們可以走一段,不要說話。〔DAY16〕我會試著再敞開一點,說好來看看世界的各種可能,不是嗎?〔DAY24〕這條路先耗盡你的體力,磨損你的耐心,然後再一點一滴為你重建和修復。〔DAY25〕我從來沒有用過一整天的時間,跟同個人結伴行走,這是旅途中第一次,我很驚訝自己真的放下了往日的固執。〔DAY34〕我在安靜無人的山徑,感受著內在「Reset.」,雨好像洗淨了過去三十多日的思緒,感覺自己又成為一個新人。〔DAY36〕我終於理解自己需要的並不是永遠保持孤獨,孤獨讓我清醒和堅強,但放下對於孤獨的執念,我也一樣能獨立、能捍衛並擁有完整的自己。37天近900公里的旅程,娃娃在日記中坦然記述身體和心理的變化,路途中感受到的純粹善意、人與人之間的牽繫,和維持動能而必須進食的冰淇淋和可樂,讓身上的玻璃罩有了縫隙、捎入流動的空氣,進而試著釐清和學會相信:自身就是美好的存在。一路上指引的黃色箭頭、扇貝符號和過往朝聖者足跡所匯集而成的光,在抵達自己的終點後如星芒駐留在眼底,原先抱著獨自完成的心念有了陪伴的身影,新的關係和彼方,有了清晰的輪廓,像是初始在尋找的「屬於」鑰匙,引領著人生穩穩前進。也許我想要的歸屬,就是終其一生誠實地面對自己。
優惠價:9 378
庫存:2
我們,為什麼移居他方?自建家屋、鄉間育兒、老屋創業、滋養創作生命、與自然山林為伍等17則移居先行者的故事
滿額折
出版日:2024/05/02 作者:裏路編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
◈ 來自17組移居前輩們的真心話大告白如果可以依自由意志而活,你想過什麼樣的人生?這一次,我們要試著活得不一樣。不改變,永遠不知道前方有多少新的可能!◈「探索你的移居型態!」心理測驗幫助你了解自己對於移居的態度和準備程度,並找出可能適合的移居型態。◈ 3大類移居前哨站——居住、工作、生活篇提供試住的短居生活空間、地方工作人才的媒合平台、提供農耕體驗、老屋創業補助⋯⋯,進入地方落地生活有各種資源和單位,讓他們來幫助你!#一段生命歷程,兩種視角本書集結2020~2022年《地味手帖》「移住者告白」單元中,移居先行者們真實的生命故事,並於多年後,再度一一探訪追蹤,自我剖析 vs 採訪紀錄,前後兩段時間書寫對照,真實描繪出移居所帶來的變化軌跡。究竟移居真的是對的選擇嗎?在這段逐漸釐清自我的過程中,最初追求的理想是否實現了?他們現在的生活路徑又駛向何方?原來移居,改變得最多的不是外在環境, 而是你和自己的關係。#移居地方這些年,其實我們想說的是⋯⋯可能會發生——心儀的土地/房子不會在第一時間就出現、想要過著半農半X的生活,做了才發現自己根本無暇照顧田地,突然從都市搬到鄉間,來自左鄰右舍的過度關心,讓人很有壓力……除此之外,也會結出美妙的果實——一開始因為結婚而移居宜蘭,從沒有生活目標慢慢找到想做的事,也創立了自己的品牌的亞萱說:「住在這塊土地上,好像很多想做的事都會自然而然冒出來。」從台北移居台東鹿野嘗試耕作、自給自足,也自然發展出自釀啤酒事業的思穎說:「移居前的收入很單一,以為自己能做的事也很單一,如果我還是一個都市裡的上班族,永遠不可能知道這些。」想找安靜的地方開咖啡店,最大限度地依自己的自由意志而活的文萱說:「才明白原來夢想的生活和工作模式可以在青壯年階段被實現。過去的遷居,是為了追尋某種生活狀態,未來若要再搬遷,就會是保護這樣的狀態,因為我已經找到了。」希望孩子能在鄉村成長、親近土地,一家三口移居宜蘭冬山開了一間社區型的麵包店的小寶說:「平日有將近七成的本地客,你會知道每個來到店裡的人是誰。這是社區店獨有的樂趣,我們好像與地方一同生活、成長,看著孩子一路變化。」因為嚮往在大自然裡生活、創作,一路從台北、花蓮石梯坪、南投,最後落腳在台東三仙台、擁有自己的布作品牌「每天」的聽聽,說自己也有過諸多掙扎和自我質疑:「沒有好不好,只有想不想,願不願意為自己的渴望做出改變。不要忘
優惠價:9 468
庫存:2
地味手帖18:一個慶典,一百種未來
滿額折
出版日:2025/01/02 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
16個慶典 × 13場真心說 × 14個物件 = 100種地方未來慶典,是為了把人找回來和留下來|本期特輯──一個慶典,一百種未來|自1990年代,全台各地湧現了以產業、文化、生態等為特色主軸的大型節慶,如雲林古坑咖啡節、平溪天燈節、苗栗桐花季、墾丁風鈴季……等活動,加上週休二日的休閒時代來臨,數十年間各地呈現「瘋節慶」的景況,也形成全民假日跑活動的熱潮。節慶/慶典的誕生,原本是想在既有的社會秩序和人際關係獲得暫時的鬆綁,是有別於日常生活的特殊時刻,具有顛覆與改造社會秩序的能量。當這股能量與「地方」結合,除了聚集人流和活絡地方經濟之外,還可以如何運用?這一期,我們觀察到近十年來許多地方團隊將舉辦慶典活動視為改變地方的方法,自主籌辦或藉由公部門資源,以生活在地方的人為主體,主動打造屬於「地方的未來」。於是,我們聽到了好多種聲音和期待:「我們做這些事是爲了可以生活在這裡,可以創造一個環境,讓大家永續生活在這裡,包含人或動物、植物,也讓部落小孩自在又自信的生活在這裡。」──森川里海藝術季「貼近地方需求,讓在地人都有可以展現的舞台,才有可能一直走下去。」──木梓火把遊庄「我們只要把在地的文化和餐點演繹好,其實會有人來關注這塊地方。」──左鎮月食祭「留下來生活才能持續與地方連結,與節慶期間連結到的緣分持續深化、建立關係,共同面對地方的處境。」──今秋藝術節「這是返鄉與移居的人們合力送給家鄉的一封情書,內容投注了期待、自我認同與對於未來無盡的想像。」──伏流祭特輯總計訪談邀約16個地方慶典的策畫團隊,以深度訪談、對談和現場交流等方式,蒐羅各個慶典的心法,其中更以「如何辦一場地方慶典」為題,整理成「組織篇」、「田調篇」、「志工篇」和「宣傳篇」等實用環節Know How,瞭解一場有趣好玩的活動背後該如何運作。而不管慶典規模大小、不管團隊組織新舊、不管主辦方是官方或民間,綜整舉辦和承辦慶典的出發點,都是以「生活在地方」為考量而思考的未來性,而非經濟產值先行的單一未來,共同核心是「把人找回來和留下來,好好生活在地方」。未來從未定型,只要對理想生活仍有期盼與想像,地方慶典就沒有結束的一天。
優惠價:9 360
庫存:4
地味手帖10:地方兼業─創造自己的在地交往
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出版日:2022/02/23 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
地方兼業並非打工、也不僅止於斜槓,而是藉由熱情和專業,參與地方公共事務的工作型態。得以打破固著的工作想像,尋求心理和收入的平衡,為自己創造一種在地交往關係!|本期特輯──地方兼業|下班後,除了癱成馬鈴薯和魚乾,還可以發生什麼事?不如利用這段黃金時間,來和地方發生關係!斜槓、創業、自由工作者,面對愈來愈多變的職業風氣,有許多人雖然想嘗試,卻礙於現實考量無法直接轉換工作模式,或全然改變居住地。因此一種在城鄉間移動、先在地方找到喜好單位,並以自身專業開始投入發展的「兼業」,正悄悄發酵,慢慢打破城市與鄉村對工作的既定定義,開啟改變工作和擾動地方的可能。這一期,我們將聚焦此現象,先邀請關注地方事務的社造業師王本壯、觀察家林承毅、第一線工作者《東園誌》創辦人周盈君和廖翊丞,來一場三方角度的交流對談,探討帶有公共性的地方兼業,是源自討生活的意圖,抑或滿懷炙熱心意投身打拼?接著,藉由「兼業」得以成立的「案主」和「兼業者」雙方角色,連線訪談苗栗苑裡「掀海風」、彰化溪州「我愛溪洲」、屏東恆春「火箭人實驗室」等需靈活運用兼業者的在地團體,了解深耕地方的工作者是如何調配人力和完成各式專案;同時,也請長期推動地方事務與文化的兼業者,談談如何在正職工作之餘,運用自己的所學和專業技能,透過實際參與而加入地方的苦甜和收獲。而兼業總有個開始,不如跟著兼業LEVEL的初、中、高階三個精彩案例,一探新竹「津采酒業」的精釀啤酒團隊,如何以啤酒為媒介,帶領群眾更認識新竹舊城區;一群嘉義縣市的特教老師共同組成「好槺Goody」,下班時間在朴子鄉村開一間雜貨冰店,將所學實踐在社區據點;在花蓮飯店任職、同時心繫新城崇德部落的設計總監,如何從兼職慢慢進入創業階段,繼而在部落內開了「Mhuway達吉利共享空間」。除了個人,陸續有媒合都市人才和地方工作的組織和網站,透過說明會和課程機會,招募對地方工作心之嚮往的人,正代表著此現象的蓬勃需求,本期也將深入報導「台力快遞」的促成和發展。歡迎對鄉村有感者,從地方兼業入門,找到自己和地方發生關係的方式!
優惠價:9 342
庫存:1
地味手帖13:地區賽隊─地方愛的熱力展現
滿額折
出版日:2022/08/31 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
從運動出發,用汗水和淚水,拉起人和人的關聯性,用熱情和吶喊,凝聚所屬地的歸屬感。|本期特輯──地區賽隊|出自地區的運動隊伍,在肩負代表地方的責任下出賽,每場比賽不管成功或失敗,都是一次次凝聚在地情感和資源的機會,同時也藉由賽事讓所在地被外界看見甚而支持。從地區出生的賽隊,比的不只是技術,更是凝聚力。這一期,我們先從日治時期地區運動與比賽的興起開始談,探看「會打棒球就有工作」的運動時代背景是如何形成。接著把眼光聚焦於歐美國家,在同樣大時代底下,地區運動如何在英國打破階級藩籬、在美國對抗種族歧視、在德國成為融合新舊住民的計畫,明示著運動在改變國家和社會之前,每個人的參與早已產生意義。歸納地方隊伍的誕生,不脫學校、地方單位與社區等在地單位大力主導,才有可能長久持續。因此,這次我們分別以三種面向介紹了花蓮秀林佳民國小桌球隊,如何從運動社團前往校隊的過程;新北三峽熱原拳擊隊,成立與行動皆與都市原住民的發展息息相關;及基隆家扶Enjoy社區棒球隊,從社福單位出發擴及地方社區和學校網絡的強大能量。每一支隊伍,都緊貼地方的脈動和困境,從中看見運動如何聯繫社區情感,和拉起人和人的關聯性。而在大大小小的比賽中,教練、選手和觀賽者的互動,場上場下的屏息間,不只是熱力和實力爆發時刻,也潛藏許多不自覺的心理意識,透過「張心理師的運動處方箋」心理師張榮斌的臨場分析、「地下電影」溫溫凱的運動電影整理,及棒球攝影師王紹儒的一瞬直擊,看見賽事中的心理抗衡、電影中的人地關係、場邊的精采瞬間,十足過癮的看盡賽隊比賽的方方面面。正值暑熱,一起來看地區賽隊的汗和淚,如何開展另一種歸屬於地方的動能量!
優惠價:9 342
庫存:1
誌村鑑01:橋仔村
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誌村鑑,以「村庄里」為單位的微地方誌。全書系第一本,由馬祖北竿的橋仔村出發。一個以海為田的垂直村落,有不能說的海上祕密、和神比人多的廟村封號……你有聽過橋仔村嗎?一個徒步15分鐘就能走完的臨港村落,卻能用上百頁故事篇幅來說。許多人到橋仔,只是為了搭船前往大坵島看梅花鹿而臨停過渡,但此地銘刻的迷人歷史與感知,伴隨海風與老酒香,竟比意料中的還要黏人。 本書由「INTRO 抵達之前」出發,終於「OBJECT 物件微觀地方」,概論地方的空間到時間,從土地到其上的人,並以物解鎖尋常眼光。攝影圖輯的安排,定格村里的時刻,也定焦過往戰地政務,在海灘上留下的痕跡。鹹味、身體感、神明:三大單元,深入探尋村里的獨特個性「SMELL有一種鹹味」談橋仔與海為田的獨特生活面貌,還有其因為鄰近中國,而有的那個「不能說的海上祕密」……「BODY用身體認識」則從橋仔「垂直村落」的地形特色切入,是什麼原因讓在地耆老即便換過人工關節,仍不厭其煩於村內移動?「GOD神明是好鄰居」所言不假,一眼可望盡的小小橋仔村竟然就有八間廟,還曾有過「神比人多」的時期。這裡的人約會不對錶,而是說,「等那個潮水」習慣打開手機APP看氣象、點擊Google 或Microsoft行事曆約會議,這裡的人卻不這樣過!約時間見面不對點,而得等待潮水高度來到那條隱形的線。旅人待在馬祖總會關心:「今天飛機會開嗎?」當地人會跟你說:「你看那個雲啊……」每個人都是島嶼上某一處村里,其一個此曾仍在的人想像「你」也有所歸屬,你會怎麼述說自己與一村之間的聯繫?橋仔村裡此曾仍在的人,是在他們個人性格上堆疊大的歷史,住著的人曾於戰地政務時期為女性爭取出海權利、修行的人造船、帶著神明離開的人奉玄天上帝旨意搬遷、回來的人唱戲。還有暫時離開的人還正在體會、尋覓……▲▲▲誌村鑑LOOK for VILLAGE▲▲▲誌村,始於一地被重新觀看。我們經常帶著特定視角觀看「地方」,對於鄉村生活有一套固定的想像,城與鄉各自的面貌消失在互為對比的差異中,缺少背後應有的在地脈絡;因此,透過量身打造的議題設定,將地方的獨特性書寫出來,藉此彰顯每個區域特有的生活樣貌。而全台灣22縣市的368個市、鎮、鄉、區當中,共有7,748個村里,其中台北市有456個里,金馬地區則有59個村。這是書寫地址時,總是被省略的區位,也是經常被遺忘的觀看尺度。此書系以「村庄里」出發,與團隊實際踏
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地味手帖19:小鎮的冰店
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出版日:2025/08/20 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
台灣地方雜誌第一品牌《地味手帖》全新改版、再出發!一起來嚐嚐這本來自台灣、可以吃的全球地方誌。2025年,在動盪的「全球」世界裡,重新定錨「地方」之所向。***本期特輯***【小鎮的冰店】台灣在日治之前少有冰可食,這股沁涼的夏日口感,先是在一八九〇年代末期隨著日本統治進入台灣,一開始是為了漁業保鮮和醫療之用,到了一九〇二年,台人吃冰的風氣開始興盛,台北河畔處處可見賣冰小屋。一百多年過去,冰品已經成為台灣盛夏最常見的庶民小吃之一,不管是再小的鄉鎮,也都會有一間冰店、一個賣冰的攤車,或者至少至少,有間兼賣著枝仔冰、雞蛋冰的柑仔店。就如同台南鹽水的銀鋒冰果室、高雄旗山的常美冰店、新北馬崗的阿萬柑仔店⋯⋯小鎮的冰店是台灣常民生活的地標,連結了人們與在地的情感與回憶,也見證了地方的興衰與世代變化。這期編輯部拜訪了上述三地的冰店,同時找來《地味》的地方好朋友們助陣,希望能以不同的視角,認識這些地方的過去、現在與未來。***其他精采單元***【來自地方的你】〈台通李毅誠:十八歲以前,伸港就是我的全世界〉為什麼台通聊天的魅力這麼強大?我們跟著主持人李毅誠回了一趟老家,聽他聊聊「丟死豬飛蒼蠅」、爬天后宮後院的恐龍、看著金紙廢水排進河裡的童年回憶。【現居地方的你】〈Apyang Imiq:返鄉辛苦,但很浪漫〉在部落生活的青年作家告訴我們:「在個人、家族、公共性緊密交織的部落社群中,說不出口的是性向。」【全球地方】〈蘇凌:我在南印度撿腰果、認親戚、過新年〉「燠熱的晚上,我和全家人趴在前庭石地上,玩羅望子籽彈射遊戲——上一次這樣百無聊賴,是我小學一年級時,和爸爸在三合院埕上彈龍眼籽比遠吧。我開始感覺到生活的無聊,與此同時,全家人也已經不再擔心我無聊。那時我覺得自己很幸運,能在異地過上無聊的一天,比高潮迭起更難得。」【深度對談】〈李佩書×何欣潔:說一個368鄉鎮的台灣故事〉總監李佩書與《地味手帖》總編輯何欣潔深度對談,揭開全台最強地方媒體《微笑台灣》的背後故事,包括那些在澎湖七美邊暈船嘔吐、邊感受到地方魅力的硬派時刻。【地方通信】〈廖瞇:你們在鄉下,都在做什麼〉〈陳茻:翻過盆地邊緣那座山,才看得見未來〉〈林家瑜:閃き堂.一百六十年老屋裡的宇宙〉
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地味手帖16:地方刊物行不行
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出版日:2023/12/06 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
刊物,地方發行中!是記錄文化、自我認同、還是改變地方?改版首發,再度上路。★2款《資訊超載地味小報》夾書,隨機附送。★4場地方刊物愛好者、編輯者、官方代表長對談,萬言完整收錄。★60本台灣地方刊物推薦書單,跨時空一本蒐羅。遍地開花的地方刊物/誌,大到縣市政府委託專業團隊、小至地方工作團隊都在製做和推動,已成推廣和認識一地的基本配備。這波發展近20年的地方刊物浪潮,刊物形式、內容取材、乃至出版目的,已經過不同時期的演變更迭。本期透過「刊物豆知識」、「全台刊物地圖」總整理,打開台灣地方刊物的大門,並首先邀請「見域Citilens」共同創辦人謝爾庭、探尋地方刊物與地方營造關係的研究者黃喆亮、與「有間書店」主理人朱毓萍,以編輯者、研究者與蒐藏者的身分對談,先為讀者分析這波由「地方書寫」而始的發展脈絡與觀察。接著,藉由每本刊物都會遭遇的階段:出刊產製、休刊狀態、停刊原因、到官方刊物等各種角度,一探各種編輯團隊的「進行式」。不管是基隆八斗子的《東北風》、以曾文溪全流域為地方的《小事報》、及澎湖《去(Khù)海女神龍》持續發刊的原因;或暫時休息的《轉個灣》、《大雄誌》、《Kiâm-tsúi心適代》、《WuTalk!台南在地誌》如何來場同好會;《掀海風》和《返腳》分享結束刊物之後,隨之而來的發展和滾動;及全台最不官方又具有官方認同的《奇萊有誌》,如何運作甲乙方的協作。所有編輯團隊的歷程,都直指地方刊物的本質不止於出版,而是刊物運作本身就是「一場行動」,編集著地方關係和理想藍圖。因此,本期編輯部共蒐羅60本台灣地方刊物,整理出跨年代的推薦書單。最後,也邀請歐洲、香港與日本的觀察者,以地刊來通信,分享地方刊物與該地的發展與關係,一窺刊物如何從訊息編輯,走向關係編輯的時代。當地方既是生活地,也是田野處,一本經過企劃、拍攝、採訪、編輯、設計、發行、寄送……等過程而生的地方刊物,是為了記錄文化、自我認同、建立關係,還是改變地方?在多媒體時代,仍然想大聲提問,地方刊物在當代究竟行不行?
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地味手帖17:地方上的複合式精神
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出版日:2024/06/13 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
「複合式」是個商業用語,也可以是一種在地生活的方法:一面創造理想的在地生活、一面透過多元的經營方式努力生存,理想+生存=Combine Live and Life|本期特輯──地方上的複合式精神|用Combine(複合)的精神,在地方生存下去吧!地方上的人與店家,如何靠多元的方式或新的工作模式活下去?選擇複合式的經營方式,是為了增加收入、讓生意變得更好,還是想讓地方變得有意思,抑或是兩者兼有之?透過鄉鎮常見的尋常店家可見複合的強大性,如雲林虎尾的惠生大藥局除了藥房業務,更以「小鎮公園」的概念,讓社區長輩願意來開心交流;嘉義民雄的仁偉書局,號稱「書店界的𥴊仔店」,地區大小事皆可包;台南安平的華谷理容院,為了活化自身產業,以理容院文化為軸心探索城市和自己。複合式經營的概念,被運用在商業店家之外,也同樣適用於地方上的社造團隊,讓以服務或專長為主的單位反過來開放或經營空間,例如在萬華的香香澡堂隸屬於芒草心慈善協會,透過澡堂空間讓協會關注對象──無家者及社區貧困者願意主動走進來;又如屏東來義的部落蔬店PAIWAN A LAMI,由新來義部落發展協會推動耕種和販售傳統作物,找回部落族人的歸屬感、復振自己的排灣文化。原有理念結合新空間、傳統本業結合新服務,地方上的複合模式往往跨領域、跨團隊甚至跨地域,因此特別邀請茶籽堂的趙文豪、牛犁社區交流協會的楊富民,和蘇澳KPI共同創辦人張台賜,在商業體和社區組織的不同出發點,分享三位行動者的經驗談,如何以複合深耕地方。一面往理想的道路前進,一面想方設法活下去——這是屬於這個時代的地方生存法則。我們認為,當代的複合式手法,是為了讓在地居民活得更好,同時也讓回到地方上的人創造理想的地方生活。
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旗津記憶
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出版日:2023/04/19 作者:林聰勝  出版社:裏路  裝訂:精裝
Θ策馬騎入海浪中的騎士Θ走在星光隧道裡的人形兔偶Θ蔣公神像下的麻將牌局Θ以船港為背景的公墓抬棺人Θ走向沉船取景的新人背影一張一張黑白顯影,猶如映畫格,在時間外緩馳、飛奔,以旗津人群像構成一部私記憶。長年擔任報紙攝影記者的作者林聰勝,1993年起開始拍攝旗津至今,以持續不綴如修行般的拍攝節奏,對焦在島陲上的人。每個週末,他騎著機車自大島來,巡遊渡輪船頭、旗後山、海產街、海岸線、港口、烏松、中洲……等路線,等待與不同人事地景的奇遇;偶爾,與久拍認識的救生隊長和衝浪客話家常,更多時候是旁觀並銳利的搜尋畫面,累了便到固定雜貨店買固定品牌的罐裝咖啡,帶到堤岸邊安靜坐著看海與夕陽。三十年來,他用時光和眼光,換得異於眾人的旗津記憶。穿著超人裝戲水的成年男子、全身刺青的Aniki妖媚坐姿、困埋在沙灘中的人頭、五貼騎機車的一家人、在海灘邊行走的家將、與猴子對視互動的遊客……,種種超乎常理的情境,讓林聰勝混雜著幽默和記錄視角,著迷於拍攝各式奇相;同時也因頻繁走訪,足跡踏成印記,留下旗津的地景變遷、村落廟宇、漁業港口、遊客聚會等百景,見證一地的時代和人生變遷。就像鏡頭下,不同年代跳水人所濺起的水花,一瞬累積成永恆,林聰勝拍下給自己,和給旗津的影像書寫。【真誠推薦】「寡言、冷靜、細膩、直覺」,這就是我所認識的老同事「蔥頭」──林聰勝!向來話不多的他,用獨到、冷靜的「攝影眼」,拍下對社會文化的觀察、庶民生活的樸實,與勞動階層的肢體展現,都是《旗津記憶》攝影集的主要題材。從作品內容不難洞穿,其中詳實反映著旗津人或深愛這小島遊客的眾生相,有一些現實、荒誕與嘲諷,更有一些宛如戲劇般地實驗性,給人一種迷惘、抑鬱的聯想,就像在反映這塊島嶼存在的問題與省思!——謝三泰對一位真正意義上的攝影創作者來說,其實從不曾透過作品留下任何追憶,而是不斷地訴說著不同時期的自己。聰勝在登島、巡岸、陸活、港口所環繞的旗津記憶裡,除了告訴我們攝影幾近是他生命中的大部,更是自在的靈魂,是忘我的漂浪,也是遊子對位處南台灣的故鄉,最深情的告解與陪伴。——沈昭良我常在台灣的許多角落拍照,但有幾個地方我是不會把相機拿出來拍照的,高雄旗津就是其一!每次去旗津,我總會想到經常在這裡拍照的攝影家林聰勝,他同時也是我的前同事,我們都叫他:蔥頭。經常在社群媒體看到他發表的作品,內心不免驚呼:這只有蔥頭可以拍到!他的作品時而讓人會心一笑,時而感
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誌村鑑03:嘉義市東區民族里
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這里,資訊量太大啦!從離島到台南鹽分地帶,誌村鑑第三輯,來到嘉義市最熱鬧的市場聚落。市場佔據整個里2/3的地方生活是什麼模樣?嘉義市東區民族里,有著號稱「嘉義第一街」的蘭井街,裡頭有口足以與台南競逐老城封號的紅毛井,以及六層樓的城隍廟;循鼎沸人聲走入巷弄,迎來東市場、共和路市場,以及服飾、銀樓、鍋碗瓢盆、種苗等銷售品項齊全的店面。迷走於民族里,做生意與過生活的界線逐漸模糊,彷彿走入城市裡的巨型百貨公司。尺度精巧的嘉義市,是許多文化旅遊者近年來喜愛到訪的城市。市區內大部分景點皆徒步可達,喜吃火雞肉飯者,更有多趟旅程也吃不完的店家可選,而位於文化路夜市步行僅五分鐘的民族里,除了有「嘉義人的廚房」之稱的東市場,還有營業時間幾乎能湊齊24小時的數家火雞肉飯店。曾由三個里合併而成的民族里,是個扎扎實實做生意、討生活的地方。舊稱「草仔市」的東市場,是過往人們從阿里山下山的第一站,也是現在逢年過節採買的最後一站;而里內的紅毛井、蘭井街和數間具有嘉義特色的檜木木屋與生鮮物產,更是在時空上縱向跨度三、四百年歷史、橫向串連山河與舊城。從馬祖外島的橋仔村,到台南沿海聚落三寮灣與蘆竹溝,《誌村鑑》第三輯首度走入商與住界線更加模糊的都會區。在市場佔地近乎2/3、國小佔地1/3的嘉義市民族里,由一口歷史悠久的井與市街探起,行經木屋、走入市場,認識夾縫於生活與生意之間的地方。做生意,重新定錨地方歸屬感與關係人口這裡的生活從天未光就開始,醬菜店疊桶、肉攤拔骨、魚販宰魚鱉和蛙,爐灶發起火光,蒸籠冒出陣陣白煙。送孩子到對街的民族國小上學後,人潮也隨晨光湧入;牛雜湯、羊肉湯、湯圓粉條冰過午即售罄,傍晚共和路黃昏市場再接棒服務晚餐備料買菜的人。「GOODS做生意」與「BODY用身體認識」單元,記述討生活的人來到此地駐紮、深根,以身體勞動交陪地方日常;買辦日用尋生鮮的人,則日復一日穿梭往來,成為此地不在籍卻親暱的流動人口。足有六層樓的城隍廟,聚集起整個嘉義人的地方信仰從古至今,人們來到民族里可不只是為了去市場採買、做生意。位在東市場旁的城隍廟,是整個嘉義舊城區的信仰中心,吸引來自四面八方的信眾前往參拜。由高聳牌坊入內、通過極深的廣場抵達六層樓堂皇的廟體,城隍廟的另外三面,卻藏身於熱鬧的ㄇ字型街市與住宅之中不易發現。 「God 神明是好鄰居」單元爬梳城隍廟歷史,以及特殊的九大柱、夜巡與輪普習俗,以信仰的角度認
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地味手帖11:村之寫真─凝視而後改變的力量
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出版日:2022/04/27 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
一張照片,曾經屬於某一地某一群人,延續著地方認同與信念,存於記憶中,也存於生命中。|本期特輯──村之寫真|●本期特製三款「寫真之村」小書,收藏攝影師眼中的抗爭、變遷和消失之村,隨機出貨中!如果有一天,生活的地方正在消失,不管是時間洪流裡的被掩埋,或是城市發展下的被消滅,「寫真/攝影」可以在裡面扮演什麼角色?有沒有可能成為一種力量的起點?帶著這個叩問和攝影之眼,特輯之初我們邀請藝評家、攝影史研究者陳佳琦,爬梳台灣攝影簡史、攝影師的地方性,如何從風景的發現轉為在地的觀看,甚而看見土地的傷痕專文。接著,以長期記錄同個村落地區為基準,分別探看南風下的彰化台西村,許震唐如何為家鄉記錄生活的抗爭之村;用狡怪視角捕捉高雄旗津百態的林聰勝,如何呈現變遷之村;和在高雄左營眷村蹲點生活五年的林羿綺和呂易倫,拍攝上萬張消失之村後的透視想法。同時,透過關注地方的影像創作者黃迦、莊媖智、黃弘川,寫下他們拍攝之後、影像之外的內心創作過程。並順著地方視角,訪談台南的「海馬迴光畫館」和花蓮的「好地下藝術空間」,耕耘在地影像藝術空間多年來的歷程和轉變。最後,更邀請到「2022Mattau大地藝術季潛行攝影計畫」,以沈昭良為策展人、召集新生代及資深攝影師共組的華麗團隊,暢談此影像創作計畫與地方性的核心想法,及各創作者在曾文溪流域取材的想法和有趣故事。不管出於創作、於追尋、於報導……等動機,各色秀異的影像和創作理念,都為當代的攝影與地方角色,照見多樣態的視角,疊疊浪浪,穿越時間引發迴響,進而為地方找到陪伴的力量、記錄的力量,和可能改變的力量。
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地味手帖15:游牧聚落─探尋生活原真的可能性
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出版日:2022/12/28 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
吸引不同世代的人,持續遷徙的內部流變,是當代游牧聚落的特質。流動就是它的原真。|本期特輯──游牧聚落|★特製六款「游牧牌卡」,每本隨機贈送三款,測試自己的游牧指數!隨著島內移民、自由工作的趨勢愈漸發展,有愈多人比過往更頻繁地移動居住地,或因為嚮往異地生活而尋找換宿體驗的機會,這股由隱到顯的生活風潮,逐漸讓部分地區成為「換生活」的聚集地,甚至進一步形成各具風格的游牧聚落,吸引有著同樣頻率的人前來。本期特輯以現代游牧行為為主軸,從「游牧性格大解析」的牌卡測驗進入,探尋為何遠行、遠方、他方彷彿具有改變的允諾,人為何總是想離開的哲學思考。進一步帶入「定居生活本位思考下,對游牧生活的偏見」觀點,邀請台灣大學城鄉所康旻杰和地理系洪廣冀兩位學者,從原初的游牧概念、內部法則、國家控制,到為了共同價值聚合的聚落,漫談游牧與當代社會的連結。接著,依照聚落形成進程,由個人、單一空間、多戶聚集、形成生活圈的發展脈絡,一一介紹由移居者打造的宜蘭南澳一條街,如何成為一處溫柔接納流動者的緩衝之地;因愛好衝浪聚集定居,創業與生活交織的宜蘭頭城白磚屋聚落;及有著多種住居型態的台東長濱,如何建立進入地方的「淺居」模式。深入彙整三種游牧聚落生活圈、及游牧後決定返回原居地的悄悄話分享,了解游牧者留下和離去的各種面向。也藉由企劃換生活的地方單位「台東臨山小宿舍×馬祖大浦plus+」,分享扮演游牧旅程的起點和啟蒙角色,如何成為落地生活前的起手式。最末,更獻上以游牧行動來思考的書籍和電影選單,連結文本和生活意識的選擇。在年末新啟的時刻,期望以游牧聚落的人們和生活觀,引發對現階段生活的省思,繼而邁入下一個「記得自己要追求什麼」的年度。
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好好吃飯:臺南淺山的理想初味
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出版日:2024/10/21 作者:蕭佑任-文 圖  出版社:裏路  裝訂:平裝
遺忘已久的味道啊,該從何而尋?他走進淺山之中,想找尋內心深處最懷念的滋味——每一口,皆從土而來,每張餐桌,都是人與人、人與土地共絆的思念。△ 第一本書寫臺南淺山的食地誌以真摯溫暖的文字,揉雜個人飲食記憶與實地考察的風土知識學。△ 關於淺山,他們這麼說......邀請專家學者分享與對談,深入介紹臺南淺山的地理環境、歷史人文與飲食文化,從多元視角剖析淺山。△ 在家可以跟著煮的日常食譜收錄以酪梨、龍眼乾、酸筍等淺山常見物產設計而成的家常菜譜,簡單幾個步驟就能實際品嚐土地之味。/這本書是關於一位斜槓的平面設計師,走進臺南淺山地區的引路之作。他造訪左鎮、玉井、後壁、大內、東山,遇見種植麻竹筍的人、採集青草的人、釀造醬油的人與柴焙龍眼的人......,重新認識這片土地的同時,也逐步尋回心目中失落的理想餐桌。曾經被生活消磨,連一日三餐都變得奢侈,童年時與外公外婆一起用餐的溫暖時光,遙遠得像褪色的舊照片。「開心放鬆吃飯,逐漸變成可有可無的選項。」直到因緣際會接下舉辦一場臺南淺山餐會的重任,沉睡多時的味蕾才被喚醒。在這趟踏入淺山的味覺旅程中,他和料理人、陶藝家、土壤推廣師相逢。「這群人對餐桌上那幾皿菜的執著,讓我漸漸想起唇齒間、舌頭上曾擁有過的記憶。」他與他們一同踏足淺山崩坡,一一走訪中介了高山與平原的聚落,方才知曉看似邊緣的實則富饒,多少人與土地的故事潛藏其中。「柴燒桂圓乾跟做陶,皆是經由光陰與火候相伴的一期一會。」「如果時間有顏色,這醬油的成色用琥珀來形容應是恰如其分,既深沉又金黃清透。」待餐會落幕、告別淺山,這回終於不再匆忙,得以細細回溯一路相遇,也回頭叩問究竟是什麼組成可見與不可見的餐桌風景。物產、料理、食器,為這一餐努力的人、圍聚在一起吃飯的人,桌邊的談笑聲配著口裡咀嚼的滋味一起嚥下肚——一篇篇臺南淺山的食之散記彷彿在說:好好吃飯、一起吃飯,珍惜所有相聚在這張餐桌的緣分吧。
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地味手帖07 :野孩基地─長出地方的歸屬感
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出版日:2021/08/18 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
|本期特輯──野孩基地|下課後,仍不想離開的地方;無聊時,不自覺想前往的地方,哪裡是孩子結伴同行、大手大腳奔跑、爬樹和探險的基地呢?這一期,我們以鄉野間的孩子為主體,探看他們學習、創造、玩樂的聚集地,以此與地方文化為連結,邀請長期推動地方經驗的教育工作者陳冠彰和盧駿逸,分享他們如何透過故事開展路徑,讓孩子以走路為起點,用身體實踐、參與地方的精彩對談與經驗分享。同時,將野孩基地分為「生活」、「思辨」
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誌村鑑02:三寮灣、蘆竹溝(雙封面)
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誌村鑑書系第二彈!雙封面濃縮台南鹽分地帶上兩個庄頭的精采。台南沿海鹽分地帶的兩個聚落——三寮灣與蘆竹溝,兩個地名並非官方行政區劃分出的村里,但卻在地標、門牌上可見蹤跡。看似難以拓墾的土壤,卻長出辛香紅蔥與候鳥的蹤跡;而在靠海的那端,一方潟湖與魚塭上,漂浮著整齊劃一又閃閃發亮的蚵棚和光電板位於174市道起點的兩庄,為南國傳送出什麼滋味?台南縣市合併後幅員廣大,其中位居沿海最北端的北門區,是個完全沒有火車行經的地方;居住當地的人們若要搭乘高鐵,也多得選擇到車程約40分鐘的嘉義高鐵站──要達此地,甚至比前往日本東京旅行更加輾轉。 大部分遊客自駕到此處,多為遊覽水晶教堂與井仔腳瓦盤鹽田美景,但在緊貼著將軍溪北側的北門區下緣,還藏有透亮著光的兩個庄頭,鮮少人發現。延續第一輯《誌村鑑1:橋仔村》飛往外島,第二輯則帶領讀者前往一個同樣難以到達的南部沿海聚落,並以雙封面一次呈現關係緊密的兩地源淵。透過靈活生動的單元規劃,以及「迴聲」社造團隊作者群蹲點地方四年的田野調查,跨視角呈現鹽分地帶上多元產業發展、關水文化與生態、信仰,並特增「PLACE is?另一種地方」單元,提出特殊切角,探討行政區和自然村的劃分如何運作於真正生活於地方的人之上。南部餐桌上不可或缺的紅蔥頭、蚵仔,由此閃亮著光 三寮灣與蘆竹溝兩個聚落同座落於台南著名的鹽分地帶上,卻由於靠海與否發展出不同的居民維生策略。「LIGHT」單元以產業為庄頭帶來的「亮」出發,呈現三寮灣因應高鹽分土地發展出的蔥田關水文化、蘆竹溝潟湖內的蚵棚和其他養殖漁業,以及兩庄共同面對的光電板議題。廟不只管信仰,還是庄內大小事的仲裁與管理單位 以為到廟裡只能拜拜求平安嗎?三寮灣與蘆竹溝的庄頭廟功能可不止這些!除了保佑地方居民,並以送王船、請水等儀式延續信仰傳統並與其他地方角頭交陪外,這裡的大廟還掌管廟埕擺攤,並以投幣式「放送頭」供攤商廣播買賣資訊和官方政令宣導事宜。更重要的是,兩庄大廟還會每兩年輪流一次籌組鰻苗捕撈權的標案大事……戴上當地居民日復一日的生活濾鏡,使用身體認識地方 「BODY 用身體認識」單元再進化!在地方長大的小孩如何看待村庄生活?在地居民購物路線和推薦特色商品是?或許你也好奇蚵農在潟湖裡「巡蚵田」的身體感,以及蚵田既沒路標也沒門牌,他們究竟如何辨認自己家蚵棚所在?一起從在地人身上挖掘知道會更好玩的豆知識! 找到每個人、每件物身上,藏
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回到滬之島:澎湖石滬與里海生活誌
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出版日:2023/06/14 作者:楊馥慈; 曾宥輯  出版社:裏路  裝訂:平裝
╭╯修石滬,也是修復人與海洋的關係╰╮尋回失落的海洋之心原來理想的生活樣貌一點也不遙遠!橫跨全球的石滬文化,是人類自古與海洋共生的方式,隨潮汐漲退,下海修滬的日子裡,我們找到了那條回家的路! 那是內建在島民一代又一代的海洋基因裡,對於大海無盡的念想和渴望,一輩子想與其共好共老的生活之道。★飛越島嶼,從嶄新視角閱讀不同地域與多樣面貌的漁滬文化★由修石滬所開啟的返鄉冒險之旅,石滬工法大揭密★7種深藏漁村、即將凋零的里海生活,與其相伴一生的耆老故事和珍藏家私★9處最具代表性的澎湖石滬,深入探究背後的傳說典故 ★特製漁滬小報,收錄9篇可能連澎湖人自己也未曾聽聞的石滬冷門知識與報導你有看過石滬嗎?澎湖的雙心石滬聞名世界,但那顆看似浪漫美好的愛心,其實是為了蠱惑魚兒的迷人陷阱!築滬圍魚,是全人類在探索海洋時不約而同的共識,而在澎湖,這裡擁有型態迥異、外形優美、保存完整、分布密度也最高的石滬群,它曾供給無數討海人溫飽,甚至是締造一夜致富的傳奇,無疑就是一座與澎湖人相依相存的滬之島。在各島礁的海平面下,那一個個如同麥田圈般的神祕建築,是三百年前,先民與海洋之間以玄武岩奠定的不朽契約,若你能傾心讀懂潮汐洋流的變化、活用每一顆石頭的重量與形狀,當潮起潮退,石滬會用它長長的臂彎與偌大的愛心為你留住魚群。兩位生在島上卻不懂海的澎湖青年,以修復為起點,拉開探索石滬文明的帷幕,見證快要失傳的石砌工藝、千奇百怪的造形樣式、五花八門的功能構造,還有縝密周詳的營運機制,並追隨匠師走入漁村,從頭體會在地日常,描繪出這座島嶼隱藏在大海底下的真實面貌,記錄下那些即將被遺忘的里海生活方式——炤海巡滬、刺網拋網、捻海菜挽紫菜、手釣魚、自編魚簍草鞋、徛魚灶煠魚、家家都有的醃漬海味「膎」⋯⋯。這是澎湖人因滬而相連,牽起整個世代之間集體的海洋記憶,與無數個關於滬與守滬者的故事。╰╮推薦序╭╯那是夏日,許多國外觀光客在澎湖吉貝島上鏽蝕的鐵皮屋小店換上裝備,被帶往潮間帶走一趟,他們掛著無趣乏味的表情。而我望著整條巷子裡屋宇倒塌的咾咕石屋裡,扔滿廢棄家電與摩托車,菜宅被銀合歡纏繞掩沒,玄武岩的石滬逐一荒廢,那是當地最具特色的觀光資源,卻一一傾圮,心想:「你們難道不知道自己擁有最寶貴的資源呀?」二〇一七年,得知馥慈和宥輯從臺灣的大學轉學回澎湖,開始向資深工匠學習修護石滬,立
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誌村鑑04:馬祖南竿山隴
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誰會在縣政府前面開闢蔬菜公園啦!馬祖南竿的村落,尤其是政經重地,經常有兩個名字在1955年之前,人們叫它「山隴」(Sang-loēyng)後來則被官方改稱為「介壽村」小漁村也因連江縣政府移入、戰地政務實施、蓋起機場活成了與其他臨海村落,截然不同的命運從馬祖北竿橋仔村、台南北門三寮灣.蘆竹溝再到嘉義東區民族里,睽違一年,以台灣村庄里為單位的《誌村鑑》再度飛向北疆外島,探詢人、島與海洋可能構成的另一種關係與身世。舊稱為「山隴」的介壽村,是馬祖人口中的「南竿西門町」,雖然仍然承襲著馬祖一村一澳口(港)的特性,但此地的海洋性格卻呈現於另個面向――既是海的反面,也是海的補述。山隴擁有廣大腹地及充足水源,使得漁會、製冰廠、市場、縣政府、台電⋯⋯等重要的公家機關與民生消費單位於村內駐地,即便漁獲不在此上岸,卻是漁業銷售等相關產業鏈與支持系統的所在之地。而軍管時代為求生存,不得不離海的人們也為回應軍人需求經營起各式生意。馬祖是一個仍舊變化中的動詞延續《誌村鑑》書系旅人友善的單元架構,從山隴的地方背景介紹出發,再以「BECOMING 未完成的島疆」、「SEA.海洋帶來了什麼?」兩單元切入這個村落何以在軍管背景下與眾不同,卻仍保有海洋性格的脈絡與線索。「ISLAND LIFE.島的隱日常」與「BODY.用身體認識」單元,則深挖旅人也難察覺的隱藏視角,在馬祖話與華語錯落的日常對話與歷史洪流中,採樣幾乎從未被提及的族群故事、身體記憶。在地人才懂的黑話:開在彼此對街的大7-11和小7-11與過去《誌村鑑》所關注的其他漁村不同,山隴在實施軍管的背景下,有過一段不得不離海、尋求其他謀生方式的日子。這也使得山隴最熱鬧的市街上,開了數家服務軍兵及觀光客的特產店,甚至還有兩家「小/大」7-11就開在彼此對街。在「SURVIVING.離海的日子」與「PEOPLE.此曾仍在的人們」單元裡,透過人物故事,在一片已經消逝或即將消逝的地方場景之中,記述山隴人為應變軍管時代,開起理髮廳、藝品店、特產行的歷程。而至當代面向觀光客,又轉化為什麼樣的自我定位思考與生活型態?▲▲▲誌村鑑LOOK for VILLAGE▲▲▲ 誌村,始於一地被重新觀看。 我們經常帶著特定視角觀看「地方」,對於鄉村生活有一套固定的想像,城與鄉各自的面貌消失在互為對比的差異中,缺少背後應有的在地脈絡;因此,透過量身打造的議題設定,將地方的
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地味手帖00:流動生活─實現二地居住、自創工作的新可能【出發吧!插畫帆布袋限量套組】
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出版日:2023/05/27 作者:地味手帖  出版社:裏路  裝訂:平裝
心中總有「好想改變一切」的不明騷動?渴望找到自己的生活模式和價值?這一本專為「創造新生活型態」而生的MOOK將陪你鼓足勇氣、尋找新可能 ◆試刊號限量套組:插畫帆布袋──出發吧! 有時事情想得複雜了,腳步就邁不開,先試著往前跨一步吧!率氣背上帆布袋,再多找幾次路、多迷一次路,也許就能看見屬於自己的生活之光。邀請插畫家紅林|Hori b Goode,以「出發,找自己的路」為意象詮釋製作,陪你出發找路! ◆地方發聲,第一本串聯全台各地生活型態的風格誌! ◆新創單位站出來,提供在地文化觀察手記! |首期特輯──流動生活| 「你想過什麼樣的生活?」 「那樣的生活在哪裡?」 如果問內心這兩個問題,五秒內必須回答的話,你的回答是什麼。 「我想要自己決定工作時間和地點,不要每天趕著打卡上班!」 「我小時候住在鄉下地方,常常可以亂跑,我希望孩子也能住在那樣的地方。」 「我希望能住在夠大的空間,可以讓我種花種菜,但是經濟能力負擔得起。」 想要的生活,當然不像快問快答容易發生,卻仍有許多充滿想像的畫面。試刊號我們以「流動生活」為題,試圖在人口流動的歷史脈絡下,邀請社會觀察家對此現象提出二地生活型態的可行性,打破「定居就是不可動」的固著觀念。 同時也藉由訪談「書粥」高耀威、「採集人共作室」陳科廷、「有田有米」吳佳玲,及「月過山丘」賴祿珊&李婉蕙等長期在兩地移動、居住的生活案例,探究他們為何而流動,流動的同時又該如何兼顧理想與生計。 |特別企劃──Another Life另一種可能| 呼應特輯主題,拜訪了從原居住地、搬往異地的移住者案例,這次將傾聽「芭蕉圖書館」的凱力和阿勳,娓娓告白自身經驗的美好和荒瘠。並且,邀請東岸最強斜槓工作者──小海和其媽媽,分享工作與生活的多樣性,直入母女裏心的對談。 |專欄──Sight觀看的視線| 剛踏入一個地方時,觸目所及的場景、建築和人,以及只存在當下的時刻,看似尋常不過,但透過攝影師和生活家的抒情圖文,觀看視線成了細細傳達生活在地方的溫情。 |專欄──Inside of Place走進地方| 隨著深入各地,觀察事物漸擴及到生活趣味,邀請關注鐵皮屋建築、特色學校、自然生態、村鎮生活等作者撰寫專欄。同時,也藉由探討語言、地名和地質等專欄,了解地方文化的隱性存在。 |資訊──Local Minds地方心眼| 隨
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地味手帖03:秘密據點-地方工作者的地下事務所
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出版日:2020/12/16 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
一間咖啡店、一家海產店、一處三合院埕都是匯聚機會與可能之地也是地方工作者獲得撫慰的私領域|本期特輯──秘密據點|「欸,等等會過去吧?」「晚上七點直接那邊碰面!」對話中沒有出現地點,就完成的聚會約定,是專屬於地方團體的暗號術語,裡面藏著一個大家都依賴認可、頻繁進出的共同據點。對於仰賴大量串聯溝通,和高度機動性的地方工作者而言,這些據點不單是空間,而是包辦工作和生活的重要支持系統,可以是天馬行空的工作
山裏食:以食為引,走進高雄山間廚房
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出版日:2022/01/12 作者:謝欣珈; 林宜潔; 曹沛雯; 郭銘哲; 黃怜穎-作; 陳建豪; 盧昱瑞; 陳志華; 邱家驊; 王倚祈-攝影  出版社:裏路  裝訂:線裝
深入自然料理、手藝餐桌,探訪與山林氣息相通的廚房,獲得山的款待山是一座廚房,當走近山腳、走進山裡,就好像走入一處處各自具備獨特個性的廚房。在山裡,好幾次經驗的都不是快速爐和瓦斯,循環自山林的柴火有自己的慢溫煮法,有著來自山的訊息:關於提醒你無需急躁,必須耐心花上時間的「等待」。等候休養生息,等待季節使果樹成熟,等候雨水,也等待陽光,時間到了,山會把當季的豐盈呈現在你面前。本書從「淺山」往「深山」方向前進,以兩大篇章帶領讀者看見不同地理環境樣貌中孕育料理的場所,也是烹煮人文風土的所在:以泥土砌成的爐火窯、獨力建造的土團屋、自在耕種香草葉菜的小農園,也能看見因風災遷離原鄉、而重新以家鄉作物啟動生命活力的部落廚房,從餐桌上領略部落媽媽如何連結大地媽媽的土地智慧。除了來自山林的料理食材,陪伴餐桌的手作器物,源自泥土、稻梗、礦石和原木,植物纖維的編織和染色,山林的自然形貌以各種農藝手作技術進入人們的生活,陶碗、植物染布、廢柴再生、傳承文化的織作與雕刻……透過火、藉由手,自然土石皆以另一種生命風景循環在飲食日常裡。淺山、深山篇章末,也各穿插一位帶路人的親山路線,以更理解高雄山林的視角,跟著帶路人認識動植物生態、溪水河川、人與聚落的故事。最後的篇章,則藉由餐飲領域中不同的料理人展現,分享各自擅長的風格餐食,認識來自高雄山林的食材故事,以及透過他們的料理又如何交集出創意美味,感受山的廚房其實與你我很靠近。閱讀這本書,概念上像翻越行走一條O型縱走路線,我們往山裏走,也終究要回到自己安住的所在。以食為引,探訪那處與山林氣息相通的廚房,深入自然料理、手藝餐桌,這一路是高雄的山野,提醒我們保持謝意和敬意,品味生活成一個生命的圓。
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地味手帖04:繼承家業─新時代的返鄉傳承路
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出版日:2021/02/09 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
從傳統過去→尋找→未來方向賦予家業新可能也再次擁有認識家族和地方的機會|本期特輯──繼承家業|「這是我以前長大的家嗎?怎麼變這樣?」「咦?原來我們家有這樣的地方和文化啊!」「那我好像可以做些什麼事!?」這些自述,幾乎是返鄉繼承家業的下一代,都曾經歷過的心路三部曲。隨著返鄉時間拉長的再探索,就像是第二次認識家業和成長地,已經茁壯的自己眼看著家業逐漸凋零,往往會激發出新的火花,試圖以自身專長結合舊有基
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地味手帖02:風土技藝─留住文化留住人
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出版日:2020/10/14 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
人→技藝→記憶→人有人就有技藝有記憶就有地方的家|本期特輯──風土技藝|「我們是靠手來記憶的。」「你用什麼來記憶?」讓技藝成為記憶,回到人和地方的家。當人長久居住在土地,想要有更好的生活條件、更豐厚的文化內涵,自然會產生技藝。技藝依著所在地的地理環境、產物業、生活習慣,有各式延伸,世代承襲下來就形成集體記憶。因此,技藝關乎的不只是技術手藝,而是生活其上的文化和人。人在,文化和技藝就在;人離開,文化
被消失的建築考:從日治到民國,那些藏在檔案裡的日產建築20帖
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出版日:2024/08/21 作者:不當黨產處理委員會-策劃; 王惟聖; 蘇尹崧-作  出版社:裏路  裝訂:平裝
可曾想過,二戰後日本人在臺灣的房子,撤退時都怎麼處理的?那些消失的日本建築,居然都只剩下威權時期的歷史記憶!要了解真的臺灣,就不能錯過這些「被消失的建築」!解密史料、檔案,抽絲剝繭還原建築也還原真相,穿越百年,神遊老房子離奇的前世今生,讓我們看見日治時期大眾生活的樣貌,重新用新視角理解與認識,大時代下那些隱藏在歷史縫隙裡的建築與故事。曾經,臺灣留下了一批日產房屋,見證戰爭後的時代變遷;曾經,政黨使用的房屋充斥在你我身邊,但因過去的威權統治,使得這些地點的故事總是那麼神祕,卻又經常在歷史上有舉足輕重的分量。本書搜羅20棟日產房屋,包括寫真館、旅館、市役所、喫茶店與咖啡店等,透過歷史文獻、照片與精美手繪建築圖,構築起這些日產房屋不被臺灣人熟知的故事與來龍去脈。希望透過本書的出版,讓人們感受到轉型正義與歷史還原所帶來的影響,如果能因此開始關心不當黨產議題,對轉型正義也有進一步的貢獻。◎本書特色-首次以「日產變黨產」為主題的歷史書,精選全臺20處建築的時代故事。-從珍貴史料、照片,透過手繪建築圖還原消失的建築樣貌與集體記憶。-用房子說故事,將困難複雜歷史資料化繁為簡,快速了解不當黨產的祕辛與真相。◎專業審訂建築學者、文資工作者 凌宗魁◎專文推薦臺南應用大學榮譽教授、漫畫家、作家 魚夫建築文資工作者 凌宗魁聚珍臺灣總監 王子碩
地味手帖06:移動販賣車-日常中的地方行動
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出版日:2021/06/23 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
|本期特輯──移動販賣車|有一種車,載商品、載服務、載夢想、甚至載著心意,只要願意用金錢、用時間、用互動來交換,就能得到一個短暫交會的驚奇。這一期,我們以街頭巷尾、山區郊鄉皆可見的「移動販賣車」為主題,邀請台灣歷史博物館研究員陳靜寬,爬梳文獻寫真照片,淺談歷史中的攤販流變和百工類型,看見時代背景下的奇與趣;同時,也請資深音樂人熊儒賢,從深入人心的攤販叫賣聲,聽見其與流行音樂的共鳴曲,試圖從歷史文獻
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地味手帖14:望族之後─穿過時代脊簷的光
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出版日:2022/10/26 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
猶如地方之鑰,開啟地區發展和歷史脈絡的地方望族,是穿過時代脊簷的光。|本期特輯──望族之後|木柵高家、大龍峒陳家、神岡林家、仁武劉家、埔里黃家、豐原廖家、北埔姜家……你認識幾個地方家族?曾有過聽聞望族事蹟,因而解開地方身世之謎的經驗?地方望族,是由血緣、地緣、信仰圈、婚姻關係、商業網絡及政治力量所匯集形成,往往成為支撐、維繫地方發展的主力,也是左右歷史的關鍵角色,深入一地發展脈絡,處處皆根系,細細梳理極易碰觸到軸根家族的龐大網絡。本期特輯,先從大歷史回望,一探時代變遷下望族形成原因的轉變,並從中精選「螟蛉子」、「地方仕紳與紳章」、「半山」、「新舊五大家族」等十組關鍵字細說分明。接著,推開深重似海的望族大門,以「望族女子圖鑑」描繪過往隱身於閨門之後的女性身影,在家族中扮演的角色和關係,乃至她們在時代、政局移轉下,個人的生命際遇。在恢弘的歷史之後呢?來到當代,我們依照望族後人處理家業的方式,看見其各自以記憶、修復、活用等方法,或重現或轉化前人留下的軟硬體資產。如嘉義民雄陳實華洋樓,如何透過後代拍攝的大量老照片,記憶家族人地物;正在修復的新竹周益記老宅,因著後代的念舊,一瓦一物花費十年重現;雲林大埤的三秀園,以族史追尋、設計轉化和藝文活動,活用先祖創建的園林宅邸。最後,分別邀請文資保存工作者蕭文杰和陳建融,以自身經驗分享望族建築的保存拆遷議題;及《新修彰化縣志.人物志》編纂團隊張素玢、李毓嵐、李昭容,從地方人物志出發,漫談田野過程和各自研究中地方人物與望族之間的關聯性,一吐史學家的難為與辛苦之處。與地方交融的望族,有如夜空中的星光,有的閃爍停滅、有的愈益恆亮,影響自身家族和周遭地區,不變的是,其散發光芒都穿過時代脊簷,引領人追尋。
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地味手帖08:聲音風景─聆聽地方的不可見
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出版日:2021/10/20 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
漁村社區的澡堂裡都在聊些什麼?百年府城的巷弄又會發出什麼聲響?海口鄉鎮的風聲有什麼樣的味道?|本期特輯──聲音風景|聲音是線索,指引出人事、物產和環境,層層疊疊,逐漸覆蓋成地方的面貌。這次,我們將閉上眼、拉著看不見的音頻線,走過地平線的起伏綿延,以耳帶路、透過聲音思考,雙線並進構成完整的地方感知。特輯開頭,即以音景為軸,綜觀清代、日治及至近代社會的聲響演進,說明音景具有的記憶、文化和社會意涵。接著,依聲音具有的「田野紀實」、「混音後製」與「記憶共鳴」 三種面向,分別介紹用十年建構「台灣聲音地圖」的吳燦政、優游於聲音創作和記錄的澎葉生,和將聲音連結生命記憶的鄭琬蒨三位聲音藝術家。同時,特別情商以金山磺港為據點的「津夙昔」Podcast主持人,企劃製作一檔紙上節目,聊聊社區裡的漁船蹦蹦聲、泡澡聲、麻將聲、那卡西……背後的生活故事。也邀請常駐、生活地方的聲音採集者,以「聲標×聲音日記」寫下屬於台北士林、雲林台西、台南市區和綠島的聲音片段,藉由市場休市聲、魚塭打水聲、巷弄流水聲、揉米糰聲……等音檔,一探脫離當代慣用的視覺先行手法,以另一種感官與當地連結的經驗。最後,更藉由「聲景現場」單元,專訪「台灣聲景協會」范欽慧與電影聲音設計工作者周震,談談兩位從攜手合作陽明山夢幻湖《在湖畔傾聽》的聲景創作,到各自的聲音觀點與工作經驗談的點滴。這一期,請跟著音線的描繪,和地方和文化連結,不再只是看,而不見。
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地味手帖09:街區一直在─地方生活感的來處
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出版日:2021/12/22 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
街區,是一座城市的想像與實驗,是一地鄉村的發展原型,也是一個人步行可及的生活範圍。|本期特輯──街區一直在|你最熟悉的街道是哪一條呢?從住家出發,最常走的街道路線,是前往步行可及的便利商店、是轉角處的餐食小吃、亦或是稍遠一些的公園?人們在街區採買、吃食、走晃, 日月穿梭,把街走成了回憶、基地和生活。街區,是個人生活所及的最小範圍,也是城鎮村落發展的最小單位。這次,我們將從城市、鄉村至個人,由大至小的視角,探看街區與人的關係,如何形塑當地最適切的生活風景。首先跟著跟著地景建築背景、投入街區再造至深的侯志仁、連振佑和施佩吟,線上對談,俯瞰理解「何謂街區」和其功能,及這幾年來的街區轉變和想像,並實地拜訪台北南萬華街區、台中舊城區等都市活躍組織,如何以街串聯,連結城市中人和人之間、建築和建築之間的行動。同時,邀請地方者書寫他們對生活街區的觀察與情感,從新竹新埔湖口的客家街庄、台南官田的火車站前市街、屏東市區的大陳村落,到台東關山街道與周邊村落的連結關係,深入了解各地鄉村街道發展的裡層和表層。最後,再跟著「西城Taipei West Town」的李政道、「白杞寮誌Liâu Life」的蘇瑞琦與團隊,分別拜訪台北大同萬華區和嘉義竹崎鄉內埔村的街區,看街廓如何在都市發展下被改變、如何在村落發展中被隱沒,不變的是,街道一直在,帶著生活其中的人們對它的愛。
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地味手帖12:鄉村博物館-尋找自己是誰的方法
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出版日:2022/06/29 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
鄉村博物館的存在,不只是為了過去,更在尋求指向未來的路。|本期特輯──鄉村博物館|走訪各地鄉鎮時,稍留心,會發現有著各式文物館、紀念館、文化館、故事館……,鋪蓋著灰塵和歲月痕跡的指標招牌,指引著過去的地方文化經驗。數量之頻密,讓人不由得好奇這些館舍由誰經營?誰會來參觀?又為何各地都能看見鄉鎮型館舍?藉由這些提問,我們邀請到長期參與宜蘭社區發展的陳育貞、台藝大文化資源學院院長的林承緯,和擅博物館學與文化政策的林玟伶,以文資、社區和博物館三方視角對談,談鄉村博物館的脈絡由來、現況和參與經驗,了解到各地在1980~1990年代社會風氣、社造趨勢下而啟的本土文化追尋,及至2000年後的地方文化館政策導引,而有了鄉村博物館的整體發展輪廓。依此為基礎,實地拜訪宜蘭二結穀倉稻農文化館和大二結紙文化館,了解經營者大二結文化基金近30年來深厚的社區能量;雲林的博物館與地方文化館運籌團隊,扮演多點溝通和推動平台,帶動地方眾多文化館的活力;近年來極受矚目的「大溪木藝生態博物館」,將長久以來的社造能量,逐步引導至生態博物館的路徑。三種地方案例,展現出由一群人、一個團隊和一個館舍而出發的起點,如何展開多點串聯、人地相連的豐沛經驗。接著,藉由各路博物館人、策展者和插畫家的分享,從紙上飛躍至金門、馬祖、花蓮、台東、台南、屏東……及至日本和摩洛哥的地方館舍,從中可看見在地人透過博物館方法,召喚出一段段產業、生態、工藝、族群、歷史等記憶,逐步拼湊出「自己是誰」的完整樣貌。每個地方都是獨一無二的典藏。透過鄉村博物館,濃縮見證了有限的人生,如何延續對土地和對人事的地方關懷,並以此為踏石,尋求指向未來的路。
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地味手帖00:流動生活-實現二地居住、自創工作的新可能
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出版日:2020/05/27 作者:董淨瑋-主編  出版社:裏路  裝訂:平裝
心中總有「好想改變一切」的不明騷動?渴望找到自己的生活模式和價值?這一本專為「創造新生活型態」而生的MOOK將陪你鼓足勇氣、尋找新可能◆地方發聲,第一本串聯全台各地生活型態的風格誌!◆新創單位站出來,提供在地文化觀察手記!|首期特輯──流動生活|「你想過什麼樣的生活?」「那樣的生活在哪裡?」如果問內心這兩個問題,五秒內必須回答的話,你的回答是什麼。「我想要自己決定工作時間和地點,不要每天趕著打卡上
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地味手帖01:地方個性-創造地域生活感的人與事
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出版日:2020/08/05 作者:董淨瑋-主編  出版社:裏路  裝訂:平裝
地方+人=個性地方本身就有自己的特質能夠吸引有著理念和行動的人前來一起形成鮮明的個性和生活方式|本期特輯──地方個性|你今天很鹿港,還是很恆春呢?你覺得自己比較台東,還是花蓮?如果把每個地方視為人,會發現其獨有的個性,可以吸引頻率接近的人們來定居生活,並鼓動著人們依著各自的想像和行動,陪著它探索自身元素、挖掘潛藏可能,在時間的借助下,逐漸萌發形成各種面相,這些累積就成為地域專屬的生活感。地方+人,
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地味手帖05:家屋現在式─家的面貌再定義(附「街頭住屋」手繪明信片,四款隨機出貨)
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出版日:2021/04/21 作者:地味手帖編輯部  出版社:裏路  裝訂:平裝
|隨書附贈|「街頭住屋」手繪明信片 (共四款,隨機出貨)可獲得「建築大叔」的街頭觀察,看見住家型態中街屋、公寓和大樓的建築細節,值得收藏!|本期特輯──家屋現在式|過往的家,是打造理想的建築硬體,與家人生活居住;當代的家,已經不侷限如此,而是能尋找契合的住居模式,為自己尋找、創造非親緣家人的新時代。這期,我們將放眼都市和地方,觀察住居型態和家人定義的現在式。本期特輯分成「屋」與「家」兩大主體。「屋
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