美食大國民：名廚料理輕鬆學3

ISBN13：9789573014256
出版社：印刻
作者：八大電視「美食大國民」製作群
出版日：2002/01/01
裝訂：平裝
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飲食烹飪

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商品簡介

第三集收錄的名廚名菜包括：
勺勺客李櫻瑛師傅的「鴛鴦魚藏劍」、青青餐廳施建發師傅的「XO芋香捲」、福華飯店劉瑞光師傅的「藍燻金牌火雞」、宜蘭渡小月陳兆麟師傅的「紅蟳米糕」、亞都飯店邱平興師傅的「生菜鮭魚鬆」、太平洋會館黃東榮師傅的「橙汁優酪蟹肉沙拉」、精彩年菜：「節節高升」、「錦繡玉鴛鴦」、「蒜泥草蝦」、「咖哩魚頭」等65道名廚料理，簡單易學，讓您在家輕鬆學做菜。