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《火鍋》是一本食尚男女的火鍋尋寶書。分為三部份,首先由文人美食家大談食鍋之暢快,美食書寫,字字句句飄散著食物的氣味,看了,就餓了。
接著第二部份介紹近五十家全臺美味火鍋。由愛吃客夏惠汶、朱振藩、吳恩文、
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