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火鍋:評比臺灣55家火鍋名店
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火鍋:評比臺灣55家火鍋名店

商品資訊

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商品簡介

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《火鍋》是一本食尚男女的火鍋尋寶書。分為三部份,首先由文人美食家大談食鍋之暢快,美食書寫,字字句句飄散著食物的氣味,看了,就餓了。

接著第二部份介紹近五十家全臺美味火鍋。由愛吃客夏惠汶、朱振藩、吳恩文、吳清和、柯俊年、葉怡蘭、焦桐、趙少康、韓良露、賴佳昀等人好評推薦。種類涵蓋酸菜白肉鍋、港式火鍋、涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜燒、傳統沙茶火鍋、韓式石頭火鍋、薑母鴨與羊肉爐等。每家餐館詳附店家實用資訊如消費價位、招牌菜、捷運、刷卡、地址、電話。紙上導覽,帶您吃遍全省。

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