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商品簡介
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商品簡介
我國的淡水龍蝦養殖起步於20世紀末期，主要集中在江蘇、湖北、安徽等省。我省盱眙縣自20世紀末率先開展淡水龍蝦養殖試驗與推廣，發展迅猛，現已成為全國最大的淡水龍蝦生產基地縣。編者結合盱眙縣淡水龍蝦高效生態養殖成功經驗，編寫了《江蘇省農民培訓工程系列教材：淡水龍蝦養殖技術》，系統闡述了淡水龍蝦養殖整體形勢、養殖模式與養殖管理技術要點，介紹了淡水龍蝦的生物學特性和養殖環境質量要求等基本知識，詳細講解了淡水龍蝦的人工繁殖、幼蝦培育、商品養殖、反季節養殖、病害防治、科學捕撈及運輸等實用技術知識。《江蘇省農民培訓工程系列教材：淡水龍蝦養殖技術》文字通俗易懂，內容全面，理論聯繫實際，適合龍蝦養殖場養殖人員、水產技術服務人員培訓學習使用，也可供農業院校水產養殖專業教師與學生參考。．
目次
第一章 概述
第一節 淡水龍蝦的市場分析
第二節 淡水龍蝦的價值分析
第二章 淡水龍蝦的生物學特性
第一節 分類及形態特徵
第二節 生活習性
第三節 繁殖習性
第三章 淡水龍蝦養殖環境質量要求
第一節 水質環境要求
第二節 土壤與底泥要求
第三節 養殖用水處理方法
第四節 淡水龍蝦養殖場的設計
第四章 淡水龍蝦的人工繁殖
第一節 繁殖池的選擇與準備
第二節 親蝦的選擇與配組
第三節 親蝦的飼養管理
第四節 人工繁殖
第五章 幼蝦培育
第一節 幼蝦池的選擇與前期準備
第二節 蝦苗（仔蝦）的放養
第三節 飼料的投喂
第四節 日常管理
第六章 淡水龍蝦的商品養殖
第一節 池塘養殖淡水龍蝦
第二節 稻田淡水龍蝦生態養殖
第三節 草蕩、圩灘地養殖淡水龍蝦
第四節 其他水生經濟植物與淡水龍蝦養殖
第五節 大水面養殖淡水龍蝦
第六節 溝渠養殖淡水龍蝦
第七節 網箱養殖淡水龍蝦
第七章 淡水龍蝦的反季節養殖
第一節 淡水龍蝦的大棚養殖
第二節 地下水養殖
第三節 網箱暫養
第八章 淡水龍蝦的病害防治
第一節 病害的預防
第二節 常見病害的防治
第九章 科學捕撈淡水龍蝦
第一節 地籠網捕撈
第二節 蝦籠捕撈
第三節 其他捕撈方法
第十章 淡水龍蝦的運輸
第一節 幼蝦種運輸
第二節 成蝦運輸
第三節 運輸注意事項
附錄1：NY5170-2002無公害食品 克氏螯蝦
附錄2：NY5051-2001無公害食品 淡水養殖用水水質（節選）
附錄3：GB／T18407.4-2001農產品安全質量 無公害水產品產地環境要求．
第一節 淡水龍蝦的市場分析
第二節 淡水龍蝦的價值分析
第二章 淡水龍蝦的生物學特性
第一節 分類及形態特徵
第二節 生活習性
第三節 繁殖習性
第三章 淡水龍蝦養殖環境質量要求
第一節 水質環境要求
第二節 土壤與底泥要求
第三節 養殖用水處理方法
第四節 淡水龍蝦養殖場的設計
第四章 淡水龍蝦的人工繁殖
第一節 繁殖池的選擇與準備
第二節 親蝦的選擇與配組
第三節 親蝦的飼養管理
第四節 人工繁殖
第五章 幼蝦培育
第一節 幼蝦池的選擇與前期準備
第二節 蝦苗（仔蝦）的放養
第三節 飼料的投喂
第四節 日常管理
第六章 淡水龍蝦的商品養殖
第一節 池塘養殖淡水龍蝦
第二節 稻田淡水龍蝦生態養殖
第三節 草蕩、圩灘地養殖淡水龍蝦
第四節 其他水生經濟植物與淡水龍蝦養殖
第五節 大水面養殖淡水龍蝦
第六節 溝渠養殖淡水龍蝦
第七節 網箱養殖淡水龍蝦
第七章 淡水龍蝦的反季節養殖
第一節 淡水龍蝦的大棚養殖
第二節 地下水養殖
第三節 網箱暫養
第八章 淡水龍蝦的病害防治
第一節 病害的預防
第二節 常見病害的防治
第九章 科學捕撈淡水龍蝦
第一節 地籠網捕撈
第二節 蝦籠捕撈
第三節 其他捕撈方法
第十章 淡水龍蝦的運輸
第一節 幼蝦種運輸
第二節 成蝦運輸
第三節 運輸注意事項
附錄1：NY5170-2002無公害食品 克氏螯蝦
附錄2：NY5051-2001無公害食品 淡水養殖用水水質（節選）
附錄3：GB／T18407.4-2001農產品安全質量 無公害水產品產地環境要求．
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