在家也能華德福

華德福，不僅代表新興的教育方式，也代表一種生活態度。

華德福的生活方式就是回歸簡樸。
不只是在學校要養成，在家也要延續，才能給孩子連貫的教育。
未經化學加工的食物，讓味蕾更嚐得出食物的風味。
純天然手工的衣料，過敏癢癢不再來。
取材大自然的玩具，增加孩子的嗅覺、觸覺的感官發展。
少了電子媒體的霸佔，孩子更容易培養自我興趣。
精心布置的生活環境，塑造適合孩子成長的「地球上的天堂」。

日本比台灣早三十年實施華德福教育，《在家也能華德福》這本書是選摘育兒雜誌《月刊Kuuyon》中相關文章所集結。
書中介紹各方面簡單易行的華德福居家方式，讓每個家庭在照顧孩子時有參考的範本。

並收錄：
什麼是華德福教育？
了解孩子的生長階段
孩子發燒時的居家照護
用敷布法可以調理小病痛
童話故事的力量
孩子專屬的房間布置
濕水彩畫、蜜蠟蠟筆、撕貼畫、蜜蠟粘土的教學……

這本小書是最簡易的華德福生活入門書，搭配全彩圖片，就能在家施行華德福的生活態度！

前言 什麼是華德福教育？

華德福教育是奧地利哲學家魯道夫‧史代納（Rudolf Steiner）以人類學為基礎所創立的教育理論。西元一九一九年，第一所華德福學校在德國的斯圖加特成立之後，這個獨特的教育方式便擴散到歐洲各地。現在全世界各地大概有一千所華德福學校、一千五百所華德福幼稚園（編註：此為二〇〇九年的統計資料，截至台灣版二〇一三年出版時，全球約有四千所華德福學校。）日本較為關注的則是幼兒教育部分。

只要實地觀察華德福教育的幼稚園，第一眼就會注意到室內掛著淺粉紅色的窗簾，予人舒適溫暖的印象；孩子的玩具是木片或植物果實等天然素材，或是表情溫和的玩偶；老師對孩子說話的時候總是輕聲細語。
為什麼華德福教育會給人推動保育環境的柔性印象呢？為什麼教室內不使用塑膠類的人工製品？為什麼老師在教學的時候不會大聲叫罵？

在此先大略介紹華德福教育的特色。
華德福教育又稱為「追求自由的教育」。此處所稱的自由並非「只要我喜歡，有什麼不可以」的自由，而是指不受外界誘惑、獨立思考、自由自在活動的自由。其目標並不是以自我為中心，而是讓孩子變成可以「建立起更好的人際關係，能以負責的態度去追求自由」的人。而且這個教育方式還會開發孩子與生俱來的天賦，讓他深入探索自我的本質。

史代納博士認為，人類是由「肉眼見得見的東西＝物質（身體），肉眼看不見的＝精神與靈魂（心靈）」所構成。一般人應該可以理解身體的重要性，但精神是什麼呢？精神，指的是個性或自我，也就是每個人成為這世界上獨一無二存在的人格。正因為有精神的存在，世界上的每個人才會有所差異。

史代納博士用上述思維作為基礎，認為人類從出生到成年，每七年會依「身體」、「生命」、「意識」、「自我」的順序成長，而且孩童的發展階段中也有這些成長周期。因此，在兒童期，不只要注重發展大腦智能的教育，也要注重讓身體充滿生命力的教育。

另外，史代納博士認為，人類有超越五感的十二種感覺。尤其在幼兒期，全身上下都充滿感覺器官，更應該自然而然地培養這十二種感覺，所以要替孩子準備充滿協調柔和的美麗環境，給孩子取自於大自然的素材；避免讓孩子接觸電視和印刷品的同時，也要以柔和的語調對孩子唱歌、說話；因為要讓孩子認識每個人都有不同之處，所以避免讓孩子畫相同主題的畫。

只要清楚了解以上提到的方法及意義之後，便可充分體會到教育孩子的喜悅和樂趣。你曾經思考過什麼叫孩子的成長？人類存在的本質又是什麼？想知道答案的家長，請務必閱讀本書。

本書集結了採取華德福教育方式的媽媽和教育者，實踐史代納博士的思維和做法所得到的心得。他們證明了華德福教育未必要在華德福幼稚園才能實施，即使在家裡也能進行。由衷希望本書對幼兒教育初學者、對於現行的教育方式有所質疑的人、以及對華德福教育有興趣的人有所助益。

前言 什麼是華德福教育？

1孩子的養育與身體 嶋村慶子
孩子七歲之前的身體成長
當孩子發燒時……
在家也可以做的敷布法
小孩七歲前的飲食與養育方式
2了解孩子、了解自己 樋原裕子
人類的成長以七年為一階段
若是知道人生的秘密，養育孩子也會變得快樂
3與孩子一起生活
打造出適合與幼兒一起生活的居家環境 Bernadette Raichle
打造一個全新的「家」 Bernadette Raichle
理解孩子的「氣質」 堀內節子
當孩子撒嬌時…… Toshikuraemi
幫助孩子成長的說話方式 Toshikuraemi
為什麼不該看電視？ 嶋村慶子
在溫柔的歌聲中生活 竹田喜代子
童話孕育出生存的力量 野村道子
4和孩子一起快樂做手工
用羊毛做出充滿季節感的桌面擺飾 山下rika
同時享受色彩與形狀的濕水彩畫 Toshikuraemi
遊玩中促進發展的蜜蠟黏土 Toshikuraemi
用蜜蠟蠟筆自由地繪畫 Toshikuraemi
透明色紙撕貼畫 Toshikuraemi
5佈置舒適的房間 岩橋亞希菜
為孩子佈置專屬空間
為誰、為什麼而佈置房間呢？

〔實例專訪〕華德福幼兒教育在家裡該怎麼進行呢？
1讓玩具不會阻礙孩子的創造力 日登美
2讓孩子知道，學習不是競爭 吉田真實
〔台灣家長的在家華德福心得〕
在自然的節奏與韻律中與孩子共舞 張憶慈
在遊戲與生活中陪孩子長大 黃金鳳
我和孩子在家的歡樂時光 李孟潔

執筆者一覽

在家也可以做的敷布法

文：嶋村慶子
監修：有賀信一郎、入間Kai

在採用人智醫學的醫院裡，敷布被當成一種治療方法。不只是孩子生病的時候，即使是睡不著、哭鬧、浮躁或是受到驚嚇的時候，都可以使用敷布，而且都很有效。接下來介紹在家裡也可以做的敷布法。

〔發高燒的時候〕
檸檬敷布

請先準備：
●檸檬（最好是有機栽培的）……一個
●水（比體溫稍低的溫水）……五百至七百毫升
●棉布（從膝下至腳踝的長度，約四十公分）……四到六塊
●毛巾等較大塊的布……數塊
●比較長的毛襪（或者是已經不再使用的圍巾等毛料以及別針）……兩隻

步驟：
1.用熱水清洗檸檬
2.在倒入水的盆子裡，使用刀叉將檸檬切成兩半，然後再呈放射狀切開。接著直接擠壓檸檬，讓檸檬皮的香油和檸檬汁混入水中。（圖Ａ）
※為了保持檸檬水的純度，不要把手伸進水裡。
3.將棉布從兩側朝中央捲起，再用毛巾包住。（圖Ｂ）
4.把３浸到２裡面，再用杯子把檸檬水舀起來，從上面澆下，讓布完全濕透後再擰除水分。（圖Ｃ）
5.取出棉布，裹住孩子的小腿，開始進行敷布法。（圖Ｄ）
6.盡量不要把周圍弄濕的情況下，把毛襪穿到小孩的腳上。如果使用毛布，記得捲起來之後要用別針固定住。（圖Ｅ）
7.讓小孩躺在被窩裡，用浴巾或棉被裹住他的身體，讓他安安靜靜地躺著。經過五到十分鐘之後，迅速地更換敷布，再同樣讓他安靜地躺著五到十分鐘。
8.裹第三次敷布時，改成讓孩子躺三十分鐘。取下敷布後，繼續讓他再躺三十分鐘。
※如果在使用敷布法的過程之中，小孩的腿部變得冰冷，就不要繼續下去。

為了更有效，請注意……
檸檬敷布法是在小孩發燒的時候，在小腿纏上冷敷布的方法。檸檬有厚厚的果皮，果肉部分有薄皮包覆，從切面來看，果實的部分整齊地朝向中央。檸檬的酸度，以及井然有序朝向中央的力量，對於炎症具有效果，可以緩和地降溫。另外，請不要在腿部冰冷的時候使用檸檬敷布法。在腿部冰冷的時候，請先用熱水袋或腳部泡熱水的方式讓它溫暖起來，這樣檸檬的力量才能傳導到全身。

使用敷布的期間會讓溫度下降，所以必須好好注意孩子的狀況，例如體溫、流汗的情況、臉色，還有意識狀態等等。