本書彙整中華民族數千年文化精髓，分以語言文學、哲學思想、藝術、宗教、科學、政治、經濟、社會、民族學等，作系統性論述，使欲了解中華文化之中西方人士或究學者，有一全面性且深入的認識。
原序
(前略)
必須闡揚中國「人的文化」，發揮人性、人道、人倫、人類的中國文化，以及國復第二次鎔鑄的三民主意文化。務使西方人發揮人性，使人類和平相處，進而每一個國家，都須講求三民主義，務使人人明倫理、盡人倫；人人知民主、守人道、尊重他人；人人習科學，人人有技術，人人有職業，人人有飯吃。(略)
但，這一些，都需求之於中國文化。這一中國文化，是有其歷史發展的，伏羲氏法天地而畫八卦，周公制禮作樂，孔子刪詩書、贊周易，州孔作了中國古代文化第一次的集大成；國父繼承中國這一個優秀的道統，又復參綜了歐美的進化史，與政治制度，作了第二次的集大成；三民主義不僅為今日中國所必需，且為今日與明日人類所共同必需。因為三民主義的本質是倫理、民主與科學；是人，誰能反人倫、反民主、反科學呢？這一些，都必須詳細研讀中國歷史，始能真實了解；但汗牛充棟的中國歷史，不是一般人，尤其是外國人所能普遍閱讀的。無已，始就中國歷史中，擇其特別關係文化的，輯為中華文化史論集一書，以為青年勉，並以之正告西方人士，欲認識中國者，庶免以一知半解的「中國通」而歪曲了中國，影響了羣眾。是書成於中華文化復興運動的大時代，因而言之曰「中華文化史論集」，並述其要義與始末，以為序。
中華民國五十八年八月八日，褚思柏序於竹書樓。
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