TOP
英國出版界指標大獎肯定!A.F. Steadman 獲年度作家,《史坎德》系列帶你踏上熱血奇幻旅程
緊壓綠茶的加工工藝與標準(簡體書)
滿額折
緊壓綠茶的加工工藝與標準(簡體書)
緊壓綠茶的加工工藝與標準(簡體書)
緊壓綠茶的加工工藝與標準(簡體書)
緊壓綠茶的加工工藝與標準(簡體書)
緊壓綠茶的加工工藝與標準(簡體書)
緊壓綠茶的加工工藝與標準(簡體書)
緊壓綠茶的加工工藝與標準(簡體書)
緊壓綠茶的加工工藝與標準(簡體書)
緊壓綠茶的加工工藝與標準(簡體書)

緊壓綠茶的加工工藝與標準(簡體書)

商品資訊

人民幣定價:48 元
定價
:NT$ 288 元
優惠價
87251
絕版無法訂購
無法訂購
商品簡介

商品簡介

本書是湖南省高校產業化培育項目、湖南省高校創新平臺開放基金、湖南省教育廳科學研究項目、湖南省科技計劃項目等綜合性成果,主要以貴州綠茶為原料,進行緊壓茶的壓制研究,篩選出緊壓茶加工的最佳配方,並對其品質進行分析。詳細分析了綠茶緊壓茶制茶工藝的研究方法與最佳配方,對產品的理化指標進行了分析測定,進行了感官評價和色譜檢測,建立符合生產規程的加工標準,以期為茶葉加工的產業升級和規模化生產提供一定的技術支撐和理論依據。

購物須知

大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。

特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。

無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。

為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。

若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。

優惠價:87 251
絕版無法訂購

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區