5色鮮食 養出健康亮麗毛小孩：手作鮮食、狗糧、點心，附錄小狗餐食速查表，一目了然！

覺得手作鮮食好麻煩又好花時間，也不知道該選用哪些材料？
搭配不同季節的5色食譜x健康照護餐食x食材速查表
讓你用最少的備餐壓力，完成最健康的狗狗餐點！

不管是水煮肉混飼料還是全手作鮮食，只要你能抱著輕鬆愉快的心情準備狗狗的餐點，他們就能感受到你的用心，開心的吃下營養與幸福，這就是每次餵食最棒的一件事！
不必所有的東西都親自烹調、也不必拼盡全力地持續下去，只要做到你能夠做的事情就可以了。

什麼是5色鮮食？
在藥膳的領域也被採用的色彩思維，有意識地在每天的餐食中加入五種顏色，自然而然地取得均衡的營養。本書更以當令的五色食材為基礎，因應四季聚焦養護重點。
【春/綠】將冬天累積的廢物質排出體外的冬天，是照顧肝臟還有膽囊的季節。
【夏/紅】心臟運作活躍的季節，要好好照顧心臟還有小腸。
【長夏・梅雨/黃】濕氣重的時候很容易讓腸胃變差，要注意胃還有脾臟。
【秋/白】較為乾燥的秋季，該滋補肺部與大腸，調節血流和氣的循環。
【冬/黑・茶】寒冷的冬天，是腎臟最活躍的時候，請在冬季好好的照顧腎臟及膀胱吧！


透過本書你可以⋯⋯
➤透過Q&A來消除不安
　只有肉或魚的話不行嗎?
　如何選擇市售的狗糧比較好?
　想要手作鮮食，得從哪裡開始比較好呢?
　餵食生肉也沒關係，是真的嗎?
　可以讓牠們啃骨頭嗎?
　不可以每天餵食一樣的東西嗎?
　⋯⋯琳瑯滿目的狗食產品、各式各樣的鮮食資訊，到底該給狗狗什麼樣的食物才對呢？先用常見的Q&A來消除各個疑難雜症。

➤先從混合食開始實踐，用 5 色食材打造健康鮮食
初步了解混合時後，看要先水煮雞肉、和自己的餐點同時準備再分配還是預先做好的混合食，或者有意識地在每天的餐食中加入 5 種顏色食材：黑/茶、白、綠、紅、黃，自然而然地取得均衡營養的全手作鮮食，一步一步找到適合自己和狗狗的餐點。
除了注意日常營養，還能透過四季變化改變食材，來達到保健養護的效果。
但如果毛小孩的體毛變得毛燥、尿液又濃又臭、老是在吃草等等狀況出現，書中也有提供可以改善狀況的健康照護餐食可以參考。
不過就像人類的餐點不可能一直都維持完美的營養均衡那樣，不要過於追求完美就是持續下去的訣竅！

➤更進一步地探究餐食
配合狗狗的生涯階段，來進行調整分量、次數、內容、形狀等，或是雖然還不到生病的程度，但開始感覺到身體不舒服的時候，可以適時的調整餐食重點，這就是手作鮮食的優點！
書中提供維持免疫力、促進血液循環、調整腸胃跟養護肝臟的健康食譜，除此之外，還要確認有沒有令人在意的跡象出現，再透過調整後的餐食，看看狗狗的尿液、糞便或毛色等來修正餐食。讓我們更進一步的確認各種養護重點來替換食材吧！

那麼，現在就趕快打開家裡的冰箱，踏出你的第一步，一起養出健康亮麗的毛小孩吧！♥

★本書特色★
1 ―料理步驟輕鬆又簡單
　備料到料理步驟簡單，不需要強大烹調力，也能輕鬆完成。
2 ―依不同季節聚焦養護重點
　配合季節和身體狀況，變化一下食材的色彩平衡。
3 ―常見五色食材營養事典
　以藥膳的思維為基礎，將食材分成5種顏色，並分門別類加以說明。
4 ―附「五色食材速查表」拉頁
　依 5 種顏色和希望保養的健康狀態一起彙整，成為方便剪下的拉頁。

俵森朋子
小狗餐食研究者。也是一位於鎌倉的『manpucu garden』店主，從事小狗餐食工作室與輔導業務，也販售對小狗身體有益的手作鮮食和食材。武藏野美術短期大學畢業後，從事近20年的居家裝潢設計與企劃工作，1999年和友人一起創辦『Dog Goods Shop SYUNA & BANI』。2012年，為了提供狗狗更好的照護，成立了經手狗食、照護用品和原創商品的『pas à pas』。2017年，於『PRANA和漢自然醫療動物診所』取得飲食治療法講師資格、2020年於『PYIA寵物藥膳國際協會』取得寵物藥膳管理士的資格、2021年正式開設以小狗餐食為主要宗旨的『manpucu garden』。著作有《打造毛小孩的美味餐桌》、《高齡犬飲食指南》、《狗狗抗癌飲食全圖解》等多本作品。目前的愛犬為混種犬TAO。
https://www.manpucu.jp

序言
你的冰箱裡有納豆嗎？為了製作御好燒而開封的柴魚片和海苔還有剩下嗎？請將這些東西稍微分出一點，用在製作愛犬的餐點吧。讓牠們開心地大快朵頤，就是手作鮮食的第一步。

手作鮮食很麻煩、很費時間、也不知道該選用哪些材料、對於分量也一無所知。過去，我也是這麼認為的。
要不要把有些困難的事情先擱置到一邊，將晚餐小菜用的肉或魚類的剩餘部分配上煮味噌湯用的蔬菜，分出一些些到一如往常的小狗餐食中，從這一步開始呢？

吃東西這件事，是為了生存下去。
吃下去的東西，是打造身體的原料。
在小狗15年左右的短暫生涯中，讓牠們能更加開心地享用美食，
是只有飼主才能做到的事情。

不必所有的東西都親自烹調、也不必拼盡全力地持續下去，只要做到你能夠做的事情就可以了。接著，請不要被先入為主的觀念或情報困惑、也不要被「若是不這麼做就不行」的思維束縛，請以你面前的愛犬會喜歡的餐食為目標努力，就是最棒的一件事了。
現在就趕快打開你家的冰箱，踏出第一步吧。

感謝拿起這本書翻閱的各位。希望大家的愛犬們都神采奕奕地度過享用美味的每一天。

俵森朋子

前言
本書的使用方式

【消除不安篇】
　小狗餐食相關的Q&A 
　Q說起來，小狗餐食是什麼？
　Q只有肉或魚的話不行嗎？
　Q如何選擇市售的狗糧比較好？
　Q狗糧的添加物很危險嗎？
　Q想要手作鮮食，得從哪裡開始比較好呢？
　Q聽說讓狗吃蔬菜是不行的？
　Q狗不能攝取鹽分嗎？
　Q餵食生肉也沒關係，是真的嗎？
　Q可以讓牠們啃骨頭嗎？
　其他常見的問題

〔我家小狗的餐食經歷 1〕第一次的手作鮮食

【實踐篇1】
　首先就從混合食開始製作吧!
　混合食的基礎
　和飼主的餐點同時製作，再分配的混合食
　只要擺上家裡有的東西！簡單加一點就好的混合食
　常備於冰箱、冷凍庫，預先做好的混合食

＜one point column 1＞絕對不能讓狗食用的危險食材

【實踐篇2】
　用5色的食材打造健康餐食
　5色的食材是什麼？
　餵食的食材分量和比例
　嘗試製作基礎菜單吧！

　四季的色彩餐食1.2　春
　四季的色彩餐食3 梅雨
　四季的色彩餐食4.5　夏
　四季的色彩餐食6.7　秋
　四季的色彩餐食8.9　冬

　健康照護餐食1　體毛變得毛躁
　健康照護餐食2　尿液又濃又臭 
　健康照護餐食3　經常在放屁
　健康照護餐食4　感覺變胖了
　健康照護餐食5　胖不起來，還變瘦了
　健康照護餐食6　總是在吃草
　健康照護餐食7　糞便會軟軟的 
　健康照護餐食8　糞便又乾又硬 

各顏色的推薦食材事典

〔我家小狗的餐食經歷 2〕應該餵食營養補充品比較好嗎？

【實踐篇3】
　更進一步地探究餐食 
　各年齡層的餐食重點：
●幼犬期（3個月～1歲半左右）
●成犬期（1歲半～7歲左右）
●老犬期（7～10歲以上）

開始感受到不適時的維持健康食譜
　●維持免疫力
　●促進血液循環
　●調整腸胃
　●養護肝臟

＜one point column 2 ＞試著照做！1週內的菜單範例

【愉快享受篇】
　來做看看簡單的點心吧
　蕃薯圓鬆餅
　豆渣餅乾
　香蕉薩布雷
　櫻花蝦仙貝
　春之草莓羊奶
　夏之寒天夾心糖
　秋之烤蘋果
　冬之蓮藕饅頭

〔我家狗狗的鮮食經歷 3〕「愉快」是最重要的！

【健康知識篇】
　透過確認健康來修正餐食
　核對飲食結果的答案就靠糞便！
　用尿液就能想像身體的狀態
　體臭或體毛是健康的指標
　身體的寒涼是萬病之源
　偶爾脫下衣服，曬曬日光浴！

附錄的使用方式

【附錄】想加入小狗餐食的食材 速查表