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【封面故事】大陸好食生意經
「民以食為天、食以安為先」,在現今中國大陸經濟崛起時勢下,民眾不僅要吃得飽,更要吃得精緻、健康、時尚。即使在全球經濟持續下滑的寒冬中,民眾不免要看緊荷包、精打細算,但大多數大陸民眾已普遍有「再省,也不能省掉吃喝」的概念,對於安心食材、優質食品仍願意掏錢支持。此種觀念已從富裕的一線城市向二三線城市逐漸蔓延,所引爆出來的市場商機「大餅」,不僅大陸本土的食品廠商要緊緊抓牢,來自國外的進口食品廠商也急欲分食一杯羹。

【市場動態】香港禮品著重品牌及個性化
香港由於是免稅自由港,歐美及日本遊客一直是香港奢侈禮品的消費大戶,隨著中國大陸經濟蓬勃發展,中國大陸消費者已漸漸取代歐美日成為香港主要的客戶。

【產業聚焦】嗅出新興市場家具商機
根據報導,全球家具市場總產值超過3,000億美元,商機可觀,其中已開發國家約占6成,而開發中國家雖僅占3成,但成長極為快速,無論需求面或製造面均表現搶眼,逐漸擺脫全球低迷景氣影響,值得特別注意。 本期產業聚焦從台灣、杜拜、英國、印度、中國大陸及美國等國家,蒐集當地家具及家飾的最新商情資訊與精闢分析,商機何在,一目了然。

【全球觀測】蛻變中的香格里拉-不丹
然隨著全球化變遷所帶來的衝擊,加上地緣政治與周遭大國之間的角力拉扯,儘管不丹政府仍想保存傳統文化及維持人民的幸福快樂指數,但現代科技文明與商業化氣息,已逐漸入侵並改變此世外桃源。

【華商風雲】黃煥南在澳洲闖出奧捷嬰兒用品好名聲 專訪 奧捷企業有限公司董事長 黃煥南
經過十餘年的努力,奧捷在澳洲嬰兒用品的領域中闖出名號,其嬰兒用電動車在當地市場的占有率已達15%至20%,而在大型的電動嬰兒車方面,占有率更高達50%,並被澳洲「選擇雜誌」推薦為優良嬰兒車產品的第二位。

【人物特寫】健康品牌「馬可先生」的奇幻旅程
專訪 專訪馬克先生麵包坊總經理 王麗珠 從家鄉台南開始,由一間鄉村小店到現在全省北中南開了45家連鎖店的「馬可先生麵包坊」創辦人陳禹盛與王麗珠伉儷,堅持只做健康天然的麵包,堅持讓消費者吃的健康、吃的安心。

【貿易人生】不丹親王帶來雷龍之國的友誼與商機 專訪 不丹王國商工會會長 Topgyal Dorji 親王
對照台灣朝野對GDP數據的過分強調,不丹人民享受單純的幸福。Topgyal Dorji親王對國家的熱愛,對幸福的理解, 對挑戰的勇於面對,是一個鮮明的典範。

【特別報導】重慶台灣名品博覽會
「重慶台灣名品博覽會」
自2010年起於重慶舉辦,
去(2011)年4天展期吸引
28.2萬參觀人次,
促成逾3億美元商機。
今(2012)年重慶市政府與
台北世界貿易中心再度攜手合作,
12月14至17日
第3度在重慶國際會議展覽中心舉辦。
主辦單位本次規劃8大展區,
並徵集台灣各項特色產業廠商參加,
屆時將展出最新穎、
最熱銷的精銳台灣名品,
勢將成為眾所矚目的焦點,
歡迎共襄盛舉,一睹台灣名品魅力!

【產業新知】農業與生技完美結合
新知1:美梭生技董事長高美雯研發專利技術設備RTSES,可低溫萃取中草藥、花卉蔬果、農作物及各類植物,發揚台灣農業生技優勢。
新知2:台灣海洋大學教授蔡國珍利用廢棄米飯培養基,研發出高含量GABA乳酸菌發酵飲品「忘憂飲」,未來將應用在天然非藥物的抗憂鬱食品開發。

【品牌故事】就是要你喝的順口! 泰國Ichitan打響餐飲品牌路
要談創造Ichitan品牌的成就,要先從創業先驅邱月進的婚紗談起。 大學畢業後,邱月進入婚紗產業擔任助理, 由於工作認真很快在婚紗店當攝影師,之後又擔任管理職, 還參加第一屆連鎖事業訓練斑,奠定經營品牌連鎖事業的基礎, 統一企業徐重仁就曾是班上的同學。

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