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在地．餐桌．小旅行 : 遇上香港飲食文化(電子書)
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商品簡介
商品簡介
食物能帶給人最簡單、最直接的滿足感，
而一道菜式要令人印象深刻，
除了食物要美味外，更可能因為當中盛載着的故事。
在香港，有很多特色食店在默默經營，
它們或許沒有堂皇的裝潢、沒有定期更新的菜單，
但店主們的熱誠、真摯卻令食物別具意義。 本書特色 走訪十間香港食肆小店，探尋美味與情懷的平衡
採訪店主，發掘獨一無二的港式餐桌故事
精選特色在地食物，詳細記述製作方法
在食店附近小旅行，了解歷史故事
手繪風格水彩畫，呈現美食及店舖建築 在地餐桌小旅行，
令人在回憶中回味無窮。
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