純素基督徒

◎為什麼基督教應該擁抱純素主義？在物質與慾望充斥的現代社會，基督徒如何踐行真正的信仰？
◎作者愛德溫·佩吉以深刻的靈性視角和親身經歷，揭示了純素主義與基督教價值觀的深刻連繫。
◎「神說：看哪，我將遍地上一切結種子的菜蔬，和一切樹上所結有核的果子，全賜給你們作食物。」（創1:29,30）所以「起初，上帝賜予人類的是蔬果，而非血肉。」（創9:3,4）

在這本書中，
作者愛德溫·佩吉以基督徒的虔誠與農場生活的親歷，
揭開一個被忽視的真理：純素主義與基督教精神一脈相承。
從《創世紀》中上帝對亞當夏娃的飲食囑託，
到耶穌「愛人如己」的教誨，
他用聖經經文與真實例證，闡明一個核心：
拒絕剝削動物、守護自然，
是基督徒踐行「溫柔」「憐憫」的必經之路。

書中沒有教條的壓迫，只有對生命的共情——
當牛犢與母牛被強行分離時的哀鳴，
當工業化養殖的痛苦被餐桌的享樂掩蓋，
我們是否背離了基督「不作惡」的訓誡？

作者不僅剖析了肉食背後的貪婪與傲慢，
更給出了可行的純素生活指南，
讓信仰落地為日常的慈悲：
從飲食到消費，從個人選擇到地球可持續性。

這不是一本勸人吃素的書，
而是一封邀請基督徒回歸初心的信——
在上帝的創造中看見神性，用行動證明：
愛，從來不應有物種的界限。
正如耶穌所言：「溫柔的人有福了，因為他們必承受地土。」


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愛德溫‧佩吉

1972年出生於英國劍橋，他於1995年完成首部小說創作，2005年由倫敦馬裹昂•博雅斯出版社（MarionBoyars）推出其處女作。
迄今他已通過傳統出版與自出版方式發行作品逾百部，題材橫跨二十餘種文類，堪稱21世紀初葉最多產且創作維度最廣的作家之一。

推出《耶穌仁愛素食系列叢書》，旨在探討素食主義與基督教信仰之間的深刻聯繫，從宗教、倫理、健康和環境等多個維度重新審視飲食選擇的意義。
本系列叢書彙集了多部精心挑選的作品，涵蓋了從《聖經》解讀到現代素食生活實踐的豐富內容。這些書籍不僅深入挖掘了《聖經》中關於素食的經文，揭示了早期基督教徒的素食傳統，還結合現代科學研究和生活實例，闡述了素食對人類健康、全球饑餓問題以及環境保護的積極影響。通過這些作品，我們希望讀者能夠看到，素食主義並非是一種簡單的飲食偏好，而是一種與基督教核心價值觀相契合的生活方式，它體現了對上帝創造物的尊重、對弱者的關懷以及對和平世界的嚮往。
或許你已經是一位虔誠的基督徒，對如何將信仰與日常生活緊密結合有著深刻的思考；或許你是一位關注健康、環境和社會問題的普通讀者，正在尋找一種更加有意義的生活方式；又或許你對素食主義本身有著濃厚的興趣，想要深入瞭解其背後的文化和哲學內涵。無論你是出於何種原因翻開這些書頁，相信這些書籍都將為你帶來新的啟發和思考，引導你在探索素食主義的道路上邁出堅實的步伐。
讓我們以耶穌的仁愛為指引，以素食為途徑，在這個世界上踐行愛與慈悲，共同創造一個更加和諧、美好的未來。願這套叢書能成為大家心靈成長的助力，引領我們在信仰與生活的道路上不斷前行，讓仁愛之光在每一個選擇素食的行動中閃耀。

《耶穌仁愛素食系列叢書》總序·
譯者序
致辭
第一章 起初
第二章 基督的教誨
第三章 萬物明媚而美好
第四章 上帝的世界
第五章 成為純素者
第六章 第六章可持續的純素主義
第七章 人類動物
第八章 一次生命
第九章 溫柔的人有福了
臨別贈言

第一章 起初

起初，我們人類本無原罪，天真未鑿。這段伊甸時光，在《創世紀》中早有記載。無論你將《創世紀》中關於伊甸園的記載視為字面真相還是隱喻寓言，這都不重要。我們所看到的是尚未覺醒自我意識的人類，沒有開始製造工具和其他物品，也沒有開始主宰自然世界。
相反，我們發現人類處於和平之中，處於與自身、與自然和睦相處的狀態。最重要的是，人類與上帝和平相處，上帝也喜悅祂所創造的這種和諧共存的秩序。
在這段田園詩般的時光裡，上帝明確指示亞當和夏娃可以吃什麼：「我將遍地上一切結種子的菜蔬和一切樹上所結有核的果子，全賜給你們作食物。」（《創世紀》1:29）。是的，亞當和夏娃本是純素者。
這或許令你們有些人感到驚訝，但事實確實如此。不妨翻開你們的《聖經》查證，你會發現此言不虛。在人類偷食禁果之前，也就是當我們處於最純潔的狀態、與上帝關係最親密時，根據上帝的指示，我們原本是奉行純素生活的。
正如你們所知，那枚蘋果正是一切的轉捩點。我們不僅失去了純真，更開始有自我意識，這種自我意識使我們在觀念上將自己與大自然的其他部分區分開來，儘管事實並非如此。以下兩段經文的對比最能說明這種變化：「亞當和他的妻子都赤身露體，他們並不覺得羞恥。」（《創世紀》2:25）「他們意識到自己赤身露體，就把無花果樹葉縫在一起，用來遮蓋自己。」（《創世紀》3 ：7）
在這裡，我們清楚地看到了人類從蒙恩的純真狀態到失樂園後的轉變。然而，這些經文的意義遠不止於此。後一段記載標誌著人類試圖主宰和操控自然的第一步，也標誌著邁向物質主義的第一步——這使我們的生存重心逐漸從靈性世界轉向了物質領域。
這一轉變徹底改變了人類與世界的互動方式。亞當和夏娃採摘樹葉，不是為了獲取食物，而是為了製作簡陋的遮體之物。他們開始了創造行為，而在此之前只有上帝才能創造。這一舉動，揭示了自我意識的覺醒，因為自我意識植根於一種獨立而獨特的個體認知。自我意識使得亞當和夏娃開始用樹葉遮蔽身體，這表明他們已開始用這種全新的視角看待自己。
由此可見，我們失去的不僅是天真無邪，更是個體意識的覺醒，這種意識不僅將人類與自然割裂，更關鍵的是，也與上帝本身分離。偷食禁果前，人類與上帝渾然一體；而後，卻感到與祂疏離。這種疏離感在我們內心造成裂痕，使許多人產生深重的缺失感，這是因為上帝曾鮮活地居於我們心中，而如今，許多人試圖用物質來填補這個空缺。然而，物質無法填補精神上的空虛。人們陷入不斷購買的迴圈，卻永遠尋不到持久的滿足。這種滿足感只有通過上帝才能找到，上帝正是人們內心所缺失的一角，只有找到上帝，人才能變得完整。
因此，亞當和夏娃的故事本質上是人類與上帝關係破裂的故事。作為基督徒，我們雖然已經在不同程度上重建了這種關係，但有些人仍然深陷物質主義的桎梏，只有在禮拜、反省或禱告時才能感受到上帝的同在。在其他時候，他們與那些不信的人沒有什麼區別。
這是可以理解的，我們所構建的物質世界力量強大——廣告無處不在，商品植入電影等各類媒介；我們周遭的人談論物質慾望，向我們炫耀最新購置的物品。如果不隨波逐流，就會被視為異類甚至怪人。買買買的誘惑與勸說充斥每個角落，鼓動我們不斷用物品填充生活與家居空間。
物質沒有愛的能力，無法滋養生命，也無法維繫心靈，但它們承載著人類集體意志的投射，要抗拒這種群體性的自我膨脹談何容易。如果我不再追求物質，生命的意義何在？如果我不讓自己埋沒在人類創造物之中，又當如何自處？要看清另一條道路，確實艱難。
大多數人都知道，答案就是與上帝建立牢固的關係。但是知道容易，做起來卻很難。不僅如此，我們有時竟不知該如何建立或加深這種關係。我們所構建的物慾橫流的生活方式如此具有吞噬性，以至於蒙蔽了我們的雙眼，連進一步與神交流的簡單方法也視而不見。
最顯而易見的途徑，就是耶穌所指引的道路，但在一個充滿物質回報的世界裡，人們卻鮮少考慮屬靈的回報。當我們被更多的金錢、更舒適的物質生活以及各種填補內心空虛的商品所誘惑時，很難認清這並非正道，也無法帶來真正的內心滿足。如果我們稍作停頓，仍能感受到那種與上帝及其創造物強行分離的痛楚。再豐厚的物質積累，也無法填補這種空虛。
必須認識到，信仰僅是基督教道路的一半。若無實際行動，信仰便不完整。行動能堅固信仰，建立你與耶穌及其天父的關係。你越是以行動踐行你的信仰，信仰就越發堅固。如此，信仰與行動便形成完美的結合。沒有行動的信仰是不完整的，在物質世界中也是沒有實質意義的。
基督指引的道路，至少在某種程度上將我們帶回品嘗禁果之前、伊甸園中所享有的恩典狀態。祂教導我們捨棄自私，活出愛心；囑咐我們放下物質追求，轉而尋求屬靈的獎賞。這條道路最終引領我們回歸伊甸園中那聖潔而謙卑的存在方式。這種存在原本就包含純素生活，因此選擇素食，就是向心靈純淨又邁進了一步。
偷食禁果標誌著我們開始背離上帝創造的世界，即自然世界。從此，我們轉向了人為的世界，這個世界開始遮蔽神性，既模糊了自然的本質，也疏遠了上帝本身。我們變得越來越物質至上，只關注人類自身的創造物，逐漸遠離了與上帝及萬物和諧共處的屬靈境界。
現在是扭轉這一趨勢的時候了，我們應該回到曾經的和諧關係中去。當我們這樣做的時候，便會發現自己變得愈發充滿愛心，並由此產生更大的悲憫與體諒。從本質上說，我們正是在活出更真實的基督徒生命，這種轉變自然包含向純素生活的過渡。這樣，我們不僅遵循了上帝對亞當和夏娃的教誨，更是遵循了耶穌的教誨，正如你即將看到的。



以上內容節錄自《純素基督徒》愛德溫‧佩吉◎著、索菲亞◎譯．白象文化出版
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